工廠管理制度（精選21篇）
隨著社會不斷地進步，制度使用的情況越來越多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。制度到底怎么擬定才合適呢？以下是小編幫大家整理的工廠管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。
工廠管理制度 篇1
總則
第一條為了改善公司生產中的勞動條件，保護勞動者在生產過程中的安全和健康，促進公司的經營活動能夠順利的開展下去，根據有關勞動保護的法令、法規等有關規定，結合公司的實際情況制定本規定。
第二條公司必須樹立“安全第一，預防為主”的安全生產方針，由總經理(法定代表人)總體負責，各級領導要堅持“管生產必須管安全”的原則，生產要服從安全的需要，來實現公司的安全生產和文明生產。
第三條對在安全生產方面有突出貢獻的團體和個人要給予獎勵，對因違反安全生產制度和操作規程而造成事故的責任者，要給予嚴肅處理，觸及刑法的，交由司法機關進行處理。
機構與職責
第四條公司應該成立安全生產委員會(以下簡稱安委會)，來總體組織領導公司的安全生產，安委會應該由公司領導和有關部門的主要負責人組成。其主要職責是：全面領導公司的安全生產管理工作，研究制訂安全生產措施和勞動保護計劃，檢查和監督生產安全，調查處理發生的事故等工作。安委會的日常事務由安全生產委員會辦公室(以下簡稱安委辦)負責處理。
第五條公司下屬生產單位必須成立安全生產領導小組，負責對本單位的職工進行安全生產教育，制定安全生產實施細則和操作規程，實施安全生產監督檢查，貫徹執行安委會的各項安全指令，確保生產安全。安全生產小組組長由各單位的領導任命，并按規定配備專(兼)職安全生產管理人員。各機樓(房)、生產班組要選配一名不脫產的安全員。
第六條安全生產主要責任人的劃分：單位行政第一把手是本單位安全生產的第一責任人，分管生產的領導和專(兼)職安全生產管理員是本單位安全生產的主要責任人。
第七條公司安全生產專職管理干部職責：
第八條各級工程師和技術人員在審核、批準技術計劃、方案、圖紙及其他各種技術文件時，必須使其符合安全生產和勞動保護的要求。
第九條各職能部門必須在本職務范圍內做好安全生產的各項工作。
第十條各生產單位的專(兼)職安全生產管理員要協助本單位領導貫徹執行勞動保護法規和安全生產管理制度，處理本單位安全生產日常事務和安全生產檢查監督工作。
第十一條職工在生產、工作中要認真學習和執行安全技術操作規程，遵守各項規章制度。愛護生產設備和安全防護裝置、設施及勞動保護用品。發現不安全情況時，要及時報告領導，并迅速予以排除。
第十二條各機樓(房)的生產班組安全員要經常督促本機樓(房)、班組人員遵守安全生產制度和操作規程。經常檢查設備、工具的安全。及時向上級報告本機樓(房)班組的安全生產情況。做好原始資料的登記和保管工作。
設備的維護和勞動場所的安全
第十三條各種設備和儀器不得超負荷和帶病運行，并正確進行使用并且經常進行維護和定期檢修，不符合安全要求的陳舊設備，應有計劃地更新和改造。
第十四條引進國外設備時，對國內不能配套的安全附件，必須同時引進，引進的安全附件應符合我國的安全生產要求。
第十五條電氣設備和線路應符合國家有關安全規定。電氣設備應有可熔保險和漏電保護，絕緣必須良好，并有可靠的接地保護措施;產生大量蒸氣、腐蝕性氣體或粉塵的工作場所，應使用密閉型電氣設備;有易燃易爆危險的工作場所，應配備防爆型電氣設備;潮濕場所和移動式的電氣設備，應采用安全電壓。電氣設備必須符合相應防護等級的安全技術要求。
第十六條勞動場所布局要合理，保持清潔、整齊。有毒有害的作業，必須有防護措施。
第十七條生產用房、建筑物必須堅固、安全;通道平坦且光線要充足;為生產所設的坑、壕、池、走臺、升降口等危險的處所，必需要有安全保護設施和明顯的安全標志。
第十八條有高溫、低溫、潮濕、雷電、靜電等危險的勞動場所，必須采取相應的有效防護措施。
第十九條被雇請的施工人員需進入機樓、機房施工作業時，須到保衛部辦理《出入許可證》;需明火作業者還須填寫《公司臨時明火作業申請表》，辦理相關手續。
電信線路的設計與維護
第二十條電信線路的設計、施工和維護，要符合郵電部安全技術規定。凡從事電信線路施工和維護的工作人員，都要嚴格執行《電信線路安全技步操作規程》。
第二十一條電信線路施工單位必須按照安全施工程序組織施工。對架空線路、天線、地下及平底電纜、地下管道等電信施工工程及施工環境都必須相應采取安全防護措施。施工工具和儀表要合格、靈敏、安全、可靠。高空作業工具和防護用品，必須由專業生產廠家和管理部門提供，并經常檢查，定期維護。
第二十二條電信線路維護要嚴防觸電、高空墜落和倒桿事故，線路維護前一定要先檢查線桿根基牢固狀況，對電路進行安全確定后，方準操作。操作中要嚴密注意電力線對通信線和操作安全的影響，嚴格按照操作規程作業。不準聘用或留用退休職工擔任線路架設工作。
電梯
第二十三條簽訂電梯訂貨、安裝、維修保養合同時，須遵守勞動部門規定的有關安全要求。
第二十四條工程部門辦理新安裝電梯移交時，除應移交有關文件、說明書等資料以外，還須告訴接受單位有關電梯的維修、檢測和年審等事宜。
第二十五條新購的電梯必須是取得國家有關許可證并在勞動部門備案的單位設計、生產的產品，電梯銷售商須設立有(經勞動局備案認可的)維修保養點或正式委托保養點。
第二十六條負責管理電梯的單位，要切實加強電梯的管理、使用和維修、保養、年審等工作。發現隱患要立即消除，嚴禁電梯帶隱患運行。
第二十七條電梯的使用必須取得勞動部門頒發的《電梯使用合格證》。
第二十八條確需聘請外單位人員安裝、維修、檢測電梯時，被雇請的單位必須是勞動部門安全認可的單位。
第二十九條電梯管理單位須將電梯的維修、檢測、年審和運行情況等資料影印副本報公司安委辦備案。
個人防護用品和職業危害的預防與治療
第三十條根據工作性質和勞動條例，為職工配備或發放個人防護用品，各單位必須教育職工正確使用防護用品，不懂得防護用品用途和性能的，不準上崗操作。
第三十一條對從事有毒有害工作的作業人員，要實行每年一次的定期職業體檢。對確診為職業病的患者，應立即上報公司人事部，由人事部或公司安委會視情況調整工作崗位，并及時作出治療或療養的決定。
第三十二條努力做好防塵、防毒、防輻射、防暑降溫工作和防噪音工程，進行經常性的衛生監測，對超過國家衛生標準的有毒有害作業點，應進行技術改造或采取衛生防護措施，不斷改善勞動條件，按規定發放保健食品補貼，提高有毒有害作業人員的健康水平。
第三十三條禁止中小學生和年齡不滿18歲的青少年從事有毒有害的生產勞動。禁止安排女職工在懷孕期、哺乳期從事影響胎兒、嬰兒健康的有毒有害的作業。
教育與培訓
第三十四條對新職工、臨時工、民工、實習人員，必須先進行安全生產的三級教育(即生產單位、機樓(房)或班組、生產崗位)才能準其進入操作崗位。對改變工種的工人，必須重新進行安全教育才能上崗。
第三十五條對從事鍋爐、壓力容器、電梯、電氣、起重、焊接、車輛駕駛、桿線作業、易爆等特殊工種人員，必須進行專業安全技術培訓，經有關部門嚴格考核并取得合格操作證(執照)后，才能準其獨立進行操作。對特殊工種的在崗人員，必須進行經常性的安全教育。
安全檢查和整改
第三十六條堅持定期或不定期的安全生產檢查制度。公司安委會組織全公司的檢查，每年應不少于三次;各生產單位每季度檢查應不少于二次;各機樓(房)和生產班組應實行班前后檢查制度;特殊工種和設備的操作者應每天進行檢查。
第三十七條發現不安全隱患，必須及時整改，如本單位不能進行整改的要立即報告安委辦統一安排整改。
第三十八條凡安全生產整改所需費用，應經安委辦審批后，在勞保經費項目中列支。
獎勵與處罰
第三十九條公司的安全生產工作應每年總結一次，在總結的基礎上，由公司安全生產委員會辦公室組織評選安全生產先進集體和先進個人。
第四十條安全生產先進個人條件：
1.遵守安全生產各項規章制度，遵守各項操作規程，遵守勞動紀律保障生產安全;
2.積極學習安全生產知識，不斷提高安全意識和自我保護能力;
3.堅決反對違反安全生產規定的行為，糾正和制止違章作業、違章指揮。
第四十一條安全生產先進集體的基本條件：
1.認真貫徹“安全第一，預防為主”的方針，執行上級有關安全生產的法令法規，落實總經理負責制，加強安全生產管理;
2.設立了健全的安全生產機構，并能有效地開展工作;
3.嚴格執行各項安全生產規章制度，開展經常性的安全生產教育活動，不斷增強職工安全意識和提高職工的自我保護能力;
4.加強安全生產檢查，及時整改事故隱患和塵毒危害，積極改善勞動條件;
5.連續三年以上無責任性職工死亡和重傷事故，交通事故也逐年減少，安全生產工作成績顯著。
第四十二條由于各種意外(含人為的)因素造成人員傷亡或廠房設備損毀或正常生產、生活受到破壞的情況均為本企業事故，可劃分為工傷事故、設備(建筑)損毀事故、交通事故三種(車輛、駕駛員、交通事故等制度由行政部參照本規定另行制定，并組織實施)。
第四十三條凡發生事故，要按有關規定報告。如有瞞報、虛報、漏報或故意延遲不報的，除責成補報外，對事故單位(室)給予扣發工資總額的處罰，并追究責任者的責任，對觸及刑律的，追究其法律責任。
第四十四條發生重大事故或死亡事故(含交通事故)，對事故單位(室)給予扣發工資總額的處罰，并追究單位領導人的責任。
第四十五對事故扣發工資總額的處罰。最高不超過3%;對職工個人的處罰，最高不超過一年的生產性獎金總額(不含應賠償款項)，并可進行行政處分。
第四十六條工傷事故，是指職工在生產勞動過程中，發生的人身傷害、急性中毒的事故。
包括以下幾種情況：
第四十七條發生無人員傷亡的生產事故(不含交通事故)，按經濟損失程度分級：
第四十八條職工因發生事故所受的傷害分為：
1、輕傷：指負傷后需要歇工1個工作日以上，但低于國際標準的105日，并未達到重傷程度的失能傷害。
2、重傷：指符合勞動部門《關于重傷事故范圍的意見》中所列情形之一的傷害;損失工作日超過國際標準105日的失能傷害。
3、死亡。
第四十九條發生事故的單位必須按照事故處理程序進行事故處理：
1、事故現場人員應立即搶救傷員，保護現場，如因搶救傷員和防止事故擴大，需要移動現場物件時，必須作出標志，詳細記錄或拍照和繪制事故現場圖。
2、立即向單位主管部門(領導)報告，事故單位即向公司安委辦報告。
3、開展事故調查，分析事故原因。公司安委辦接到事故報告后，應迅速指示有關單位進行調查，輕傷或一般事故在15天以內，重傷以上事故或大事故以上在30天內向有關部門報送《事故調查報告書》。事故調查處理應接受工會組織的監督。
4、制定整改防范措施。
5、對事故責任人作出適當的處理。
6、利用事故通報和事故分析會等形式來教育職工。
第五十條無人員傷亡的交通事故。
1.機動車輛駕駛員發生事故后，駕駛員和有關人員必須協助交管部門進行事故調查、分析、參加事故處理。事故單位應及時向安委辦報告，一般在24小時內報告，大事故或死亡事故應即時報告。事后，需補寫“事故經過”的書面報告。肇事者應在兩天內寫出書面報告交給單位領導。肇事單位應在七天內將肇事者報告隨本單位報告一并送交安委辦。
2.因公駕車肇事者，應根據公安部門裁定的經濟損失數額的10%對事故責任者進行處罰，處罰款項原則上由肇事個人到財務部繳納。處罰的最高款額以不超過上年度公司生產性獎金總額(基數1.0計)為限。
3.凡未經交管部門裁決而私下協商解決賠償的事故。如公司的經濟損失超過保險公司規定免賠額的，其超出部分由肇事者自負。
4.擅自挪用車輛辦私事而肇事的，按第2款規定加倍處罰;可視情況給予扣發一年以內的獎金，并進行行政處分。
5.凡因私事經主管領導同意借用公車而肇事的，參照第2款處理。
6.發生事故隱瞞不報(超時限兩天屬瞞報)，每次加扣當事人三個月以內的獎金。
7.開“帶病車”，或將車輛交給無證人員，或未經行政部批準駕駛公司車輛的人駕駛，每次扣兩個月的獎金。
第五十一條在調查處理事故中，對玩忽職守、濫用職權、詢私舞弊者，應追究其行政責任，觸及刑律的，追究刑事責任。
第五十二條事故原因查清后，如果各有關方面對于事故的分析和事故責任者的處理不能取得一致意見時，勞資部門有權提出結論性意見，交由單位及主管部門處理。
第五十三條各級單位領導或有關干部、職工在其職責范圍內，不履行或不正確履行自己應盡的職責，有如下行為之一造成事故的，按玩忽職守論處：
第五十四條本規定由公司安委辦負責解釋，由人事管理部門監督。
第五十五條本規定自頒布之日起執行。公司以前制定的有關制度、規定等如與本規定有抵觸的，按本規定執行。
工廠管理制度 篇2
第一條
本制度規定了公司工作服的定制、發放、領用及折舊標準，著裝要求等。
第二條
行政辦公室負責公司工作服的歸口管理，包括發放及折舊標準、工作服的購買及驗收、領用核簽、檢查考核等工作。
第三條工作服的發放標準
1、公司的工作服包括冬裝和夏裝。
2、公司人員發放工作服冬、夏裝各兩套。
3、新員工進入公司十天后發工作服。期間發放舊的工作服。
4、舊的工作服采取免費優先使用。
第四條工作服的定制及領用
1、工作服使用年限：(冬、夏)工作服各兩年。兩年內實行冬裝公司統一回收，兩年后的回收屬自愿行為。
2、后勤倉庫要定期盤點工作服，并根據員工進出情況和庫存情況，及時進行定制申購，備足數量以便使用;并根據使用年限、季節變化及時組織更換。
3、后勤要本著貨比三家的原則選擇好定制廠家，在定制前應簽訂合同(或協議)，明確數量、材質、尺寸規格、交期、價格、發票稅點、驗收標準、商標使用規范以及其它定制要求等。工作服做好到廠時由辦公室組織進行驗收工作，合格后交由后勤保管。
4、辦公室依照各部門員工事先自行申報的衣服尺寸，通知各部門統一到后勤倉庫領取，倉管員按辦公室的要求如數發放，
第五條工作服的折舊標準
1、員工的夏裝工作服實行免費使用，冬裝工作服收取折舊費用。
2、員工自動離職的應全額收取工作服費用;正常辭職流程辦理的員工按在公司工作時間長短收取相應的折舊費。
3、員工在辭職辦手續時其工作服應事先洗干凈疊好再退還給倉管員，倉管員視工作服新舊情況進行分類保管，以便下次優先發放使用。
4、員工服裝在規定使用期限內因丟失、損壞等原因造成無法穿著上班的，可由本人直接向辦公室申請購買，經審批后方可到后勤倉庫領取工作服，其費用從工資中扣除。若屬故意損壞的除加價賠償外，還將視情節嚴重情況進行處理。
5、員工因崗位或作業特殊性需增發冬、夏裝的，可由員工所在部門申請，經辦公室審批后由后勤倉庫發放，并要做好相關登記工作。
6、折舊標準：
工作服折舊分類工作3個月內(含)折舊費為50%;工作3-6個月(含)折舊費為40%;工作6-12個月(含)折舊費為20%;一年以上0少件、丟失按原價賠償一年以上按半價賠償
第六條著裝的要求
1、生產及輔助性員工凡在上班期間必須穿公司工作服進行作業。
2、員工著裝要整潔，并不得自行轉借給非本公司人員。
3、員工穿著工作服和儀容儀表的情況，將作為個人績效考核的依據之一。
工廠管理制度 篇3
保安人員在公司中代表公司形象的一面旗幟，門衛保安的形象直接影響到來訪人員對公司印象的好壞；再者確保公司安全和防盜，維護公司利益，特制定本制度：
1、值班時要穿保安服并整潔，嚴禁穿短褲、拖鞋上班。
2、不遲到、不早退、不擅自離崗，上班時間不能吃零食、看書報、打瞌睡；并按月對考勤打卡機的時間進行調對。
3、嚴格按訪客登記表來執行來客登記和進出廠車輛的記錄。
4、必須對出廠車輛進行檢查防止不必要（偷盜）現象的發生。
5、人員攜帶物品出廠，經憑各部門出具的證明才予放行。
6、公司車輛、人員在上班時間外出，經過問事由并記錄出入時間。
7、負責管理公司場地的車輛停放秩序，自行車進出公司大門均應下車推行，疏導大門內外無關人員。
8、在上下班時間嚴格監督和控制員工攜帶公司內部物品出廠（嚴防員工偷盜公司物品）。
9、工人下班后要注意檢查各車間是否已關水、關電、關氣、關窗，如未關好，要及時關好，并做好登記報告上級，若發現本廠防范不足或本廠員工違規行為，應及時報告上級。
10、定期配合生產主管進行檢查消防設施，消除安全隱患。
11、值班室內不得打牌、賭博，嚴禁無關人員在內閑聊。
12、負責做好：“防火、防盜、防爆、防破壞”的“四防”工作。
13、負責每天員工打卡的監督工作，在每天上下班時保安應提前調好考勤打卡機，防止員工代人打卡、亂調機打卡、錯位打卡等現象的發生。
14、負責司機對內部放行單的簽署工作，如果司機沒有簽署內部車輛放行單就不給放行。
15、晚上值班保安必須按每小時一次在廠區內巡視。
16、每天應搞好廠區內衛生。
工廠管理制度 篇4
1、領導重視，措施完善，把安全工作放在本單位各項工作的首位。
2、健全各項安全制度，建立安全責任制，一把手負總責，分管領導具體負責，并有專人負責此項工作，層層簽訂安全責任書。
3、建立健全安全保衛制度，對財務室及貴重物品要有專人負責，確保安全。
4、校辦工廠要有一個獨立封閉的環境，要與教學區和學生活動區分離，一以確保學校和師生的安全。
5、對校辦工廠的職工要進行崗前培訓，對從事特殊行業的職工要按照國家有關部門的具體要求參加培訓，并取得從業資格。
6、加強對職工的安全知識培訓，提高職工的安全意識和防范能力，做好消防安全管理制度。
7、定期檢查更換消防器材，配足消防材料，防止火災事故發生。
8、定期檢查電路設備，嚴禁線路私拉亂扯，確保工廠安全運行。
工廠管理制度 篇5
為了加強本司員工宿舍安全管理，確保公司財產及員工財產的安全，給員工創造一個安靜、整潔、衛生、舒適的生活環境，特制定本條例：
1、公司為員工提供宿舍，由人事部統一規劃宿舍設施，員工本人有權選擇是否住宿廠舍；凡是住宿廠舍的員工，必須遵守《員工宿舍管理條例》之規定，若有違反者，人事部視情況給予處罰或取消其住宿資格。
2、住廠舍員工，必須服從宿舍保安安排，未經批準，任何人不得私自調換房間或床位；嚴禁亂住、混住，若有違者，給予罰款50元。
3、任何人不得帶非本廠人員進入宿舍或留宿廠舍；法定假日若有本廠員工親屬需留宿者，必須填寫書面申請，經人事部經理或工場長批準后，方可留宿，否則，一律不得留宿。若有違反者，給予罰款50元。
4、嚴禁在宿舍私拉電源線及電源插頭、電爐、煤油爐、使用電飯煲等，若有違反者，給予罰款100元，后果嚴重者送交公安機關處理。
5、禁止在員工宿舍內飲酒滋事、賭博，凡被查獲利用紙牌或麻將在員工宿舍賭博者，給予無經濟補償解雇；無理取鬧者，送交公安機關處理。
6、未經公司領導同意，任何人不得私自進入異性房間，若有違反者，給予罰款100元。（因工作原因或保安檢查宿舍除外）
7、愛護宿舍各類公用設施，保障設施的完好，對人為因素損壞公用設施的，將嚴懲違紀人，并責令賠償公司經濟損失；針對個別房間不能舉報的，由其房間員工均分承擔賠償金。
8、各房間員工必須將垃圾放入指定的垃圾桶內，不得亂扔、亂放，若有違反者，給予罰款30元。
9、為保障員工的安全，避免非本廠人員進入宿舍，請員工出入宿舍大門時，自覺出示廠證，配合當值保安人員的檢查；針對不自覺出示廠證或不接受當值保安人員檢查的，給予罰款50元。
10、宿舍當值保安員應加強宿舍檢查及管理，杜絕已辭工、解雇、自離等人員留宿廠舍，凡因當值保安員值班不嚴，造成留宿廠舍者，給予當值保安員從重處理。
11、住宿廠舍的員工，必須在晚上24：00時之前返回廠舍，超過24：00時未返回宿舍者，宿舍當值保安員有權拒絕公進入宿舍；針對無理取鬧者，上報人事部從重處理。（工作原因除外）
12、住宿廠舍的員工，每人每月用水為5方，用電為2度，超過部分由同宿舍人員均分承擔。（每月底以保安人員抄表數計算）
13、禁止員工將飯菜帶到宿舍就餐，若有違反者，給予罰款50元。
14、晚上24：00時，所有宿舍必須關燈休息，若有違反者，給予罰款；因工作需要開燈時，離開后一定要將燈關掉，以免打擾他人休息。
15、要求全體員工必須認真遵守《員工宿舍管理條例》，攜手共創文明宿舍。
16、此規定自頒布之日起正施實施。
工廠管理制度 篇6
一、員工個人衛生管理
1、所有進入生產領域的人員須著裝規范，戴好發網（工作帽）頭發不允許外露，口罩應遮住口鼻（包括參觀人員）；
2、工作服要干凈、整潔、無破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗；
3、所有進入生產區域的人員要洗手消毒（包括中途外出）；
4、在生產領域內不允許進食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸煙；
5、手及指甲要干凈，不允許涂抹指甲油，指甲長度不允許超過0.3mm；
6、任何人在車間內不得玩弄和接聽手機（指定區域除外）；
7、工作服及工作鞋要嚴格按照更衣程序進行更換，不可穿出生產領域，不允許穿裙子、短褲、拖鞋進入車間；
8、手部如有破損或包扎，應調換到與食品沒有直接接觸的崗位，并戴上完好的醫用手套；
9、操作人員在車間內，手部接觸到污染物后，要重新清洗消毒；
10、在生產區域內不允許化妝、戴手表、項鏈、戒指等首飾；
11、所有進入生產區域的人員，要按規定的人行通道出入車間，以防交叉污染；
12、更衣室要安排專人打掃，定時對更衣室進行滅蟲滅菌消毒并做好記錄；
13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺、容器、產品或墊板上。
二、設施、設備衛生管理
1、生產所需的設備、設施在生產前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；
2、生產所需的設備、設施在生產結束后要清洗干凈，并歸類存放在指定位置；
3、生產設備在生產過程中出現故障維修時，要先把生產現場用的原料、半成品隔離，再進行維修；維修完畢后要清理現場及設備衛生，與生產無關的東西要清除出去；設備上的油污要及時清理，并保持無異味；
4、在生產過程中，操作者對設備要經常清理點檢，保持設備干凈整潔；
5、設備上與產品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級潤滑油。
三、工器具衛生管理
1、在生產過程中，各區域工器具管理應責任到人，按指定位置統一存放統一管理；
2、生產區域所有的工器具使用前要及時清洗消毒，使用時要做好標示，放在指定的位置，擺放整齊，使用結束后應歸位；
3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標示區分，不得混用；
4、清洗所用的毛刷地板刷應區分使用、區分存放；
5、生產使用的毛巾和清潔衛生（擦門、窗、門簾、墻壁等）用的毛巾，要嚴格區分，不得混用，以免交叉污染；
6、停產或歇班所有工器具清洗后做好盤點并做好記錄后應加遮蓋。
四、原料、半成品、成品衛生管理
1、生產所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或專用架上，并與墻壁保持一定距離（30cm）；
2、包裝所用的箱、包裝袋必須干凈，并符合食品要求；
3、生產現場嚴禁擺放與生產無關的原料，以防誤用造成不必要的損失；
4、半成品、成品、原料要區分開，以免造成交叉感染；
5、原料應由原料通道進入車間，成品由成品通道運入倉庫，不得混送；
6、原料、半成品在生產過程中需要檢查有無異物、異味等，有無防護遮蓋。
五、生產環境衛生管理
1、車間地面要常清掃，保持地面干凈無積水；
2、墻壁要經常擦洗，保持不發霉、無積垢、無破損；
3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網，無發霉及涂層脫落；
4、生產區域所有的門、窗要經常擦洗，保持干凈明亮；
5、生產區域的垃圾要及時清除，以免造成交叉感染；
6、生產現場嚴禁玻璃制品、瓷器進入（實驗除外）；
7、生產結束后，清潔衛生要徹底，不留衛生死角，并由班長檢查后，填寫清洗記錄表；
8、工作臺及周邊衛生要及時清理，保持干凈；
9、落地的半成品要隨時撿起，或清洗或做次品廢品處理；
10、設備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脫落造成產品異物污染；
11、生產區域應對滅蟲蠅防鼠設備進行定期清理。
六、檢查評比
1、品控部成立衛生檢查小組，每周對各班組生產區域進行衛生大檢查一次；
2、在檢查過程中對常規性工作不合格項按車間相關規章制度進行處理。
七、衛生區域劃分
各生產區域衛生歸各班組清潔整理，直接責任人是各班長。
工廠管理制度 篇7
一、廚房工作人員以及后勤、采購人員上崗前，必須到婦幼保健院接受一年一次的健康檢查。有檢查單位簽發證明書,取得健康證明后方可參加工作。
二、廚房工作人員持有效健康合格證明，方可從事食品加工工作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、凡檢出患有以上“五病”者，要立即叫其調離原崗位，禁忌癥患者及時調離率100%。
五、凡廚房人員手部有開放性、感染性傷口，必須要嚴密包扎，并戴手套后方可上崗工作。
工廠管理制度 篇8
一、考勤制度
1、遵守勞動紀律，按時上、下班、不遲到、不早退、不曠工，有事辦理需負責人同意。
2、生產期提前十五分鐘上班，做為交接班時間。
3、嚴格請、銷假制度：上班遲到10分鐘，對其進行批評教育;10分鐘以上扣除半天考勤;1天扣除3天考勤。
二、崗位制度
1、認真履行崗位職責，嚴格按操作規程及工藝要求操作，違者視情節輕重，處以50元以上罰款。
2、工作時間禁止睡覺、串崗、聊天等于工作無關的事，違者罰款50元。
3、嚴禁越崗操作，不經車間主任同意，不得私自調節設備重要參數、閥門、開關等，違者承擔所造成的全部經濟損失。
4、嚴禁將與生產無關的物品帶入車間，違者處以50元罰款。
5、各崗位操作工相互監督、協調配合，緊密協作。
三、獎懲制度
1、服從車間主任管理、調動和各項工作的安排，若有不服從管理、調動和工作安排的，輕者上班且扣除考勤一天，重者到辦公室報到學習。
2、對車間提出合理建議，能夠降低成本、提高效率，若被公司采納，給予表彰獎勵。
3、上班認真、負責，且本崗位不出現重大失誤和設備故障的給予表彰獎勵。
4、無責任心，造成設備故障、原材料浪費、影響生產的，給予一定處罰。
工廠管理制度 篇9
一、木材經營加工實行許可證管理制度，經營、加工木材的應當向縣級林業主管部門申辦木材經營、加工許可證，并于每年的1月30日前到縣級林業主管部門年檢;
二、凡是從事木材經營、加工的單位或個人，必須嚴格遵守林業相關的法律、法規、規章，合法經營、加工，嚴禁違法收購加工木材，嚴禁經營、加工國家和省級保護的樹種;
三、木材加工廠加工所需的木材，必須辦理林木采伐許可證;
四、木材加工廠收購加工所需木材的，出售方必須提供林木采伐許可、供貨合同及數、縣內木材運輸證等木材的合法來源憑證;
五、加工農民自用材的，必須持有由縣級林業主管部門發放的林木采伐許可證;
六、各加工廠用木材來源合法憑證建立管理臺帳，按自己采伐、收購加工和加工農民自用材分類進行管理。同時持合法憑證到鄉鎮林業站登記并在林業站建立臺帳，實行雙臺帳管理。鄉鎮林業站應加強對轄區內木材加工廠的管理;
七、木材加工經營許可證年檢時必須提供管理臺帳,無管理臺帳或管理混亂的,縣級林業主管理部門根據情況將吊銷加工經營許可證，取締木材加工廠;
八、各加工廠之間的木材指標不得相互沖抵、借用，各采伐點之間的采伐指標不得相互沖抵、借用;
九、各木材加工廠要運輸木材的，向鄉鎮林業站申請。林業站根據所建臺帳對所申請運輸的木材進行檢尺，并出具檢尺單同時發放縣內木材運輸證。加工廠憑林業站檢尺單和縣內木材運輸證到縣林業局辦理木材運輸證;
十、縣內運輸木材必須到鄉鎮林業站辦理縣內運輸證，出縣運輸必須到縣林業局辦理木材運輸證。運輸期限：縣內運輸證有效期為1天，出縣運輸從辦證當天算起，最多不超過10天。州內不超過2天，省內不超過3天，四川、貴州、廣西、廣東、重慶不超過4天，黑龍江、哈爾濱、新疆、遼寧、內蒙古、西藏吉8至10天，其余各地5至7天。如有特殊情況要求延長期限的，必須持有相關證明復印件;
十一、各加工廠要加強管理，建立各種管理制度，做好安全生產工作。對管理混亂不予整改、發現兩次以上違法收購木材的將給予取締。
工廠管理制度 篇10
01、車間工作人員應堅持良好的個人衛生，勤洗澡、換衣、理發、不得留長指甲和涂指甲油。
02、進入車間必須穿戴工作服（無鈕扣，無口袋）、工作帽、工作鞋；頭發不得外露；工作服和工作帽必須堅持清潔且每一天必須更換了。
03、不得將生產無關的個人用品和飾品（如手表，首飾等）帶入車間。
04、進入車間應洗手消毒，工作過程中按規程洗手；車間內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物。
05、車間內嚴禁飲食、吸煙和隨地吐痰。
06、未經允許非加工人員不得進入加工車間；經有關部門同意后，必須到達加工人員的要求后方可進入。
07、新參加工作的生產人員，必須經健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。生產人員患有有礙食品的傳染性疾�。〖�、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情景，必須立即調離食品加工崗位并妥善治療。
08、車間生產人員和進入車間的其他有關人員遇下列情景之一時必須洗手:
�、拧㈤_始工作之前；
⑵、上廁所以后；
�、�、處理被污染的原材料之后；
�、取氖屡c生產無關的其他活動之后；
⑸、在從事操作期間也應勤洗手；
09、生產車間內接觸食品的設備、工器具、操作臺必須采用無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗的材料制作。表面應光滑、無凹坑、縫隙。車間內禁止使用一切竹木工器具和容器。
10、車間內必須有用于工器具和固定設備消毒的設施，并堅持齊全有效，設施本身及使用過程中不得對食品產生不良影響。
11、在工作前后及工作中必須按規定進行清潔、消毒（要有記錄）。所用的清潔消毒方法應有效又不影響食品的衛生。用化學方法進行消毒時，檢查消毒劑的配制記錄及使用條件，連續使用的消毒劑，定期檢查其濃度。用熱水消毒時，水溫應到達80℃以上。
12、加工操作臺、機械設備、工器具應經常清洗，不得有銹蝕，并堅持清潔，經消毒處理后的設備、工器具、操作臺必須再用飲用水徹底沖洗干凈，除去殘留物后方可接觸產品。
13、生產車間和其它場所的廢棄物，必須隨時清除，并及時清理出廠，廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。
14、車間工作人員及有關人員每年至少進行一次健康檢查，必須經健康檢查并取得健康合格證后方可上崗工作。
15、同一生產現場內不得同時生產兩種類別的產品，也不得同時加工影響車間衛生或產品質量的副產品。
16、車間內只能存放有少量即將使用的空罐。空罐只能裝填產品，任何時候不能盛放有其他物品，以免誤入生產線造成質量事故。清洗車間時，必須移開或遮蔽好生產線上的空罐，以免沾污。
工廠管理制度 篇11
一、辦公區公共衛生管理
1、環境衛生由清潔員負全責，并保證公共區域環境清潔、整齊;
2、每一天至少打掃一次，特殊情景應視情景增加打掃次數，確保衛生質量;
3、公共區域衛生應每一天例行檢查，發現問題，應責令清潔員及時清理;
4、墻上除車間或者上級機關指示張貼、懸掛必要的畫報、標語以外，不得有污物或其它附著物;
5、區域內物品擺放應做到規范整齊，擺放有序，安排合理;
6、衛生標準應做到無塵土、無積水、無雜物。
二、辦公室環境衛生管理
1、辦公室衛生由所在辦公室人員自行負責，并堅持每一天打掃地面、墻面及辦公設備衛生;
2、辦公桌面擺放的物品除電腦顯示屏、電話、文件架、水杯和辦公時間用的文件、紙筆外，不得堆放其它無關物品。下班后，文件、紙筆應放入柜內;
3、辦公室物品應擺放有序，有利于安全和工作需要;
4、墻上適宜位置只能掛必要的登記本，待辦件、跟進件、協辦件和必要的辦結件，其它文件應當入檔入柜，涉密文件必須入柜妥善管理;
5、辦公室衛生每周應由車間牽頭組織開展例行檢查，必要時，應不定期開展抽查。
三、辦公區公共衛生間管理
落實衛生間“七無七有一開放”要求，即無紙屑、無煙蒂、無便跡、無尿垢、無污水、無臭味、無蚊蠅，有標識牌、有沖水閥、有照明燈、有洗手池、有消毒液、有衛生紙、有管理制度，并免費對外來人員開放。
1、愛護廁所設備，不得損壞、挪移標識、照明燈具和衛生配套裝具;
2、堅持衛生間清潔，堅持每一天清掃，不留污垢和殘物;
3、樹立居家意識，大小便后及時沖洗;
4、保障衛生間內用紙和潔廁用品、消毒用品充盈;
5、要根據季節變化，調整日常衛生用品，堅持衛生間空氣質量。
四、辦公區周邊環境管理
1、堅持樓道、車庫進出通道暢通，無雜物堆積;
2、堅持辦公區外圍屬地的環境整潔，無暴露垃圾和衛生死角。
工廠管理制度 篇12
1、所有原輔料加工前務必經過檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。
2、加工工藝流程務必合理，各工序務必嚴格按照加工工藝規程和衛生要求進行操作，確保產品不受污染，貼合衛生標準。
3、直接入口食品應有專用包裝間，使用貼合衛生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
4、食品加工工具、容器、設備務必經常擦洗，持續清潔，直接接觸食品用的工具、容器務必消毒。
5、食品生產經營單位務必有與其生產經營規模相適應的封閉式垃圾宣傳品，并做到垃圾日產日清。經常持續環境整潔，班前、班后務必清掃，不得堆放雜物、垃圾。
6、室內外環境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。
7、地面清潔下水道通暢，無積水。
8、加工場所整潔，無積灰，墻壁及天花板無霉斑，無脫落。
9、食品從業人員務必取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。
10、務必穿戴淺色工作服、帽，頭發不露帽外，操作直接入口食品時應戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。
11、食品從業人員操作食品前和大小便后，應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。
12、操作食品時不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。
14、應做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。
工廠管理制度 篇13
一、總則
為了規范公司員工行為，創造一個秩序井然的管理環境，特制定本制度
二、適用范圍
本制度適用于本公司所有員工(包括試用員工)。
三、辦公室管理制度
1.簽到
1.1員工必須親自簽到，由他人代簽，一經發現，按曠工論;
1.2員工簽到以簽到時間為準，發現有填寫不實者，按曠工論;
1.3遲到15分鐘以內，每次罰款5元;
1.4遲到15分鐘至一小時，每次罰款20元;
1.5無故遲到一小時以上按曠工處理;
1.6對于曠工員工第一、二次，每次罰款50元以示警告，如發生第三次，則做勸退處理;
1.7未簽到，一次罰款50元;
1.8出差或外出辦事不能按時簽到者，須提前通知行政部。
2.工作時間
2.1早8點45分—晚17點30分(星期六下午4：30下班);
2.2星期一至星期六(節假日除外);
2.3辦公室晚上20點30分關門。
3.加班
3.1公司不提倡加班，因工作需要必須加班的，需提前填寫《加班申請單》，報部門經理審批;
3.2《加班申請單》交行政部門備案;
3.3員工加班時應提高工作效率，不得做與工作無關的事情，盡早完成，以保證自己和他人的休息;
3.4不加班人員晚上20點30分以前必須離開辦公室。
4.請假
4.1員工因故不能在規定的工作時間正常出勤，應事先請假。
4.2假別
4.2.1病假
因本人疾病、受傷或其他生理原因請假，為病假。請病假一次超出三天銷假時必須出具真實有效的相關醫院證明，否則按事假論;病假期間發放基本工資的70%。
4.2.2事假
員工因個人私務原因請假，為事假。事假為無薪假，每人次每月不得超過四天，全年不得超過15天，各部門經理應嚴格控制。
4.2.3婚假
員工因本人結婚請假，為婚假�；榧贉始偬鞌蹈鶕烦踢h近、工作需要核定，但最多不超過10天，且不得分次請，婚假銷假時必須出具真實有效的結婚證明。婚假期間發放基本工資的70%。
4.2.4產假
女性員工因生育請假，為產假。產假為三個月，產假期間基本工資照發。
4.2.5喪假
員工因直系親屬(父母、子女、配偶)及兄弟姐妹或配偶的父母死亡請假，為喪假。喪假準假天數根據路程遠近、工作需要核定，最多不超過7天。喪假期間發放基本工資的70%。
4.2.6工傷假
員工因從事公司安排工作、維護公司利益發生意外受傷需要請假，為工傷假。工傷假期根據醫療期而定，工傷假為有薪假。
4.3請假程序
4.3.1員工請假應以“誠實守信”為原則，如有發現弄虛作假，公司將予以辭退;
4.3.2員工請假以半天為單位，不足半天以半天計;
4.3.3員工請假需先填寫《請假單》，經部門經理及行政部部經理審批;
4.3.4請假半天，經部門經理批準;請假一天，經部門經理、行政部經理批準;請假一天以上，經部門經理、行政部經理、總經理批準;
4.3.4《請假單》交行政部門備案;
4.3.5員工在外請假的，回公司一個工作日內須補交請假單到行政部備案。沒有請假單或假期到期沒有按時出勤者，有薪假按無薪假論，無薪假期間工資按基本工資200%扣除;
4.3.6晚上加班影響第二天考勤的，公司視其加班情況予以適當調整。
5.出差
5.1員工因公司事務到上海以外的地方工作，為出差。
5.2員工出差須提前填寫《出差申請單》，一個工作日以內經部門經理審批;一個工作日以上經部門經理、總經理審批。《出差申請單》交行政部備案。
5.3如遇緊急情況不能提前填寫《出差申請單》，出差返回公司后要在一個工作日內補交到行政部，沒有或超過一個工作日按事假計。
6.網絡管理
6.1員工在工作時間上網不準做與工作無關的事情，如玩游戲等;
6.2不允許借助公司名義登陸收費網站，一經發現，除費用自理外，公司要嚴肅處理;
6.3員工凡公司事務必須使用NAR統一郵箱，不得使用私人郵箱，并且公司郵箱管理員可以瀏覽相關工作內容。
6.4下班后離開辦公室是要按正常程序關掉電腦。
7.行為舉止
7.1在辦公區要著裝整潔、得體，保持良好的精神面貌;
7.2不準在公共辦公區吸煙、喝酒及大聲喧嘩;
7.3保持周圍環境衛生，不得隨意亂扔垃圾等雜物。
四、電腦的管理
1.公司為每臺電腦進行編號、備案，每個人負責維護好自己的電腦;
2.電腦出現問題要及時通知行政部，由行政部安排維修、維護。
五、電話的管理
1.本公司的電話，主要是作為方便與外界溝通、方便開展業務之用，不提倡員工在公司內打私人電話。如有特殊情況，月底要主動索取電話費清單，承擔私話費用。
2.員工打電話，用語應盡量簡潔、明確，以減少通話時間;
3.總機接外線電話時，電話鈴聲響不應超過兩次，要盡快接起;
4.總臺接聽外線電話的標準用語為：“您好，____公司”當對方告知分機電話時，說“請稍等!”，如分機占線，說“電話占線，請稍后再打!”接聽內線電話的用語為：“您好，總臺!”，其他內容視情回答，總的要求是規范、簡潔、禮貌。?
5.員工要使用好自己的內線電話機，接聽電話時要輕拿輕放，出現故障要及時上報行政部維修;如果純粹個人因素導致電話機的損壞，要按價賠償。
六、宿舍管理制度
1.為使員工宿舍保持良好的清潔衛生，整齊的環境及公共秩序，使員工獲得充分的休息，以提高工作效率，特訂本辦法。
2.凡有以下情況之一者，不得住宿：
2.1患有傳染病者。
2.2有不良嗜好者。
3.宿舍統由宿舍長擔任宿舍舍監，其工作任務如下：
3.1管理一切內務，分配清掃，保持整潔，維持秩序，負責管理水電，煤氣，門戶。
3.2監督輪值人員維護環境清潔及門窗的關閉(尤其夜晚及風雨)。
4.本公司提供員工宿舍以現住人尚在本公司服務為條件，倘若員工離職，(包括自動辭職，受免職、解職、退休、資遣等)時，對房屋的使用權當然終止，屆時該員工應于離職日起三天內，遷離宿舍，不得借故拖延或要求任何補償費或搬家費用。
5.有下列情況之一者，應通知主管及行政部門：
5.1違反宿舍管理規則，情節重大者。
5.2留宿親友者。
5.3宿舍內有不法行為或外來災害時。
5.4員工身體不適應負責照顧，病情重大者應通知其親友及主管并送醫院。
6.員工對所居住宿舍，要愛護公共設施、公司財產，不得隨意改造或變更房舍;
7.員工不得將宿舍之一部或全部轉租或借予他人使用，若經發覺，即停止其居住權利。
8.公司領導得經常視察宿舍，員工不得拒絕，并聽從有關指示。
9.住宿員工有下列情況之一者，除取消其住宿權利并呈報行政部議處：
9.1不服從舍監的監督、指揮者;
9.2在宿舍賭博(打麻將)斗毆、及酗酒;
9.3蓄意破壞公用物品或設施等;
9.4擅自于宿舍內接待異性客人或留宿外人者;
9.5經常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者;
9.6違反宿舍安全規定者;
9.7無正當理由經常外宿者;
9.8有偷竊行為者;
10.遷出員工應將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈，所攜出的物品，應先經宿舍長或主管人員檢查。
七、辦公用品管理辦法
1.為了使辦公用品的采購工作能夠規范、有序的進行，各個部門須在周五前將所需辦公用品通知行政部，由行政部統一購買;如有緊急需要，須經行政部經理同意后方可購買;
2.辦公室用品用只能用于辦公，不得移作他用或私用;
3.所有員工對辦公用品必須愛護，勤儉節約，杜絕浪費，禁止貪，努力降低消耗、費用。
4.購置日常辦公用品或報銷正常辦公費用，由行政部經理審批，購置大宗、高級辦公用品，必須報總經理批準后始得購置。
5.辦公人員領用辦公用品，必須按實際需要領用，親自簽領，不得代領。
八、辦公設備的管理
1.辦公設備登記、編號辦公設備購買后要在行政部登記，包括設備名稱、規格/型號、使用部門、購買價格、預計使用年限、購買地等基本資料，同時由行政部進行編號備案。
2.辦公設備的使用
2.1公司員工使用辦公設備前要先掌握正確的使用方法，不允許在不了解的情況下隨便使用。
2.2公司員工在使用任何辦公設備時如果發現有任何問題，要隨時通知行政部維修，以保證工作的正常進行。
2.3公司員工要注意維護好辦公設備，有惡意損壞者，一經發現和查處，要嚴肅處理。
3.辦公設備的維護、維修
3.1辦公設備由行政部或外來維護人員定期進行維護。
3.2辦公設備出現問題要及時通知行政部，由行政部統一安排維修。
3.3由于個人因素導致辦公設備的損壞，由個人負責維修費用。
工廠管理制度 篇14
為加強公司宿舍區的文明建設，使職工有一個清潔，寧靜、安全、文明的生活環境，特制訂職工宿舍文明守則如下：
熄燈時間：每天凌晨12：00之前。
舍長：xx
1、保持生活環境的整潔衛生，不隨地吐痰，亂丟果皮、紙屑、煙頭等。
2、宿舍區內的走廊、通道及公共場所，禁止堆放雜物、養三鳥和其它寵物，不允許養狗。
3、講文明禮貌，不從樓上拋丟垃圾、雜物和倒水，不準弄臟和劃花墻壁。
4、養成良好的衛生習慣，垃圾、雜物要倒在垃圾池、桶內。
5、注意安全，不要私自安裝電器和拉接電源線，不準使用明火爐具（用電爐具）及超負荷用電。
6、預防火災，嚴禁在宿舍區燃放煙火和鞭炮。
7、自覺維護宿舍區的安靜，在中等、晚上休息時間不使用高音器材，大聲吵鬧，不進行有噪聲活動，以免影響他人休息。
8、美化環境，愛護花草樹木和一切公共設施。
9、各住戶生活區的衛生要經常打掃，保持整潔。
10、遵紀守法，嚴格遵守治安管理的有關規定，自覺維護宿舍區的秩序。
11、尊老愛幼，尊敬他人就息習慣，學會互相幫助、互相體諒，共創和諧就息空間。
12、遇到他人行為看不慣或他人影響自己休息的，聽從舍長安排，調配工作，不能發生過激行為，否則肇事方的，按開除出廠處理，造成他人傷害的，工廠追究肇事方的相關賠償及法律責任。
13、得不到被訪方、全休宿舍員工的同意，來訪方一律不允許進入被訪方宿舍區域，非本廠員工一律不能進入和留宿，否則視事態的性質對當事人按“警告”、“記過”、“記大過”、“開除“等廠規處理。
14、其它未述，請自覺執行，有需要幫助的，請與廠長或技術員、前臺聯系。
以上規定希望廣大職工自覺遵守，違者按公司住房管理規定的條款給予處理。
工廠管理制度 篇15
1．倉庫是企業的物資供應體系的一個重要組成部分，是企業各種物資周轉儲備的環節，同時擔負著物資管理的多項職能。它的主要任務是：保管好庫存物資，做到數量準確，質量完好，確保安全，收發迅速，服務周到，降低費用，加速資金周轉。
2．倉庫設置要根據需要和廠房設備條件統籌規劃，合理布局；要加強經濟責任制，進行科學分工，行成物資分口管理的保證體系；業務要實行工作質量標準化，應用現代管理技術和ABC分類法，不斷提高倉庫管理水平。
3．為了使公司的倉庫管理規范化、保證物資的完好無損，根據企業管理和財務管理的一般要求，結合本公司的一些具體情況，特定本規定。 A。物料驗收入庫
4．外購物資到達后，由倉庫倉管員根據送貨單所開列的名稱、規格型號、數量核對后收貨，并填制“來料通知單”一式四份（經倉管員簽字后的“進料驗收單”，一聯由倉庫留底，一聯交報關組，一聯由業務部門交給財務部，一聯交品質部）。物料驗收合格后，倉管員憑送貨單所開列的名稱、規格型號、數量、計量驗收就位。檢驗單各欄應填寫清楚，并隨同送貨單交財務部做帳。
5．企業自身生產的產成品入庫，須有質量管理部門出具的產品質量合格證，由車間物料員送交倉庫的倉管員，物料員根據入庫情況填制“入庫單”一式二份，雙方相互核對無誤后須在“入庫單”上簽名，簽名后的入庫單一聯由倉庫作為登記實物帳的依據，一聯交生產車間作產量統計依據
6．委托加工材料和產品加工后的入庫手續比照外購物資入庫手續進行辦理，并在外發加工登記薄”上予以登記。
7．所購一切物資材料，嚴格實行先入庫，后領用的制度。因生產需要而直接進入生產車間的外購物資或以完工的委外加工材料，應同時辦理入庫手續和出庫手續，以準確反映公司的物資量。
8．車間余料退庫應填制退料單一式三份，并備注欄內詳細說明原因。如是月底的虛擬退料，則在辦理退料手續的同時，辦理下月的領料手續。
9．物資入庫應先入待驗區，未經檢驗合格不準進入貨位，更不準投入使用。
10、不合格品，應隔離堆放，嚴禁投產使用。如工作馬虎，混入生產，倉管員應負失職的責任。
11．物資入庫，倉管員要親自同交貨人辦理交接手續，核對清點物資名稱、數量是否一致，按物料交接本上本上的要求簽字，應當認識簽收是經濟責任的轉移。對于物資驗收入庫過程的有關數量規格品種等不相符的現象倉管員有權拒絕辦理入庫手續，并視其程度報告上級主管。
12．驗收中發現問題，要及時通知上級領導處理，送貨單到而貨未到或貨已到而無送貨單均應向部門主管反映查詢，直至消除懸事掛帳。 B。物料發放
13．按”推陳儲新、先進先出、按規定供應、節約用料”的原則發料。發料堅持一盤底，二核對，三發料，四減數的原則。對貪圖方便，違反發料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優材劣用以及差錯等損失，倉管員應負經濟責任。
14．領料單應填明物料編號、名稱、規格、型號、領料數量或物料用途，部門主管和零料人簽名，屬計劃內的物料應有材料計劃；屬限額供應的物料應符合限額供應制度；屬規定審批的物料應有審批人簽字同時，超領或生產損耗物料領料人未辦手續，不得發料。
15．調撥物料時，應該由部門主管和經理同時簽名后，倉管員方可發料。
16．對于專項申請用料，除計劃采購員留作備用的數量外，均應由申請單位領用。常備用料，凡屬可以分割另折的，本著節約的原則，都應另折供應，不準一次性發料。
17．發料必須與領料人和接料生產車間辦理交接，當面點交清楚，防止差錯出門。
18．發往外單位委外加工材料，應同樣辦理出庫手續，但須在出庫單上注明，并設置“發外加工登記薄”進行登記。
19．對于一切手續不全的提貨、領料事項、倉管員有權拒絕發貨，并視其程度報告部門主管。
工廠管理制度 篇16
1、禁止在車間吃飯、吸煙、聊天、嬉戲打鬧、吵嘴打架、私自離崗、竄崗等行為。
2、作業時間謝絕探訪，不做與工作無關或影響他人工作之事。禁止帶小孩或廠外人士在生產車間玩�；驗E動車床，由此而造成的事故自行承擔。
3、任何人不得攜帶易燃易爆、易腐爛、濃氣味等違禁物品，危險品或與生產無關之物品進入車間；不得將私人用品放在操作臺上。
4、員工在生產過程中應嚴格按照設備操作規程、質量標準、工藝規程進行操作，不得擅自更改產品生產工藝。
5、員工在操作過程中發生異�，F象時，及時向車間主任報告，經車間主任確認后，方可再行按要求進行。
6、作業人員發現直接危及人身安全的緊急情況時，應停止作業或者在采取可能的應急措施后，徹離作業現場。
7、在工作時間內，員工必須服從管理人員的工作安排，正確使用儀器、設備，在生產過程中要注意節約用料，不得隨意亂扔物料、工具，做到文明生產。
8、車間所用樣板、物料、工具等，用完及時歸位，按指定地點放好。
9、堅持每天對運轉設備、工作現場和所轄區域進行一次安全檢查，落實隱患整改。
10、掌握本崗位所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理的
11、員工領取物料必須通過車間主任開具領物單，不得私自拿取物料。
12、員工有責任維護工作環境衛生，嚴禁隨地吐痰，亂扔垃圾。
13、做完本工序后應清理自己的工作臺面，下班后打掃場地和設備衛生，做到離開機子隨手關電源，并將所有的門窗、電源關閉。
14、班中禁止做私活，不得私自攜帶公司內任何物品出廠，除特殊情況經領導批準外。
工廠管理制度 篇17
本規則的適用范圍是大米加工企業。制定本規則的目的在于規范大米加工企業的生產技術管理，促進大米加工企業健康發展，同時提高大米質量，確保大米的質量安全。本規則是參考了國內外有關行業的資料并結合我國大米加工企業的具體情況制訂的，是對我國大米加工企業實行規范化管理的技術依據。
第一章 總則
第一條 為了規范我國大米生產，促進大米加工行業健康發展，提高大米產品質量，特制定本規則。
第二條本規則規定了大米產品定義與分類、大米原糧收購及管理、產品包裝及添加劑的管理、大米加工廠建設、大米加工設備、大米加工質量管理、大米加工廠衛生管理、產品出貨管理等內容。
第三條 鼓勵大米加工企業使用本規則引用標準的最新版本。
第二章 大米產品定義及分類
第四條 大米是指以稻谷為原料，經加工而制成的產品。按國家標準，大米可分為秈米、粳米、糯米三類。
第三章 大米原糧收購及管理
第五條 大米加工企業應有較為固定的原糧來源，鼓勵建立本企業的原糧基地，在收購原糧時應同原糧供應單位簽訂收購合同或協議。
第六條 大米加工企業應掌握供應單位，原糧品種、數量及質量等信息。
第七條 大米加工企業生產銷售無公害大米、綠色大米、有機大米應保證原料種植、加工及產品符合《NY 5115-2002 無公害食品大米》、《NY/T393-2000 綠色食品 農藥使用準則》、《NY/T 419-2000 綠色食品 大米》、《NY 21-1986 農藥安全使用指南》等標準要求，要通過主管部門或具有第三方認證資格的認證機構對基地、加工或產品的認證，應了解基地種植環境及種植技術。專用原糧在運輸、儲存、加工過程中應避免同其它種類原糧相混合。
第八條加工企業應在國家收購政策的指導下，以質論價進行收購。收購點可根據實際情況配備相應的原糧烘干、涼曬、清理設施，保證原糧的儲存安全。
第九條按《國家糧油儲藏技術規范》要求，原糧進倉前應對倉庫進行清理、消毒、再清理，倉庫應具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風設施，配備溫度、濕度監控設備。經過培訓的倉管人員應按規范要求定期檢查糧情，通風降溫；倉庫主要交通道路應進行硬化處理，排水通暢。
第十條 原糧包裝不應對原料產生二次污染，造成食品安全隱患。散裝原糧應注意保持運輸工具的清潔、干燥、衛生。
第十一條原糧收購在執行國家政策收購標準的同時，可結合本企業所在地區產糧的'實際情況制定本企業的收購標準。加工前的原糧應符合國家收購標準要求。
第四章 產品包裝及添加劑的管理
第十二條大米產品包裝按材質可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等，按包裝形式可分為常態、抽真空、充氣等；按包裝防護功能可分為內包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營養強化添加劑、加工性能改善劑等。
第十三條 大米加工企業應參照GB/T8947-1998《復合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB 7707-1987《塑料袋》、GB 6543-1986《瓦楞紙箱》、GB 9687-1988《食品包裝衛生標準》等標準制定本單位產品包裝驗收標準。對于無能力檢驗的項目，可要求包裝供應商定期提供法定檢驗機構檢驗報告。
第十四條 大米食品添加劑應符合GB 2760-1996《食品添加劑使用衛生標準》、GB 14880-1994《食品營養強化劑使用衛生標準》等標準要求。對于添加到生產過程中直接與產品接觸的生產用水，要達到GB 5749-1985《生活飲用水衛生標準》要求。
第十五條產品包裝標簽應按《食品標簽通用標準》要求，必須標注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經銷者的名稱和地址、日期標志和儲存指南、質量等級、產品標準號、及特殊標注內容（如添加劑中含有轉基因及過敏源成分的說明）。
第十六條 包裝物及添加劑的存放環境應符合GB 14881-1994《食品企業通用衛生規范》要求，對于生產班次領用情況應建立臺帳，使其具有可追溯性。
第五章 大米加工廠建設
第十七條 大米加工企業的建設應遵守GB 14881-1994《食品企業通用衛生規范》的要求。同時企業可參照聯合國食品法典委員會《食品衛生通用規則》（CAC/RCP1-1969，REV.3，1997）及其附件《HACCP體系及其應用導則》、各科研院所出版的糧食加工廠設計規范的相關要求。
第十八條 大米加工廠廠區環境應符合以下要求：
�。ㄒ唬┐竺准庸S應建在交通方便、糧源充足的地區。工廠不得設于受污染氣流、河流的下游；廠區周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質和其它擴散型污染源；不得有昆蟲大量孳生的潛在場所等易遭受污染的情況。
�。ǘ⿵S區內設施、設備等應易于維護、清潔，不得成為周圍環境的污染源；有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應遵守國家標準的要求。
（三）廠區空地綠化，防止塵土飛揚或積水。
�。ㄋ模⿵S區應合理布局，各功能區域應劃分明顯；易產生污染的設施應處于主導風向的下風向；焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應與生產車間、倉庫、供水設施有一定的距離并采取防護措施。
�。ㄎ澹┥a區禁止飼養動物。
�。⿵S區應有適當防范外來污染源、有害動物侵入的設施，如圍墻、圍欄。
�。ㄆ撸﹥λ兀ㄋ�、槽）、供水管道、器具等應采用無毒、無味、防腐的材料；供水設施出入口應有安全衛生設施，防止有害動物和有害物質進入導致污染；自備水源選址應距污染源（化糞池、垃圾存放場所）30米以上，且應設置衛生防護帶并有專人負責。
第十九條 大米加工廠應符合以下要求：
（一）生產廠設置應包括生產部分和輔助生產部分。生產部分包括：原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產部分應包括：變配電房、機修間、副產品收集間、檢驗室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區、廁所及其它為生產服務的必須場所。
�。ǘ┸囬g應按生產工藝流程及衛生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應與生產車間相連接，并設置在員工進入加工車間的入口處；車間應按生產工藝流程、操作需要和作業區清潔度的要求進行隔離，防止交叉污染。
�。ㄈ┸囬g屋頂應易于清掃，防止灰塵積聚，避免結露、長霉或脫落，屋頂應使用無毒、無異味的白色或淺色防水材料建造，噴涂油漆應使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料；水、電等管線不得設置于食品暴露的上方，防止塵埃和凝結水滴落。
（四）車間的墻壁應采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造，墻角及柱角應處理為弧形，以便于清洗消毒；門窗安裝應嚴密，并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網，窗戶一般不做窗臺，如設窗臺須做成大于30度以上斜面；清潔區的對外出入口應裝設能自動關閉的門或空氣簾幕。
�。ㄎ澹┸囬g地面與排水：地面應用無毒、無異味、不透水的材料建造，平坦防滑、無裂縫、易清洗消毒。作業中有排水、廢水或有以水洗方式作業區域的地面應耐酸堿、防滲漏、防滑，有一定的排水坡度（1-1.5%），并裝置帶水封的地漏或明溝，明溝不宜用蓋板。排水出口應有防止有害動物侵入的裝置。廢水應排至廢水處理系統或經其它方式處理。
第二十條 生產廠的設施
�。ㄒ唬┕┧O施：車間內的水質、水壓、水量應能符合生產需要；自備水源水質應符合《GB 5749 生活飲用水衛生標準》的規定。
�。ǘ┱彰髟O施：廠房內應有充足的自然采光和人工照明，光源應不至于改變食品的顏色；照明設施不應安裝在食品暴露的上方，否則應使用防爆型照明設施，防止破裂時污染食品。
�。ㄈ┩L設施：清潔作業區應安裝空氣調節器，以保證室內有相對穩定的溫度，防止蒸汽凝結和保持空氣新鮮；一般生產區應安裝通風設施，及時排出潮濕和污濁的空氣；在有臭氣或粉塵產生且有可能污染食品之處應安裝相應排出、收集或控制的裝置；排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕的網罩，防止有害動物侵入；進風口應距地面2米以上，遠離排風口和污染源，并有空氣過濾設備。
�。ㄋ模┫词窒驹O施：在車間對外總出入口、廁所、加工場所內設置足夠數量的洗手及干手、消毒設施；在清潔作業其入口應設置鞋靴消毒池；洗手臺應使用陶瓷或不銹鋼材料的器具，水龍頭應采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關。
�。ㄎ澹└率遥焊率覒O在車間入口，并獨立間隔。更衣室應男女分設，并與洗手消毒室相鄰；更衣室應按員工人數設置足夠數量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。
�。⿴簽檐囬g員工提供的廁所宜與車間主體相連接，并設置洗手消毒設施，廁所應與車間相隔離；廁所外門不得開向清潔作業區，能自動關閉；廁所應采用沖水式，地面、便池易清洗、不積垢；廁所應安裝有效的排氣裝置，適當照明；廁所排污管道應與車間排水管道分設，且有可靠的防臭水封。
（七）倉庫：應以原輔料、半成品、成品等性質的不同分設儲藏場所，需要冷（凍）藏的要設有冷（凍）倉庫；同一原材料倉庫儲存不同性質物品時，應適當隔離，分類分架存放；成品庫只能存放成品；倉庫的性能、結構應能使儲藏保存中的物品品質不發生惡化或減低至最低程度；倉庫應有防止有害動物侵入的裝置；倉庫應設置足夠的物品存放裝置，儲藏物品（不含原糧稻谷）應距離墻壁、地面在20以上，以利于空氣流通和物品的搬運；冷（凍）倉庫應安裝可正確指示庫內溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動記錄儀，并安裝自動控制器或自動報警器。
第六章 大米加工設備
第二十一條 原糧初清設備包括：初清篩、風選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十二條 原糧加工清理設備包括：振動篩、去石機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十三條 礱谷及谷糙分離設備包括：礱谷機、稻殼分離機（器）、谷糙分離機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十四條碾米、拋光、分級、色選設備包括：碾米機、拋光機、分級機（篩）、配米機（有配米需要）、色選機、空氣壓縮機、水過濾設施、磁選器、機、除塵器、風機、倉斗等。
第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設備包括：包裝機、編織袋封口機、塑料袋熱封機、打捆機、日期打�。▏姶a）機等。
第七章 大米質量管理
第二十六條 大米生產企業應依據原材料、半成品、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設備。包括：
�。ㄒ唬┗驹O備：分析天平、臺秤、容重測量器、游標卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實驗礱谷機、實驗碾米機、實驗臺及實驗架等。
（二）專業檢驗設備：實驗色選機、大米品質測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。
第二十七條 大米生產企業對進廠的每批原輔料經檢驗合格后方可使用。
第二十八條大米生產企業可采用HACCP方法管理，制定控制點的檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，對生產過程及半成品進行檢驗，確認其質量合格后方可進入下道工序。
第二十九條大米加工企業應詳細制定成品的質量標準、檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，質量標準的下限不得低于國家標準或行業標準，檢驗方法原則上應以國家標準為準，如用非國家標準方法時應定期與國家標準方法核對。成品應逐批抽取代表樣品，實施理化檢驗、感官檢驗、外包裝檢驗。對于非常規檢驗項目和本企業無法檢驗的項目可委托具有權威性的研究和檢驗機構代為檢驗。
第三十條大米加工企業應有與生產能力相適應的成品倉庫，經檢驗合格的包裝成品應儲存在成品倉庫內，不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。
第三十一條產品出廠應有產品檢驗合格證明，并做出貨記錄，內容包括：生產日期、批號、出貨時間、地點、對象、數量等，以便發現問題時能及時收回。
不合格產品應及時隔離和標識，并按規定及時處理。
第三十二條工廠應有足夠的品質管理及檢驗人員，能做到每批產品檢驗；產品質量管理負責人應具備大專以上相關學歷或中專相關學歷并具備4年以上質量管理經驗 ；質量檢驗人員應具備中專以上學歷，并獲得食品質量檢驗員資格證書。
第三十三條大米生產企業應建立健全質量管理制度，明確檢驗部門、檢驗人員的職責權限，制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預防等控制程序，確保不合格的產品不出廠。
第八章 大米廠衛生管理
第三十四條 環境衛生管理
�。ㄒ唬⿵S區內的道路應保持良好狀態，無破損、不積水、不起揚塵。
�。ǘ⿵S區內草木要定期修剪，保持環境整潔，禁止堆放雜物，防止有害動物孳生。
（三）排水系統應保持暢通，不得有污泥積蓄。
�。ㄋ模⿵U棄物臨時存放地應遠離生產車間；盛裝廢棄物的容器應有遮蓋，防止不良氣味溢出或被風吹起，防止有害動物孳生；易腐敗的廢棄物應及時清除，清除后的容器應及時清洗消毒。
�。ㄎ澹⿵S區內應有防止、殺滅有害動物及昆蟲等設施。
第三十五條 廠房設施衛生管理
�。ㄒ唬⿵S房內各種設施應經常性保持良好地清潔衛生狀態，廠房屋頂、天花板、墻壁應保持良好無破損，地面不得有積水和破損。
�。ǘ┣謇黹g、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應及時清理、清潔，必要時予以沖洗、消毒。
（三）燈具及管線外表等應定期清掃或洗滌。
�。ㄋ模├洌▋觯﹤}庫內應經常清理，保持清潔，避免地面積水，并定期消毒。
（五）加工作業場所不得堆積非即時使用的原料、內包裝物或其它物品，嚴禁存放有毒有害物品。
第三十六條 設備衛生管理
（一）用于加工、包裝、儲運的設備及工具和生產用管道應及時清理、清潔、清洗、消毒。
�。ǘ┯镁呒霸O備與食品接觸的表面應定期予以清潔、消毒，消毒后要徹底再次清洗，以免殘留物污染食品。
�。ㄈ┦褂眠^的設備及用具等應及時徹底地清理、清潔。
�。ㄋ模┡c食品接觸的設備及用具的清洗用水應符合GB 5749《生活飲水衛生標準》的規定。
第三十七條 人員衛生管理
�。ㄒ唬┐竺咨a人員應有身體健康證，并定期進行個人衛生、食品加工衛生等方面的培訓。
�。ǘ┐竺咨a人員必須保持良好的個人衛生，勤理發、勤洗澡、勤換衣。
�。ㄈ┻M入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應能蓋住外衣，頭發不得露出帽外，必要時應戴口罩。
�。ㄋ模┎坏么┕ぷ鞣�、工作鞋進入廁所或離開生產加工場所。
（五）上崗前要洗手。有下列情況之一時必須洗手：上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產無關的其它活動之后。
（六）與大米直接接觸的人員不得涂指甲油，不得佩帶手表及飾物；有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續從事直接接觸大米的工作。
（七）工作中不得吸煙、吃食物或做其它有礙食品衛生的活動。
�。ò耍﹤�人衣物應儲存在更衣室個人專用的更衣柜內，個人的其它物品不得帶入生產車間。
（九）與生產無關的人員不得進入生產場所，參觀、來訪者應符合現場工作人員衛生要求。
第三十八條 工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛生設施管理、污物管理應符合GB 14881《食品企業通用衛生規范》要求。
第九章 產品出貨管理
第三十九條 產品出廠前應有良好的可追溯信息，包括生產日期、生產班次、檢驗人員、產品檢驗狀態等。
第四十條 產品包裝標識應符合《食品通用標簽標準》、GB 13432《特殊營養食品標簽》及相應產品標準的規定。對于標簽上的商標、認證標志、名優標志等應嚴格遵守《商標法》及相關法律法規要求。
第四十一條產品出廠時應對運輸及防護工具進行檢查，防止產品二次污染及運輸途中的質量安全。發貨員應記錄出貨產品、出貨日期、運輸車輛、到貨點、接收單位等信息，使其具有可追溯性。
第四十二條生產企業應建立自己的售后服務體系，包括服務承諾、服務程序、服務電話、服務人員等，制定相應的產品回收、退貨、召回程序及相關管理辦法，確保消費者利益。
第十章 附則
第四十三條 本規則由中國糧食行業協會制定并負責解釋。
第四十四條 本規則自發布之日起實施。
工廠管理制度 篇18
第一條為合理利用公司人力、物力、財力資源，進一步規范公司管理，使公司生產持續發展，不斷提高，特制定本制度。
第二條生產管理是公司經營管理重點，是企業經營目標實現的重要途徑。生產管理包括物流管理、生產過程管理、質量管理、生產安全管理以及生產資源管理等。
第三條本制度是公司生產管理的依據，是生產管理的最高準則。
第四條本制度適用于公司全體生產人員、生產管理員和與生產相關的其他人員。
第五條本制度由總經理負責實施監督。
第六條本制度經總經理簽署后，自公布之日生效。
物流管理第七條物流控制是生產管理的先決條件，合理的物流控制是產生高效率、高利用率的生產前提。物流控制的是否合理，直接關系到生產是否順暢、物料浪費嚴重與否、生產成本的高低。
第八條物流機構包含各車間成品倉庫、材料倉庫、工具倉庫以及公司車隊。成品倉庫是成品的儲存機構，負責成品的收發、儲存;材料倉庫是原材料的儲存機構，負責原材料的收發、儲存;工具倉庫是工具、模具儲存機構，負責工具、模具的收發、儲存、保養;車隊是公司的運輸機構，負責公司所有運輸事務。
第九條生產部門在接到有物料入庫通知后，即通知物料檢驗人對物料進行品質檢驗。檢驗合格的物料，由物料檢驗人簽名開具物資入庫單，然后入庫。檢驗不合格的物料，由物料檢驗人開具退貨通知單，并通知外協人員或公司采購人員將不合格物料運回原單位。
第十條倉庫憑物料檢驗人開具的物資入庫單辦理入庫手續。倉管員要做好物資入庫帳，并將入庫物資放到倉庫相應的位置，擺放整齊。
第十一條倉管員在新進物資入庫后要及時做好標示，同時做好物資的維護保養工作;倉庫的物資要和帳目相符，每月進行一次盤點，并將結果上報。生產部門負責人不定期對物資盤點抽查，抽查結果作為倉管員的考核依據。
第十二條車間或其他人員領取物資必須出具領料單。領料單各欄要填寫清楚，領取生產材料由車間開單;領取工具、模具以及辦公用品等均需由部門負責人審核簽署意見后方可領取。
第十三條倉管員接到領料單核實后，庫存充足的立即發放并做好物資出庫帳;庫存不足的將倉庫現有物資全額發放，并通知領料人重開領料單，按實際發放數量填寫。
第十四條車間或其他人員將物料領回后應即做好物料標示，放置在指定區域并擺放整齊。
第十五條成品經檢驗合格，包裝人員方可按照指定的包裝規格包裝產品，包裝人員執成品檢驗員出具的成品入庫單將成品送到成品倉庫入庫。
第十六條成品倉庫倉管員在入庫人員出具成品入庫單后方可接收產品入庫，同時做好產品入庫帳。有特殊情況需要緊急放行的產品，在總經理許可下方可接收無成品入庫單的產品。
第十七條產品出貨要開具產品出庫單，一聯存根，二聯交客戶或業務主辦人;三聯交會計，并做好產品出庫帳。
第十八條短途運輸的可以安排公司車隊送貨，需要長途運輸的安排托運，將產品運至客戶規定交貨地點交貨。
第十九條車隊將產品送到客戶指定交貨地點后，將產品出庫單交客戶驗貨。等客戶驗貨人員驗定無誤后請收貨人員出具產品驗收入庫單�？蛻舫鼍叩漠a品驗收入庫單要及時送交公司財務部。
生產過程管理第二十條生產過程管理是生產控制的重點，是保證生產受控的重要手段，是降低資源損耗的必要措施。生產過程管理是利用科學的管理手法進行生產管理，合理利用生產資源，合理調配生產人員，保證及時生產的先進管理辦法。
第二十一條生產過程管理是公司各級管理員、一線作業人員都必須遵守的管理制度。公司各級管理員、操作員必須嚴格按照生產過程管理工作，時刻樹立效率意識、質量意識。
第二十二條生產過程管理要求公司各級管理員時刻樹立持續改進意識，以思促管，防止管而不化;要求公司所有作業人員樹立節能高效意識。
第二十三條生產管理人員在接到客戶訂單后要仔細分析訂單，看清客戶的每一點要求，防止盲目生產。
第二十四條生產管理人員明確客戶要求后，應立即通知準備生產資源(包括材料、工具、模具等)，并編排生產計劃。
第二十五條生產部門根據客戶交期的急緩程度安排領料，暫時不急的產品先不領料，保證生產車間物流流暢，避免生產資源積壓在車間影響車間生產，交期急迫的要馬上組織人員立即投入生產。
第二十六條車間主管每天必須如實編寫，記錄當天實際完成的生產任務，以書面形式向廠長匯報。
第二十七條產品經檢驗合格后要及時送入倉庫，以便及時組織發貨。
第二十八條車間管理員要及時關注車間物流狀況(物料標示狀況、物料供應狀況、通道是否順暢)、機器運轉狀況(機器或模具運轉效率)、員工工作狀況(員工精神狀態、工作熟練程度)，隨時指導員工解決生產過程中出現的問題，對于本人不能解決的問題要及時向廠長反映。
第二十九條生產過程中出現任何問題可能影響交期的都要及時向廠長反映，并采取緊急措施予以處理。
第三十條生產部門應經常對員工進行技能訓練，保證員工隨時高效作業;經常和員工交流思想，掌握員工思想動態;組織員工學習相關制度，促進公司團隊建設。
第三十一條公司所有生產員工必須無條件服從生產部門生產安排，有爭議的必須按照“先執行后申議”的原則。
第三十二條鼓勵公司所有員工做生產工藝改進。如果發明的新生產工藝確實對有較大改善或能大幅提高的，公司將給予獎勵。
品質管理第三十三條品質管理是公司所有管理活動的重點，是企業發展的根本，品質就是企業的生命力，品質管理需要公司全體員工參與、控制、全面實施。
第三十四條公司是公司全體員工都必須遵守的基本制度，生產品質管理適用于公司全體生產員工以及與生產相關的其他員工。
第三十五條生產品質管理的關鍵在于做好質量變異預防，防止偶發性質量變異，逐步改善性質量變異。
第三十六條產品生產前生產管理員必須對物料進行抽查，杜絕材料不合格。
第三十七條產品生產過程中生產管理員要加強品質巡查，排除員工操作方法不當、機器設備運轉不良、物流紊亂等因素影響品質變異。
第三十八條生產過程中如果產生品質變異，生產管理員要及時通知品質管理人員，如果可能影響到產品交期的，要及時通知廠長。
第三十九條生產員工要做好“品質三員”，即本工序的生產員、上工序的檢驗員、下工序的服務員。時時刻刻注意，對任何一點小事都不馬虎，搞好本工序的生產，監督上工序的生產，服務下工序的生產，保證從自己手中流出的產品無品質缺陷。
第四十條生產作業人員必須嚴格按照作業要求進行作業，嚴格遵守相關機器、模具等的。
第四十一條生產車間必須嚴格按照合同質量要求生產，生產過程中品質管理員發現有任何品質異常必須停產的，生產車間必須馬上停產，待品質管理員通知可以恢復生產后方可生產。
第四十二條生產車間成品入庫必須憑成品檢驗人員出具的產品入庫單方可辦理，無產品入庫單的產品堅決不能入庫。
生產資源管理第四十三條生產資源管理是合理分配、利用公司生產資源的保證，是公司每個員工的責任。
第四十四條生產資源管理遵循誰使用誰保養、誰損壞誰賠償的基本原則，生產管理員要合理調配生產資源，使公司資源產生最大效益。
第四十五條生產資源利用情況生產部門要定期考察，對于不合理的資源分配予以及時糾正。
第四十六條在使用的資源屬自然消耗或到使用壽命周期的，使用人員可以向車間管理員申請自然報廢或自然報損，由車間管理員領取新資源交原使用人員使用;在使用的資源屬非自然消耗或人為損壞的，使用人員按照規定予以賠償，然后由車間管理員領取新資源交原使用人員使用。
第四十七條在使用資源由使用人員負責保養，機器、模具的保養由專人負責并及時填寫設備保養記錄。
第四十八條機器、模具、檢驗檢測儀器等設備生產部門要建立設備臺帳。設備臺帳應包括機器、模具、檢驗檢測儀器的制造商、設備功率、精度等級、制造日期、投入使用日期、設備狀態、設備保養資料等基本內容。
第四十九條暫不使用的生產資源由車間管理員組織負責退回倉庫，由倉庫統一管理維護，退回倉庫的資源要開具退料單，不能使用的資源也要及時退回倉庫。
附則第五十條當公司發展后，本制度不再適用時可以修改本制度，本制度的修改由生產部門提請，修正案經總經理批準后公布施行，修正版公布時本制度自動失效。
工廠管理制度 篇19
崗位責任制
1、崗位操作人員受本班班長領導，上級有關操作指示，通過班長下達到崗位，對于違章指示，并越級上報。
2、崗位操作人員要認真執行操作規程。嚴各控制各項工藝指標，確保優質、高產、低耗、安全運行。發現問題及時處理，遇到緊急情況可先處理問題，后匯報。
3、崗位操作人員要掌握操作技術、事故處理及主要設備的原理、構造、性能和簡單維修。
4、崗位操作人員要管好、用好本崗位所屬設備，對不正常的設備有權要求修理和倒換。
5、嚴守勞動紀律，不得擅自離崗。有事必須經班長和車間值班干部同意，把工作妥善交給接替人員后，方可離崗。
6、認真貫徹執行各項規章制度，認真填寫操作報表和崗位記錄，字體仿宋化，數據準確無誤，干凈整潔。
7、崗位衛生區和操作時衛生要班班打掃，做到地面、墻壁、門窗、玻璃凈，設備、管道凈。
質量責任制
1、牢固樹立質量第一的思想，嚴格執行工藝技術規程，嚴格按技術標準、工作標準和質量標準辦事，對本崗位的產品質量和工作質量負責。
2、認真學習和掌握全面質量管理知識，不斷增強質量意識，不斷增強質量意識，積極參加群眾性QC小組活動，促進產品質量和工作質量的提高。
3、嚴格遵守工藝紀律和崗位責任制，認真做好原始記錄，對各種報表記錄做到規格化、標準化、書面整潔，數據準確無誤。
4、嚴格執行檢查制度，加強質量監督，經常開展自檢、互檢和專檢，認真填寫檢查記錄，做到數據準確、齊全、無涂改。
5、熟悉質量標準，努力完成質量考核指標。
6、及時掌握質量動態，認真處理生產中的質量問題，做好質量信息傳遞工作，對信息傳遞的及時和準確負責。
安全生產責任制
1、認真貫徹執行國家的安全方針、政策、指示、法令、法規。經常對職工進行生產和安全技術知識的學習教育，牢固樹立安全第一、預防為主的思想。
2、定期組織安全大檢查，及時交流安全生產經驗，堅持安全活動日，嚴格遵守四十一條禁令條款和對事故堅持三不放過的原則。
3、自覺遵守各種安全規章制度、勞動紀律，嚴格執行工藝紀律，堅守崗位，精心操作，按時巡回檢查，發現異常情況及時查找原因，及時處理，并向班長或有關領導報告，發生事故及時處理，防止事故擴大，并及時向領導匯報。
4、嚴格各項規章制度，杜絕違章指揮和違章作業，每個職工均有權拒絕違章作業命令，并有權制止他人違章作業。
交接班制度
1、交接班班制是上下班之間交接情況，保證生產連續穩定運行的制度。交接班必須嚴肅認真的按交接班標準認真執行。要求做到十交五不接，十交：交任務、交指標、交原料、交操作和交提示、交質量、交設備、交問題和經驗、交工具、交記錄、交安全和衛生。五不接：設備潤滑不好不接；操作情況不清不接；工具不全不接；記錄不全不接衛生不好不接。
2、交接是要嚴格按三一四到五報的內容進行，三一：對重要的生產部位一個一個的交接；對重要的生產參數一個一個的交接；對主要的生產工具一個一個的交接：四到：應看到的要看到：應摸到的要摸到：應聽到的要聽到：應聞到的要聞道。五報：報事故部位、報遺留問題、報注意事項、報采取措施、報處理結果。
3、交接班程序：
�。�1）接班者提前十五分到崗；
�。�2）按巡回檢查路線和內容逐點檢查設備工藝狀況；
�。�3）檢查工藝報表和交接班日志；
�。�4）召開交班前會
�。�5）上崗進行交接；
�。�6）上崗人員開班后會。
4、班前會內容和程序：
�。�1）按班班長檢查本班人員出勤情況；
�。�2）交班班長介紹本班生產情況；
�。�3）接班人員逐個匯報巡檢情況
�。�4）接班班長布置本班工作。
5、班后會內容和程序：
（1）崗位匯報當班情況；
（2）班長總結講評；
�。�3）車間領導指示。
6、操作人員要認真填寫交接班日志，要求做到：內容齊全，簡明扼要，情況真實，書寫認真，字跡工整，干凈整潔，無涂改。班長要把崗位交接班日志妥善保管。交接班日志的內容要包括：
�。�1）接班情況：
�。�2）本班工作情況，（生產任務完成情況：質量完成情況：工序管理情況：安全生產情況：本班好人好事：工局、設備狀況；崗位衛生情況）。
�。�3）交班情況（注意事項；遺留問題及處理意見；上級指示通知）。
7、交接班時，若兩班對某些問題發生爭執，車間干部要及時進行仲裁解決，不能影響生產的正常進行。
8、化工崗位在事故狀態下交接班要在車間主持下進行，要在處理正常后再交接。交接班時的事故處理以交接班為主，接班者要主動協助，待事故處理正常后方可進行交接手續，但交班后30分鐘內出現的某些不正常波動，交班者仍有責任。
巡回檢查制度
1、本制度是保證生產操作和設備運行經常處于全面、系統、正常監護和檢查之下進行安全生產而制定的。
2、凡本廠連續生產的單位及有連續性操作的輔助單位都必須執行巡回檢查制度。
3、凡上述單位崗位操作人員必須嚴格進行巡回檢查，不得由非崗位人員頂替。
4、各崗位應分別確定巡回檢查路線，設立巡回檢查點，規定檢查內容和檢查時間。
5、巡回檢查以撥牌制為統一檢查形式，做到指針與檢查時間相符。
6、巡回檢查的時間間隔時間原則上為每一小時一次，操作人員要按規定時間、路線和內容進行檢查，依照相應的時間撥針。對發現的問題要及時處理，并按規定格式填寫到巡回檢查記錄本上。
7、班長負責本班的巡回檢查制度的貫徹執行，負責對本班人員進行督促、抽查和全面檢查。
8、車間主任對巡回檢查制度的貫徹執行負完全責任，對執行不力的情況要及時追查原因，并進行教育和處理。車將按部和檢修人員必須每天檢查巡回檢查記錄本，在記錄上簽字，并迅速解決檢查中發現的問題。
9、巡回檢查制度的執行情況為廠、車間、班組和個人競賽、評比的獎懲條件之一，對執行不力或個人視情節分別由廠和車間負責教育和處理。
設備維護保養制
�。�1）設備維護應實行專機專責制或包機制，做到臺臺設備、條條管線、個個閥門、塊塊儀表有人負責。并及時做好設備防凍、防凝、保溫、防腐、消漏等工作。
�。�2）操作人員通過技術培訓對所使用的設備要做到四懂三會，即：懂結構、懂原理、懂性能、懂用途；會操作使用、會維護保養、會排除故障。
�。�3）操作人員在操作過程中，要嚴格遵守操作程序，正確使用設備。要求做到啟動前認真準備，啟動中反復檢查，停車后妥善處理，運行中搞好調整。認真執行操作指標，不準超溫、超壓、超速、超負荷運行。
�。�4）操作人員必須堅守崗位，嚴格執行巡回檢查制度，身帶三件寶（抹布、扳手、聽棒），執行五字操作法（走、看、摸、聽、記），定時按巡檢路線對設備進行仔細檢查，主動消除臟、松、缺、亂、漏等缺陷，認真填寫運行記錄和巡檢記錄。
�。�5）搞好設備潤滑，堅持五定，三級過濾，五定：定人、定點、定值、定量、定時；三級過濾：從領油大桶到崗位儲油桶，從崗位儲油桶到油壺，從油壺到加油點。
（6）嚴格執行定期切換，強制保養制度。對備用設備要定時盤車，做好防凍、清潔和防腐工作對本崗位封存和閑置設備要定期維護保養。
（7）操作人員應保持本崗位的設備、管道、儀表盤油漆的完整，保持崗位的設備衛生良好，并且做到溝見底、軸見光、設備見本色。加強靜密封點的管理，消除跑、冒、滴、漏，努力降低泄漏率，搞好環境衛生，做到窗明、地凈、廠地清。
�。�8）操作人員發現設備有不正常情況，應立即檢查原因，及時反映處理。在緊急情況下應按有關規程，采取果斷措施或立即停車并上報和通知值班長及有關崗位。不查清原因，不排除故障不得盲目開車。
�。�9）維修工人（機、電、儀）要明確分工，對分工包修的設備及時做好維修工作。定時上崗檢查查看崗位巡檢記錄，并主動向操作人員了解設備運行情況，及時處理發現的問題。
崗位練兵制
�。�1）崗位練兵是培訓，提高職工操作技能的一種學習形式。各單位職工要立足本崗位干什么，學什么，缺什么，補什么，對技術精益求精。
�。�2）各生產操作崗位以設立崗位練兵臺，建立崗位練兵卡，其內容應齊全、正確、并且不斷更新、完善和提高。
�。�3）經常開展崗位練兵活動，堅持每天學習練兵卡上的內容，交接班時抽卡問答，要求做到學習有記錄。
�。�4）認真執行操作人員持證上崗制度，新工人上崗和換崗必須經過安全、技術考核，考核成績低于65分的，必須復審，重考，否則不得上崗。
�。�5）經常組織操作人員學習崗位操作規程和崗位操作法，進行專業技術教育，每季度開展一次專業技術教育講座活動，并進行考試，車間要將考試成績納入對操作人員的考核。
�。�6）貫徹嚴格訓練、嚴格要求的原則，從嚴、從難、從實際出發，開展幫教式崗位練兵。
文明崗位標準
�。�1）嚴格執行崗位責任制和崗位操作法、嚴格遵守工藝紀律和各項規章制度，并能完成各項生產經濟技術指標。
（2）崗位各種記錄和報表要統一使用藍黑墨水記錄，字體仿宋化。要求操作記錄及時、準確、整潔、無差錯、無缺項。
�。�3）遵守勞動紀律，堅守工作崗位。要求做到不脫崗，不串崗，不睡崗，不作與生產無關的事。
�。�4）崗位所轄設備達到無泄漏標準，設備及其附件齊全、完好、整潔、見本色。
�。�5）崗位所有工具、用具，消防、防護器材等擺放合理、整齊便于使用。崗位操作臺、記錄本、報表、凳子等物品擺放整齊，不得雜亂無章，不妨與生產無關的物品。
�。�6）崗位地面無垃圾、無塵土、無油污、無積水，且窗明壁凈，各種圖表、標志要鮮明清楚。
�。�7）崗位操作人員，按規定穿戴護品、護具，著裝整齊，情緒飽滿，儀容端正。
（8）崗位操作人員，操作時專心致志，接待人熱情大方，謙虛文明有禮貌，根據不同場合使用您好、歡迎、請、謝謝、再見等文明用語
工廠管理制度 篇20
1.員工應遵守國家法令、法規，遵守公司各項規章制度。
2.忠于職守、服從領導、團結同事、努力工作。
3.嚴格遵守工作紀律，保質按量高效率的完成各項工作。
4.員工應該按時上、下班，工作時間不得任意離崗，如有事情向直接上級說明。
5.勤儉節約，避免浪費，愛護財務，自覺遵守和愛護環境衛生。
6.為人誠懇，品質誠實，如填寫各類表格，提供有效證件。
7.儀容整潔，精神飽滿，待人熱情，文明有禮。
8.努力向上，開拓進取，積極參加公司舉辦的培訓、考核及各項活動。
工廠管理制度 篇21
1.凡是符合居住職工單身宿舍條件的職工，經本人申請所在部門簽注意見，報廠審查批準后，由保衛部門登記安排住宿，外來人員一律不準進住。
2.宿舍內部所有的公共財產，每個職工必須愛護，不得任意搬遷，更不準損壞和拆改，否則照價賠償，并視其情節輕重給予罰款。
3.住宿舍必須服從宿舍管理人員的安排和調整，每個房間必須按規定住滿室內人數。不滿者，宿舍管理人員有權安排人員住宿，任何人不得拒絕。
4.愛護宿舍衛生，室內、過道、樓梯間保持清潔衛生，不準在室內外堆放垃圾，亂丟果皮、紙屑和亂倒臟物以及在墻上亂畫。
5.注意節約用水、用電，杜絕長明燈、亂接電線、長流水等浪費現象，室內嚴禁使用電爐、電熱器、電飯煲等高能器具。
6.禁止宿舍內進行賭博及其它違法活動，凡是賭博，情節嚴重者，送交公安機關處理，并予除名。
7.提高警惕注意保管個人物品,由于個人不小心而被盜竊者工廠不會負責任。
8.搞好防火工作，嚴防火災事故的發生。
9.禁止進入異性宿舍。
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