酒店疫情防控管理制度范本（通用5篇）
隨著社會一步步向前發展，我們可以接觸到制度的地方越來越多，制度泛指以規則或運作模式，規范個體行動的一種社會結構。那么相關的制度到底是怎么制定的呢？以下是小編為大家收集的酒店疫情防控管理制度范本（通用5篇），歡迎大家分享。
酒店疫情防控管理制度1
為進一步加強對賓館酒店、民宿等住宿企業（個體戶）的管理，防止疫情輸入蔓延，2月12日，自貢市應對新型冠狀病毒肺炎疫情工作領導小組辦公室引發了《自貢市住宿業單位疫情期間管理規定》，要求我市各區縣及市級有關部門，結合《旅游住宿業疫情防控工作規范》一并貫徹執行。
《自貢市住宿業單位疫情期間管理規定》原文如下：
一、嚴格落實主體責任
在新冠肺炎疫情防控期間，全市各住宿業單位（含賓館酒店、民宿等，以下簡稱單位）是本單位疫情防控責任主體，要按照市應對新冠肺炎疫情工作領導小組印發的《旅游住宿業疫情防控工作規范》（自疫領〔2020〕4號）規定，嚴格落實主體責任，認真把好“進出關、管理關、經營關”，堅決阻止疫情輸入蔓延。
二、嚴格落實開業標準
對關閉后再營業的單位，必須向屬地文化廣電旅游部門報送企業疫情防控應急預案、組織管理機構、儲備防控物資及管理情況、體溫檢測設施設備情況、公共區域通風（換氣）和消毒管理情況，經文化廣電旅游部門檢查符合防疫要求的，方可營業。對尚在營業的單位，也須于2020年2月13日前完善相關防控措施，主動接受屬地文化廣電旅游部門檢查，符合防疫要求的，可繼續經營；不符合防疫要求的，在規定時限內按照要求進行整改；整改后仍不符合要求的，嚴格依法依規予以關閉。
三、嚴格執行登記告知
各單位必須在大堂醒目位置張貼《旅游住宿業疫情防控工作規范》和《自貢市住宿業入住客人告知書》，對入住客人嚴格實行一人一測一登記，簽訂入住承諾書，做好臺賬登記，于每日15：00前將匯總統計情況報屬地文化廣電旅游部門（相關登記表、承諾書、統計表由市文化廣電旅游局負責統一制定，統計數據截止時間為每日的14：00）。
四、嚴格落實內控制度
各單位必須健全內部管理制度，健全防控組織體系，完善應急預案，備齊防控物資，落實人員進出體溫檢測及登記、公共區域通風消毒并登記制度；加強應急值班值守，建立健全應急管理制度，落實24小時管理人員在崗帶班、專人值班制度；加強對經營人員疫情防護知識培訓；強化安保巡查和流動人員監測；加強與屬地衛生防疫、公安和文化廣電旅游部門的聯系和信息報送，建立聯席機制，為應對突發事件做好準備。
《旅游住宿業疫情防控工作規范》原文如下：
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1.“三分離”。住宿客人通道和員工通道應分離；有條件的實行車輛進出分離，一道門進、另一道門出；食品原料采購收貨儲存與使用應分離，采購收貨后立即轉移至儲存區域，使用時按需領取，并做好相關記錄。
2.“四必須”。必須嚴格實名登記、人證合一，及時上傳、報送信息，對疫情重點地區到（返）市未超過14天的住宿人員引導前往市、縣設立的愛心酒店住宿；進出人員必須實行一人一測一登記；員工返崗前14天有疫情重點地區旅居史或與疫情重點地區人員有密切接觸史的，必須落實居家隔離觀察措施；員工每日必須晨檢，出現發熱等不適癥狀的，督促其到就近的醫療機構發熱門診就診。
3.“四不得”。對未佩戴口罩人員不得接待，體溫檢測高于37.3度人員不得接待（督促其到就近的發熱門診就診、檢測），送外賣人員不得進入住宿區域，不得接待訪客。
（二）把好管理關
4.“三個按時”。每天按時對門廳、樓道、會議室、電梯、樓梯、衛生間（墻面、臺面、地面）等公共區域清潔消毒；按時通風換氣；按時清理垃圾。
5.“四個做到”。做到內部管理制度健全，做到公共用品用具一客一換一消毒，做到布草裝袋、外包、清洗等環節按程序規范處理，做到設置廢棄口罩回收容器。
6.“兩個及時”。發現異常情況人員立即隔離，及時報告屬地衛生防疫部門和文化旅游部門，及時按屬地衛生防疫部門要求開展接觸者排查、消毒等工作。
�。ㄈ┌押媒洜I關
7.“三個倡導”。倡導分散就餐（提供分餐、送餐服務），倡導在線銷售，倡導非現金結算。
8.“三個盡量少”。盡量少乘坐電梯，盡量少開空調（不開中央空調），盡量少開會議（倡導視頻會議、在線溝通，暫停人員集聚的大型會議）。
9.“三個要”。安保、保潔等后勤人員工作時要佩戴口罩，注意與他人保持一定距離；保潔人員工作時要戴一次性橡膠手套等防護用具，工作結束后洗手消毒；安保人員工作時要加強流動人員監測，發現異常情況及時報告。
《自貢市住宿業入住客人告知書》原文如下：
尊敬的旅客朋友們：
當前，我市新冠肺炎疫情防控工作正處于關鍵時期，為了您和他人的生命安全和身體健康，請配合我們做好以下幾個方面的工作：
1．在遵守公安機關關于住宿業實名登記等相關規定的基礎上，請配合住宿業單位相關人員的問詢并簽訂《入住承諾書》。
2．您若是從疫情重點地區到（返）我市未超過14天的客人，請入住我們設置的愛心酒店（自貢市區：xxx大酒店，地址：xxx號樓xx8號，聯系電話：0813—32xxxxx；榮縣：xxx度假村，地址：xx村2組，聯系電話：0813—6662xxx；富順縣：xx大酒店，地址：xx大道西段xxx號，聯系電話：0813—7217000），不要入住其他酒店。
3．您若是從其他地區到（返）我市的客人，請自覺執行在住宿單位連續登記居住不低于7天的隔離要求。您在“7天居住隔離”期間，不得擅自離開住宿單位。如有特殊情況需外出的，必須向住宿單位總臺申報，并由相關單位或行業組織書面提供您出行的防護保障措施、時間、行程安排等，經同意后方可外出。
4.住店期間住宿單位不開中央空調，就餐提供分餐或送餐服務，請您不要隨意走動，出房間必須佩戴口罩，并按要求接受體溫檢測和登記。
請您積極配合我市的防疫措施，對拒不執行以上規定的，將由公安機關依法依規嚴肅處理。
酒店疫情防控管理制度2
一、適用范圍
根據《中華人民共和國傳染病防治法》《突發公共衛生事件應急條例》等法律法規，嚴格按照國務院聯防聯控機制印發的《關于科學防治精準施策分區分級做好新冠肺炎疫情防控工作的指導意見》《關于印發低風險地區夏季重點場所重點單位重點人群新冠肺炎疫情常態化防控相關防護指南（修訂版）的通知》《關于深入推進“互聯網+醫療健康”“五個一”服務行動的通知》以及《四川省商務廳四川省文化和旅游廳關于做好住宿業常態化疫情防控和規范經營工作的通知》等文件要求，制定本指南。本指南適用于新冠疫情常態化防控期間，提供住宿服務的各類賓館、飯店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等市場經營主體。
二、基本原則
�。ㄒ唬┞鋵嵵黧w責任。各類賓館、飯店（酒店）、快捷酒店、普通旅店、招待所、民宿等住宿業市場主體責任人是疫情防控第一責任人。要建立健全組織機構和規章制度，制定應急預案，明確人員崗位職責，做好信息采集和管理工作。強化酒店安全管理日報機制。進口商品應單獨存放。
�。ǘ⿲嵤┓謪^分級管理。根據疫情響應級別，結合住宿業特點和各地實際情況，針對來自市（州）內、省內、跨省、境外不同區域和低、中、高不同等級風險地區的住客、訪客，實行分級分類管理。審慎承辦大型會議活動，要按照國家、省、市（州）各級防控疫情境外輸入的要求做好防控并落實管理責任。對于承擔為隔離任務的住宿企業，要按照當地疫情防控機構的要求，嚴格落實區域劃分、房間設置、醫療保障、封閉管控等各項措施。
（三）堅持群防群控。堅持底線思維，牢固樹立群防群控意識，所有企業經營者、服務人員、酒店住客、訪客都必須始終繃緊疫情防控這根弦，自覺執行防控要求，嚴格履行防控職責，確保全員參與、全面覆蓋，全方位、全過程、全領域防控，做到不留死角。
�。ㄋ模┻M行科學防控。嚴格執行國家、省、市（州）衛生健康委和疾控部門的專業防控要求，在衛健、疾控部門的指導下，科學防控、專業防控；制訂防控方案和應急預案，確保防控到位，處置及時，信息收集要完整和可追溯。
三、具體防控措施
（一）組織領導。
1.建立疫情防控工作機制。住宿企業負責人全面負責防控工作，制定并實施防控方案和應急預案，劃片分區，責任到人。建立企業內的感染控制與隔離制度、流程并組織實施。積極落實政府及相關部門疫情防控指導要求。建立24小時應急值守制度，確保通訊暢通。通過公告、電話、短信（微信、郵件）等多種方式向進入酒店的住客、訪客提供疫情防控安排和相關服務通知。與省、市（州）、縣（市、區）各級衛生防疫部門建立長效聯絡機制。
�。ǘ┤藛T管理。
2.強化員工管理。建立員工疫情防控管理制度。應加強員工網格化管理，建立每日主動報告制度，對密切接觸家人、親戚及居住小區進行摸查；外出風險地區必須提前上報，返回本地后應立即提交核酸檢測報告并進行14天的自我隔離后方可返崗；員工上崗前進行體溫測量，出示健康碼，開展健康摸排，及時進行手部消毒；工作期間，落實好個人防護,戴好一次性防護口罩，建立員工健康建檔記錄。不用或減少雇傭外包小時工，如不得不雇傭，應固定人員。有以下任意一種情況者要禁止進入酒店內部或立即停工：15日內到過中高風險地區或接觸疫區人員；與已確診或疑似病例密切接觸人員；有發熱、咳嗽、流涕等呼吸道癥狀；有其他疑似癥狀。
3.做好住客訪客管理。建立住客、訪客管理制度。住客、訪客到店需按照當地政府防疫要求，出示健康碼，進行體溫測量和手部消毒，提醒進入酒店的住客、訪客、餐飲用餐人員佩戴口罩，在總臺等人員易聚集區域劃設“一米線”。在公共區域、客房內應擺放明顯的消毒等防疫措施宣傳標語。對住客、訪客出現發燒37.3度以上的，要有專門的應急預案，并暫時將客人安排進入指定房間隔離，按規定上報。有以下任意一種情況者勸阻入內：15日內到過中高風險地區或接觸疫區人員；與已確診或疑似病例密切接觸人員；有發熱、咳嗽、流涕等呼吸道癥狀；有嘔吐、腹瀉等消化道癥狀；有其他疑似癥狀。
4.定期進行防疫培訓。住宿企業要積極對一線員工開展內容豐富、務實有效的防疫培訓，使員工保持防控意識。各地行業主管部門要指導督促住宿企業做好本單位工作人員健康排查，開展防疫知識培訓，加強疫情防控信息宣傳，確保防疫措施落到實處。
5.強化快遞、維修人員出入管理。謝絕快遞、外賣等人員進入，在酒店門口設置專區進行快遞物品交接，做好接收登記和消毒處理。檢查、維修等工作人員應佩戴口罩，做好個人防護措施，在專門的區域開展相關工作。
（三）環境設施防疫管理。
6.落實客房區域衛生消毒工作�？头啃璞ＷC每日開窗或陽臺通風，每次不少于15分鐘（嚴寒地區的冬季適當減少時間），并做好登記工作。一旦本地區發生疫情，大堂、餐廳、會議室、宴會廳等公共區域須關閉中央空調回風，如使用集中空調，保證空調運行符合《新冠肺炎疫情期間辦公場所和公共場所空調通風系統運行管理衛生規范》（WS696-2020），分不同集中通風系統，按低、中、高風險分類執行。用水器具與排水系統的連接必須通過水封阻斷下水管道內的污染氣體進入室內。客房及公共區域的衛生間、淋浴間的排水系統及地漏必須有存水彎，并保持存水彎始終有水。沒有存水彎的地漏必須安裝防臭地漏，嚴防下水管道的污染氣體從地漏冒出。
每次打掃客房時對家具、家電設施、衛生間整體環境、衛浴器具、室內用品（如電話機、遙控器、吹風機和體重秤等接觸性物品）等使用過氧乙酸消毒液或季銨鹽消毒液進行噴灑和擦拭消毒。布草嚴格做到一客一換一消毒，必要時可采買密封客耗品。要嚴格執行杯具消毒制度，房間被褥進行高溫烘干。
7.加強公共區域和工作間的衛生消毒工作。樓外門口處鋪設一定尺寸的塑膠墊，每小時噴灑一次含氯消毒劑(有效氯濃度250～500mg/L）�？头繕堑绤^域每周不少于兩次噴灑過氧乙酸消毒液或季銨鹽消毒液。每天不少于2次對電梯、通道、大堂、前臺、公共衛生間、客用更衣室等公共區域，以及酒店出入口、門拉手、樓梯扶手、電梯按鍵、公共衛生間馬桶按鈕、座盆、門把手等公共設施進行消毒。采取預約或限流方式開放酒店內娛樂、健身等密閉式配套設施。前廳配備有紅外測溫儀、免洗消毒洗手液、消毒棉片等供客人免費使用。
8.做好疫情防控下的會議服務。根據本地疫情防控的具體要求，控制會場接待人數。在酒店門口處設置查驗臺，查驗進出人員的健康碼，并測量其體溫。會議室門口配備免洗洗手液、消毒水、口罩。加強會議室空氣流通，通風不良的可使用機械通風。會議舉辦前半小時至少通風一次，時長不小于半小時。按照當地防疫部門要求做好會議座位間距管理，使用中的會議室推薦每半天進行一次消毒殺菌（建議使用移動消毒噴霧設施）。建議有條件的企業提供視頻會議設備，鼓勵開展線上視頻會議。會議桌配備消毒濕巾和紙巾，優先提供礦泉水。會議結束后，對會場、洗手間等公共場所進行消毒。
9.規范提供餐廳服務。嚴格落實進貨查驗及索證索票制度，嚴禁圈養宰殺活的畜禽動物，嚴禁采購和制售野生動物及其制品。加強食品來源可追溯制度，對進口冷鏈食材嚴格按照當地防疫及市場監管部門要求做好防疫管理。就餐區域應保持空氣流通。使用中央空調時，定期進行關鍵部件的清洗、消毒或更換。在店內外候餐區、取餐區、結賬區等人員易聚集區域劃設“一米線”，控制人員密度。提倡建立顧客預約制度，合理安排顧客到店時間；提倡非接觸式點餐、結賬。顧客進入堂食區前，須測量體溫，查驗健康碼，對有發熱（體溫≥37.3°）、干咳等癥狀的顧客，建議其立即就醫。顧客進入堂食區時，對其鞋底及雙手進行酒精消毒。確保就餐場所里的洗手設施正常運行，并配備手消毒劑。鼓勵分餐制、自助餐、營養套餐。對于合餐顧客，要做到“一菜一公筷、一湯一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”。
若本地區出現疫情，要按照當地政府要求控制就餐人數。按照當地防疫部門要求做好用餐座位間距管理；若桌椅固定無法移動，要明確標識出非使用桌位。不得安排非同行顧客同桌就餐。每餐次顧客離開后，須對包間進行清潔消毒和通風處理。工作人員與消費者服務交流時宜保持一定距離，避免直接接觸。推薦客戶掃碼結算，減少排隊及人員聚集接觸。
10.規范進行垃圾處理。酒店內生活垃圾要做到日產日清，回收垃圾2-3天清一次，垃圾集中處等重點區域每天使用含氯消毒劑(有效氯濃度250～500mg/L）清潔消毒不少于兩次。實行垃圾分類處理，尤其是對隔離人員、疑似病人或確診病人的生活垃圾要密封裝袋，粘貼標識后專人收集、專車清運和專業處理；廢棄口罩應設置專門垃圾桶。加強餐廚垃圾的分類管理，及時收集并清運，不應溢出垃圾桶等垃圾存放設施，鼓勵使用加蓋式垃圾桶并使用垃圾袋。生活垃圾處置應當符合法律、法規、規章的要求。
（四）落實防疫信息管理。
11.及時關注國際及國內的疫情信息動態。酒店人員及住客、訪客的異常信息及時上報社區衛生防疫部門。服務人員要熟悉就近發熱門診、新冠肺炎收治醫療機構，以及交通路線信息。接受消費者防疫安全監督及投訴建議，發現問題立即整改。
酒店疫情防控管理制度3
1、舉辦或承辦50人以上會議、培訓等各類活動要制定詳細防控方案、落實防控措施，原則上于舉辦活動7日前，將《防控方案》（包括組織機構及工作職責、防控措施、活動參加人員來源地、防控物資保障、應急處置、責任追究等內容）以及《參加活動人員健康承諾書》報屬地政府（辦事處）審批，星級酒店報市文體旅局審批。
2、所有員工（含臨時務工人員）必須注冊四川天府健康通，嚴格監測員工和客人體溫，掌握員工和客人近期活動地，有異常情況及時向鎮（街道）和行業主管部門報送相關情況
3、加強對采購的物資，特別是冷鏈食品的管控力度，做好核酸檢測和預防性消毒，嚴格查驗檢疫證明、消毒證明和核酸檢測報告以及“川冷鏈”追溯信息，凡是不能提供有關證明的，一律不準采購。
4、暫停聚集性演出、群眾性慶祝慶典、聚集性展銷促銷等人員密集聚集型活動。
5、嚴格查驗并登記每一名客人身份信息、健康碼、行程卡，對入境隔離不足28天的客人不能接待，如有發現及時按照規定程序處置，對存在中風險區所涉地級市（或者直轄市屬區）旅居史的客人必須查看是否有7天內核酸檢測陰性報告，無檢測報告不能接待，并及時報屬地鎮（街道）。
6、加強民宿（鄉村酒店）公共設施、衛生設施、游樂設備、餐飲設施的通風換氣、清潔消毒。
7、進入民宿（鄉村酒店）須進行體溫檢測、信息登記，要佩戴口罩。保持游覽、休息、餐飲等場所人員1米間距。避免大堂或大廳人員聚集。
8、鼓勵線上預定，堅持實名登記、信息填報制度。
9、勤通風，房間、衛生間、廚房及公共空間每天通風數次，每次15分鐘以上。
10、配備足量防疫物資，嚴格落實客房日用品“一客一換一消毒”，做好清潔消毒并完善記錄，定期對餐廳等公共區域、電梯按鍵等公共設施、廚房、過濾網等空調設施、熱水系統、拖把等潔具、非密閉式的污水泵井周邊等進行重點消毒。對循環使用的餐具進行一用一消毒。
民宿（鄉村酒店）有餐飲業務的，參照《都江堰市農家樂新冠疫情防控指南》執行，具體技術規范嚴格按照《成都市餐飲服務業疫情防控指南執行》。
民宿（鄉村酒店）經營者承擔防疫主體責任，鎮（街道）社區承擔屬地監管責任，行業主管部門承擔指導督促查處責任。
酒店疫情防控管理制度4
當前上全國各地已經進入全面篩查，精準防控階段，正處于關鍵時期，而酒店作為人員密集型的公眾場所，我們又該如何保護好員工與客人健康安全，最大限度做好防控呢？今天我們來分享一套酒店消毒防疫標準流程，所有酒店人可借鑒執行，一起努力打贏這場防疫攻堅戰！
1、酒店內部員工的防護
酒店員工作為酒店運行最重要的一環，需要重視自身的安全，提高防控意識，積極主動落實防控措施。
1、為員工準備醫用外科口罩/N95口罩、防護手套、84消毒液、消毒濕巾等防疫用品；
2、每日檢測員工體溫并做好記錄；
3、要求員工在崗時及上下班路上佩戴好口罩、勤洗手，清潔工作戴好口罩和防護手套；
4、員工宿舍必須每日消毒清潔，對房屋、家具、門窗等進行噴灑；
5、全員培訓掌握冠狀病毒防護知識，減少外出行為避免感染。
6、控制辦公室人員密度，減少面對面辦公。工作人員應當佩戴口罩，保持1米以上社交距離。
7、減少人員聚集性活動，減少開會頻次，縮短會議時間，嚴格控制開會人數，安排開會人員隔位就座。
2、客人衛生防護
酒店除了為客人提供貼心到位的服務外，保障客人的安全也是必不可少的一部分。
1、為賓客提供口罩、紅外溫度計、消毒液、免洗洗手液、消毒濕巾等衛生防疫必備物品；
2、了解客人來源地，大堂進出口進行管控，進口設置專人核查進店客人行程碼及健康碼，如有備注顯示去過中高風險地區的第一時間通知領導，根據當地防疫政策進行上報；
3、每日對住店客人進行體溫監控，若發現異常及時送醫就診，并第一時間上報，立即對客人居住區域全面消毒與隔離；
3、大堂及公共區域衛生防護
公共區域的消殺與清潔一直是酒店衛生的重點，疫情期間更應該提高清潔的頻次和力度。
1、大堂、旋轉門、休息區等公區，若有人經過，及時消毒；
2、新人員抵離后，立即對電梯按鍵、轎廂、扶梯、馬桶按鈕、門把手等客人隨時接觸的區域進行消毒，無新人員時每日定時3次消毒；
3、前臺家具臺面、物品、溫度計、房卡等每日至少3次消毒；
4、出入口地毯/墊子使用清潔器吸塵，對公共區域地面等使用消毒液噴霧、拖地消毒，一日兩次，中午、晚上各一次；
5、公共洗衣房、健身房等公共設施關閉使用。
6、配備洗手液、消毒液、擦手紙；
7、外賣員和快遞員不能進入酒店，相關物品統一放前臺消毒后供客人自取，或統一送至客房；
8、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。
4、酒店客房衛生防護
1、客房每日通風不低于30分鐘，一旦出現確認病例立即關閉空調并且進行封房處理，等待衛生防疫部門進行進一步處理。
2、嚴格按照酒店的衛生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業洗滌。
3、家具、遙控器、電話等客用品，使用75%的酒精全面消毒；
4、客房衛生間使用泰華施四合一清潔消毒劑或稀釋濃度為0.2%~0.5%的84消毒液進行徹底消毒，五金件使用75%的`酒精全面消毒。
5、廚房及餐廳衛生防護
1、預防措施
�、倜刻鞂Σ途�100%消毒清理；
�、谌鎸嵭蟹植椭疲献啦穗缺仨殠в泄�；
�、勖�/抹布、刀具、砧板等物品必須使用乙醇/優氯凈等進行消毒。
2、食品操作人員個人衛生
①廚師或餐廳服務員準備菜肴時須佩戴口罩、帽子和手套；
�、谏焓撤珠_處理和儲存，以避免交叉污染。
3、食品衛生餐廳提供食品應從經批準且信譽良好的來源供應，保證食品安全。
6、酒店物品消毒管理
1、布草管理
�、侔b
在整理布草時就地裝袋處理；
滾壓技術：將污漬部分包裹在布草內；
每次裝載量不得超過洗衣袋的2/3。需用防漏袋包裝臟布草后給洗滌供應商；
需用繩緊緊系在包裝口部。
②布草清洗
如果床墊被污染，無塑料罩的床墊應蒸汽清洗，無塑料罩的枕頭應按照標準清洗程序清洗或干洗；
塑料罩應使用84消毒劑擦拭。擦拭前應檢查塑料罩的完整性；
對于毛毯，應在溫水中清洗，然后在陽光下或在低溫下在烘干機中烘干，或進行干洗；
對于被子，應使用熱水和洗滌劑清洗，最好在烘干機中或在陽光下沖洗和干燥，或進行干洗；
2、垃圾桶消毒
定期對垃圾桶等垃圾盛放容器進行消毒處理。
3、衛生潔具消毒
衛生潔具用有效氯含量為2000mg/L的含氯消毒劑浸泡或擦拭消毒，作用30分鐘后，清水沖洗干凈，晾干待用。
4、工作服消毒
定期更換工作服可用流通蒸汽或煮沸消毒30分鐘，或先用含有效氯500mg/L的含氯消毒液浸泡30分鐘，然后常規清洗。
7、酒店通風管理
1、通風原則
�、倏照{送風口、風管每日消毒1次；
�、诳照{水系統每日消毒1次；
③風機盤管回塵網每月消毒1次；
�、茉谕L裝置中使用高效過濾器，從通風系統中去除空氣中的微粒和微生物孢子；
⑤清除可能促進病毒生長的潛在水源，尤其是通風系統中的死水；
�、蘧S修和維護所有水管和排水系統；
�、咝迯褪軡B漏影響的區域；
�、嘁瞥⒏鼡Q受污染的多孔材料，如嚴重沉積的通風裝置過濾器、發霉的天花板瓷磚和發霉的地毯；
�、釋λ幸妆徊《疚廴镜墓饣砻妫ㄈ鐗Υu）進行消毒；⑩提供除濕裝置，將濕度控制在最佳范圍內。
2、通風系統和設備維護
�、賾贫ú⒆裱m當的檢查、清潔、測試和維護計劃；
②定期更換空氣過濾器；
�、鄱ㄆ跈z查通風系統的所有部件的清潔度和微生物生長情況，并按要求進行清潔；
�、芨鶕O計規范測試系統性能，并進行必要的調整或修理；
�、葑詈檬褂蔑L冷式冷凝器，而不是冷卻塔。如果使用水冷塔，應進行適當的維護，例如使用殺菌劑，以防止微生物的生長；
⑥通風系統應正常運行并定期維護；
�、邞凑罩圃焐痰恼f明清潔空調系統，建議在空調系統中，清除所有潛在的營養水源（例如，滴水盤、冷卻盤管和集水坑中的'積水）；
�、鄳鶕圃焐痰恼f明更換或清潔過濾器。更換過濾器時，工作人員應穿戴適當的個人防護用品（如護目鏡、手套等）；
�、釕ㄆ谇鍧嵏駯藕惋L道；
酒店疫情防控管理制度5
前廳部
一、班前班后工作：
測量體溫并記錄、佩戴口罩、檢查防控疫情所需的消毒用品及工具等、每個班次保證酒店大堂通風不少于2小時、明確今日酒店值班負責人（酒店疫情防控小組長）名單及聯系電話。
二、預定接收：
聯系預定客人：明確來源地、到店時間/人數/有無兒童或老人/交通工具等。
三、入店接待：
1、大堂大門處公示：疫情防控的宣傳公示以及當地收治醫院的聯系方式、酒店區域定時消毒等平面宣傳、提示賓客佩戴好口罩。
2、酒店大堂/前臺：放置好酒精棉片、電子體溫計，每位進店客人先測量體溫：
若體溫正常，進入下一步接待流程。
若體溫高于37.2℃或有疫情地區旅行或居住史等，按照政府部門發布的規定處理：
�。�1）上報酒店負責人（酒店疫情防控指揮小組長）。
（2）將客人送往有發熱門診的定點醫院，應避免乘坐公共交通工具。
�。�3）酒店內部立刻進行消毒處理，具體處理標準可按照醫院建議嚴格執行。
3、填寫賓客來源登記表，進入正常辦理流程：
�、俳ㄗh客源較少的情況下，根據客人實際情況給酌情升級客房，盡量避免使用現金交易，對人民幣進行消毒操作。
�、谠鲋捣⻊眨海ǹ蛇x擇性執行）：贈送口罩或小瓶裝的酒精/棉片等消毒用品、贈送水果/甜品、提供早餐/午餐/晚餐等簡餐的銷售，應送至客房單獨用餐（避免人員聚集用餐）、可免費提供一些益智類游戲工具/圖書等，注意管理/消毒等細節。
�、蹖τ谧〉昕腿说臏剀疤崾荆壕频旯^的消毒記錄公示，重點區域：酒店大門/把手、電梯、公共衛生間；酒店在此期間能夠提供的便捷服務項目；外出佩戴口罩，盡量避免搭乘公共交通工具。
四、離店服務：
離店前再為客人測量體溫并記錄、詢問并記錄客人下一站抵達計劃、對客人的身體狀況進行關心詢問，避免客人在店期間有任何不適的狀況、詢問客人對于酒店的疫情防控工作是否滿意。
五、工具管理：
1、消毒工具清單的檢查，對于每個客人觸摸/使用過的物品，一客一消毒制度。
2、對于每個班次的使用消耗量進行盤點及記錄。
3、聯系后勤部門進行補充采購等工作。
客房部
一、客房準備：
1、已預訂客房有條件的可使用紫光燈進行消毒并在客房門上進行安全提示。
2、客房應開窗通風等待客人入住。
3、衛生間內加配抑菌洗手液或洗手香皂，可放置洗手的標準溫馨提示。
二、在住房清潔：
1、不建議續住客房每日更換布草。
2、按照續住房標準完成客房清潔。
3、客房內部關鍵部位（接觸較多）的75度酒精進行擦拭，并附上“已消毒”的溫馨提示便簽紙。
三、離店清掃：
1、進房先開窗通風。疫情期間禁止開放中央空調；
2、注意處理垃圾，及臟布草，規定的位置，與酒店其他物品隔離存放，垃圾封袋并隔離存放，臟布草用布草袋/包進行隔離存放。
3、按照做房標準完成客房清潔。
4、使用過的臟抹布/拖把每班下班前，需用84消毒液稀釋后進行浸泡，并放置通風處晾干以備用，增加勞動工具的備用量，以便于消毒流轉。
5、已完成消毒操作的客房，門口應張貼或懸掛提示牌，必須用酒精或稀釋的消毒劑擦拭的物品有：門把手、各類遙控器、環保塑料拖鞋、馬桶、空調出風口，推薦使用紫光燈對整個客房進行消毒。
四、工具管理：
1、每班次使用完畢的工具車/布草車/拖把/抹布/工具籃等清潔工具，須嚴格完成消毒水浸泡/酒精擦拭等流程并記錄。
2、服務員上崗前必須配備口罩/稀釋消毒劑或酒精等必需品。
3、上班前及下班后測量體溫并記錄。
4、盤點并記錄當班次消毒用品使用數量，低于規定備用量應及時申報采購。
五、庫存管理：
1、聯系酒店供應商，明確酒店物料的供應時間現狀，合理安排采購備貨。
2、供應商貨物收取須建立專用通道。
3、每日對于各部門的消毒用品使用量，進行表格檢查及確保備用量充足。
4、特殊疫情防控期對采購物品的物流信息進行實時關注。
后勤部
一、明確店內員工的身體狀態及家庭狀況（家庭成員），了解員工上下班路徑，制作員工狀態記錄表進行記錄。
二、設定好每日酒店負責人值班表并在內部公示。
三、對于疫情期間酒店內部防控流程，每日組織班前培訓并將培訓文件進行簽名確認，并公示張貼，確保酒店人員知曉疫情防控的具體操作流程。
四、酒店后勤部門辦公室/前廳部/客房部辦公室等內部人員使用區域的消毒流程記錄
五、后勤保障：員工工作工具流轉備用量充足、員工用餐計劃。
六、成本控制：
1、樓層排房分布，可適當關閉部分樓層，避免能耗浪費。
2、團隊管理：優先考慮疫情嚴重區域員工的流動問題；減少不必要員工的編制，合理安排輪轉用工；可對員工工作意愿進行溝通調查，實行人性化管理；
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