庫房管理制度

庫房管理制度常用[15篇]

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，很多情況下我們都會接觸到制度，制度對社會經(jīng)濟、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢？下面是小編整理的庫房管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

庫房管理制度1

　　庫房使用單位應(yīng)設(shè)專人負責(zé)庫房內(nèi)的治安、消防安全工作,并報保安部備案。

　　庫房門上應(yīng)有明顯標(biāo)牌,注明庫房名稱、使用單位、負責(zé)人及聯(lián)系電話,以備應(yīng)急時使用。庫內(nèi)各種規(guī)章制度要墻上化。

　　庫房防火負責(zé)人要定期對庫房進行安全檢查,對庫房出現(xiàn)的各種安全隱患,要及時解決,及時上報保安部。

　　庫房應(yīng)設(shè)立醒目的防火標(biāo)志,庫內(nèi)嚴禁吸煙,嚴禁明火。

　　庫房內(nèi)嚴禁存放易燃、易爆、易腐蝕、有毒、毒品、武器等物品。

　　庫內(nèi)貨物按性質(zhì)分類碼放整齊,不得過高、過寬,垛間的通道寬不應(yīng)小于1.5米,庫內(nèi)的可燃廢物或包裝物要及時清理。

　　庫房內(nèi)嚴禁亂拉臨時電源線和使用各種電器設(shè)備,電路和發(fā)生故障時,要由專業(yè)人員進行檢修,庫房的照明電源控制應(yīng)設(shè)在庫外。

　　庫內(nèi)鋪設(shè)照明線路,需穿阻燃管保護,不得將燈具線隨意延長,到處懸掛,燈具與貨堆、貨架的距離不應(yīng)小于0.5米,照明燈具下方不準(zhǔn)堆放物品。

　　禁止在庫房內(nèi)使用可燃材料搭建閣樓、貨架,不準(zhǔn)設(shè)立休息室和留人住宿。

　　庫房內(nèi)的`消防設(shè)施不得損壞、遮擋,庫房管理人員要經(jīng)常對設(shè)備和配備的輕使滅火器進行檢查以保證設(shè)施完好,并要熟練掌握其使用方法。

　　庫房管理人員要提貨人員,離開庫房前應(yīng)進行安全檢查,確認無問題后,方可拉閘斷電鎖門離開。庫內(nèi)照明必須做到人走燈滅。

　　庫房內(nèi)每25平方米需配備1具輕使滅火器。(每個配置地點滅火器不得少于2具)。

庫房管理制度2

　　1、 食堂庫房及食品料設(shè)立庫管員專人管理，非庫房管理人員不得隨意進入。

　　2、 庫房保管員須持健康證上崗，按照食品從業(yè)人員衛(wèi)生要求，做好保持良好衛(wèi)生習(xí)慣。

　　3、 庫房建立好食品原料入、出庫賬簿，堅持入、出庫驗收登記制度。未經(jīng)驗收的不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的食品原料嚴禁入庫儲存。

　　4、 食品原料分類、分架、隔墻（15厘米）、離地（20厘米）安全儲存，標(biāo)識明顯。

　　5、 食品出庫堅持先進先出，縮短儲存時間，避免食品原料變質(zhì)腐爛。

　　6、 建立庫存食品定期檢查、報告制度，經(jīng)批準(zhǔn)及時處理過期、腐爛變質(zhì)食品原料。

　　7、 庫房環(huán)境做到防火、防盜、防毒（包括防投毒）、防蠅、防塵、防鼠，確保食品原料衛(wèi)生安全。

　　8、 庫房衛(wèi)生定期打掃，儲存物品定時整理，保持干燥、通風(fēng)、整潔，確保食品原料衛(wèi)生安全。

　　9、 庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學(xué)類物品及其他任何私人物品。

　　10、 庫房儲存食品原料，因庫管員的'原因造成損失，學(xué)校追究庫管員責(zé)任。

庫房管理制度3

　　1、庫房保管員要有強烈的工作責(zé)任心，做到庫房鑰匙不離身，確保庫房的食品安全。閑人不得進入庫房內(nèi)。

　　2、嚴把糧油、調(diào)料入庫關(guān)，每次購糧入庫前，保管員必須認真仔細檢查，嚴禁不合格食品原料入庫，保證糧食入庫質(zhì)量，拒絕腐爛變質(zhì)的食用原料和三無食品。

　　3、保管員必須履行糧油、食品入庫登記，二人簽字手續(xù)，要有原始登記帳冊注明糧油生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　4、糧食入庫后，保管員必須定期檢查，發(fā)現(xiàn)貯存糧食有霉變或食品變質(zhì)的'現(xiàn)象，必須及時清除，嚴禁混合發(fā)放下鍋或加工供學(xué)生食用。

　　5、保管員必須保持糧食保管室通風(fēng)、干燥、防鼠、防蚊等。食品儲存室的食品必須分類、分架，且隔墻離地存放，有防蠅、防鼠、防潮設(shè)施。

　　6、定期檢查食品，進庫食品有明顯標(biāo)志，標(biāo)明進庫日期，保管員要向采購人員索取產(chǎn)品合格證，查明貨物的出廠日期、地址、保質(zhì)期等食品安全標(biāo)記。拒絕劣質(zhì)食品進庫。

　　7、學(xué)校儲存糧食、食品等，根據(jù)存放物品的保質(zhì)期，必須做到一月一周轉(zhuǎn)，一月一清倉，嚴禁過期儲存以防糧食、食品霉變、變質(zhì)。

　　8、建立食品進出庫房登記制度。入庫由食堂負責(zé)人檢驗簽字，并報總務(wù)處。每日食品出庫檢驗食品質(zhì)量后二人簽字登記，至少三天一次報總務(wù)處。總務(wù)處每月一次組織人員檢查庫房，并核對進出庫賬和物。

庫房管理制度4

　　一、凡食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料一律不準(zhǔn)入庫。

　　二、食堂庫房管理人員必須按食品性質(zhì)分類并要求存放。

　　三、食堂庫房實行專人管理，管理人員調(diào)離或退休，需辦理移交手續(xù)。

　　四、食堂庫房管理人員每天必須對庫房進行檢查，保證安全，定期進行倒倉檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時上報處理。

　　五、做好《四防》工作，防塵、防潮、防鼠、防蟑螂工作。

　　六、食堂庫房管理人員每天要做好食品的收支記錄，定期盤存，及時向采購人員提供需購食品清單。

　　七、倉庫內(nèi)保持清潔、空氣流通，禁止吸煙。

　　八、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經(jīng)許可不得進入倉庫。

庫房管理制度5

　　一、倉庫日常管理

　　1、倉庫保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細賬簿和臺賬。原材料倉庫必須根據(jù)實際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分門別類建立相應(yīng)的明細賬、卡片；半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號設(shè)立明細賬、卡片；財務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號必須相互一致。合格品、料廢、退回產(chǎn)品應(yīng)分別建賬反映。

　　2、必須嚴格按出入庫記錄和倉庫管理規(guī)程進行日常操作，倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時逐筆錄入出入庫記錄，做到日清日結(jié)，確保出入庫記錄中物料進出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。及時登記手工明細賬并與出入庫記錄中的數(shù)據(jù)進行核對，確保兩者的一致性。

　　3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作，倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進行檢查盤點，并做到賬、物、卡三者一致。

　　4、各部門必須根椐生產(chǎn)計劃及倉庫庫存情況合理確定采購數(shù)量，并嚴格控制各類物資的庫存量，有條件單位逐步實行零庫存；倉庫保管員必須定期進行各類存貨的分類整理，對存放期限較長等不良存貨，要按月編制報表，報送各部門領(lǐng)導(dǎo)及財務(wù)人員，各部門對本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見，責(zé)成相關(guān)部門及時加以處理。

　　二、入庫管理

　　1、物料進倉時，倉庫管理員必須憑送檢單、檢驗合格單辦理入庫手續(xù)；如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù)，拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫，杜絕只見發(fā)票不見實物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。

　　2、入庫時，倉庫管理員必須查點物資的數(shù)量、規(guī)格型號、合格證件等項目，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時，不得辦理入庫手續(xù)。

　　三、出庫管理

　　1、各類材料的.發(fā)出，原則上采用先進先出法。物料（包括原材料、半成品）出庫時必須辦理出庫手續(xù)，并做到限額領(lǐng)料，車間領(lǐng)用的物料必須由其指定人員統(tǒng)一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員憑流程單或相關(guān)憑證向倉庫領(lǐng)料，領(lǐng)料員和倉管員應(yīng)核對物1

　　品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況，核對正確后方可發(fā)料；倉管員應(yīng)開具領(lǐng)料單，經(jīng)領(lǐng)料人簽字，登記入卡、入帳。

　　2、成品發(fā)出必須由各銷售部開具銷售發(fā)貨單據(jù)，倉庫管理人員憑銷售部門開具的發(fā)貨單據(jù)發(fā)貨，并登記卡片。

　　四、報表及其他管理

　　1、倉管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進出的銜接工作，各相關(guān)部門的計算口徑應(yīng)保持一致，以保障成本核算的正確性。

　　2、必須正確及時報送規(guī)定的各類報表，收付存報表、材料耗用匯總表定期上報財務(wù)及相關(guān)部門，并確保其正確無誤。

　　3、庫存物資清查盤點中發(fā)現(xiàn)問題和差錯，應(yīng)及時查明原因，并進行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報廢處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進行處理，否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問題（如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等），應(yīng)及時的用書面的形式向有關(guān)部門匯報。

　　4、倉庫現(xiàn)場管理工作必須嚴格按照iso9000標(biāo)準(zhǔn)及公司的具體規(guī)定執(zhí)行。

　　5、未經(jīng)本檔案室人員許可，任何外人不得進入庫房。

　　6、庫房內(nèi)不得吸煙，不得用明火照明，要備有干粉滅火器，并有防盜、防潮、防光、防鼠、防蟲、防塵、防污染的設(shè)備和安全措施。

庫房管理制度6

　　一、物資的管理要求

　　1、物資應(yīng)分類分區(qū)存放，具體分為四大類六個區(qū)。四大類為辦公用品類、水電維修類、保潔用品類、安全用品類；六個區(qū)為清潔物資、維修物資、清潔工具、維修工具、有毒物資及危險品、待處理物資六個區(qū)進行物資定位管理。

　　2、貴重物資及危險品須帶鎖柜裝，并做好標(biāo)識；待處理物資包括饋贈品、回收再利用品、邊角料及開發(fā)商遺留下來的物品等。

　　3、存放做到標(biāo)識清楚，所有物資包裝標(biāo)識一律向外，整齊有序。

　　4、非庫房管理人員不得隨意進入庫房拿出物品，無事不得在庫房久留。

　　5、臨時借用庫房物資要寫借條、簽字，用完后馬上歸還庫房。

　　6、按規(guī)定及時組織有關(guān)專業(yè)人員對庫存的備品備件及其他物品進行維護、整理，以確保良好的使用狀態(tài)。

　　二、物資的驗收入庫

　　1、庫管員應(yīng)對經(jīng)驗合格的物資憑發(fā)票及時辦理入庫手續(xù)，并填寫入庫單，入庫單上應(yīng)記載日期、品名規(guī)格、數(shù)量、單價、金額，由經(jīng)辦人和驗收人簽字確認后，按指定位置入庫。

　　2、對急用物資可先直接拿至現(xiàn)場使用，但隨后采購員須攜帶發(fā)票及使用人收據(jù)，庫管員方可辦理入庫手續(xù)開具入庫單并及時登記入帳；

　　3、入庫單應(yīng)按票號順序使用，作廢時聯(lián)次應(yīng)保持完整。

　　4、庫管員憑入庫單應(yīng)及時登記入帳，帳冊上應(yīng)記載日期、品名規(guī)格、數(shù)量、單價、金額。

　　5、服務(wù)中心倉庫保管員以出庫單為入庫憑證，辦理驗收入庫手續(xù)，程序如上。

　　三、物資的'出庫

　　1、各部門對日常使用的物資每次領(lǐng)用當(dāng)天的用量，領(lǐng)用時，先由領(lǐng)（借）用人填寫《物資領(lǐng)（借）用單》，此單應(yīng)由領(lǐng)用部門主管簽字后方可到庫管員處辦理手續(xù)。

　　2、庫管員必須憑項目清楚，手續(xù)齊全的《物資領(lǐng)（借）用單》，辦理領(lǐng)（借）用物資手續(xù)。如有不符，倉管員有權(quán)拒絕發(fā)放物資。

　　3、物資領(lǐng)用時，倉庫保管員應(yīng)填制出庫單，填開時應(yīng)注明品名規(guī)格、數(shù)量、單價、金額，經(jīng)辦人和領(lǐng)用人必須簽字。

　　4、領(lǐng)用日常維修用品時必須在出庫單上寫明派工單編號、用途及安裝維修地點，以備查詢。

　　5、出庫單應(yīng)按票號順序使用，作廢時聯(lián)次應(yīng)保持完整。

　　6、物資要按照先進先出的原則發(fā)放。對于不是一次性消耗的物資如油漆、電話線、鐵釘、漂白水等，由最初使用人填寫《物資領(lǐng)（借）用單》，由倉管員銷帳。剩余物資必須存放在剩余物資存放點，剩余物資未使用完前，不能開封新物資。

　　7、急用物資領(lǐng)用人員須及時將《物資領(lǐng)（借）用單》交倉管員，并對物資質(zhì)量情況作檢驗記錄，倉管員帳面銷帳。

　　8、如是借用物資，歸還時需填寫歸還日期，由倉管員驗收入庫，部門經(jīng)理須對整個物資領(lǐng)用的合理性情況進行監(jiān)督，物資發(fā)出的計價方法：先進先出法。

　　四、物資的盤點

　　1、倉庫保管員應(yīng)做到十天一小盤，每月一總盤，每進行一次盤點填寫《倉庫物資盤點表》，報部門經(jīng)理審核。

　　2、公司總倉庫每月做計劃、統(tǒng)計及分析。

　　3、倉庫保管每月進行庫存盤點時，確定需補充的材料和備品、備件，并填寫材料申請單交部門經(jīng)理審核，報公司采購員購買。

　　4、對庫存時間較長的物資，發(fā)現(xiàn)霉變、破損或超保質(zhì)期應(yīng)及時填寫《物資報廢申請單》，寫明報廢原因，由公司財務(wù)部進行價格審定。由部門經(jīng)理根據(jù)實際情況填寫處理意見，報總經(jīng)理或授權(quán)人審批。屬資產(chǎn)類物資需按公司資產(chǎn)管理規(guī)定執(zhí)行。

　　5、對不能及時處理的物資，應(yīng)統(tǒng)一放置于倉庫的待處理物資隔離區(qū)內(nèi)。

　　6、物資未得到妥善處理之前，《物資報廢申請單》與物資不可分開放置。倉管員根據(jù)盤點情況及時登記入帳。

　　7、倉庫保管員每月應(yīng)給財務(wù)上報盤點表，對盤虧、盤盈物品進行申報。

　　8、每半年由財務(wù)派人和倉庫保管員共同進行實地盤點，確定物品的實有數(shù)量，并與帳面資料核對，確定物品實存數(shù)量與帳面數(shù)量是否相符。

　　9、盤盈的物品應(yīng)補制入庫單，沖減費用；盤虧的物品應(yīng)查明原因，追究過失人的責(zé)任，扣除殘料價值后，由過失人賠償。

　　五、待處理物資管理

　　1、對饋贈品、回收再利用物資、邊角料及開發(fā)商遺留下來的物資，報財務(wù)部進行價格審定。部門經(jīng)理根據(jù)待處理物資的情況做出變賣、內(nèi)部調(diào)劑等處理，須報總經(jīng)理或其授權(quán)人審批，做出變買內(nèi)部調(diào)劑待處理倉管員設(shè)置帳本并按實際情況登記入帳。屬資產(chǎn)類物資需按照公司資產(chǎn)管理規(guī)定執(zhí)行。

　　2、對“待處理物資”，倉管員應(yīng)每月度至少整理、匯總一次，報部門經(jīng)理審核后告知各小區(qū)。

　　六、庫存限額

　　倉庫保管員應(yīng)根據(jù)管理處制訂的最低限額標(biāo)準(zhǔn)，在物資低于最低限額時，應(yīng)及時提出采購申請計劃，報主管批準(zhǔn)，及時轉(zhuǎn)至采購人員，補充物品數(shù)量。

庫房管理制度7

　　食堂庫房制度是確保食品安全和有效運營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，它涵蓋了庫存管理、進出貨流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、人員職責(zé)和應(yīng)急處理等多個方面。

　　內(nèi)容概述：

　　1、庫存管理：包括食材的采購、驗收、存儲、盤點和報廢等步驟，以保證食材的'新鮮和充足。

　　2、進出貨流程：規(guī)定了供應(yīng)商的資質(zhì)審核、貨物的接收和驗收程序，以及出庫的審批和配送過程。

　　3、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：設(shè)定庫房清潔、消毒、防蟲害的標(biāo)準(zhǔn)，確保庫房環(huán)境的衛(wèi)生安全。

　　4、人員職責(zé)：明確庫管員、廚師和其他相關(guān)人員的職責(zé)，提高團隊協(xié)作效率。

　　5、應(yīng)急處理：制定食品污染、過期、損壞等情況的處理預(yù)案，以應(yīng)對突發(fā)情況。

庫房管理制度8

　　1 目的

　　為了加強xxxx煤礦庫房管理工作，確保庫存物品安全。

　　2 適用范圍

　　本規(guī)定適用于石圪臺煤礦范圍內(nèi)所有庫房的管理。所屬各部門可依據(jù)本規(guī)定，結(jié)合實際制定具體的規(guī)定。

　　3 管理規(guī)定

　　3.1 所有庫房，應(yīng)設(shè)專(兼)職庫房保管員，負責(zé)庫房的.日常管理。

　　3.2 所有物料，無論是新購入、領(lǐng)后收回，必須履行驗收入庫登記手續(xù)。

　　3.3 庫房應(yīng)通風(fēng)，照明良好，門窗完好，不漏雨。

　　3.4 庫房應(yīng)有醒目的安全警示標(biāo)志，無關(guān)人員不得隨意出入。庫管人員離開時必須隨時鎖門。

　　3.5 庫房內(nèi)禁止吸煙，動用明火必須經(jīng)生產(chǎn)部安全管理者批準(zhǔn)，并采取相應(yīng)的安全措施。

　　3.6 庫房應(yīng)配置滅火器材，消防器材應(yīng)當(dāng)設(shè)置在明顯和便于取用的地點，周圍不準(zhǔn)堆放物品和雜物。庫管人員應(yīng)會熟練使用。

　　燃硬塑料管保護。應(yīng)當(dāng)在庫房外單獨安裝開關(guān)箱，保管人員離庫時，必須拉閘斷電;禁止使用不合規(guī)格的保險裝置。

　　3.8 庫房內(nèi)不準(zhǔn)人員住宿、休息，不準(zhǔn)使用電爐、電烙鐵、電熨斗等電熱器具和電視機、電冰箱等家用電器。

　　3.9 物料的存放

　　3.9.1 嚴格執(zhí)行礦對各區(qū)隊庫房的管理要求，經(jīng)常保持庫房的清潔衛(wèi)生、布置合理、材料擺放有序，不得有材料大量的積壓。各種配件應(yīng)在庫房內(nèi)按品種、規(guī)格、數(shù)量、分類碼放在貨架上。要求做到各種材料排列有序、碼放整齊、數(shù)量明確，帳、卡、物相符，而且做到防潮、防銹、防腐。

　　3.9.2 庫管員應(yīng)根據(jù)物料說明書的要求，采取適當(dāng)?shù)谋４娲胧�，確保物料存儲環(huán)境(如溫度、濕度等)符合規(guī)定。

　　3.9.3 易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品應(yīng)單獨設(shè)庫，確無條件時，也必須隔離單獨存放，并做好專門的標(biāo)識，在醒目處標(biāo)明儲存物品的名稱、性質(zhì)和應(yīng)急處置方法。

　　3.9.4 易燃、易爆、易腐蝕等化學(xué)危險品的包裝容器應(yīng)當(dāng)牢固、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺，變形和物品變質(zhì)、分解等情況時，應(yīng)當(dāng)及時進行安全處理，嚴防跑、冒、滴、漏。

　　3.10 要嚴格控制易燃易爆、有毒有害化學(xué)用品和化工用品的發(fā)放，需要領(lǐng)用時必須經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意。

　　3.11 庫房人員應(yīng)定期檢查庫存物資狀況，庫房管理單位(部門)應(yīng)定期組織盤點。

　　3.12 庫房管理單位(部門)應(yīng)把庫房作為日常安全巡邏、例行安全檢查的重點，及時發(fā)現(xiàn)、處置安全隱患，防止安全事故的發(fā)生。

庫房管理制度9

　　一、保管檔案必須有專用庫房,并要設(shè)專人負責(zé)管理。庫房內(nèi)應(yīng)采取有效的'防護措施,保證檔案安全。

　　二、檔案不得隨意堆放。柜架擺放位置應(yīng)與墻壁保持10cm以上距離,每行柜架間距不小于60cm(密集架除外)。

　　三、庫房應(yīng)有防潮或增濕措施,注意調(diào)節(jié)溫濕度,建立濕溫度記錄。庫房的溫度應(yīng)控制在14℃~24℃之間,相對濕度應(yīng)控制在45%~60%之間。

　　四、庫房內(nèi)應(yīng)放置防蟲、防鼠藥劑,并按要求定期更換。若發(fā)現(xiàn)鼠、蟲害,及時采取措施消除。

　　五、庫房內(nèi)應(yīng)保持清潔,經(jīng)常清掃,不得堆放與檔案無關(guān)的物品。

　　六、庫房必須配備滅火器材,確定專人管理。檔案人員應(yīng)會使用滅火器。要安全使用滅火器設(shè)備,不得有明火裝置,不得在庫房吸煙和存放易然易爆物品。

　　七、庫房內(nèi)要有防盜措施。庫房門應(yīng)包鐵皮,窗應(yīng)安裝鐵柵欄;下班前要關(guān)好門窗,關(guān)閉電源;節(jié)假日封閉庫房,非檔案人員未經(jīng)許可不得擅自進入庫房。

庫房管理制度10

　　器材庫房管理制度旨在確保公司資產(chǎn)的安全與有效管理，通過對器材的入庫、出庫、存儲、保養(yǎng)和報廢等環(huán)節(jié)進行規(guī)范，以提升設(shè)備使用效率，防止資源浪費，保障生產(chǎn)運營的順暢。

　　內(nèi)容概述：

　　1、庫房布局與設(shè)施：規(guī)定庫房的規(guī)劃、安全設(shè)施配置和環(huán)境維護。

　　2、器材采購與驗收：明確器材采購流程和入庫驗收標(biāo)準(zhǔn)。

　　3、存儲管理：設(shè)定器材分類、編碼、存放位置和盤點規(guī)則。

　　4、借用與領(lǐng)用：規(guī)定器材借用和領(lǐng)用的申請、審批和歸還流程。

　　5、維護與保養(yǎng)：制定器材定期檢查、保養(yǎng)和維修制度。

　　6、報廢處理：明確器材報廢的.條件、程序和處置方式。

　　7、責(zé)任追究：建立器材管理失職的責(zé)任追究機制。

庫房管理制度11

　　食堂粗加工管理制度旨在規(guī)范食品原料的.初步處理流程，確保食品安全與衛(wèi)生，提高工作效率，降低浪費，提升食堂的整體運營質(zhì)量。制度主要包括以下幾個方面：

　　1. 原料采購與驗收

　　2. 粗加工區(qū)域管理

　　3. 加工流程與標(biāo)準(zhǔn)

　　4. 衛(wèi)生與清潔

　　5. 廢棄物處理

　　6. 員工培訓(xùn)與監(jiān)督

　　內(nèi)容概述：

　　1. 原料采購與驗收：規(guī)定采購渠道、驗收標(biāo)準(zhǔn)，確保原料新鮮、無污染。

　　2. 粗加工區(qū)域管理：設(shè)定區(qū)域劃分，明確各工作區(qū)域職責(zé)，保持工作環(huán)境整潔。

　　3. 加工流程與標(biāo)準(zhǔn)：制定原料清洗、切割、儲存的具體步驟和要求。

　　4. 衛(wèi)生與清潔：規(guī)定每日清潔頻率、消毒方法，確保工具和環(huán)境的衛(wèi)生。

　　5. 廢棄物處理：設(shè)定廢棄物分類、儲存、及時清運的規(guī)定。

　　6. 員工培訓(xùn)與監(jiān)督：定期進行食品安全培訓(xùn)，實施員工行為規(guī)范，加強日常監(jiān)督。

庫房管理制度12

　�。ㄒ唬┦称焚A存的衛(wèi)生要求

　　1、原料庫：餐飲業(yè)的庫房內(nèi)要分別設(shè)置主、副食品區(qū)域。倉庫要整潔有序、經(jīng)常保持清潔，嚴厲灰塵或異物污染食品，應(yīng)裝有精確的控制濕度、溫度的裝置。不得存放殺蟲劑和亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)。

　　2、食品保藏存放須分類分架、離墻10厘米離地15厘米以上，以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記，倉庫內(nèi)食品與非食品；原料與半成品；衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品；短期存放和較長時間存放的`食品；具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品（如面料、茶葉、餅干等），均要分開存放，腐敗變質(zhì)的食品和非食品，不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時間。經(jīng)常檢查庫存食品的質(zhì)量，特別是已經(jīng)開封過的食品，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等要及時處理，同時要注意經(jīng)常檢查庫存食品的保持期。

　　3、冰箱或冰柜內(nèi)生、熟及半成品標(biāo)示清楚，冷藏、冷凍室裝有溫度顯示裝置，冰箱或冰柜保證正常運轉(zhuǎn)。肉、禽、水產(chǎn)類原料應(yīng)貯藏在-18℃以下冷庫內(nèi)，同一室內(nèi)不得貯藏相互影響風(fēng)味的原料，冷藏室應(yīng)及時除霜，定期消毒。

　　4、食品庫房應(yīng)設(shè)專人管理。食品入庫前必須進行驗收、登記，檢查感官是否正常，是否符合索證要求，凡不符合要求者不得入庫。新鮮水果、蔬菜原料應(yīng)存放在遮陽、通風(fēng)良好的場地。特殊原料應(yīng)根據(jù)不同要求分別貯藏。

　　5、做好防霉、防鼠、防蟲、防塵和消毒工作。倉庫應(yīng)當(dāng)經(jīng)常開窗通風(fēng)、定期清理，保持倉庫室內(nèi)干燥和整潔。

　　6、倉庫應(yīng)當(dāng)有完善的防投毒設(shè)施，門窗必須安裝牢固的防盜門窗，最好有兩人管理、分別加鎖。

　　（二）倉庫管理人員的衛(wèi)生責(zé)任制

　　1、做好食品數(shù)量、質(zhì)量，進、發(fā)貨登記，做到先進先出，易壞先用。

　　2、定型包裝食品按類別、品種上架堆放、掛牌注明食品質(zhì)量及進貨日期。

　　3、散裝易霉食品勤翻勤曬，儲存容器加蓋密閉。

　　4、肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。

　　5、食品與非食品不混放，與消毒藥品、有強烈氣味的物品，不同庫儲存。

　　6、倉庫經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持干燥。

　　7、冰箱、冷庫經(jīng)常檢查定期化霜，保持霜薄氣足。

　　8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等及時處理。

　　9、做好防鼠、蟲、蠅及防蟑螂工作。

　　10、分工包干定期大掃除，保持倉庫室內(nèi)外清潔。

庫房管理制度13

　　1 藥品管理

　�。�1）藥品管理要遵循“定額管理、安全有效、加速周轉(zhuǎn)、保證供應(yīng)”的原則。

　　（2）藥品應(yīng)根據(jù)醫(yī)療業(yè)務(wù)的需要，實行計劃采購、計劃供應(yīng)的辦法。

　�。�3）藥品的購入和領(lǐng)用，必須履行嚴格的出入庫手續(xù)，未經(jīng)辦理出入庫手續(xù)的藥品采購不得入帳；倉庫管理員應(yīng)堅持先入庫、后領(lǐng)出的原則。

　�。�4）藥房和藥庫至少每季度應(yīng)進行1次有會計人員參與的盤點。對盤盈、盤虧的藥品要查明原因，按規(guī)定及時進行帳務(wù)處理。

　　（5）藥品管理按照核定的藥品周轉(zhuǎn)金定額組織藥品儲備，合理劃分藥庫和藥房儲備金額；嚴格執(zhí)行國家《藥品管理法》和公費醫(yī)療管理的有關(guān)制度規(guī)定；我院制劑中心的自制藥品一律按市物價局批準(zhǔn)的批發(fā)價辦理入庫手續(xù)。

　　（6）藥品定價應(yīng)嚴格執(zhí)行物價部門的有關(guān)規(guī)定，不得擅自提價銷售。

　　（7）藥庫屬于限制進入的重地，與藥品無關(guān)的.人員如非工作需要不得進入；藥房領(lǐng)用藥品需指定專人辦理，送藥工應(yīng)由藥劑科統(tǒng)一管理，送藥過程應(yīng)有藥房工作人員隨行護送。

　�。�8）藥房工作人員不得選擇性地領(lǐng)藥，凡藥庫有藥而臨床需用的必須備齊；不得為藥品供應(yīng)商統(tǒng)計某種藥品的處方銷售量。

　�。�9）藥庫沒有而臨床救治急需的藥品，由臨床科室提出申請、藥事委員會主任委員審批、院長批準(zhǔn)后限量限批購買，用完即停，其入出庫手續(xù)按上述規(guī)定辦理。

　　2 藥品核算

　　2.1 我院的藥品核算遵循 “金額管理、重點統(tǒng)計、實耗實銷”的原則:“金額管理”是按購進價加成后以零售價進行金額核算，控制藥品在醫(yī)院流通的全過程。“重點統(tǒng)計”是指藥房對各種毒、麻、劇、限及稀缺貴重藥品的領(lǐng)退、銷售、消耗、結(jié)存都必須按數(shù)量進行統(tǒng)計�！皩嵑膶嶄N”是指藥房必須根據(jù)實際處方或醫(yī)囑銷售、消耗的藥品按金額列報支出。

　　2．2 藥品會計應(yīng)設(shè)置“藥庫藥品”、“藥房藥品”、“藥品進銷差價”三個總帳科目進行核算，藥庫藥品按政府招標(biāo)價格購進計價，藥房藥品按零售價計價，藥品管理部門由財務(wù)科派駐藥品會計，對藥品的增減存情況進行核算和監(jiān)督。藥房會計要正確計算每日處方銷售額并與收款核對。

　　2．3 藥品會計必須準(zhǔn)確地核算藥房藥品的銷售情況，并按月計算藥品綜合加成率或差價率，核算藥品費用并結(jié)轉(zhuǎn)支出，同時結(jié)轉(zhuǎn)已實現(xiàn)的藥品進銷差價。

　　3 物資管理

　　3．1 衛(wèi)生材料和其他材料等物資要按照“計劃采購、定量定額供應(yīng)”的辦法進行。防止盲目購進，造成積壓、浪費。

　　3.2 消耗性低值易耗品應(yīng)按定額進行管理，實行科室核算，根據(jù)各科室的實際消耗情況，核定消耗定額，按定額領(lǐng)用；申請領(lǐng)用條應(yīng)有科室護士長或科主任的親筆簽名才可發(fā)貨，單價超過100元或成批物資價值超過500元的，批領(lǐng)人必須親自領(lǐng)取或電話通知庫房發(fā)貨，否則，庫房有權(quán)拒絕發(fā)貨。

　　3.3 高值醫(yī)用耗材采取公開招標(biāo)確定供貨商，由供貨商提供實物擺貨到臨床科室（耗材所有權(quán)屬于供貨商），病人自選品種型號，明碼實價；病人選用耗材的電腦識別碼連同病人選材同意書歸入病歷保管。

　　3.4 臨床科室對高值醫(yī)用耗材的使用每月1次編列成報表，包括病人姓名、住院號、用量等資料，連同供應(yīng)商的發(fā)票一并送設(shè)備科倉庫辦理入、出庫手續(xù)，設(shè)備科采購員按購進程序報批后，送醫(yī)保物價科核實收費記帳情況，再送財務(wù)科審核會計審核入帳。

　　3.5 我院的總務(wù)科、設(shè)備科倉庫管理員每月5日前將上月的物資進、領(lǐng)、存匯總表交財務(wù)科主管會計對帳。

　　3.6 緊急情況下的需用物資可特殊處理，由使用科室提出申請、分管領(lǐng)導(dǎo)審批、院長批準(zhǔn)后實施采購；對于超過政府招標(biāo)限額的物資，向上級主管部門、財政部門采購辦申請?zhí)乩�采購�?/p>

　　3.7 庫房物資過期失效的，需申請報廢，對報廢數(shù)量較大或金額超過1 000元的，要追究申購人的責(zé)任；庫房物資缺損的，要查明原因，分清責(zé)任，追究責(zé)任人。

　　3.8 庫房每季度應(yīng)自行盤點1次，核對帳實；每年年終應(yīng)進行1次有財務(wù)科主管會計（或?qū)徲嬵檰枺﹨⑴c監(jiān)督的盤點；盤盈、盤虧要查明原因，及時處理。

　　4 加強業(yè)務(wù)流程各環(huán)節(jié)的控制

　　5 藥品及庫存物資付款審批與執(zhí)行相分離

　　（1）財務(wù)科審核會計嚴格核對采購發(fā)票、驗收單、入庫單、合同等有關(guān)憑證，檢查其真實性、完整性、合法性，及時辦理入帳。

　　（2）預(yù)付賬款和定金的授權(quán)批準(zhǔn)按支出控制的有關(guān)規(guī)定辦理。

　�。�3）財務(wù)科債權(quán)債務(wù)會計負責(zé)對應(yīng)付賬款和應(yīng)付票據(jù)的管理，已到期的應(yīng)付款項編列付款審批表，經(jīng)批準(zhǔn)后由出納辦理結(jié)算與支付。

　�。�4）建立退貨管理制度，發(fā)生采購?fù)素浀�，及時收回貨款。

　　6 藥品及庫存物資的監(jiān)督檢查

　　（1）定期檢查存貨藥品及庫存物資收、發(fā)、存各環(huán)節(jié)管理制度的執(zhí)行情況。

　�。�2）定期檢查藥品及庫存物資會計核算制度的執(zhí)行情況。

　　（3）定期檢查對不相容崗位的人員輪換的執(zhí)行情況。

　�。�4）檢查藥品及庫存物資安全存量及經(jīng)濟采購量的執(zhí)行情況。

庫房管理制度14

　　1、主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。

　　2、庫房每日清掃，保持庫房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng)，保持干燥。

　　3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記，使用應(yīng)遵循先進先出，易壞先用的原則。

　　4、食品按類別、品種分架，隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經(jīng)常檢查，防止霉變。

　　5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分別符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

　　6、食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴格分開，不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)志，宜設(shè)外顯式溫度（指示）計，以便于對冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)部溫度的`監(jiān)測。食品在冷藏、冷凍柜（庫）內(nèi)貯藏時，應(yīng)做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。

　　7、冷凍（藏）設(shè)備定期化霜，保持霜�。ú怀�過1cm）、氣足。

　　8、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

　　9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板；不得在倉庫內(nèi)抽煙。

庫房管理制度15

　一、專人管理，外人不得擅入。

　　二、嚴格遵守檔案安全、保密的有關(guān)規(guī)定，嚴防破壞和竊密。

　　三、認真保管檔案資料，未經(jīng)允許不準(zhǔn)攜帶檔案外出，不準(zhǔn)將檔案外借，嚴防遺失。

　　四、做好防火、防盜、防灰、防蟲、防光、防潮、防霉、防高溫、防高濕等“九防”工作。五、庫房內(nèi)嚴禁吸煙，不準(zhǔn)存放易燃易爆物品及食物。六、庫房內(nèi)保持整潔和通風(fēng)良好，定期開關(guān)空調(diào)、去濕機，0并作好每日的溫濕記錄（庫房溫度應(yīng)控制在14—24c<±2℃﹥，濕度應(yīng)控制在45—60%<±5%>）。

　　七、經(jīng)常檢查庫房內(nèi)電源線路及其它安全設(shè)施，及時排除各種隱患。

　　八、保持庫房內(nèi)衛(wèi)生，檔案入庫要作消毒處理，人員入庫換鞋，穿工作服。

　　九、庫房和檔案柜鑰匙妥善保管，人離落鎖。

　　十、庫房內(nèi)檔案定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報，及時解決。

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