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幼兒園廚房阿姨個人總結
幼兒園廚房阿姨負責為學生們提供營養又健康的飲食。對于這份工作,他們有什么感悟?以下是小編整理的幼兒園廚房阿姨個人總結,歡迎閱讀。
幼兒園廚房阿姨個人總結一
一年來,在**幼兒園領導們的正確領導下,在后勤廚房成員們的支持擁護下,我在過去的一年里努力工作,精益求精,創新工作,順利完成了領導交給的各項工作任務,F將工作中存在的問題及工作經驗做認真總結,以利于今后在專業方面進一步加強,為單位為集體服好務,做一名優秀員工而奮斗。不足之處,敬請領導同志們批評指正。
一、去年工作情況
去年是我剛進幼兒園工作的第一年,這一年,我積極學習幼兒園的各項規章制度,了解幼兒園的運行機制,熟悉認識幼兒園的人事結構,熟練后勤廚房的工作任務。很好的適應了幼兒園的工作環境,也順利的掌握了后勤廚房工作所需具備的各項技能。學到了很多技能。收獲很大。
二、遇到的'問題
1、食品衛生安全方面
沒有嚴格把好各種肉類、蔬菜等驗收關。沒有做到每天對所購進的菜進行驗收,過寸,并做好相應的記錄。
2、教師師資力量及素質方面
很多教師對待小朋友,沒有足夠的責任心和愛心。對待工作不夠負責。對幼兒的關照和愛護不夠。
3、上班時間方面
后勤廚房采用的輪班制度,對于某些特殊情況,比如冬天上早班需要凌晨2點起床,那個點去上班,很不安全,另外也不能保證足夠的休息。希望園方可以就此進行相應的調整或是更改。
三、個人建議
1、思想工作
我們不僅需要干好工作,更需要加強政治理論學習,讀書看報,了解國家大事,勤奮學習,團結同志,與此同時,在待人接物,上呈下達等方面也應該加強學習。
2、業務工作
講究衛生,蔬菜合理搭配,提高菜品質量,洗涮消毒,口感調和,熱菜保溫,涼菜滅蠅等等。
3、文娛活動
雖然我們上班的地方只是廚房,但是我們應該也多組織一些文娛活動,豐富大家的生活,提高全體職工的文化修養,全面發展。
四、總結
這一年的工作,我感覺非常的開心。不僅學習到了很多烹飪知識,做包子、饅頭,以及各種家常菜的制作等等。另一方面,很愉快的跟同事相處與共事。這一年收獲很大,我希望在今后的工作中,能改正不足,發揚優點,吃苦耐勞,把自己的本分工作做的更好,也為幼兒園的建設貢獻自己的一份力量!
幼兒園廚房阿姨個人總結二
伴隨新年的到來,忙碌的工作接近了尾聲,回顧來園的一年我感慨萬分。一年的工作忙碌中帶著瑣碎,對幼兒園保潔員沒有工作經驗的我不知如何下手。在平常工作中,我試著咨詢園領導和以前有經驗的阿姨,并自己一點點的摸索。在園領導和同事們的關心下,我較好地完成了各項任務,現將我一年來工作總結如下:
一、做幼兒園保潔工作在很多人眼里都是不值一提的工作。可是自從真正的接觸到實際工作的時候,我才發現保潔工作并不簡單。平時根本不注意的地方,比如墻腳、拐角、窗內窗外、衛生死角等都是自檢的'重點,絕不能馬虎。
二、我們服務的對象是活潑可愛的孩子們,日常工作仔細與否,直接關系到孩子們上課就餐和休息的環境。這一年里,我跟眾多同事在園領導的指導下,共同為孩子們打造了一個干凈、整潔、健康的幼兒園,讓孩子們的成長和受教育的環境得到了較好的保障。
三、在這一年里,我圍繞幼兒園的其他工作對照相關標準,嚴于律己,在工作作風上,能遵章守紀、團結同事、樂觀上進,始終保持嚴謹認真的工作態度和一絲不茍的工作作風。
冷靜回顧一下這過去一年的工作,由于自己過去沒有幼兒園保潔員的工作經驗,尚有很多的不足之處,我會積極地總結經驗,吸取教訓,以期待在今后的工作中做得更好,不辜負幼兒園領導的期望,更好地為幼兒園服務,爭光添彩。
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