花卉流通中存在的主要問題及對策

花卉流通中存在的主要問題及對策

　　 　　內容摘要：花卉產業是21世紀最具活力的產業之一，是許多國家和地區農業創匯的支柱性產業。本文認為，我國在花卉生產方面具備優越條件，花卉流通體系也逐步形成，但是流通渠道不暢、交易方式落后、市場經營無序、運力不足等流通方面的問題越來越制約我國花卉產業的發展。為推動花卉產業長遠健康發展，有必要從引導消費、構建完善的市場體系和物流體系以及信息服務體系等方面采取相應的對策措施。
　　關鍵詞：花卉產業 流通體系 市場體系 花卉拍賣
　　
　　我國花卉流通體系的初步形成
　　
　　花卉流通是聯系花卉生產和消費的紐帶。我國花卉市場自上世紀90年代以來發展迅速，經過多年的市場建設和運作，已基本形成以大中型花卉批發市場為主體，專業花店、超級市場、農貿市場和街頭攤販、團體花藝商、花卉租擺商、園藝中心以及網絡、郵遞寄花等多種形式相結合的花卉交易市場格局，這些充分表明花卉流通體系已初步形成。
　　在我國花卉市場體系逐步形成的同時，花卉交易方式也呈現多樣化趨勢。除傳統的對手交易外，1999年至2003年，我國先后在北京、廣東、上海、云南等地建立了花卉拍賣交易中心，開始嘗試花卉拍賣。雖然除云南以外其他各地的拍賣中心都因遭遇種種問題而結束拍賣交易，但拍賣市場的嘗試建立仍給我國花卉產業帶來深遠影響。此外，以現代網絡技術為基礎的網上交易也成為許多規模較大的花卉企業的交易方式。
　　
　　我國花卉流通體系中存在的主要問題
　　
　　（一）流通渠道不暢，缺乏完善的行銷網絡
　　在花卉產業發展進程中，花卉流通一直是一個大問題，僅靠傳統的市場交易方式，很難將花卉生產和花卉消費順暢的聯系起來，即使是適銷對路的產品，由于缺乏必要的流通渠道，花卉也難以以滿意的價格售出。更重要的是，找市場、搜渠道牽扯了花農大量的資金和精力，規模較小的花卉企業以及個體農戶很難構建自己的渠道。目前我國花卉大流通的格局尚未形成，國內外市場開拓不足，這些不可避免地會影響到花卉生產。
　　從我國花卉交易市場建設情況看，也存在兩方面的突出問題。第一是重“批發”市場，輕“零售”市場建設；第二是重市場“硬件”，而忽視市場“軟件”建設。輕視零售市場的建設，導致我國花卉消費市場發育不足，難以有效引導消費。雖然建有多個批發市場，但大部分批發市場將有限的資金投入到市場的硬件建設方面，市場軟件的建設力度不夠，批發市場經營規模普遍較小，管理水平低，經濟效益差，無法在信息流、商流、物流等方面發揮核心作用，也很難實現集中采購、配貨、服務等多種功能。此外，在上海等花卉消費集中的大城市，由于城市的擴張，花卉批發市場以及部分零售市場頻繁動遷，穩定性較差，嚴重影響了花卉從業者對花卉市場的經營進行長遠規劃，而僅看重眼前利益。
　�。ǘ�）交易方式落后，拍賣市場難以發展
　　在花卉的批發環節，拍賣是國際上最常使用的流通形式。花卉拍賣在提高交易效率、為花卉企業的生產提供導向以及價格生成方面存在明顯優勢，但我國卻一直沿用落后的面對面的議價交易方式。盡管北京的萊太花卉市場、上海蕓匯拍賣行以及廣州花卉拍賣中心先后嘗試過花卉拍賣，但在幾年內均不得不結束這種先進的交易模式。即使投資規模最大、已經度過培育期的昆明國際花卉拍賣中心，在近六年的發展歷程中也舉步維艱，拍賣交易雖在繼續，但卻無法與傳統交易方式相抗衡。
　　花卉拍賣制度之所以在我國難以建立和推廣，主要原因有：我國花卉交易一直沿用對手交易，在思想觀念和交易習慣上，供需雙方都難以適應拍賣方式；交易雙方尤其是種植者不愿承擔因拍賣的特殊性而產生的市場成本，比如為實現產品等級化、包裝規格化而發生的額外成本，以及因拍賣市場運作初期拍賣價格低于傳統對手交易價格而產生的成本；拍賣要求花卉產品必須標準化，而我國卻缺乏一個統一的、市場認同的產品標準體系，這是諸多拍賣市場難以被買賣雙方認同并接受的最主要原因；拍賣通常分為產地型拍賣市場、銷地型拍賣市場和混合型拍賣市場，由于拍賣必須要競價，而產生競價的關鍵是實現一個地區進入花卉拍賣這個渠道的交易產品的量相對壟斷，因此產地型拍賣市場較易成功，而銷地拍賣市場因產品來源廣，很難單獨做到這一點。這也是北京、上海等地拍賣市場運作停頓的重要原因之一。

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