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加強物流“結合部”理論研究,全面提高物流中心效益
一、物流系統“結合部”的重要地位與作用物流,是指在社會再生產中,物質資料從供應地到消費地之間實物形態的流動過程。作為一個系統,物流系統是一個復雜的、多元的巨系統,它包含了從物資管理、物資包裝、物資運輸、物資儲存、物資加工到為用戶服務、需求預測與組織控制等各子系統(或稱部門、環節)。這些子系統雖然各司其職,各有分工,但為了實現物流系統的總體目標,必然在工作、職能、工序、區域等諸多方面產生交叉部分,我們稱之為物流“結合部”。顯然,“結合部”是物流各部門相互配合、共同完成物流功能的一個非常重要的環節,它體現了在物質資料的鏈式移動過程中物流各部門、各環節之間相互制約、相互作用、相互依賴的關系,這種關系是否和諧,即“結合部”各部門間的工作是否協調,將直接影響整個物流系統的性能與效益。 “結合部”在物流系統中的重要作用與地位主要表現在如下幾個方面:
(一)“結合部”是制約物流系統生產能力的瓶頸
物流系統的生產能力可用單位時間內系統周轉物流量來表示,它表示物資在系統中流通的快慢程度,物資以原材料、半成品到成品的形式在生產地與消費地間的流動中,必然要經過管理、服務、預測、信息聯絡、搬運、訂單處理、采購、包裝、運輸、裝卸、修理等各個環節與部門。環與環間的相互配合、相互銜接是阻滯流動速度的瓶頸,如果在流通過程中工廠、倉庫及運輸部門間不能相互兼顧。密切合作,就會出現生產出的產品或所需原料不能及時得到運輸,運到的物品不能按時存貯,從而大大延誤物資從需地到目的地的流通,同樣,如果訂單處理速度和運輸速度不相匹配,相互脫節,就會造成物質運輸次數的增加或物資與運輸相互等待的現象,使單位時間流量減少,流通效率下降,因此在優化物流系統時,不僅要考慮提高各環節的工作效率,更重要的是要從系統的角度出發,解決各環節間的匹配和協作,以使各業務環節能夠統一成為一個有機的整體,產生共生效應,以減少物資在整個流動過程中的阻力。目前,隨著科學技術水平的不斷提高,物流系統各部門、各環節的設備水平、管理水平得到很大提高,隨之而來的是各單一部門的效率提高。然而,由于長期以來所形成的條塊分割,行業界限使得物流各部門間形成某種隔閡,各部門只片面追求自身效益而忽視了部門相互合作與系統發展,使得各部門間常常產生這樣或那樣的內耗扯皮,嚴重阻礙了物流系統能力的協調,可以說,克服“結合部”這一瓶頸問題是當前挖掘物流系統潛力的一大方向。荷蘭菲利普公司在這方面取得了極好的成績,為了加速產品的流通,他們首先詳細調查了當前各物流中心的布局情況,畫出了產品流通和服務相關的活動流程圖,在圖上可以顯示出定單和產品通過物流中心的情況以確定它們各環節之間存在的沖突和無效物流等問題,然后對影響定單和產品處理時間(排隊、建立、處理、移動時間等)的因素進行分析以消除各因素間的摩擦,以減少排隊,降低延遲時間。全面檢查原料、半成品、成品倉庫水平,分析不同狀態下庫存水平的關系,檢查庫存、運輸延遲時間和服務水平間存在的差距。在對以上影響物流效率的“結合部”因素分析確定之后,他們開始對現有物流系統進行改進,其具體作法是:引入JIT(準時生產)策略來銜接從訂單收接、處理到取貨、包裝、運輸各子系統;對工人進行多技能培訓,以便隨時進行部門間的大力支援與協調,減少額外人員;調整人機界限與接口;消除部門間的多余與無效操作;調整物流中心位置,使之靠近主要供貨商庫房;將訂單處理和包裝等領域的操作進行標準化和簡單化,以減少物流中心庫存,減少延遲時間,改進管理信息系統以適應新的物流形式;將物流各部門集中在物流中心一起工作,以實現各功能的協調一致。通過以上改進,菲利普公司的電子產品物流系統的性能大大提高,每天流通量由過去的900(件)到改進后的2000(件),其它技術指標也顯著得到改善,如單位成本由過去的11美元降為6美元,工人勞動量減少40%,庫存滯留時間由3天變為1天等?梢姟敖Y合部”這一瓶頸問題一旦解決,物流系統的生產能力就會得到極大的解放。
(二)“結合部”是提高物流經濟效益的重要源泉
七十年代前后,發達的資本主義國家中有人發現,降低物流成本(或物流費用)是第三利潤的源泉。第一利潤的源泉(即由于降低物料消耗而增加的利潤)和第二利潤的源泉(即由于節約活勞動消耗而增加的利潤),隨著自動化、電腦化水平的不斷提高,潛力幾乎挖掘殆盡,而隨著物流部門專業化水平的提高,在20世紀末的今天,單純靠提高裝卸效率、加快運輸速度、減少庫存、改進包裝等部門功能也已不足以顯著提高第三利潤,要全面提高物流經濟效益,必須從加強對物流系統化、有序化等管理方面下功夫,這就不可避免地要求我們將工作重心轉移到對系統間各部門、各環節關系的正確處理、合理協調方面上來,只有使物流系統各部門通過有效的形式,真正結合起來,減少沖突與扯皮,形成合力,才能減少各部門間的相互推底不負責任所造成的物流浪費與損失。每年我國均有上百億元的物資在物流過程中損失掉,這完全可以通過流通各部門間的通力協作和強化管理而得到竭止。同時物流系統間
各部門通過互相監督,實行聯控、聯防,可以有效地減少重大安全事故的隱患,避免不必要的人員、財物的損失,這從另一方面為物流系統經濟效益的提高奠定了基礎,最根本的是只有有效地實行各部門間的結合,才能充分發揮系統整體的工作效率,充分利用系統的人力資源,最大限度地提高系統設備使用率,促進物流的流通速度,實現規模效益。如1986年建成投產的重慶果品中心上橋果品冷庫,有工作人員167人,占地78畝,建筑面積5萬平方米,總容量1.1萬噸,是全國四大果品冷庫之一,它地處重慶九龍坡區華巖西村,與重慶東站和商業、糧食兩條鐵路專用線緊鄰,交通十分方便,他們在改革中對貨主實行全方位開放、全方位服務,代辦運輸、裝卸、包裝等業務,利用交通優勢和設備優勢開辟了水果貨場。水果批發交易市場和水果加工廠,成為一個水果流通各環節緊密結合的物流中心,吸引了各方來客,在促進果品流通、提高經濟效益中發揮了顯著作用。1988年實現總收人200多萬元,創利78萬元,人均創利0.47萬元。如果其僅僅是發揮其倉儲職能而不重視與其它環節的相互結合與協作,是不可能取得這一成績的。可見“結合部”的協調程度是提高物流經濟效益的非常重要的原因。
(三)“結合部”是提高物流服務水平的關鍵
物流是聯接生產和消費的橋梁,是社會再生產過程不斷進行的前提條件,它的最終目的就是為作為貨主的顧客服務。顧客服務是指與供應訂貨和使顧客保持滿意而進行的有關活動的總和。某物流公司為此下定義為:“使顧客在心目中樹立與本企業做生意放心的信念”。顧客服務是一項綜合性活動,這可從兩方面來看,首先為了使物流企業的顧客保持滿意,企業各不同職能部門必須為實現這一目標同心協力地工作;其次,發展與供應者或用戶之間特殊的長期關系,有助于加強物流渠道內各方關系聯結為一體。物流企業各環節、各部門本著互不相干、各自為政的觀點處理顧客的需求,勢必引起結合、交叉區域無人過問、互相推倭,物流服務鏈在結合部處不能順利延續,整體服務無法順利進行,呈現服務狀況混亂、服務秩序模糊的局面,從而嚴重影響物流系統服務水平的提
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