游船旅游市場(chǎng)淺析論文
一、走訪調(diào)查情況
1.目前年游客量50多萬人·次。每年4—9月是旅游旺季。內(nèi)秦淮河畫舫游覽的行程約為15公里，用時(shí)50分鐘左右，沿岸景觀多為2006年以后新修的橋梁，夜晚會(huì)有以古代名著小說故事為背景的水上實(shí)景演出（如紅樓夢(mèng)部分情節(jié)等），因此夜晚的船票比白天要高一些。對(duì)于走訪過程在秦淮河中發(fā)現(xiàn)的漂浮的樹葉和紙巾、飲料瓶等垃圾及河水污染問題，有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋說，內(nèi)秦淮河實(shí)際上是“死水”，每年會(huì)人工換水兩次，平時(shí)經(jīng)常請(qǐng)臨時(shí)工清理河里的垃圾。雖然每艘船上都配有垃圾桶，大部分游客的文明素質(zhì)也比較高，但有時(shí)難以避免污染問題。下一步，南京市將把內(nèi)秦淮河與外秦淮河連通，使“死水”變成“活水”，污染情況將會(huì)有所改善。關(guān)于游船安全措施問題，走訪過程中了解到游船上的每個(gè)座椅下都有救生衣或游泳圈，船上還配有滅火器，海事部門每年會(huì)派人對(duì)船上員工進(jìn)行專項(xiàng)安全培訓(xùn)。同時(shí)，游船在每年的旅游淡季（11月、12月）都要對(duì)安全設(shè)施、船舶機(jī)具進(jìn)行定期的檢查、維修。2.對(duì)商戶、游客的隨訪在調(diào)查走訪過程中，調(diào)查組隨機(jī)走訪了一些商戶、游客，了解秦淮河游船旅游市場(chǎng)的相關(guān)情況。當(dāng)問及旅游紀(jì)念品的銷售情況時(shí)，一些店主談到游覽秦淮河的游客大都喜歡選購雨花石和南京特產(chǎn)咸水鴨，也有一些人愿意選購有南京特色的其他的紀(jì)念品（如團(tuán)扇、絲綢等工藝品）。人們?cè)谟斡[秦淮河時(shí)比較愿意選購一些有南京特色的紀(jì)念品。由于秦淮河水近年來水質(zhì)的不斷降低惡化，河道內(nèi)已沒有可釣之魚，所以在走訪中看到河邊一家標(biāo)有出售漁具牌子的小店已不再出售漁具。在與觀光車的員工交談時(shí)，一位老員工說，畫舫在游覽途中播放的景點(diǎn)講解錄音大都是從他們這些老員工這里聽到的，其實(shí)還應(yīng)該有更多更有吸引力的東西沒有說。接受問卷調(diào)查的一位老人說：現(xiàn)在秦淮河和夫子廟的旅游還有待于進(jìn)一步開發(fā)。他特別提及秦淮風(fēng)光帶上一處幽靜的景點(diǎn)——白鷺洲公園往往被許多游人、外地的旅游團(tuán)所遺忘。李白曾有一名句“二水中分白鷺洲”。他認(rèn)為秦淮河和夫子廟的旅游商業(yè)氣息太重，厚重的文化韻味被商業(yè)活動(dòng)所掩蓋，失去文化底蘊(yùn)的秦淮河難以形成長(zhǎng)久的魅力。3.對(duì)秦淮河周邊商業(yè)街商的調(diào)查隨著時(shí)代的變遷，秦淮河旁的夫子廟已經(jīng)成為周邊群眾和游客的文化活動(dòng)場(chǎng)所。南京市于1985年修復(fù)了夫子廟古建筑群（包括孔廟、學(xué)宮和江南貢院），把周圍的茶肆、酒樓、店鋪都改建成明清風(fēng)格。現(xiàn)在，夫子廟臨河的貢院街成為古色古香的旅游文化商業(yè)街，兩邊按歷史上形成的廟會(huì)的格局復(fù)建了東市場(chǎng)、西市場(chǎng)，主要銷售傳統(tǒng)食品和風(fēng)味小吃。以“秦淮八絕”為代表的秦淮風(fēng)味小吃酒店位于秦淮河邊，品嘗品種繁多的風(fēng)味小吃，欣賞富有地方特色的民俗表演，使飲食和文化得以精美結(jié)合，對(duì)中外游客產(chǎn)生著很大、久遠(yuǎn)的吸引力，目前已經(jīng)成為夫子廟旅游經(jīng)濟(jì)的重要支柱和這一地區(qū)的特色文化。近年來，夫子廟已成為聞名遐邇的“美食中心”，既有肯德基、表當(dāng)勞等洋快餐，又有晚晴風(fēng)味軒、晚晴茗軒、金陵春酒樓、夫子廟康樂城、秦淮人家、白鷺賓館等一批知名餐飲娛樂企業(yè)，還有眾多的夜市大排檔，中西餐合璧、高中低檔共存，而且建筑造型各異，與夫子廟古建筑群融為一體。在建設(shè)美食街的同時(shí)，修復(fù)了烏衣巷和展示六朝文化的王謝故居，拓展了夫子廟景區(qū)的景觀范圍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在秦淮河周邊的商業(yè)街中，有旅游紀(jì)念品店將近60家、品牌服飾專賣店5家、銷售南京特產(chǎn)店鋪近20家、大型飯店賓館各數(shù)十家。盡管夫子廟景區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)該算是比較齊全了，但目前仍存在一些問題：一是商業(yè)化掩蓋了景點(diǎn)的文化底蘊(yùn)。當(dāng)飲食與購物充斥景區(qū)，甚至一些景點(diǎn)也被改造成商業(yè)設(shè)施后，旅游景區(qū)的基本內(nèi)涵——六朝古都的文化韻味就會(huì)因嚴(yán)重退化而失去。事實(shí)上，許多南京本地人到夫子廟基本上是為了購買低檔的商品，而外地游客卻是奔著秦淮河、夫子廟的名聲而來，想到此尋覓六朝古都文化韻味，一些人可能會(huì)失望而去。二是景區(qū)區(qū)域規(guī)劃不合理。現(xiàn)代商業(yè)與古代建筑混雜在一起，許多現(xiàn)代商業(yè)元素（包括大型廣告招牌、商業(yè)櫥窗）與旁邊的富有傳統(tǒng)元素的古建筑、牌坊很不協(xié)調(diào)。三是旅游紀(jì)念品地方特色不明顯。旅游紀(jì)念品應(yīng)該成為景區(qū)的名片，游客在旅游過程中購買的便于攜帶、富有地域特色的紀(jì)念品，可以加深對(duì)景區(qū)的.印象，把美好的回憶帶回家。秦淮河游船、夫子廟景區(qū)的旅游紀(jì)念品雖然有《論語》中英文航空明信片、風(fēng)俗情秦淮河、流云夫子廟、秦淮八絕撲克牌、狀元筆、中國(guó)歷代文狀元名錄、魁星銅像、科舉考生百態(tài)詩書簽、金榜題名卡、江南貢院書簽、金陵四十八景郵票、夫子廟logo標(biāo)示紀(jì)念衫、中華門甕城金屬盤等，但這些紀(jì)念品的收藏價(jià)值還不夠高，還應(yīng)該設(shè)計(jì)具有景區(qū)代表性的特色鮮明旅游紀(jì)念品，配合旅游產(chǎn)品的改進(jìn)，共同打造旅游景區(qū)形象和旅游品牌，努力滿足游客的文化欣賞需求，符合游客的消費(fèi)心理，充分挖掘和利用旅游紀(jì)念品作為有形實(shí)物的傳播作用，通過旅游紀(jì)念品提高擴(kuò)散宣傳效應(yīng)。
二、幾點(diǎn)建議
通過對(duì)以上調(diào)查走訪情況的分析，可以看出，秦淮河游船旅游正處于快速發(fā)展階段，雖然游客量在與年俱增，但在旅游規(guī)劃建設(shè)和服務(wù)上還是有一些有待完善之處。為此，筆者提出以下幾個(gè)方面的建議，希望能夠有助于促進(jìn)秦淮河游船旅游服務(wù)水平進(jìn)一步提高，希望能用優(yōu)質(zhì)服務(wù)和富含文化韻味的特色吸引越來越多的游客選擇秦淮河游船旅游。1.加強(qiáng)旅游安全管理從問卷調(diào)查和走訪獲得的信息與數(shù)據(jù)來看，秦淮河游船旅游安全管理比較好，但還是有些方面應(yīng)該引起重視。值得注意的是，一些親水項(xiàng)目還存在一些安全隱患，有部分游客乘船時(shí)不注意安全；部分游客認(rèn)為游船上的安全設(shè)備較為簡(jiǎn)陋，不能滿足其安全需求。對(duì)此，秦淮河游船旅游企業(yè)及管理部門應(yīng)高度重視安全管理問題，除檢查督促落實(shí)救生衣、游泳圈等安全設(shè)備，還應(yīng)加強(qiáng)對(duì)乘客的規(guī)范化的提示和勸告，制定健全的安全管理措施，在部分河道旁邊應(yīng)該設(shè)置專門的安全人員負(fù)責(zé)發(fā)現(xiàn)安全問題時(shí)及時(shí)進(jìn)行救援。2.積極治理污染秦淮河河水的清潔與否直接影響到親水旅游給游客帶來的印象。在內(nèi)外秦淮河打通之前，應(yīng)該采取積極負(fù)責(zé)的措施及時(shí)清理河道上漂浮的垃圾，盡可能保持河道在目前條件下的清潔美觀。另一方面，有關(guān)單位也要在加強(qiáng)對(duì)游客的環(huán)保意識(shí)宣傳教育，進(jìn)行善意的提醒和必要的制止，甚至可以引入罰款機(jī)制，強(qiáng)化管理效果。同時(shí)，有關(guān)部門還要采取措施嚴(yán)禁周邊建筑向河道排放污水，定期進(jìn)行檢查，并對(duì)違規(guī)行為實(shí)施重罰。3.努力提高游客的滿意度從調(diào)查問卷針對(duì)游船旅游服務(wù)本身問題的調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果可以看出，秦淮河游船旅游還需下大力氣提升游客的滿意度。要加大宣傳力度，特別是在互聯(lián)網(wǎng)上大力宣傳，突出秦淮河和夫子廟的文化韻味特色，給游客一個(gè)良好的第一印象。要適應(yīng)游客對(duì)游船種類的多元化的要求，增加游船種類和游船娛樂項(xiàng)目。要在大力提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)適當(dāng)下調(diào)票價(jià)，下功夫在秦淮河游船旅游產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)尋求價(jià)值。4.要重視秦淮河游船旅游的文化特色和良性發(fā)展“秦淮河”具有很高的旅游品牌價(jià)值，其文化底蘊(yùn)深厚，應(yīng)該努力弘揚(yáng)其歷史文化特色，在宣傳、景觀、旅游項(xiàng)目和紀(jì)念品上都能夠有所體現(xiàn)，使景區(qū)的“吃、住、行、游、購、娛”6個(gè)要素功能都能夠良性互動(dòng)、互相促進(jìn)。建議旅游管理部門在對(duì)歷史文化大力保護(hù)的基礎(chǔ)上加大挖掘力度，重視文物保護(hù)，把傳承中國(guó)古代歷史文化的古跡和文物發(fā)揚(yáng)光大結(jié)合起來，完善游客參觀制度。商業(yè)單位要探索與“秦淮河”相適應(yīng)的外觀格局和內(nèi)部運(yùn)作，融合現(xiàn)代元素與傳統(tǒng)元素，使之能夠完美結(jié)合、相得益彰，增強(qiáng)對(duì)各地游客的吸引力。
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