水產養殖技術的概念及應用論文
在個人成長的多個環節中,大家都跟論文打過交道吧,論文是學術界進行成果交流的工具。寫起論文來就毫無頭緒?下面是小編精心整理的水產養殖技術的概念及應用論文,希望能夠幫助到大家。
水產養殖技術的概念及應用論文 篇1
近年來,隨著水產養殖業的迅速發展,導致了部分地區水環境的惡化。因此,大力推廣水產生態養殖技術已成為當下的要務。
1.基本概念
。1)養殖原理水產生態養殖的基本條件是利用自然界的物質循環系統,強調不同養殖生物間的共生互補原理,在養殖生產過程中采用改造生產條件、改善生態環境來預防和控制養殖病害,從而提高養殖生物自身健康狀況,提高養殖效益和產品質量。生態養殖與人工養殖的主要區別在于“共生互補”,自然界物質循環系統保持生態平衡,是生態、綠色、可持續發展的設施養殖模式。
。2)技術關鍵水產生態養殖技術是根據養殖對象的生物學特性(形態、食性、生長、繁殖、習性)采用相應的技術措施,實現對養殖系統(養殖設施、養殖品種、養殖環境)實施有效控制。技術關鍵點主要為良種選育、生態平衡、科學選用綠色飼料和藥物等,以改善養殖生物的生態環境,生物品質,提高養殖產品的質量安全水平和經濟效益。
2.養殖技術
(1)苗種選育水產苗種的品質好壞直接影響生態養殖的最終效益,因此選擇苗種時必須選擇品種純正,健康優質的苗種。如選擇海參苗時以肉眼觀察,品質良好的參苗肉刺堅挺,體色發亮,體態呈自然伸展且在苗池池底、網片、池壁均勻分布,排便呈條狀;如參苗體色發黑、缺少光澤則為劣質苗(用藥不當或已感染疾。S邕^程中應對水質、飼料、藥物處理進行嚴格檢驗,避免高溫育苗,嚴禁使用抗生素等禁用藥品。放養海參時則要考慮到海參對鹽度的敏感度,要精確測定鹽度,必要時應帶參圈水試苗,確定成活率之后再引苗。優質苗種則品相健康、色澤明亮、逆水性強、規格統一。一般可采用多品種混養方式進行合理放養,充分利用水環境中的各類資源以提高水產品質量,為后期養殖養護奠定基礎。值得注意的是,進行選育和改良時一定要選育經濟效益好、食用價值高、抗病害能力強、環境適應性強、生產性能好、生長周期短的苗種,要保證苗種選育的多元化。
。2)生態環境水產生態養殖,保持水環境的生態平衡需要人工進行管理調控,現階段多以合理放養、多元混養、控制數量、采用微生物技術等方法來保持水環境的生態平衡。如要保持養魚池塘中的生態平衡,放養時主要以草魚或青魚(鯉魚或鯽魚及其它攝食性魚類)為主養,保證70%~80%攝食性魚類排出的糞便能使浮游生物健康生長,為鰱魚和鳙魚(15%~20%比例)提供良好的生長環境,從而促使攝食性魚類的健康生長,實現不同品種魚類的共生共養。此外,要保持水環境的生態平衡,就要做到合理放養,前期要控制水生植物(一般以水花生、水浮蓮、水葫蘆等浮水植物為佳)和苗種數量,后期則應根據池水肥度及水產生物的攝食量和水生植物的生長情況進行科學調控。
(3)飼料選擇飼料品質好壞不僅影響到水產養殖的成敗和效益,還會對水環境產生明顯影響。因此,在選擇飼料時既要考慮到養殖效益,又要保證飼料的綠色安全,通過選擇優質飼料與科學投喂技術相結合來提高飼料的利用率,在保證養殖效益的同時維持水環境的生態平衡。所以在實際投喂(魚類養殖)時,首先要求掌握常規的.投喂標準,春季可投放少量精飼料;夏初每天的投喂量可占魚體總重的1%~2%;盛夏季節每天投喂量可占魚體總重的3%~4%;秋季投喂量約為魚體總重的2%~3%;冬季天氣晴朗時可少量投喂。此外應通過區分不同魚種進行科學投喂,掌握定時、定點、定量、定質的投喂原則和方式。
。4)病害防治水產生態養殖的病害問題可直接影響到產品的質量和產量,實際生產中往往存在著發現遲、給藥難、治療效果差的問題,一旦養殖生物發生病害時便難以控制,直接影響養殖戶的經濟效益。如鯽魚養殖中常見的腮出血病,由于引起該病的皰疹病毒與鯽魚蛋白具有同源性,藥物滅殺并不能起到明顯效果,必須通過早期預防,優選良種及合理用藥來提高鯽魚的抗病能力。因此早期就要加強對水產養殖的病害防控工作,堅持預防為主、防治結合、科學防病、謹慎用藥的原則,選用綠色藥物來提高水產生物的抗病能力。如采用中草藥來提高水產動物的免疫力,降低病害發生,選用大黃、黃連、五倍子、苦楝、大蒜、仙人掌、南瓜子等中草藥,按照相應配伍原則來配伍藥物。
3.應對措施
(1)建立科技服務組織建立科技服務小組,通過技術培訓等措施來提高養殖人員的理論知識和實踐技能,推廣水產生態養殖的理念和應用技術;組織技術人員到養殖場地現場指導,解決生產技術問題,指導養殖戶制定科學合理的生態養殖模式。開通科技服務熱線和網絡技術交流平臺,建立以生態養殖技術推廣首席專家+技術指導員+科技示范戶+輻射帶動戶為一體的水產生態養殖技術推廣服務機制,實現機制靈活,互為依托服務聯動的高效運行方式,切實為養殖戶解決更多生態養殖難題。
。2)保持水環境的生態平衡水產生物的生存環境影響著生態養殖模式的構建,在實際工作中需要通過各方面努力來保護水產生物的生存環境。如運用生態學原理對養殖場地進行調查研究,科學分析,避免放養過量或設施水平較低導致水環境惡化;對于養殖廢水處理首先需要運用微生物技術(培養有益水生植物,或使用水域微生態制劑等)進行凈化處理后達標排放或循環利用。
(3)制定相關標準規范指導有關部門,農技中心應當根據相關技術標準和當地實際情況科學制定苗種品質標準、養殖技術規范、飼料選用標準、病害防治標準、生態與環境標準等,以此來對水產生態整個養殖和銷售過程進行規范指導,確保生態養殖系統的良性運行。
水產養殖技術的概念及應用論文 篇2
產業規;巧鐣l展的主要趨勢,水產養殖同樣也是如此。水產養殖規;櫭剂x也就是在同一個區域中只養殖一種或者幾種水生生物,而不是之前一個區域有很多種生物的現象,這樣做能夠提高水產養殖質量,促進區域經濟的發展,對于我國的經濟發展還是非常有利的。接下來我們將首先從利、弊兩個方面來簡要分析水產養殖的現狀,為更加深入的研究做基礎。
一、規;a養殖的現狀
(1)集約化程度高。水產養殖規模化最為突出的特點就是集約化程度提高了,這種方式能夠使多家水產養殖商使用共同的基礎設施,使用先進的技術和科學的管理方式,同時還會有共同的供應商和市場,這樣做可以降低生產成本,增加商家的利潤。但是水產養殖要提高集約化程度最主要的還是應當有政府的幫助。政府應當有正確的決策,引進先進的科學技術,建立完善的基礎設施,從而能夠吸引水產養殖在當地發展。這樣可以激發工作人員的積極性,增加當地的經濟效益,促進區域朝著更好更健康的方向發展。
(2)環境污染嚴重。隨著工業的大力發展,我國的自然環境也不可避免的受到的嚴重的污染,水體也不例外。但是水體是水產養殖的第一要素,所以水體受到污染會對水產養殖造成很大的影響,尤其是在我國水產養殖規模化日益提高的'大環境下,環境污染的后果就表現得尤為明顯了。水體受到污染勢必會影響到水產品的生長環境,而水體中的有害物質也會使水產養殖發展受到一定的阻力,嚴重時會使水中魚類大量死亡,而規模化會受到的更加嚴重的影響,從而制約當地經濟的發展,所以必須要著重加強對水體進行治理。
二、規;a養殖的影響因素
(1)技術和環境條件。技術和環境是決定水產養殖是否能夠實現規;膬蓚重要因素,我們將對此進行簡單的說明。從技術方面來看,如果水產養殖的技術不過關,那么將會耗費很大的人力物力,這樣也就很難實現規;;從環境方面來看,面積是否足夠大,環境是否安全,污染程度是否超過環境自凈能力等這些都是判斷是否能夠實現規;目紤]因素。由此可見,先進的養殖技術和良好的養殖環境這兩個因素對于水產養殖規模化都是必不可少的,必須兩個都得抓,兩個都要硬。(2)水質影響。對于水產養殖規模化來說,水質也是一個必須要考慮的因素。其中對于水質的衡量標準主要有水中氧氣、有機物的含量和水溫等。其中水中的浮游生物和微生物都是影響水質的主力軍。適量的浮游生物和微生物能夠為水產生物提供它們所需要的氧氣和有機物,但若是浮游生物太多,反而會大面積覆蓋水體,制約水體與外界的氣體交換,影響水質,從而不利于魚類的生長。所以對于浮游生物和微生物的定量控制是很有必要的,對于水產養殖規模化起著重要的作用。(3)水產生物的疾病。水產生物同其他生物一樣會不可避免的患有一些疾病,而這些疾病的傳播速度是非?斓模绻麑Υ藳]有察覺或者沒有好的處理方式,由于水產養殖的規模化,會使水產養殖商損失慘重,隨后將會對市場秩序發生嚴重的波動。但是疾病不是人類可以控制的,我們能做的就是盡自己最大的能力對疾病進行預防。所以,建立完善的疾病預防體系是非常有必要的,隨時對水產生物進行嚴密的監控,而且還要制定合理的應急預案,從而在最大程度上減少損失。
三、規;a養殖的技術效率
規模化水產養殖有很多可圈可點的技術效率,是值得很多產業借鑒的,此外它還有非常廣闊的發展前景,接下來我們將對此進行論述。
(1)提高品牌建設。水產養殖規模化能夠帶來很大的益處,首先先看對于品牌的建設方面。水產養殖規;軌蛱岣呱a效率,生產具有地方特色的水產品,從而成為一種特色的品牌,受到廣大消費者的青睞。我們所熟知的陽澄湖大閘蟹就是最為典型的例子,由于陽澄湖對大閘蟹的規模化養殖,使得其成為了一個地方品牌,從而促進了它的更好地發展。
(2)提高養殖質量。水產養殖規;哂蟹浅O冗M的科學技術和管理方式,使的我國的水產養殖的標準化水平大大提高,從而能夠提高水產養殖的質量。此外,水產養殖的生產效率也得到了大幅的提升,生產出了更多更好的水產品,以滿足國民的更高的需求。當然要做到這一點關鍵是要從根本上改變水產養殖商的傳統養殖觀念,使他們能夠愿意接受這些先進的技術和管理方式,為水產養殖規;峁┣疤,為提高水產養殖質量提供根本保證。
(3)提高經濟效益。水產養殖規模化能夠促進當地的產業全面發展,提高當地的經濟效益,促進當地的健康持續發展。此外,將水產養殖規;粌H能夠滿足我國的需求,還能加強我國對水產養殖的出口,減少對于這方面的進口,從而帶動國家經濟騰飛,促進我國的貿易發展,使我國的水產養殖能夠面向世界,為世界交出另一份滿意的答卷。水產養殖規;钱斍暗漠a業發展的主要趨勢之一,而且這種趨勢必然會持續下去,還會應用會更加廣泛。雖然這種養殖方式在遇到自然災害的時候會受到很大的損失,但現代技術的發展可以有效的避免事故的發生。這種養殖方式對于我國經濟的發展,乃至經濟全球化都起到一定的推動作用。
四、小結
本文基于我國現階段水產養殖規;默F狀,簡要的分析水產養殖規;挠绊懸蛩,并概括了水產養殖規;募夹g效率以及未來的發展方向。本文是根據本人多年從事關于水產養殖的研究經驗所寫而成的,若有任何不足之處,望及時批評指正。
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水產養殖技術的概念及應用論文 篇3
摘 要:水產養殖業作為我國傳統養殖業中的支柱型產業,也在經受著現代技術的沖擊。運用科學、電腦技術進行養殖是我國水產養殖業的發展趨勢。但是,我國現在的水產養殖物聯網技術應用還不成熟,存在技術設備落后、成本高、行業標準不統一等問題。本文就物聯網技術在我國水產養殖業中的應用、存在的問題和對策進行分析。
關鍵詞:水產養殖;物聯網;對策
水產物聯網技術就是通過全球定位系統、射頻識別(RFID)、紅外感應器等信息傳感設備,按設定好的協議,將水產養殖對象與互聯網進行連接,通過信息交換與通訊達到智能化追蹤、定位、監控和管理的一種網絡信息技術。在發達國家水產養殖物聯網技術已經能夠成熟應用。我國作為水產養殖大國,物聯網技術的應用對于提高水產養殖的質量和產量具有至關重要的作用。
一、物聯網技術應用現狀
1.水產養殖環境監控
利用傳感設備監測養殖池中水的溫度、ph值、氧、氨含量等指標,在通過無線傳輸、處理后,將數據和信息傳給養殖人員。讓養殖戶通過電腦、手機等設備實現遠程監管,隨時了解養殖環境狀況。在收到消息后,如果能趕赴現場,就能立即根據指標進行調整。如果不能趕赴現場,可進行遠程指導,確保水產養殖的健康、安全。
2.水產養殖區域監控
主要是對養殖區內氣侯環境和生產安全進行監控。氣侯環境監控是對氣壓、干濕度、氣溫、風力等數據進行采集,將所收集到的數據進行科學、合理的分析后,知道水產養殖適宜哪種氣候環境,提高水產養殖的產量。生產安全監控是對養殖場進行全方位的掌握,做到全程監控。防止養殖對象被偷盜和逃逸,以確保養殖對象安全。
3.水產養殖生長狀況監控
通過管理系統對養殖池中水質狀況、飼料投放量、養殖密度等養殖參數進行分析,并根據分析結果對養殖池進行差別化的精準管理。如果發現疾病,還可進行診斷并出具治療方案。通過物聯網技術分析養殖對象的飼料投喂量,既能讓投喂對象吃飽,也能減少過度喂養事件發生。從而真正做到精細化喂養?梢姡\用好物聯網技術對水產養殖戶進行水產養殖管理能夠起到提質增效的作用。
4.養殖品儲運、加工監控
物聯網技術可以對水產養殖品從生產到銷售的全過程進行跟蹤。將從物聯網技術中獲取的額信息錄入到二維碼賬號中。消費者在購買時,可通過手機掃描二維碼,就可以獲取該產品的生產日期、產地、聯系方式等信息,以保證消費者追溯產品來源,查找責任主體,促使消費者放心購買。
二、物聯網技術應用存在問題
1.自身發展問題
由于我國水產養殖業還處于粗放型階段。農村地區的現代化基礎設施較為陳舊、老化。許多養殖地多遠離人群居住地且養殖地較分散,電訊公司因為使用量少,就減少網絡覆蓋,導致了水產養殖生產規模和物聯網技術應用的減少。養殖人員的專業養殖素質較低,多為農民。主要靠自己的生產經驗進行養殖,缺乏科學養殖技術與對信息的獲取能力。
2.設備技術及行業標準問題
我國水產養殖物聯網技術設備雖然獲得科研機構的廣泛研究,但是,大多只適用于實驗階段,能在實際生產生活中應用的很少。特別是傳感器還沒有正式應用到位,而傳感器又是整個水產養殖物聯網技術的核心環節。由于水產養殖環境較為復雜,對傳感器及相關芯片、無線傳感網絡、各類終端等關鍵技術的要求越來越高。另外,我國物聯網技術及其應用還未建立起一套標準的物聯網體系構架。在水產養殖物聯網行業標準不統一的大環境下,參與水產養殖物聯網技術開發技術的企業和科研機構只能在自己的開發平臺上進行研究,無法將資源進行整合,造成人力、物力、財力的浪費。
3.資金和成本問題
現在水產養殖物聯網技術設備資金投入大,一套機器和軟件設備下來就要花費15-30萬元,再加上對機器的日常維護、保養、維修,在一定程度上增加了養殖戶的.生產成本。而我國從事水產養殖者主要是個體養殖戶,高昂的成本費用難以調動其養殖積極性,也抑制了水產養殖互聯網技術的推廣。
三、物聯網技術應用對策
1.提升信息化水平,改善應用環境
根據水產養殖的規模、品種對物聯網技術應用環境進行分類,使物聯網應用技術達到規模化、自動化、信息化。在有條件的地區加大通訊信息化基礎建設,為創造良好的物聯網技術應用環境打好基礎。
2.加強科研創新,突破關鍵技術
我國的水產養殖物聯網技術雖說取得了巨大的發展,但是一些關鍵零件如:傳感器、掃描頭等還是進口國外,這也間接造成了水產養殖物聯網技術設備價格偏高,使養殖戶養殖成本偏高。立足傳感器研發前沿領域,設立水產養殖環境傳感技術項目,圍繞關鍵技術難題,根據實際應用情況,制定一套標準的、開放的、規范的水產養殖物聯網技術標準。促使各個科研機構和水產養殖單位能夠在統一 的平臺上進行科研創作,減少技術研究重復,增加資源信息共享。使我國的水產養殖物聯網技術設備的性價比能夠提高。
3.推進項目建設,提高支持力度
養殖戶在金成本較低、信息化設備落后的條件下,只有在政府部門的大力引導與支持下,水產養殖物聯網技術才能取得突破性進展。政府應牽頭組織一批水產養殖物聯網技術示范基地建設,對所有基地養殖戶進行技術支持和資金扶持。以實實在在的水產養殖品質和數量來說服廣大水產養殖者。對于不在基地養殖的水產養殖者也以項目申報的形式,進行資金支持。為水產養殖戶解決資金與技術的難題,促進我國水產養殖物聯網技術發展。
四、結語
制定水產養殖物聯網總規劃,形成完整的水產養殖物聯網體系,需要政府進行統籌規劃,保障養殖地的通訊設施完善,提供政府補助資金來減少養殖戶養殖成本。水產養殖者也要積極接受科學、先進的水產養殖技術,緊跟時代變化的潮流,以科學的力量來提高水產養殖的品質與數量。
參考文獻:
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水產養殖技術的概念及應用論文 篇4
【摘要】水產養殖水體凈化技術作為現代水產養殖工程中的一項新興技術,以養殖水體為研究對象,利用先進的技術控制水產質量,采取物理、化學以及生物等方法改善水體內部環境,提高水產養殖生產力。目前,由于污染物的大量排放,嚴重污染了生產養殖水體的環境,給水產養殖業帶來了很大困擾。但隨著社會經濟的不斷發展進步及我國科技水平不斷的創新和發展,逐漸進入信息化時代,這也進一步推動了水產養殖產業的發展。本文針對我國水產養殖現狀進行簡要分析,并探討水體凈化技術的物理方法和生物方法,為水產養殖水體凈化技術更加標準化提供些許建議。
【關鍵詞】水產養殖;水體凈化技術;現狀;發展;策略
目前,我國水產養殖水體凈化技術主要包括池塘清淤機、水質凈化殺菌裝置、高效生物凈化器、過濾機以及水質自動監控系統等,其技術的最終目的是分離和凈化水體中的有害物質。養殖水體凈化技術是我國現階段水產養殖過程中不可缺少的重要組成部分,憑借可控制的人工措施來優化養殖水體條件,根治魚類疾病、資源環境問題以及增強水產生產力等。
1水產養殖現狀分析
據調查研究表明,2008年開始我國的水產養殖產量就已經達到上萬噸以上,雖然水產品的養殖促進了經濟發展以及提高人們生活水平的質量,但也產生了大量的水體污染,給部分江河湖海等水資源環境造成壓力和困擾,為國內水產養殖業的可持續發展帶來阻礙,同時逐漸形成中國水產生產中難以突破的瓶頸。由于這種現象長期存在會對人們的生活及國家帶來影響,因此,人們也開始認識到養殖水體凈化技術的重要性,這也使得水體凈化技術在目前已經取得了一定的成就。[1]
2水體凈化技術物理方法及生物方法
2.1物理方法
在養殖業中,最常見的物理方法是在水底微孔管道中應用增氧技術和耕水機、在水池中應用納米材料和納米技術以及改進養殖水體的設計。其中,在水底微孔管道中應用增氧技術和耕水機是水體凈化技術中最重要的物理方法,在水產養殖過程中,在水底引入管道增氧技術和耕水機能夠有效消除水體中的氧躍層,以充分的供給氧氣,并改善水池環境,其優點不僅耗能低且具有產量高以安全性能好等特點。納米技術和納米材料的應用則是凈化技術中最關鍵的物理方法,在國外,納米材料在水體中的應用也是十分可觀的,通過納米技術可以對水體中的水質進行凈化、消毒和殺菌,對進一步完善水體環境非常實用。而改進養殖水體的設計則是水體凈化技術中最根本的物理方法,專家可以通過改進養殖水體的設計過程,采用不同的實驗進行檢測,然后根據水流的形勢進行水體構造,其目的是提高水體空間的利用率,使水體環境進一步優化。
2.2生物方法
水體凈化技術的生物方法包括生物濾器、微生物制劑、人工濕地凈化技術等。生物濾器的作用主要是免疫養殖水中的有害物質,它主要在封閉的環境下不斷的循環水處理系統進行作業,它的`耗能量和投入資金最高。而微生物制劑則是水體凈化技術中最有效的生物方法,主要由最常見的枯草芽抱桿菌、酵母菌以及光和細菌等菌類組成,其中光和細菌微生物制劑應用最為廣泛,由于其本身具有脫氫和氧化的作用,能夠有效改善水體中的有毒物質,降低亞硝酸鹽的含量,進一步促進水體中有機物的循環和利用。人工濕地凈化技術是生物方法中最重要的凈化技術,該技術能夠同化水體中的污染物和有毒物質,完全避免了二次污染和破壞生態環境現象,不僅能夠在水體中自給自足,同時為水產養殖業節省了大量能源,它是一種經濟、環保且便于操作的最佳技術。
3水產養殖水體凈化技術研究成果及發展策略
3.1研究成果
水產養殖是引發水體環境污染的源頭,只有解決水體污染問題,才能進一步促進養殖業的發展。在增加水產養殖密度的過程中,不僅要重視水產養殖業的發展,同時也要重視水資源保護。現階段,部分發達國家已經在嘗試和探索新的水體凈化技術,利用現代技術手段深入研究水體凈化技術的再創新高,主要注重生物技術方面的探索,并已經研制出了許多新型技術,為打造全封閉健康式養殖系統不斷努力和嘗試。[2]
3.2發展策略
3.2.1合理利用現代技術隨著經濟的快速發展,水產養殖業也越來越重視水資源和能源的節約,我國針對諸多問題已經投入了大量的物質和人力,利用現代科技的優勢不斷優化水體凈化系統。與此同時,我國也通過多種渠道加強與其他發達國家的協作,借鑒外國經驗將水體凈化技術推向更高的水平,這種做法為日后水產養殖的發展打下扎實基礎,通過現代技術、新型材料與水產養殖的進一步統一,不僅降低了成本上的投入,同時提高水資源生產質量,使養殖生產力有了飛躍式的發展。
3.2.2借鑒國外先進技術水體凈化技術主要是為了消除水中所好友的污染物,我國與其他發達國家相比,國外專家在技術方面的研究更加深入,因此,國外的先進技術也非常顯著。我國可以借鑒國外技術中的生物膜處理、自然生物處理以及活性污泥處理等方法作為基礎,不僅可以應用于水產養殖中,同時也可以應用于工業水的處理,只要能在相關領域中發揮其最大價值,就要加以利用。[3]
3.2.3完善養殖管理系統任何技術的進一步研究都離不開物理和化學作為基礎,因此,要想進一步完善養殖管理系統并充分發揮水體凈化技術的優勢,就必須要重視基礎研究,通過不斷深入探索研究出更實用的水質改良技術,并在原有水體凈化技術的基礎之上加以改造,一方面要汲取其他國家的有益經驗作為鋪墊,另一方面也要研制出具有國家代表性的先進技術,以此來促進水產養殖凈化技術的發展,同時促進我國經濟水平和技術水平的不斷提升。
4結束語
綜上所述,水產養殖業對環境的影響不容小覷,為了有效改善水產養殖水體的水質,降低水產養殖業對水資源的影響非常重要,就連世界各國的專家們對水產養殖水體凈化技術也做出了相應的嘗試和探索。水產養殖水體凈化技術對國家經濟發展和環境保護都造成了一定的影響,過硬的水體凈化技術是改善生態環境的關鍵,目前,通過物理方法和生物方法更為直接,具有實際性的參考價值。
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