探索藥食同源之祛暑利尿篇
利尿止咳贊石葦
石葦，性味苦甘微寒，入肺、膀胱二經。功用：利尿通淋，清濕熱，止咳喘。
藥理研究：祛痰、鎮咳、平喘;升白細胞，增強細胞吞噬能力。
臨床應用參考：
1.急慢性腎炎、腎盂腎炎、尿路感染、尿路結石：石葦5～10g，水煎服，每日1劑。
2.支氣管哮喘、慢性支氣管炎：石葦全草(小兒酌減)50g，水煎液加冰糖分3次服，每日1劑。
3.白細胞減少癥：石葦50～100g，水煎服，每日1劑;或石葦30g，大棗10枚，水煎服，每日1劑。
4.變態反應性皮炎：石葦60g，水煎服，每日1劑。
利水寧心選茯苓
茯苓異名茯靈、茯兔，性味甘淡平，入心、肺、脾、胃諸經。功效：利水滲濕，健脾補中，寧心安神，用于小便不利、水腫、食少便溏、驚悸失眠等。
嬰幼兒腹瀉：茯苓細粉0.5～1g，每日3次，連服3～7日。
紅豆冬瓜利水道
紅豆藥名為赤小豆，性味甘酸平，入心、小腸二經，有利尿消腫、清熱利濕、行血排膿的功效。冬瓜，性微寒味甘，入脾、胃、大腸、小腸四經，有清熱消腫、利水止渴、散熱除癰的功效。赤小豆和冬瓜同為利水藥，在維持機體營養和通利水道的功能中，起到藥食兩用的作用。
赤小豆臨床應用參考：
1.細菌性痢疾：赤小豆、糯米各50g，加水煮粥，加適量白糖或紅糖分1～2次服，每日1劑。
2.小兒蕁麻疹：赤小豆15g，茯苓、雞內金各10g，防風、白鮮皮、銀花各6g，甘草3g，水煎服，每日1劑。
冬瓜臨床應用參考：
1.利尿消腫：冬瓜皮15～30g，水煎服，每日1劑。
2.便秘：冬瓜子15g，水煎服，每日1劑。
3.尿濁：炒冬瓜子20g，水煎服;或研末服用。
解暑抗瘧說青蒿
青蒿又稱草蒿或香蒿，性味苦寒，入肝、膽二經。有退虛熱、涼血、解暑、截瘧的功效，用于外感暑熱、低熱不退、瘧疾寒熱等。
藥理研究：抑制細菌和皮膚真菌，抗寄生蟲;解熱鎮痛，鎮咳，祛痰平喘;調節免疫功能;抗瘧作用，等等。
臨床應用參考：
1.各型瘧疾：間日瘧可用青蒿葉100g，水煎頓服，以后減為每日65g，水煎服;或服青蒿片。惡性瘧還可用栓劑直腸給藥。
2.皮膚�。呵噍镉屯庥每芍委熒窠浶云ぱ�、皮膚真菌感染等多種皮膚病。
3.慢性支氣管炎：青蒿蜜丸1～2丸(每丸9g)，每日3次，3個月為1療程;支氣管哮喘：青蒿油丸平喘作用強于牡荊油丸，白花蒿揮發油的止喘效果優于氨茶堿，并有抗變態反應作用。
4.急性黃疸性肝炎：青蒿、龍膽草各30g，水煎服，每日1劑。
5.秋季腹瀉：青蒿20～25g，水煎服，每日1～2次。
此外，青蒿及其制劑還可以治療登革熱、血吸蟲病、班氏絲蟲病;青蒿燃煙可熏蚊，青蒿油涂搽體表部位可驅蚊。
綠豆解毒消暑
綠豆性味甘寒，入心、胃二經，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫的功效，用于暑熱煩渴、水腫、瀉痢、解毒等。綠豆湯還可加少量白扁豆、大豆加強祛暑功能，加赤小豆增強利水消腫功效。
臨床應用參考：
綠豆應用日益廣泛，已超出祛暑藥的范疇。
1流行性腮腺炎：綠豆粉、蛋清，加少許食鹽調糊，外敷患處，每日2～3次。
2.復發性口瘡：綠豆適量浸泡后煮熟，沖入雞蛋1個調成糊狀飲用，早晚各1次，用藥3日可愈。
此外，綠豆配合其他藥物，可治療癤瘡、皮炎等。
西瓜甘蔗祛暑熱
西瓜性味甘寒，入心、胃二經，有清暑熱、止煩渴、利小便、解酒毒的功能，用于發熱口渴、水腫尿少等。西瓜翠衣除解暑利尿外，還具有降壓作用。
西瓜霜能清熱消腫，用于咽喉腫痛，其藥理作用為：抗菌;消炎退腫;鎮痛;推動潰瘍愈合等。
臨床應用參考：
1.口腔炎、咽炎：西瓜霜局部上藥;復發性口瘡用西瓜霜潤喉片含服，每小時2～4片，10日為1療程。
2.糖尿病口渴：西瓜皮、冬瓜皮各15g，天花粉12g，水煎服，每日1～2劑。
3.高血壓病：西瓜皮10～20g，草決明10g，水煎液代茶飲用，每日1～2劑。
4.局部應用西瓜霜制劑，可治療耳鼻部濕疹并發感染、化膿性中耳炎、皮膚破損、小腿潰瘍、肛裂等。
甘蔗，性味甘寒，入脾、胃二經，有解熱、生津止渴、潤燥和中的功能，主治煩熱消渴、嘔吐反胃、虛熱咳嗽、大便秘結。名醫王士雄應用甘蔗榨汁，取名天王復脈湯，每次服60～120ml，既治瘧痢、熱咳、虛嘔，又可強筋、養血、補脾。
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