酒店中秋節策劃方案（精選5篇）
為了確保事情或工作有序有效開展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么我們該怎么去寫方案呢？以下是小編精心整理的酒店中秋節策劃方案（精選5篇），歡迎大家分享。
酒店中秋節策劃方案1
農歷八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次于春節的第二大傳統節日，中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
二、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐（下面有說明）的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價（但要針對酒店的純利潤來制定）。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受5—6折（根據酒店的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的'大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址）。
6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結合的形式）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
3、可以嘗試一下手機，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。
4、__網站__上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。
注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性（以后可以細化這個內容）；在大廳里放一些品位高的音樂；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。
飯店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。
酒店中秋節策劃方案2
一、活動目的及意義：
根據酒店地理位置，環境檔次，地區差異及酒店市場定位，開業以來在業內及松原區域市場占有一定地位，形成了一定口碑，特別在區域婚宴、壽宴、升學宴等方面效果顯明，但是，品牌的樹立需要一定時間的積累和打磨（包括酒店硬件、廣告、社會關系、服務等多方面），還有很多重點人群不知道、不理解，經總經理、總廚對松原市場考查，決定以“綠色健康為主題（海參），以個性化服務為基礎，以差異化經營為切入點”，在原有基礎上加快商散客人上座率。
中秋節和國慶節在一年當中占有重要地位，借助兩節到來的有利時機，開發新客源維護老客源，重磅出擊，進行全方位、多角度、立體化、正面積極的廣告宣傳、軟文報道及營銷推廣，樹立酒店品牌形象，開拓松原餐飲市場，帶動酒店整體銷售，走出一條以天達名都大酒店為特色的新型品牌化酒店經營模式。
二、活動時間：
9月25日至10月10日
三、活動地點：
大堂、一樓自助餐廳、二樓包房。
四、活動主題：
1、賀中秋，超值奉送；“海參全家福，健康伴您行”。
2、迎國慶，海參盛宴；“海參集結號，健康伴您行”。
五、活動宣傳方案：
1、投放原則：根據酒店市場定位和目標客戶群體的定位，選擇針對性強、品牌度好、有實效的廣告宣傳媒體進行投放。并盡量以對等消費交換的原則進行，既降低成本又可增加客戶體驗的機會。
2、媒體選擇：
�。�1）報紙：《松原晨訊》針對松原市機關企事業單位，權威性強，影響面廣，價格適度。宣傳方式以形象廣告與軟性宣傳相結合形式。1/4版*8期每周一、三、五發布。松原商務》針對沿街商鋪，作為補充，少量投放。1/2*2期，中秋和國慶節前各一期。
�。�2）電視：油田電視臺，松原最有消費力的群體，重點宣傳30′*30天*3次/天。前郭電視臺，區域媒體，30′*30天。
�。�3）dm平面宣傳彩頁；印制157克*大8開*份彩頁。
�。�4）廣播：交通文藝臺，私家車、公車、出租車針對性情強，30′*30天*1—2次。
（5）分眾傳媒：寫字樓，賣場，車站等30′*30天。
�。�6）車載廣告：針對大客車，商務出差、過節回家人群，30秒*30天。
�。�7）戶外媒體：奧林匹克廣場大屏幕，針對附近居民，有消費力。
�。�8）手機短信：針對移動、聯通大客戶發條。
�。�9）氛圍營造：為營造節日氛圍，中秋送什么月餅好酒店外側制作彩色刀旗30面。
3、其它：
1、大堂做月餅展示。
2、pop展架*2個。
3、定做月餅禮盒50份，什么牌子的月餅好吃？贈送大客戶。
六、活動主題內容：
1：賀中秋超值奉送：《海參全家福，健康伴您行》，海參全家福：a/b套。
2：迎國慶海參盛宴：《海參集結號，健康伴你行》。
七、宣傳費用預算：
八、活動效果分析：
通過本次全面宣傳，受眾面大大增加，進一步增強了酒店的知名度和美譽度，樹立品牌形象，同時也帶來很多新的客源來品味、體會，為酒店持續發展奠定了基礎，使節日營銷出現一個小高潮，通過規�；⑵放苹�、市場化屏蔽競爭對手，搶占先機，占領市場。
酒店中秋節策劃方案3
八月十五中秋節代表的是一個家人團圓的日子，中秋節在我國具有悠久的文化傳統，同時也是各企業增加銷售，接近員工與員工、員工與企業之間的距離，達到一種和平友好的精神，更好的促進企業經濟發展。
在中秋節這一天，家家戶戶都吃團圓飯，品月餅，賞明月，到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因為工作的原因而不能回家陪自己的父母吃團圓飯、賞月品月餅，這就需要企業給予員工更多關注，那么企業該如何出高招，打造節日氣氛，關注員工的情感需求，營造出一片幾處笙聲留朗月，萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢？既能頌揚中華民族的傳統文化，又能豐富員工的精神物質生活，增強凝聚力和員工歸宿感，更好地體現企業家庭般的和諧氛圍。
酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動中，增強員工對中國悠久歷史文化的認識，拉近員工與員工、員工與企業之間的距離。
一、方案主題
以同一月餅，同一夢想為主題，營造歡樂和諧，與時俱進的公司氣氛，提升企業形象。
二、時間：
農歷八月十四或者十五。
三、地點：
酒店培訓室
四、方案特色：
1、現場主持人要有很強的控制能力、言語表達能力，節目設計必須合理、有趣，讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片，上面印刷中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等內容，發給員工作為此次活動的紀念，既能讓員工長時間記住此次活動又能更好的了解中國文化。
五、方案活動一
1、活動形式：動態或者靜態影像資料播放，由主持人講解。
活動名稱：中秋，你知道嗎？
宣傳內容：中秋節來歷、典故、賞月、詩詞等。如：典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等；賞月追月、行月、望月。
圖文并茂，增強感染力。理解程度計較難。
六、方案活動二
1、月餅
活動名稱：月餅圓，月兒圓
活動形式：由面點師表演并指導有興趣的員工制作月餅（可以以組為單位進行），并評選出最有創意獎最受歡迎獎最正宗獎等給予獎勵。
品月餅、賞月亮員工相互討論。
2、孔明燈
活動名稱：孔明燈，月兒明
活動形式：由專門技師現場表演和有興趣的員工制作（可以以組為單位進行），為以后放飛做準備。
與員工互動，調動員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈，當精彩的節目演出后，大家將中秋心愿寫在孔明燈上，看著掛在夜空里圓圓的月亮，趁著月色，一起點燃放飛。將節目拉向高潮。
七、現場布置
1、舞臺布置包括一個大型的背景屏，以供故事講解是播放投影。
2、音響設備布置
3、燈光照明布置
4、觀眾席布置
八、活動結束
現場清理安排
酒店中秋節策劃方案4
一、活動目的
中秋節是我們民族僅次于春年的歡度盛會，而今年的中秋節的農歷日期恰好與國慶節相連。中秋結束后馬上迎來國慶小長假。對于酒店來說更是一次難得的促銷機會。將中秋節與國慶節結合成一個活動周期，這樣是兩個活動可以互相造勢，另外也可以節省媒體投入資源。降低宣傳預算成本。更重要的利用活動連續性，在做好酒店促銷的同時帶動旅游市場。進一步擴大景區的市場影響力。
二、活動對象
本酒樓的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒樓在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。另外注意周邊城市的旅行團隊。和有能力消費的自駕游團體。
三、活動主題
與國同慶，共譜天倫。
四、定價策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可采用打折的方式。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、中秋節的套餐的價格不要偏高，人均消費控制在20—30元。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前后達到最低價。
五、營銷策略
1、制作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現全家團圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。
2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日或者10月1日，可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折（根據酒樓的實際決定）的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐（套餐不打折扣）。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是815或101（壽縣、鳳臺、六安、合肥地區以內），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在酒店聚餐可享受7折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐（套餐不打折扣）。最好是酒店直接聯系一下這些人。
4、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物（上面要印上酒樓的名稱、電話、地址、網址）。
六、活動方式
1、客房
活動期間單標間可享受158元/間/天，含早餐優惠。
活動期間入住賓客每間房可獲贈餐飲代金券50元。
活動期間入住賓客免費贈送果盤一份。
活動期間入住行政套房，商務套房免費贈送豪華月餅禮盒/水果拼盤一份。
如果賓客生日是八月十五或十月一日的，憑有效證件，客房可享受房間原價的4.5折，含早餐優惠。
每間客房配發由酒店總經理簽名的節日賀卡一張。
2、餐飲
活動期間推出黃金套餐。
酒店中秋節策劃方案5
酒店開展此次中秋節促銷活動，旨在通過中秋節節日的氛圍推銷速8酒店品牌，提高酒店的知名度，為節日后的人氣奠定基礎。
一、現場布置
中秋是中國人民的傳統節日，在布置方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，大廳及門口掛有紅燈籠；并能體現到速8酒店店慶及國慶的喜慶氛圍，酒店吧臺；洗浴吧臺做寫真中秋圖案，能更好的渲染中秋特色。
二、活動時間：9月8日——10月8日
三、活動主題：合家團圓渡中秋；龍騰虎躍迎店慶。
四、活動內容：
活動一：為迎接中秋；店慶；國慶三節到來，凡通過總部預訂熱線……預訂房間可享受住10送1（活動房價相當于125元/間，會員相當于135元/間。）
活動二：中秋節—店慶當天入住速8酒店就可享受團員月餅一份及精美禮品一份（速8杯子和餐巾紙盒）。
活動三：店慶當天晚上8點—9點入住速8酒店貴賓免費贈送價值38元會員卡一張；餐巾紙盒1盒。
活動三：凡活動日入住賓客憑有效證件（身份證；駕駛證；軍官證；學生證；銀行卡；車牌號等最后數字為15（中秋晚）8（店慶晚）即可享受：
1、贈送會員卡一張；即可享受會員價。
2、客房房間或洗浴立即減去8元15元。
3、贈送精美禮品。
4、快樂大搖獎；幸運自己轉。（此轉盤放在洗浴大廳）
�。�1）特等獎
�。�2）一等獎
（3）二等獎
�。�4）三等獎
�。�5）參與獎。
以上4種任選1種
活動四：愛琴海洗�。鹤惘焼伍g洗浴做一次送一次。所送項目只可享受下次使用。
五、活動要求：
1、全體員工加強學習了熟練了解活動內容。
2、以上活動可通過都市傳媒；滕州日報刊登；以便增加酒店知名度。
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