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      1. 酒店營銷策劃方案

        時間:2024-04-11 11:11:56 詩琳 策劃書 我要投稿

        酒店營銷策劃方案(精選23篇)

          為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展,我們需要事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點。方案應該怎么制定呢?下面是小編為大家收集的酒店營銷策劃方案,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

        酒店營銷策劃方案(精選23篇)

          酒店營銷策劃方案 1

          一、背景分析:

          優勢:

          1.本酒店位于眉山市三蘇大道,前至火車站,后至市中心;交通便利,周邊中高檔住宿小區多。

          2.周邊酒店少,競爭力強。

          3.本酒店屬于新裝修商務酒店,裝修風格突出,配套設施完善,經營項目都屬于眉山市消費的前沿,發展潛力大。

          劣勢:

          1.周邊高收入人群不多,人氣不足;

          2.知名度不高,目標群體對酒店了解不夠;

          3.酒店核心競爭力不明確,特色不突出。

          二、營銷目的:

          樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩定的消費群體,穩定增加收入。立足于本土,打造當地一流的酒店形象。

          鎖定目標群:

          當地高收入人群,追求新鮮刺激的夜游人士,各企事業單位、機關團體,各大旅行社團體,外地來眉人士。

          三、項目分析:

          酒店作為一件特殊的商品,區別于其他商品的營銷。關鍵在于如何正確的制造消費者的需求。 國內當今,酒店業日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經濟型、豪華型和商務型。經濟型打價格戰,豪華型注重服務和奢侈程度,商務型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時彌補品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。

          優勢:注重環境氣氛,說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內空白的酒店理念。多種浪漫環境的選擇。

          會員制的管理,很大程度的保護了消費者的隱私 便捷交通環境,地理優勢明顯 靈活的房間挑選方式。

          挑戰傳統,迎合追求新鮮的現代人心理需求

          劣勢:安全隱患較多

          政策上不占優勢

          四、具體營銷策略:

          1. 提前向目標消費群體發布開業活動信息及具體活動內容;

          2. 提倡會員制,增加會員辦理;

          3. 營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業公司合作共同銷售。針對重點單位簽定消費協議。隨時進行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及營銷部人員營銷需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力打好這一仗。

          宣傳:

          1、活動的'前期預熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,DM、POP等的發放到位]。

          2、報紙媒體的選擇。

          3、電視媒體的選擇。

          4、網絡媒體的選擇。

          5、戶外媒體的選擇。

          6、廣播電臺的選擇。

          7、DM的發放[針對出租車司機及有車一族重點發放,并發放開業優惠承諾書]。

          8、店外的宣傳[開業用的氫氣球,燈籠,條幅,POP等。烘托開業氣氛]。

          9、開業慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。

          10、每天還舉辦幸運大抽獎活動。

          促銷禮品:

          1、打火機類。

          2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。

          3、鮮花。

          4、水晶制品{小型工藝品}。

          5、打折卡或免費體驗卡。

          酒店營銷策劃方案 2

          一、活動目的

          中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的.最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

          二、活動主題:

          “中秋同歡喜,好禮送不!

          三、活動對象:

          針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動,有效的照應不同的人群。

          四、活動時間:

          9月12日——9月21日

          五、活動形式:

          打折;贈送;抽獎

          六、活動具體內容

          1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。

          2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

          3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

          七、活動廣告宣傳

          1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

          2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

          3、并進行傳單發放。

          八、其它相關策略

          人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備

          酒店營銷策劃方案 3

          前言

          河豚魚營養豐富,口味香醇,素來被譽為“魚中之王”,更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結,春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時!崩_了天成大酒店春季度美食節活動的序幕。

          一、活動主題:

          春暖花開,踏青吻春,品河豚(蘇東坡常州美食節)。品位春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康。

          二、活動內容:

          在三月、四月份,春季度天成將推出春暖花開,踏青吻春,品河豚美食節活動,旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力,培養新老客戶,營造美味的春季度的餐飲文化。屆時,將通過品河豚的美食節,展示天成大酒店的各種菜系風味的文化,加以套餐形式,讓顧客感受在天成賓至如歸,低消費,高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來,樂享春時令美食的氛圍。

          三、活動時間:

          在三月初至五月份

          四、活動形式:

          河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優惠期待活動)

          五、活動操作程序:

          (一)籌備

          1、采購春季度時令菜肴原料,確定天成美食節的菜肴套餐品種、價格以及優惠套餐措施;

          2、通過金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、X展架、易拉寶、短信群發、分發套餐優惠劵、酒店外LED顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節的信息,喚起消費者的'關注。

          3、加強對外聯絡、協調合作關系,解決在活動期間的菜肴原料的供應,確保新鮮菜肴的供應。

          (二)舉辦

          1、天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過畫冊、實物),通過活動展示天成品牌及其天成企業文化形象。有必要時進行與客戶的互動(推出神秘套餐)

          2、展示天成服務人員的儀表姿態,給食客留下美好的服務態度。

          3、在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次天成美食節整體環境的布置,在大廳,二樓前廳,三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊,讓食客閑暇時或就餐時關注天成的美食動態。使天成春季度美食節菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。

          4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題,采取優惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優惠活動(提前祝愿到來的三八婦女節,給女性進行優惠活動)等形式的酒店活動。

          5、在墻上掛一些今日菜肴動態宣傳,讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況(在消費者心中留下,天成大酒店為吃文化不斷創新),在天成春季度美食節活動期間,凡消費滿一定消費額者,酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。

          六、活動組織:

          1、工作分工

          (1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施

          (2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備

          (3)采購部責成相關專員負責,菜肴原材料的供應

          (4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的布置與管理、菜肴套餐的推銷

          (5)銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發展

          (6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜,以及對客人菜后的餐具收理

          (7)大廳、包廂服務員對消費者提供優質的服務態度,展現天成人的姿態。

          2、協調聯絡

          酒店行政管理部門、采購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部

          3、對外宣傳

          宣傳單、畫冊、X展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等

          4、客戶營銷

          銷售部配合整理客戶資料,群發短消息以及對新顧客資料收集、整理、發展。對消費者餐后的資料回饋。

          5、活動期間保障

          采購部保障菜肴原材料的采購,銷售部信息傳遞,各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊,酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣,廚房部控制成本及菜肴的質量,傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序,服務員部提供優質的服務。

          七、環境布置:

          適當掛橫幅,展示柜(視情況)各樓層間樓梯,電梯進行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置

          八、宣傳策劃

          1、印制天成春季度美食節廣告彩頁、畫冊、優惠劵附送

          2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節宣傳廣告牌。(易拉寶、X展架、橫幅)

          3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳

          4、短信群發、電話聯絡、消息傳播

          九、費用預算:

          1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優惠劵+X展架+易拉寶+短信群發費用+電話聯絡費用(待實際情況而定)

          2、裝飾費用(待實際情況而定)

          3、菜肴原材料費用待采購部統計以及控制

          酒店營銷策劃方案 4

          一、主題

          美滿良緣由天賜滿意婚宴

          二、總體思路

          充分發揮飯店自身優勢以及超前創新的活動安排,通過一系列的宣傳策劃,利用X月的黃金季節組織富有實效的.“辦婚宴,到XX”為主題的營銷活動,使XX飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。

          三、活動時間

          20XX年XX月至20XX年XX月

          四、活動內容

          1、滿十席以上免費提供婚慶音響設施。

          2、滿十席以上免費提供大堂迎賓牌兩塊。

          3、滿十席以上免費提供創意絹花拱門一道。

          4、滿十席以上免費提供大堂外喜慶橫幅一條。

          5、滿十五席以上免費提供宴會大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。

          6、滿十五席以上免費提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。

          7、滿十五席以上免費提供主桌精美臺花(鮮花)一份。

          8、預定婚宴688元/席以上(含688元/席)達十席之多者婚宴當天將可獲贈多層婚慶蛋糕一份。

          五、婚宴套餐標準

          1、百年好合宴688/桌(10人)

          2、金玉良緣宴788/桌(10人)

          3、珠聯璧合宴888/桌(10人)

          4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)

          5、佳偶天成宴1088/桌(10人)

          六、宣傳推廣

          1、把此次活動內容配以圖片說明制作成宣傳折頁

          —報紙夾放

          —鬧市區人員發放

          —與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作,并將宣傳折頁放置在其店內。

          —放置在飯店各營業點。

          2、電梯間POP/大堂POP

          把本次活動內容做成宣傳海報,掛置在飯店電梯間內,以便于客人了解和推廣。

          七、部門分工

          1、營銷部負責此次活動的對外聯系宣傳與制作。

          2、餐飲部前廳負責具體的操作與服務及場景布置等事宜。

          3、餐飲廚房負責此次活動菜品與菜價的核定工作。

          4、總辦負責組織員工在鬧市區發放宣傳折頁。

          5、房務部負責婚房的準備工作。

          6、其他各部門熟知此活動內容,配合飯店做好本活動的宣傳推廣。

          酒店營銷策劃方案 5

          一、覓你酒店營銷項目分析:

         。ㄒ唬┚频旮艣r:

          覓你酒店于20xx年9月開業,是目前長沙市第一家以車為主題,時尚、前衛一體特色鮮明的主題商務酒店。地處五一大道,交通極其便利,與火車站僅僅500米左右,前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示MiNi小車的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企業豐富的車文化。

          (二)銷售優、劣勢分析:

          1、MiNi-hotel長沙市首家以車為主題的商務型酒店,在這個領域沒有直接競爭對手。

          2、覓你酒店根據不同的顧客需求,推出MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型,既滿足適應了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產品所帶來的特有情趣。

          3、覓你酒店定位非常明確,目標群體是廣大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務白領;情侶;旅游者等其他人士。

          4、覓你酒店設施設備完善,裝修風格新穎獨特,服務規范周全。

          5、雖然交通便利,但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠

          6、由于是新型酒店,暫時沒有固定的消費群體,品牌不夠強勢,所以發展會員是當務之急

          二、目標客戶群分析:

         。ㄒ唬┠繕丝蛻舳ㄎ唬簭V大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務白領;情侶;旅游者等其他人士。

         。ǘ┠繕丝蛻艨蛻羧禾卣鞣治觯

          1、主力客戶群年齡大多在20~35歲之間。

          2、年輕有為,生活方式新穎。

          3、屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。

          4、渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。

         。ㄈ┠繕丝蛻羧盒睦矸治

          馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認的需要,尊重需要,自我實現的需要。對于覓你酒店的目標消費者,他們并不是單純為了解決生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來此消費是為了得到一種人性化、細微化、特色化的服務和享受,而在消費的過程中,可以凸顯個人的超前生活方式,獲得一種滿足感。

          三、營銷方案建議要點:

         。1)引進該行業內富有實際操作經驗的能人來經營管理。

         。2)加大對外宣傳的力度,選擇恰當的時機舉行公關活動。

         。3)對外樹立良好形象,擴大品牌知名度和美譽度。

         。4)建立一套完善有效的應付突發事件的預防機制。

         。5)大力發展會員業務,擴大項目經營的范圍,擴大客源的范圍。

          (6)在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動。

          四、廣告策略及媒體選擇:

          目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”,通過4萬張單片的發放,讓越來越多的人了解到覓你酒店,其定位就是希望有廣告宣傳效應。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。

          媒體選擇方面:首先,覓你酒店合理運用互聯網及電子商務功能,與快樂購合作進行電話預定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次,通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次,可以通過報紙媒體增大市場影響力。

          五、覓你酒店現有房價導覽:

          MiNi答謝房:156元/天;時尚房:216元/天;主題房:286元/天;

          健身房:286元/天;時尚商務房:246元/天;閱讀房:266元/天;

          森林綠竹房:266元/天;睡吧:286元/天;葉子房:266元/天;

          風尚房:286元/天;時空房:286元/天;游戲房:286元/天;

          精英房:346元/天;覓你套房:396元/天;

          鐘點房“溜溜“:66元入住3個小時(9:00—16:00);

          鐘點房“久久“:99元=半天房=麻將房4個小時(6:00—18:00;0:00—12:00)

          六、具體營銷方案計劃:

         。1)秒殺活動營銷簡介:

          每天5:00pm—5:05pm:55元/間。每天6:00pm—6:06pm:66元/間。

          每天7:00pm—7:07pm:77元/間。每天8:00pm—8:08pm:88元/間。

          每天9:00pm—9:09pm:99元/間。

          在上述時間段里面,酒店會送出幾間特價房,吸引客人入住,從而提高酒店的認知度。

          秒殺方式:由于參與秒殺的客人較多,客房有限,所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優勝者,從而秒殺到房間。

          這種秒殺活動其實就是有效的`一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力,會讓更多的人理解酒店,形成較好的宣傳效應。

         。2)廣告單片發放回收銷售:通過單片的發放可以讓更多的人認知到覓你酒店,而單片的使用回收又是一種促銷模式,因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元,其中會員在會員價基礎上同樣享受該優惠。此種單片傳單的發放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進了銷售。

          (3)迎“圣誕”慶“元旦”客房優惠促銷活動:

          A、凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8.8折優惠,并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份,前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”;所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕Party”,欣賞精彩的圣誕文藝節目;會員入住即可享受折上折優惠;吸引大量顧客入住。

          B、20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1.1折優惠(僅限于部分房型及會員);元旦期間凡消費滿269元整免費為住店客人辦理會員卡;

         。4)會員制度促銷:(主要針對會員進行的營銷方案)

          首先,會員制度是很普遍的制度,采用會員制度可以吸引客人回頭,是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分,積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。

          比如,會員一個月內積分滿2000元整返現金100元,通過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。

          七、方案可行性分析:

          關于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的,因為覓你酒店作為一個新開業不久的酒店來說,最需要的就是其品牌效應的最大化,而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹,所以方案可行性是必然存在的。

          酒店營銷策劃方案 6

          一、活動時間:

          20xx年6月10日起—活動終止日(酒店將視行情定終止日期);

          二、活動地點

          某五星級酒店;

          三、活動主題:

          溫馨享受午夜房,延遲時間退房,娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

          四、活動目的:

          在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略,使客房服務多樣化;

          五、促銷對象:

          住店散客;

          六、活動宗旨:

          完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;

          七、活動內容:

          1)午夜房:從6月10日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店高級單、雙人房,房價為:218元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

          2)延遲退房時間:從6月10日起,酒店所有客房,延遲退房時間到下午14:00,到活動終止日,酒店將視行情定結束日期(以往退房時間為中午12:00,延遲了兩個小時);

          3)體驗房:從6月10日起,酒店所有客房在原來的條件下,增加“視覺大餐”——數字電視頻道,客人在入住酒店客房時可免費收看數字電視、電影,在原來可收看的頻道條件下,增開了很多新的頻道,客人可隨自己所愛好挑選自己喜歡看的.電視、電影,體驗房(僅限高級雙人房)價為:277元/間/晚(即為平時的7.5折)。

          八、宣傳推廣:

          1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;

          2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容

          廣告標題:溫馨享受午夜房,延遲時間退房;娛樂休閑新體驗,視覺大餐任您選;

          活動時間:20xx年6月10日起;

          活動地點:某五星級酒店;

          1)午夜房(僅限高級單、雙人房)

          當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:218元/間/晚;

          2)延遲退房時間

          酒店所有客房,退房時間從原來的中午12:00延遲到下午14:00;

          3)體驗房(僅限高級雙人房)

          增加“視覺大餐”——國際、國內精彩數字電視頻道任您選,體驗價:277元/間/晚;

          注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

          九、部門分工:

          市場營銷部:

          1、負責擬定活動方案和實施方案;

          2、美工室負責制作易拉寶海報,擺放酒店大堂,電梯廣告,設計巨幅;

          3、美工室負責設計電視搖控器使用說明示意圖;

          房務部:

          負責在6月10日做好客房準備工作,安排好所有客房調整工作;

          1、負責在6月10日之前聯系好工程部完成數字電視和有線的安裝;

          2、負責在6月10日之前每間房試好臺,使其能正常播放;

          3、負責在6月10日之前下發通知讓本部門樓層員工知曉活動內容包括前臺接待人員,并培訓樓層服務人員調臺技巧;

          4、房務部負責提供電視搖控器使用說明。

          財務部:

          1、負責在6月10日之前知曉此次活動內容,并提供本次活動所需物資并統計所需費用;

          2、適當為客人推廣本次活動;

          工程部:

          1、負責在6月10日之前安排工程人員安裝好所有有線數字電視所需做的工作;

          2、負責在6月10日之前調好臺,并告知樓層工作人員調臺技巧;

          其它部門:

          負責在活動期間適當時間為客人推廣本次活動內容并邀請相關客人試住。

          酒店營銷策劃方案 7

          一、酒店概況

          酒店位于廣東省佛山市南海區南國桃園旅游度假區內,于20xx年1月27日正式對外營業。酒店由法國名師按五星級標準設計建造,占地面積約二十三萬多平方米,建筑面積四萬八千平方米,總投資超過3.5億元。酒店由A區、B區和廣場三個建筑主體組成,其中A區包括主樓和A區別墅,B區包括新樓和B區別墅。

          酒店于20xx年1月27日開業以來,經過了7年市場的考驗,已經是一家步入正軌的企業。作為商務度假型酒店,某酒店在市場營銷方面有著非常明顯的優勢,酒店在經營管理過程中總結出了很多值得我們學習的市場營銷的策略,這些有效的營銷策略使得酒店在殘酷的市場競爭中得以暫時勝出。

          二、酒店市場營銷策略

         。ㄒ唬┊a品策略

          所謂酒店的產品,是指能夠滿足客人需要的一切經營項目、設施、設備和各種服務等。企業市場營銷活動的中心是滿足消費者的需要,消費者需要的滿足時是通過提供某種產品或服務來實現的,因此產品是市場營銷組合中的一個重要因素。產品策略直接影響和決定其他市場營銷組合策略,對企業營銷的成敗和目標的實現起到巨大的作用,在現代市場經濟條件下,每個企業應致力于產品質量的提高和組合結構的優化,更好的滿足市場的需要,取得較好的經濟效益。

          1、資源整合,產品外包策略

          某酒店在20xx年開業之初,依照自身的市場定位,為顧客提供了多種休閑度假的產品服務,其中包括客房、餐飲、會議、宴會、高爾夫等等。但隨著市場的發展,面對如此多的產品和服務,酒店已經顯得力不從心了。酒店產品線過寬過長,導致酒店決策不靈活,整合資源,發展自己的強項勢在必行。酒店決策層經過商議,決定放棄一部分產品服務,以外包的形式投資入股成立了南國桃園楓丹高爾夫球俱樂部,中餐外包給誠隆酒家和天寶軒兩家餐飲企業,而商場、康體、夜總會等也相應地外包給企業或個人,某酒店則集中資源發展自己的特色產品/服務——會議和客房。事實證明這個決策的正確性,經過資源的整合,產品面的縮減使得某酒店能夠集中資源發揮自身的優勢,做出自己的特色。

          2、會議點心

          主產品的成功往往少不了輔助產品的有效補充,作為某酒店的主產品——政府、商務會議,其利潤的一部分來還是在于其輔助產品——會議點心。某酒店實行“主產品+輔助產品”的產品理念,租借會議室的同時也向客人推薦會議點心,由于會議點心的成本相對較低,與主產品搭配在一起銷售,其利潤最多可占總利潤的50%以上。而且這種“主產品+輔助產品”的產品理念更使得某酒店的產品面不至于過單一,能給客人更多的選擇。

          (二)價格策略

          酒店產品價格的制定是否合理,將會對產品的銷售、利潤及產品形象產生很大的影響。經濟學家認為:人是講究經濟效益的動物,人們無論要作什么樣的購買,都會首先對產品的價格作仔細的、系統的評估和計算。價格是影響消費者購買決策的主要因素。因此,應用價格這個因素努力選擇酒店的市場,取舍經營目標中的客源,并采取靈活多變的價格政策,吸引目標市場中的客戶,從而在同行業競爭中穩操勝券是非常重要的。

          某酒店到目前為止還沒進行星級評定,并不是因為酒店沒有達到五星級的要求,而是因為酒店客源的特殊要求所決定的。某酒店的客源主要是來自政府機關,而在佛山,政府機關是不可以到四星級以上酒店消費。正是由于這個特殊的原因使得某酒店不能進行星級評定。假如評個四星的話又會降低酒店的層次,怎樣能使酒店既有五星級的檔次,又能留住政府客源。經過商議,管理層決定,暫時不進行星級的評定,但在酒店產品的價格,服務的標準以及硬件設施方面都以五星級的標準來嚴格規范,通過這樣的價格手段,即提高價格,不斷提升酒店高檔次商務客人的構成,不斷降低以觀光旅游、度假為特征的一般性客源成份。

          三、酒店市場營銷策略存在的不足

          1、酒店營銷工作處于初級階段,營銷模式傳統

          酒店營銷治理依然停留在走團隊、簽合約或簡單的推銷、低級的削價等傳統營銷手段上,缺乏對自身酒店進行市場分析及市場定位,只片面追求數量上的擴張,在品牌建設、人才培養、網絡、服務支撐系統建設等方面缺乏應有的重視,導致酒店經營戰略不夠明確,自身特點不突出,在經營上欠缺公司戰略研究,對企業發展方向缺少深入考慮。

          2、酒店營銷中存在科技含量低、營銷網絡體系不成熟的問題

          許多酒店在經營運用過程中,還沒有開始構建自己的營銷網絡體系,沒有把網絡技術的優勢充分運用到酒店市場營銷當中去,制約了酒店的規范化、智能化、信息化和全球一體化的發展。

          3、酒店營銷中存在追求短期銷售目標問題,缺乏營銷規劃

          酒店在營銷活動中短期行為較為嚴重,追求的是短期的銷售目標,而不是長期的營銷目標。他們不熟悉產品策略、價格策略、銷售渠道策略、產品促銷策略之間微妙而又復雜的關系,不太根據消費者需求心理去選擇適合的推廣對策、促銷載體,只重視現有產品的銷售而忽視產品的開發創新和長期的'市場營銷網絡的建立,缺乏應變能力和適應能力。

          4、一個成功的酒店,離不開成功的營銷

          在全球化的今天,旅游酒店業早已進入拼策略、拼品牌、拼創新的時代,要成為人們心目中理想的下榻地,僅僅有舒適的環境和微笑是遠遠不夠的。如何吸引客源,提升酒店競爭力則是每一個酒店都在積極考慮的首要問題,而營銷策略又是酒店策略的重中之重。旅游酒店必須用科學、先進的酒店營銷來武裝自己,從而促進我國酒店業迅速朝健康有序的軌道發展。四、制定合理的市場營銷策略

          針對某酒店的市場重新定位,可以實施以下的措施進行推廣。

          1、促銷

          促銷問題是指酒店的營銷人員為了增加需求量或控制需求或為了維持良好的需求水平而進行的一切活動的總和。它是酒店贏得競爭勝利,占領和控制市場的有效措施。多年來,某酒店積極有效地采用了各種促銷手段,廣泛開拓市場,擴大影響,招徠生意,最有成效地擴展、鞏固市場占有率,為酒店創造最佳的經濟效益發揮了極其重要的作用。

         、傺埫赓M試住

          酒店業的季節性對酒店的生意影響非常大,酒店如何運用恰當的促銷策略,使得酒店淡季不淡,這一點非常關鍵。某酒店會在酒店的淡季給一些大客戶或老客戶發出免費試住邀請涵,邀請客人免費入住酒店。這種促銷策略不僅能夠帶動酒店其他產品和服務的消費,而且還有助于拉近老客戶大客戶的與酒店的關系,一舉兩得。

         、凇肮澣兆灾鸁局堋

          節日促銷被現在眾多酒店所接受,也是利潤來源的重要方面。中秋節是我國傳統的節日,如何利用好這個佳節把酒店的產品銷售出去一直是業內探求的問題。某酒店自然也不會錯過這個良好的機會,酒店把節日這一周稱為“燒烤周”,并且在泳池旁設置燒烤場地,為客人提供一邊燒烤一邊賞月的服務,同時還可以向客人推薦酒店的中秋月餅,這一促銷活動由于參與性強,所以深受客人特別是家庭型客人的喜歡。

          2、營業推廣

          營業推廣是酒店為了促使目標顧客加快購買決策、增加購買數量而采取的一系列鼓勵性的銷售措施。酒店往往通過某種活動來變換產品銷售的方式,以達到促銷和宣傳的目的。這種變換的銷售形式適用于特定時期或選定任務下的短期特別推銷,目的是在短期內強烈刺激市場需求,迅速取得銷售效果。酒店營業推廣的形式包括各種慶典活動、節假日促銷、主題銷售、文化表演、美食節、康娛項目、名人講座、展覽行。通過這一類的活動形式,酒店獲得了效益,展示了形象,擴大了影響。酒店在重要的日子不失時機地舉辦各種文化品位高、藝術氛圍濃、內容獨特新穎、形式洗潑健康的銷售活動,不僅能直接增加酒店收入,更能擴大酒店知名度,樹立酒店良好的市場形象。

          3、公共關系

          酒店公共關系是指酒店運用信息傳播手段,與公眾建立起相互了解和信賴的關系,樹立良好的企業形象和信譽,以促進企業總目標之實現的一種管理職能。在中國,公共關系首先是旅游行業特別是在賓館酒店發展起來的,公共關系部也首先是在賓館酒店建立起來的。公共關系貫穿于酒店經營管理全過程,正確處理好兩者關系,充分發揮公共關系的積極作用,是推動和促進酒店向前發展的重要保證。

          4、管理水平

          加強酒店的管理知識水平,逐步解除等級觀念,這樣一來就可以擴大酒店的客戶量,提高效益。

          某酒店還是一家相對來說比較新的酒店了,在經營管理等各方面都有待完善,所以酒店管理者必須樹立現代營銷意識,并在實踐中加以運用,促使經營業績蒸蒸日上,在競爭中找到市場,站穩腳跟。同時,還要不斷地優化市場。因此,不管是管理者,還是普通員工,都要掌握現代營銷觀念,從實際出發,制定合理的市場營銷策略,使酒店形成自己的特色,在殘酷的市場競爭中勝出。

          酒店營銷策劃方案 8

          一、問題界定

          冬季將至,酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機遇與風險并存的市場變化,市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。

          二、環境分析

          1.市場狀況

          近幾年來,隨著銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用,區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化,新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面,隨著城市的發展,本區域商業活躍,經濟發展迅速,酒店餐飲業的發展潛力看好,市場的風險與機遇并存。

          目前的境況是,在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四星級酒店,其余為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析,現在中檔酒店的市場日趨飽和,高級酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈,但在目前全球經濟迷局未解的情況下下,各行各業都在收縮開支,高級酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小,高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來,從而形成連鎖反應,對整個市場的格局產生巨大的影響。

          2.競爭狀況

          對于酒店餐飲服務業來說,每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手,某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

          從目前的情況看,銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數的其他幾家高星級酒店,而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務類似的.綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的酒店,硬件和服務上都具有本區域的唯一性,但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店,在正式營業后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下,銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店,雖然星級不及大廈高,但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議),尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局,從長期來講,此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

          3.分銷狀況

          目前,民航大廈的分銷渠道分為兩種結構類型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場管理部營銷員直接面向客戶,通過陌生拜訪、機場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈,繼而進行客房、會場、餐飲的銷售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部通過與網站運營商合作,通過網絡宣傳和電子預訂的方式,進行大廈客房的預售?偨Y目前大廈的分銷渠道現狀,不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷項目單一(僅客房住宿部分可通過網絡訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網絡運營商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。

          4.問題點與機會點

          (1)分析問題

          ①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;

         、诘鼐壩恢玫奶厥庑允勾髲B成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;

         、圩吒叨说氖袌龆ㄎ皇沟枚鄶瞪⒖秃椭械蜋n集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;

         、艽髲B的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經營機會;

          ⑤目前所能提供商務活動的娛樂休閑項目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務活動接待的空間不足,不能高質量的滿足市場需求。

          ⑥大廈的菜肴有兩個顯著的“特點”:其一是價格較高,其二是缺乏特色;

          ⑦餐廳服務的跟進不足也一直是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長的短板;

         、嘣谄放仆茝V上缺少計劃性及節奏感,時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質和功能;

          以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中,在幾個關鍵節點上處于劣勢,實現經營效益增長實屬不易。

          20xx年10月底,由于部分機組將撤銷住房,大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右,而來自旅游市場的團隊客流將季節性萎縮,營銷任務加重。

          (2)發現機會

          ①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店,在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性,擁有高級豪華的客房、會場和餐廳,周邊交通環境非常便捷,可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費的客人。此外,大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。

         、诖髲B位于機場大巴車的終點站,離市中心1公里,離飛機場25公里,我們所能提供的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法復制。

          三、淡季營銷目標

          在旅游業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下,我們的營銷目標有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設法增加會議接待的機會,提高會場出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。

          四、營銷組合策略(4p)

          淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等),旅游市場為輔。商務市場和旅游市場的開發,我們必須著力拓展商務會議及客房接待,不僅只是本地區的,而且要把營銷的觸角發展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽度,把大廈打造成為知名的高端商務酒店品牌。努力保持并擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模,保持老顧客的忠誠度,提高新客戶的滿意度,為酒店應對中長期的市場競爭打下扎實的客源基礎。

          1.產品策略

         、倬频甑漠a品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務項目,如一站式乘機服務,這是民航大廈的特色優勢,應該持續強化這種創新優勢,抓緊招聘和培訓大巴導乘員,連貫中間環節,促進客房順暢銷售。

          ②對入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

         、鄄惋嫹矫妫晟片F有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識,主動推薦。

         、軙䦂龀鲎夥矫,通過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動,及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。

          2.價格策略

          大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的價格策略,形成系統的合理的價格方案并嚴格執行,同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控,確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格,配合有效的促銷策略,同時完善傭金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力,提高外援的主動合作意識。

          建議:商務標間320元,商務單間340元,豪華標間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預訂五間以上:商務標間300元,商務單間320元,其它房型及價格不變;網絡訂房價格不變,對首次通過網絡訂房入住的客人,在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務,同時可主動與其聯絡簽訂合作協議

          3.渠道策略

          鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題,市場管理部策劃增加通過網絡預訂會場的服務項目:通過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網宣內容,F已在聯系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。

          繼續執行出租車司機推薦入住即可計提成的營銷方式,提成的類型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營銷渠道,增加營銷機會。

          4.促銷策略

         、20xx年11月、12月間,重點做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息,制定合理的淡季房價的基礎上,加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳,開發潛在客戶。

         、诩訌娕c各協議單位的聯系與合作,本地市場中已簽訂協議的客戶要選擇合適的時間逐一登門回訪,穩定現有客戶。

         、坩槍π碌纳祥T散客進行捆綁銷售,顧客在酒店住房,可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優惠。

          具體方案如下:

          散客單次消費滿1000元

          享受餐飲28元自助券一張

          享受餐飲8.8折優惠一次

          二次入住享受門市價8折優惠

          散客單次消費滿2000元

          享受餐飲48元自助券一張

          享受餐飲8.5折優惠一次

          二次入住客房享受門市價6折優惠

          散客單次消費滿3000元

          享受餐飲48元自助券兩張

          享受餐飲8.0折優惠一次

          享受免費豪華單間一晚(1年內有效,需提前10天預定)

          享受300元航空禮品

          酒店營銷策劃方案 9

          一、活動的背景

          月14日西方情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。

          根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。

          二、活動的主題

          東莞山莊xx情人節粉紅之旅

          玫瑰、粉紅、物語

          三、活動的時間

          2月14日西方情人節

          四、活動的地點

          主要地點:麗駿會大廳

          次要地點:客房

          桑拿房

          五、活動方法

          1、那么通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

          2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。

          3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)

          4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

          5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。

          六、氛圍的營造:

          夜總會:

          1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

          2、進大門橫梁上注明活動主題。

          3、二樓玻璃墻處設立4×2米“情侶留言板”。

          4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

          客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。

          七、廣告的方法:

          1、宣傳單:10000份,自行派發。

          2、短信發布:3000元。

          3、內部廣告發布:(含噴畫、電腦屏幕)。

          4、廣告的文字:

          a、擁有你,我此生有幸。

          珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)

          b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;

          到了,在東莞山莊準備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的.的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

          c、2月14日西方情人節,“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節快樂!

          2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!

          玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節粉紅之旅,等待您的參與!

          八、促銷的計劃:

          1、客房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。

          2、桑拿房設八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。

          3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

          4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。

          九、活動的安排

          1、營銷部:2月10日前推出活動廣告

          2月13日前做好情人節氛圍營造工作

          2、娛樂部:2月10日前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則:

          2月13日前做好情人節氛圍營造工作

          3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

          4、工程部:結合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

          酒店營銷策劃方案 10

          一、活動主題

          xx大酒店開業慶典儀式

          二、活動時間

          20xx年6月 日

          三、活動地點

          南陽理工學院、文法學院、10#117室(待定)

          四、活動背景

          如何將“xx大酒店”的認知影響最大化,把品牌所營造的“勢能”,轉化成其南陽市同行業中的推動力,并利用這次開業大典的契機,擴大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽度,從而給自己一個好的開端,是新店開業要解決的核心問題。

          五、主持人:

          xx

          六、參與人員:

          1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

          2、南陽市各大媒體相關人員。

          3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。

          4、其他相關生意合作伙伴。

          七、策劃思路:

          1、 精心營造開業慶典現場的活動氣氛,對目標受眾形成強烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認知和記憶。

          2、 加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應和社會影響力。

          3、 開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍,極力渲染開業的喜慶氣氛。

          八、活動目的及意義

          正式宣布酒店開業,引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注;

          讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務,創造出對體驗的強烈欲望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流,為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境;借助開業機會,建立起與南陽市場的`相關政府部門和合作伙伴的良性關系,為后續的市場經營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的了解、認識。參與人員:市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。

          九、現場布置:包括場外布置和場內布置:

          1、在酒店(10#117)大門兩側設立迎賓兩名,用氣球等用品適當布置。

          2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內容:xx大酒店開業慶典;

          3、在酒店(10#117)大廳里設置迎賓臺,設迎賓一名,旁邊有身著喜慶旗袍(可視情況而定)的 名禮儀小姐,在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式;

          4、現場禮儀服務人員 名,負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

          5、主席臺兩側放置戶外遠程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。

          酒店營銷策劃方案 11

          農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨,結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務工作,達到經濟效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。

          一、目標市場分析

          1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

          2、自我分析:本酒店是該區域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務質量和先進的硬件設備,且接近風景區和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。

          3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優勢,所以競爭對手已經寥寥無幾,又因為本酒店的產品獨特,其他酒店難以替代,進而本酒店的競爭能力強。

          二、定價策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

          2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

          3、中秋節的套餐的價格不要偏高,人均消費控制在20—30元(不含酒水)。

          4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

          三、營銷策略

          1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。

          2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

          3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

          4、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

          5、活動地點定于本酒店二樓宴會大廳。

          6、活動時間定于農歷8月10日—20日。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

          2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

          3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

          4、也可以在相關網站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

          注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

          五、其它相關的策略

          保安必須要保證酒店的.安全;對服務員和相關的工作人員采用一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

          六 、費用預算

          本次活動的費用預算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。

          七、效果預測

          如果推廣和相關的服務到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。

          八、其它建議

          1、在服務大廳配備電腦,隨時保存一些重點顧客的資料。

          2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務。

          3、做好酒店的網站,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發布系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網絡營銷(最大的優勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

          酒店營銷策劃方案 12

          一、活動背景

          利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。

          二、活動地點

          西餐廳及戶外

          三、活動對象

          內部及外部大客戶(約50人,20組家庭)

          四、活動時間

          20xx年xx月xx日 15:30-17:00(端午節)

          五、價格標準 免費

          活動亮點:

          1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;

          2、佩五絲是一個比較傳統的習俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯想到艾力楓社;

          3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質制作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的.圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。

          4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內,并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。

          優惠政策:

          1、增值活動項目,憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元,可享受親子特價房()元,可享受餐廳()折優惠。

          2、凡在活動期間凡參加XX活動除享受()折優惠外,另贈送累計卡3張。

          3、現場辦理SPA卡可享受()折優惠,另贈送累計卡1張。

          4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。

          5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。

          6、購買旅游產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。

          7、獎項設置及獎品 負責人:XX

          酒店營銷策劃方案 13

          一、目標市場分析

          此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

          二、定價策略

          1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。

          2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結合的辦法。

          3、中秋節的.套餐的價格不要偏高。

          4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動,在中秋節的前后達到最低價。

          三、營銷策略

          1、制作專門針對中秋節的套餐,可以根據實際的情況分實惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅,為本店特色月餅。

          2、如果一家人里有一個人的生日是農歷8月15日,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。

          3、如果手機和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件,在酒店聚餐可享受5—6折的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯系一下這些人。

          4、如果酒店暫時沒有住宿服務,可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

          5、在飯后贈送一些和中秋節相關的小禮物。

          6、活動的時間定于農歷8月10日—20日。

          四、推廣策略

          1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告。

          2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

          3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

          4、網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLASH動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

          5、也可采用傳單廣告,但傳單的質量必須要高。

          注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

          五、其它相關的策略

          保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出中秋節的味道。

          酒店營銷策劃方案 14

          一、市場分析

          本酒店的顧客以政府機關單位與事業單位為主,但其中也有部分是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益,因為他們是的口碑宣傳者。

          二、營銷方案

          1、餐飲部推出中秋節特色自助餐,價格在每人20—30元間(不含酒水)可搭配果汁。酒水價格可根據酒店實際情況靈活變動(但要依據成本及利潤來制定)。

          2、娛樂部在中秋節期間,凡生日是農歷8月15日的.憑借有效證件(身份證和駕駛證)在娛樂KTV消費可享受七折包房的優惠(時間定為10、11、12三天時間)。

          3、同樣的手機號碼尾數是815的可憑有效證件,在酒店KTV消費包房享受七折的優惠,住宿也可按酒店協議價給予優惠。

          4、活動期間定于農歷8月13—15日。

          三、活動方案

          1、印制一部份宣傳折頁,內容以活動方案為主。

          2、大堂內制作噴繪一塊,加大視覺宣傳力度,還可以嘗試手機宣傳,群發人群以酒店老顧客和協議單位為主,主要介紹酒店的最新活動。

          3、各營業場所餐廳、娛樂可根據顧客消費金額和人數,贈送果盤或酒店自制的月餅。

          4、各營業部門要主動向顧客介紹中秋節活動內容。讓顧客知道明年中秋節自己還有可能在酒店消費成為幸運者。

          5、大廳內作適當的布置,不需要豪華,只要體現中秋節的感覺就可以,并播放一些高雅的音樂,增加節日氣氛。

          四、活動目標

          中秋節活動目的在于增加收入的同時宣傳酒店,為國慶節宣傳提前給消費者在腦海里形成消費意識。讓更多的消費者了解酒店,最終通過活動找到我們的優質顧客。

          酒店營銷策劃方案 15

          一、活動目的

          11月11日是現代人戲稱的“男人節”,為了體現平臺聊天交友的特色,緊扣“男人節”的活動契機,為廣大男女單身客戶牽線搭橋,盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節,獻桃花禮”的活動方案!

          二、活動整體安排

          活動時間:20XX年11月11日

          活動目標用戶群:會員客戶、高端客戶、中端客戶與dj管家、公關模特互動。 活動介紹:情歌對唱、劈酒大賽

          內容一:

          凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽

          內容二:

          凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽

          三、宣傳方式

          短信發送日期:20xx年11月10日 短信文案:

          四、比賽規則

          注:每個房間必須有3組人員或3組人員以上,才可舉行此活動,否則視為無效。 情歌對唱比賽規則

          1)當晚必須開房消費的客人才可參與此

          活動(只限于歌朝區,會所不參加)

          2)情歌對唱比賽:(選擇2首情歌進行比賽,歌曲由客人和dj管家或公關模特商選歌曲)

          ①每個包房:情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成),在客人自訂房人結合,并在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;

         、 情歌對唱比賽由評委評出名次,評委(當班服務員、樓面主管、各部門總監共3人),從而搬發獎品(啤酒一打);

         、勖總包房的'獎品只有一名

          劈酒比賽規則

          ①每個包房:劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人,(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成),在客人自訂房人結合,并在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;

         、 劈酒比賽由評委評出名次,評委(當班服務員、樓面主管、部門總監共3人),從而搬發獎品(啤酒一打);

         、叟戚斱A評定:一局3個回合,共三局定輸贏;

         、苊總包房的獎品只有一名

          五、比賽獎品

          啤酒一打(價值480元)

          六、其它注意事項

          1、 此次活動內部員工參與客人互動;

          2、 此次活動在公開,公平,公正的原則下進行;

          3、 活動解釋權歸盛世歌朝所有。

          七:部門配合

          部門跟進事項一覽表

          八、評估活動的效果

          1)從客戶口中取知玩的是否開心來評估(由dj 、營銷人員來取證相關信息)

          2)從促銷的酒水的多少來評估(財務報表)

          3)從客人玩的總過氛圍來評估(由現場管理人員來評估)

          酒店營銷策劃方案 16

          一、活動背景:

          目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。

          二、活動目的:

          1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業額;

          2、拉動散客消費群;

          3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。

          三、活動目標:

          酒店營業額達到60萬元/月

          四、活動時間

          6月1日----6月30日

          五、活動內容

          (1)、六一兒童節(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;

         。2)、高考期間(6月5日—6月8日):經濟營養套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。

         。3)、整月活動(6月1日—30日):

          A、吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內,每桌僅限消費200元;

          B、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)

          C、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)

          D、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。

         。4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學生的'承受能力,建議價格不應太高)

          299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。

         。5)、活動推廣宣傳方案:

          A、X展架3個(店門口、電影院、永輝超市)

          B、店內投影循環播放

          C、宣傳單頁(2000份):小區、超市門口發放。

          D、橫幅(4條)

          酒店營銷策劃方案 17

          因孔祖大酒店新店開業,xx縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現“僧多粥少”的局面,為了穩住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調整:

          一、活動時間:

          20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

          二、活動地點:

          xx大酒店;

          三、活動主題:

          溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;

          四、活動目的:

          在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略,使客房服務多樣化;

          五、促銷對象:

          住店散客;

          六、活動宗旨:

          完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;

          七、活動內容:

          1)午夜房:從7月xx日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

          2)特價標間:從7月xx日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。

          3)打折金卡:從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的`優惠,如原房價168/間變為138/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優惠。

          4)會員充值卡:從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6.6折。

          八、宣傳推廣:

          1、人力推廣:各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;

          2、媒介推廣:大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容,廣告標題:溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內容:

          活動時間:20xx年7月xx日起;

          活動地點:xx大酒店酒店;

          1)午夜房(僅限商務單、標間)

          當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:99元/間/晚;

          2)特價房

          酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;

          3)打折金卡

          從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。

          4)會員充值卡:

          從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6.6折。

          注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

          酒店營銷策劃方案 18

          四川鐵道大酒店擬定于9月試營業,她經過精心的設計和改造,將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作,特草擬以下全員營銷獎勵方案:

          一、全員營銷定義

          全員營銷即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員,通過自身的人脈關系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客),以此增加酒店的銷售收入。

          二、團隊定義

          一次性用房在四間房以上稱為團隊。

          三、營銷收入界定

          酒店客房、會議室、堂吧收入。

          四、全員營銷實施細則

          1、對外報價

          對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的`對外執行價報價。

          2、統計管理

          全員營銷的預訂單統一由營銷部下單并統計,每月末交財務部審核。如未經營銷部下單,直接到前臺預訂或登記,不計入全員營銷的獎勵范圍。

          3、獎勵比例

          A、散客銷售獎勵比例

          銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間

          銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間

          銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間

          B、團隊銷售獎勵比例

          銷售價格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間

          C、會議銷售獎勵措施

          按照客戶消費總額部分的2%,獎勵給員工個人。

          4、獎勵時間

          每月月末經財務部審核確認后,統一發放。

          5、獎勵辦法

          A、如果是網絡訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議,獎勵對象只針對網絡訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。

          B、散客自己來店消費的,不能作為員工業績而獎勵給個人。

          C、營銷部要核實消費者的真實情況,嚴禁弄虛作假,偽造證明 ,虛假消費。一經查實除收回獎勵外,給予營銷部經濟處罰500-1000元,當事者經濟處罰200-500元,并視情況給予行政紀律處分。

          酒店營銷策劃方案 19

          一、活動背景

          xx飯店是南京城市的“中心地標”,東西方文化在這里交相輝映。作為“世界一流酒店組織”的成員,飯店以典雅舒適的'尊貴客房,薈萃環球美食的各式餐廳,先進、快捷的商務會議設施,以及功能齊備的康樂服務,吸引了無數顧客的光臨。為慶祝圣誕節的到來,飯店決定回饋消費者,舉行促銷活動。

          二、活動主題

          慶圣誕,xx飯店真情回饋

          三、活動目標

          提高知曉度,刺激消費,提高營業額。

          四、活動時間

          宣傳時間:20xx.12.15——20xx.12.23

          活動時間:20xx.12.24——20xx.12.29

          五、活動安排

          第一階段準備階段時間安排表

          第二階段活動宣傳推廣階段

          第三階段促銷方案實施階段

          六、促銷活動方案設計

          (1)活動主題:幸運抽獎活動

          (2)活動時間:12月15日---12月29日正常營業時間

          一等獎1名價值3000元旅游代金券一張二

          等獎1名價值2000元旅游代金券一張

          三等獎1名價值900元旅游代金券一張

          陽光普照獎其余未中獎客戶均贈送價值100元代金券一張,可與下次來本店消費時使。

          (3)活動內容:活動期間,單張現金消費1000元,可至服務臺領取抽獎券一張,超過1000元,按照1000倍數領取相應數目獎券,不足1000元部分不計入。

          (4)開獎時間:抽獎箱中集齊699份抽獎券,即短信通知箱中客戶具體抽獎時間及安排,屆時請廣大客戶見證。

          (5)兌獎說明:中獎者憑抽獎券正券及身份證至服務臺領取相應獎品。

          (6)注意事項:本活動不計算累積消費;活動期間請關注飯店廳堂顯示屏抽獎箱號碼積累情況;若開獎后三個月內無法聯系到獲獎者,將以獲獎者名義將獎金捐獻慈善機構;活動中所有獎券不兌現、不找零,若涉及個稅,中獎者自理;本公司所有員工及有關人員一律不參加本活動。

          酒店營銷策劃方案 20

          一、活動背景

          5月20日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節日,是每一家酒店都在努力的工作。根據我們酒店自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的情人節創意營銷方案。

          二、活動主題

          xx酒店情人節(天賜良緣,情定天元)。

          三、活動時間

          20xx年5月20日。

          四、活動地點

          主要地點:xx西餐廳(酒店x樓)。

          次要地點:客房。

          五、活動方法

          1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;

          2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫下愛的誓言;

          3、客房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玫瑰花,巧克力,香檳酒。

          六、氣氛營造

          1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告;

          2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關于活動內容;

          3、一樓、六樓各放一個小展架;

          4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺,一只玫瑰花;

          5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳;

          6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮);

          7、西餐廳門口搭個拱門花柱;

          8、彩燈和沙縵布置現場用粉色氣球點綴;

          9、現場拍照(拍立得xx元/張);

          10、餐臺擺一個香檳塔;

          11、專門設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。

          七、廣告方法

          1、宣傳單:xxx份(客房,各營業口)

          2、短信發布:xxx元(x萬條)

          3、內部廣告發布:(電子屏,三明電視臺字幕滾動頻,含噴繪)

          4、廣告文字:

          A、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)

          B、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;情人節到了,在天元大酒店準備一份珍愛的'禮物,然后溫柔地攜上你的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)

          八、活動安排

          1、營銷部:x月x日前推出活動廣告。

          2、其他部門x月x前結合營銷計劃,制定好情人節活動細則。

          3、餐廳客房在x月x日前做好情人節氛圍營造工作。

          4、工程部:結合活動計劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。

          酒店營銷策劃方案 21

          為擴大市場占有率,促進酒店銷售,針對節日期間酒店消費旺季的特點,推出以下營銷新舉措:

          一、客房促銷辦法

          1、調整現有對外銷售價格:

          2、除免費招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養自助早餐

          3、住客現金開房每間/天贈送康體消費券40元,免費消費2小時

          4、新推出鐘點房9:00-18:00,二小時起價60元,每超過一小時加收30元(僅限豪華標間);午夜房00:00-6:00128元/間(限豪華標間,不送早餐);特價房房價xx元/間(每天限量10間,限豪華標間,不送早餐)

          5、憑房卡在餐廳消費9折、大堂吧消費9折、康體中心消費9折

          6、入住套房贈送果盤

          7、免費撥打市內電話

          8、客房免費寬帶網絡

          9、延遲退房時間至14:00

          二、餐飲消費的營銷舉措

          1、調整餐飲出品結構,啟用新菜譜

          2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實行6。8折,餐飲包廂憑會員卡或協議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價菜、宴會除外)

          3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價:大閘蟹xx元/只蛋黃酥x元/份老面饅頭1元/個

          4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設喜慶洞房,適時推出春節團圓宴菜單

          5、餐廳每桌消費xx元以上贈送x元免費房券壹張

          三、營銷部

          盡快走出去對周邊客戶進行拜訪,完成營銷協議的簽訂;事先預付款的客戶消費給予最大程度優惠,預付款起點為xx元。

          四、全員營銷提成獎勵

          對于內部員工介紹親友來酒店消費客房價格不低于協議價按實際結算金額3%發放提成獎勵,餐飲按實際結算金額的2%發放提成獎勵,康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按xx%發放提成獎勵,每月集中統計發放;經營部門負責人和營銷、預訂人員的.提成獎勵辦法另行制定。

          五、大力推廣酒店會員卡

          酒店的。會員卡現有至尊鉆石卡、至尊貴賓卡和康體時段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。至尊鉆石卡xx元為辦卡起點,首次充值x元送xxx元,后續充值每1000元送100元;至尊貴賓卡首次充值起點為xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費8.8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現有價格執行,特殊客人經批準后給予適當優惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發放2%的提成獎勵。

          酒店營銷策劃方案 22

          因孔祖大酒店新店開業,xx縣的客源暫時沒有新的變動,將來夏邑縣的客房市場將出現“僧多粥少”的局面,為了穩住我們酒店在夏邑的龍頭地位,刺激市場消費,開拓潛在客源市場,本部特作以下調整:

          一、活動時間:

          20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

          二、活動地點:

          xx大酒店;

          三、活動主題:

          溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;

          四、活動目的:

          在原來的基礎上更新設施設備和實施新的經營戰略,使客房服務多樣化;

          五、促銷對象:

          住店散客;

          六、活動宗旨:

          完善酒店客房軟件管理模式及提升客房創新意識,為客人提供個性化服務;

          七、活動內容:

          1)午夜房:

          從7月xx日起,實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房),僅限酒店商務單、標間,房價為:99元/間/晚,酒店將視行情定活動終止日期;

          2)特價標間:

          從7月xx日起,酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間,如當日滿房或房量較緊則停止。

          3)打折金卡:

          從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的'優惠,如原房價168/間變為138/間,每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優惠。

          4)會員充值卡:

          從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6.6折。

          八、宣傳推廣:

          1、人力推廣:

          各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施,并邀請相關客人入住體驗;

          2、媒介推廣:

          大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅,大力宣傳本次活動內容,廣告標題:

          溫馨享受午夜房,特價標間天天有,打折金卡新體驗,會員充值任您選;廣告內容:

          活動時間:

          20xx年7月xx日起;

          活動地點:

          xx大酒店酒店;

          1)午夜房(僅限商務單、標間)

          當日凌晨1點入住——當日中午12點退房,房價為:99元/間/晚;

          2)特價房

          酒店每天推出特價房(108元/間),每天推出5間;

          3)打折金卡

          從7月xx日起,推出酒店打折金卡,金卡售價30元/張,購卡后即可享受房價每間/夜打折30元的優惠。

          4)會員充值卡:

          從7月xx日起,推出會員充值卡,2000元起充,充值2000元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6.6折。

          注:酒店將視情形定活動終止日期,以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

          酒店營銷策劃方案 23

          一、時間

          20xx月xx日―― 20xx月xx日。

          二、地點

          20xx大酒店。

          三、活動目標及活動宗旨

          1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

          2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;

          3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;

          4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。

          四、公眾對象

          20xx節期間的散客、家庭、親朋好友。

          五、定位

          “融融20xx情團圓家萬興”在20xx酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

          六、促銷活動組合

          1)美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。

          2)貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

          3)以20xx節文化為熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。

          4)在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的`原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項目。

          七、營銷活動效果分析

          1、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。

          2、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認識。

          八、經費預算及廣告策劃

          1、20xx縣城主干道50條橫幅廣告。費用3500元。

          2、20xx縣所有的手機尾數帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預計發2000條,共2000元。

          3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用2000元。由奉總負責。

          4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費用2000元。由蔣部長負責。

          5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。費用2000元。由蔣經理、楊經理負責。

          6、消費卷制作400張,費用50元。

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