創業策劃書(匯編15篇)
充實的工作生活一不留神就過去了,你有制定過下階段的工作目標嗎?這時候十分有必須要寫一份策劃書了。那么你知道策劃書如何寫嗎?以下是小編幫大家整理的創業策劃書,希望對大家有所幫助。
創業策劃書1
一、前言
民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下:
西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1、酒店:以規模經營取勝。
2、小酒店:以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。
4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?"賣"點很重要。中國傳統食品"粥"為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
"粥"字典解釋:稀飯。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門弟子的主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭"粥"棚賑災說明了"粥"對于生存的重要。隨著時代變遷,人們不僅要吃好,還要吃巧。現代研究表明:食"粥"更有保健,美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養,簡單易行的最好方法。至今"粥"仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥,玉米粥;廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外,風行東南亞。其效用除一般飲食外,還可以作為預防疾病,治療疾病,養生美容。由于種種原因,如方式分散,品種單一,營銷方式不對,形成不了產業經營。我們正是看準機會,挖掘整理,搜集選擇了幾百種實用粥譜,推出《禾口一粥》系列產品滿足市場需求。經調查研究表明,這是一個投資風險小,用途廣泛,本小利大,市場前景可觀,回報率高的產業之一。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態,品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。
20xx中國互聯網創業投資盤點報告
普通粥僅能充饑填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機。
三、消費者研究
1、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有占便宜的感覺。
四、主要產品:
300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告)
1谷類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類粥40款5花類粥12款6果品類粥32款7中藥類粥80款8魚類粥20款9其它類粥12款配套產品62款
1糕類36款2餅類16款3其他類10款
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2、鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。
3、各地特色小吃:
一、北方風味:東北李連貴熏肉大餅,海城餡餅,大連棗泥蒸餅,天津母子丁香餅,十錦燒餅,煎餅果子,承德的混糖鍋餅,鮮花玫瑰餅,北京的一窩絲清油餅,內蒙的哈達餅,西安的肉夾饃,蘿卜餅,秦鎮涼皮,黃桂柿子餅,山東濱洲的鍋子餅,濟南的千層餅,周村酥燒餅,孔府桂花餅,等等。
二、南方風味:臺灣花生石頭餅,咸菜餅,豆沙鍋餅,南瓜餅,三鮮鍋餅,上海酒釀餅,散絲鍋餅,四川椒鹽鍋魁,玫瑰花餅,江蘇黃橋燒餅,蘇州麻餅,揚洲棗泥餅,太倉糟油春餅,貴陽雞肉餅,杭州蓑衣餅,湖洲姑嫂餅,金華雪菜油酥餅,湖北東坡餅,廣水桔子餅,蝦絲餅,湖北江陵九黃餅,湘鄂茶油餅,武漢老通城豆皮,小桃園油酥餅,面窩,豆沙藕餅,廣西蓮蓉夾心餅,安慶油酥餅,湖南瀏陽茴餅,江西九江桂花茶餅,,廣東潮洲豬油芝蔥餅,廣州小風餅,月牙餡餅,云南雞蛋麥餅,福建泉州水晶菜頭餅,泉州芋頭餅。廈門海蠔煎,等等。
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
五、市場建議
近期:
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌,擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40—50平米。裝飾風格以回歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡單樸素。
2、外送服務:粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,學校,家庭。統一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨。
中期:
1、逐步開設連鎖店。可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費。總店統一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專柜和店中店:利用別人的場地經營?梢宰誀I,也可以送貨由比人經營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區等等)
3、與再就業工程結合起來(與政府有關部門聯系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應(車站,要道,社區均可)急擴大就業人數又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收。 4、建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
創業策劃書2
項目調查
1、項目描述:
投資少見效快,易操作,符合人群標準,適合自己,增經做過類似工作。
2、消費人群:
老少皆宜,招待親戚,朋友聚會。
3、產品、項目、服務:
鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農忙,過廟會,親戚串門,下酒菜是必不可少的!
4、行業特點:
農忙季節,廟會走親戚的,還有新婚夫婦追節的(姥姥送羊節)這期間是旺季。
5、投資成本:(網上精品店創業計劃書)
20000-36000之間。如36000就包括二手車一輛。
6、費用:
所需調料,工具,進貨等初步預算;調料20xx,工具2500,所用電器6300,進貨3000,店面裝修,廣告宣傳5000,流動資金3000。只是調查過的。
7、利潤:
計劃每月3000以上。
8、選址:
店面是自己的,旁邊有個兒科門診,麻將館兩個,賣菜的一家,村大隊也在隔壁,一家浴室(鎮上只有兩家浴室)離熱鬧區域有一橋之隔相差500米左右。
9、困難與問題:
地理位置不理想。天冷了淡季也來了。剛開始做需要多摸索,味道是根本。
要加大宣傳力度。
市場調查
一、當地消費水平:
因為是農村,消費水平一般中下等。
二、行業、風俗、文化:
1當地每月都有廟會,也有親戚串門的,少不了酒菜招待。
2每年新婚夫婦都會追節,也要酒肉招待。
3還有姥姥送羊節,端午節,中秋節,春節,農忙季節等。
三、有幾家競爭者。
鎮上有7家賣熟食的,其中有一家是超市,3家專門賣椒鹽雞的,一家烤鴨店,一家熟食涼菜店肉類是進的現成的,素菜是自己做,味道還可以,主要競爭對手還有一家是自己鹵制的,但味道一般。
商圈調查
所在鎮區大約有20000人左右,以農民為主,也有經商者占少數,經商者約70家,上班族占60%以農業為主的有20%左右。
自己店門口有麻將館兩家,兒科門診一家,菜店一家,浴室一家,我愛人也開了一個手工編織坊,人流量算是中等,主要競爭對手就是鎮上十字路口兩家(一家是自己鹵的一家主要是賣涼菜),經營時間長,有穩定客源,地理位置好,在淡季一般能賣個500-700左右,旺季一般都在1200以上,超市銷售的熟食也差不多,因為超市客流量大,可以帶動鹵菜鹵菜店創業計劃書鹵菜店創業計劃書。
賣椒鹽雞的一般。主要是太單一,且又是油炸的。
這幾家競爭對手地理位置都比我好。不過我要求不高,每天利潤能在120以上,也就滿足了,現在畢竟是淡季。
分析、描述、對策:
以上做過類似工作,有一定的基礎。做過燒烤也銷售過手工包包,也算是有銷售經驗吧。
經營范圍:
1、熟食,葷菜,涼菜。
2、五香。
3、原味調料系列。
4、紅鹵。
5、雞鴨。
本店招牌菜:
五香豬臉,古香牛肉,怪味毛肚,豫鹵香組合,手撕雙椒雞,秘制涼菜。
創業前的準備
在家做實驗:
第一次實驗以失敗告終,又經研究做了二次實驗,成功了90%,還要多加努力鹵菜店創業計劃書文章鹵菜店創業計劃書。
試驗成功后讓親朋好友,街坊鄰居品嘗。試菜成功后開始做宣傳,在鎮上熱鬧的地方做宣傳,還要在周邊幾個村子大力宣傳。
開業活動:
開業時聲勢要大,計劃開業當天店內搞幾項活動,再請一支鼓板手,然后模仿師傅貼上條幅,內容為:本店以健康、綠色天然為目標,不使用任何違法添加劑(純中藥提色)讓您吃得放心是我們的宗旨。
宣傳單內容:
豫鹵香鹵菜坊(正面)。本店于X月X日隆重開業,開業期間我店特推出幾項活動,活動如下:
1、凡在本店消費滿28元送素菜一份。
2凡在本店消費滿38元送雞腿一個。
3凡在本店消費滿58送酸辣雞爪一份。
地址……
本次活動解釋權歸本店所有。
招牌菜:
五香豬臉、五香雞爪、手撕雙椒雞、古香牛肉、怪香毛肚、秘制涼菜。
本店鄭重承諾不加任何色素(純中藥提色)不使用任何違法添加劑,是以健康,綠色天然為目標,讓您吃的放心是我們的宗旨。
創業計劃書點評:
調查不夠細致。
需要蹲點守候,尤其是你的對手,要將他摸得清清楚楚明明白白:
同類產品每天的營業額。
同類產品的價格、成本、利潤。
同類產品的口味,需要購買者的評價,而決非自己的主觀判斷。
其它店的銷售方法。
其它店的經營方法。
其它店的顧客群體。
其它店的長處短處,優點缺點。
調查發現問題后沒有應對。
對個人、項目、市場調查后的劣勢和不利因素沒有分析和提出化解的方法鹵菜店創業計劃書工作計劃。
投資不夠詳細。
沒有完整的清單。
工具、用具未計劃。
看看你師傅的設備、工具、用具的詳細清單,你需要比他更小心、更仔細、更謹慎,每一件都要列表顯示。
原料材料未涉及
沒講進貨渠道、商家、品質。
成本沒有分析。
需要對自己進貨價、運費、采購成本、清洗整理,以及所有原料材料、人工、水電、燃料等使用、消費、損耗后有一個基礎成本預算。
利潤沒有分析。
利潤在當地價格清楚、完整、準確的調查之后,
經營方法未分析。
創業策劃書3
一、活動主題:
自強不息自主創業
二、活動目的:
通過舉辦大學生創業一條街,努力拓展大學生就業、創業的視野,增強大學生創業意識和風險意識,為我校大學生打造一個創業實踐成長平臺,提升大學生就業、創業綜合素質及能力,營造校園創業氛圍。
三、策劃主辦單位:
xxx大學學生會
贊助單位:
四、活動時間:
(1)育才校區:xx年4月16日下午(周六)——xx年4月17日(周日)
(2)xx校區:xx年4月22日(周五)——xx年4月24日(周日)
五、活動地點:
(1)育才校區:圖書館—大學書店校園主干道
(2)xx校區:校園主干道
六、活動形式:
1、大學生創業街:
(1)分別于育才、xx校區設立50—60個學生攤位,鼓勵廣大學生創業,學生在活動中擁有自主攤位,自主經營商品(在學校允許范圍之內),自負盈虧。
(2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
xx xx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協議書。
(4)經審核通過的學生,由校學生頒發經營許可證,執證營業。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)學生攤位的攤位費統一價位80元,具體位置抽簽決定,抽簽時間為4月15日下午5:00—8:00于校學生會辦公室。
2、商家展賣:
(1)分別于育才、xx校區設立10—20個商家攤位,由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯部)組織商家進駐校園進行展賣。
(2)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月15日
xxxx年3月16日——xx年4月20日
(3)申請攤位須交納100元保證金并簽訂協議書。
(4)經審核通過的商家,由校學生頒發經營許可證,執證營業。
(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。
(6)商家攤位劃分好具體區域并標志攤位號,攤位費按攤位號的不同具體商談價格。
3、跳蚤市場:
(1)分別于育才、xx兩個校區劃設二手市場專門區域,通過二手交易,達到資源的循環再利用,倡導同學們節約意識,樹立正確的發展觀、價值觀。
(2)xx校區由青年志愿者協會具體承辦。
(3)報名時間:育才xx年4月7日——xx年4月13日
xxxx年3月16日——xx年4月20日
(4)二手市場區域內的攤位不收取攤位費,但建議每個攤位捐出10元錢作為xxx大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金
(5)每個攤位須交納100元保證金并簽訂協議書,保證在二手市場區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨,嚴禁擺設及銷售全新商品。如發現違反規定,將沒收其保證金。
(6)活動期間安排人員負責監督及秩序維護。
(7)攤位的具體位置抽簽決定,抽簽時間待定,抽簽地點為校學生會辦公室。
4、趣味抽獎
(1)活動時間:4月16日晚19:00——22:00
(2)活動地點:育才校區圖書館前
xx校區孔子廣場
(3)活動形式:
1)設置服務宣傳點:
a.利用展板收集同學們對本次活動的看法,同時起到宣傳的目的,增加人氣。b.作為本次活動的咨詢點,為同學們提供相應的服務。
創業策劃書4
【摘要】在現階段的創新創業教育下,關于行將走入社會的大學生畢業生,自主創業成為一種常見的就業方式。如何肯定本人的創業理想能否真正實在可行,能否具有誘人的商業前景。經過創業方案書進行整體規劃則有助于理清本人的創業思緒和將來開展方向。好的創業方案書將成為整個創業過程中的“行動指南”,在理論中指導工作的展開并調整修訂方案以臻完善,使之創業真正得以施行。本文以時下常見的以原畢業院校為依托的大學生創業方案書為例,以此拋磚引玉。
一、創業背景及企業概略南寧職業技術學院校本部(羅文校區)位于廣西南寧市西鄉塘區大學西路,間隔繁華的市中心約40公里,全市只要58、804兩路公交車能夠直達羅文校區,間隔與學?偛块g隔最近的大型購物超市—北京華聯西大店約有半個小時車程。目前學校全日制高職在校生16500多人,教職員工500多人,內勤工作人員三百多人。指南針超市位于南寧職業技術學院商業街所處的商圈內,地處學校學生公寓樓一樓,左近有教學區和辦公區,天文位置優越。超市運營面積200平方米。超市主要客戶群體是南寧職業技術學院本部(羅文校區)在校的大學生、教職工以及學校物業管理人員,所占客戶群比例分別為:在校生85%、教職工5%、物業管理人員5%,超市掩蓋人群到達在校人數的70%。超市創業基于學校的大學生創業支持體系下的創業鋪面招標為契機,以優惠的租金租下場地,同時超市還可作為南寧職業技術學院學生課程理論、實訓點,接納在校生到超市進行兼職,有服務師生、服務教學、工學分離、為學校教學變革理論提供實驗田的特征。超市主要銷售食品飲料、生活用品、文體用品等日常生活用品,其中即飲即食類商品占80%,是超市主營商品。店鋪應用與學校協作的優勢,招收本校大學生作為兼職人員,以降低本錢,同時進步超市服務質量,并應用電話、微信圈、QQ群等聯絡方式提供送貨上門的特征服務來吸收客戶。超市由4名大學畢業生共同組成管理團隊,分別擔任超市的最終決策者、財務部長、采購部長和營運部長。前期每人出資三萬元錢,同時吸收10名在校生參加投資,各出資一萬元錢,合計二十四萬元。每年停業利潤(除去來年采購本錢)按各投資人出資比例分配,這十名投資人不參與超市的日常運營管理,F有運營范圍的限制將會招致指南針超市在運營中呈現商品多樣化水平低、采購本錢偏高等缺陷,但是目前目的市場不飽和,現有競爭者少,潛在的要挾也不大;同時由于學校天文位置較偏僻,學生外出購物不便,所以客源穩定,為創業提供了基石。此外,本校所在的大學園區入駐的學校越來越多,店鋪將采用O2O的方式擴展商圈的范圍,將來有寬廣的開展前景。
二、市場剖析SWOT剖析結論:固然指南針超市面臨著客源單一,運營范圍受限,采購本錢偏高等缺陷,但是超市有很大的市場空間,客流穩定,競爭者少,同時能夠應用與學校協作的優勢,在創業初期控制本錢,再以特征的服務吸收學生,擴展知名度,最終完成我們超市擴展化、連鎖化的運營目的。
三、產品與服務
(一)主營商品指南針超市主要運營的商品有:食品、飲料、文具、生活用品等,其中80%為即飲即食類商品,20%為非既飲即食類商品。同時在商品構造上盡可能的與競爭對手有差異,細分市場以取得客戶的認可。商品類別包括:休閑食品、餅干糕點、糖果、沖調食品、飲料、調味品、速食品、面包主食、凍品、文化辦公、家居用品、個人潔護、家用清潔、家用紙品、殺蟲芳香類、針棉織品、鞋類等商品。
(二)服務特征1.指南針超市采取送貨上門的特征運營方式?蛻粼谕I時間內,一次性購物金額累計到達10元或10元以上,能夠采用電話、微信圈、QQ群等方式聯絡店鋪,店鋪會為其提供送貨上門的服務。
創業策劃書5
一、發展前景
自上大學以來,便深有體會大學食堂以大鍋飯的方式做飯的我,雖然在校價格較低單很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。經過有關數據調查,得知一個數據52.5%的人對學校食堂價格低廉而飯菜難吃持接受的態度,28.3%的人持不接受的態度,還有9.2%則處于觀望態度,而一些接受的人也會偶爾在校外吃一頓好的,所以我組對這學校大數據下的前景非常看好。且由于在市場經濟情況下,我國當前正處于市場活躍期,人們的追求更高了,精、細、健康時尚等餐飲業就應運而生,在大學校園周圍更是深有體會。因此,我們小組以強有力的團隊將開創一個學生營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學中心地段,主要正對的客戶群是大學生、教師。經營面積約為120平方米左右,兩層樓的房間。主要提供午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐廳等。午餐和晚餐則有南北不同口味菜式。而非餐點有提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。另外,在餐廳內經營多種樣式的服務,將餐廳分為幾個模塊,以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳將是裝飾自然,隨意,同時富有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房應合理精致,采光性好,整體感介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。模塊以三個模塊,一樓則是自助快餐,采用寬敞、舒適為最佳,二樓分為包間和咖啡間,包間則是寬敞、明亮,且提供空調,在墻壁上構思一些壁畫,以營造出包間的和諧?Х乳g則是以溫馨、浪漫為主調,咖啡是靠窗戶的一邊,讓情侶在進餐時可以盡情欣賞窗外風景,并且會在桌子上擺放一些玫瑰花以為咖啡間營造一種放松的氛圍。
三、主體介紹
1、餐廳部門
一、創業目標
發展在大學校園周圍真正有意義的快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定范圍的大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
隨著社會經濟發展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費觀逐步改變,外出就餐更趨經;屠硇曰,選擇性增強,對消費質量要求不斷提高,更加追求品牌質量、品味特色、衛生安全、營養健康和簡單快捷。快餐的社會需求隨之不斷擴大,市場消費大中性和基本需求性特點表現的更加充分,在大學周邊更是如此。
為力求價廉物美的學生群,以及一些周邊人群都非常喜歡并且愿意嘗試如今不可或缺的一種飲食文化——快餐。因此,快餐店具有以下開發價值:
。1)可以達到消費者所求的方便與快捷?觳偷炅D的是邊界,根據調查,有47.5%的人會在5到15內去吃一次快餐。
。2)多寡來說,稍高層次的餐館所供應的屬于一個系列的食品。而且他們變更菜單以及推出新產品的間隔非常之久。而快餐店所涉及到的品種數量繁多,而且推出新產品的速度也十分之快。這楊,消費者就不用為換口味而東家西家的,滿足了大學生群體的新鮮感。
。3)些高層次的餐館而言,薄利多銷是快餐店取勝的法寶。
三、營業布局
對于快餐廳一樓的營業布局,食品樣品陳列和環境布置寬敞亮堂,簡潔優雅,大方便利。本小組認為:正對該地段的消費層次中上的實際情況,餐廳一樓的營業布局,應以改以前的空間狹小的形象。營業布局,食品樣品陳列和環境布置的設計在寬敞的貨架間選擇食品。多留出的空間應該開房休閑區,殿堂內的環境布置要求簡潔優雅,適當播放背景音樂。力求消費者耳目一新,對本店留下良好、深刻的印象。當然,上述的這些設想是經過了我們小組的調查菜決定的。在保持餐廳應有的方便快捷的前提下,可以小小的改變,對該店的發展是有益的。
四、餐廳管理結構
廚師1名,廚房配菜師1名,打雜2名,服務員2名,店長兼收銀員1名。
營理念側重一下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文
主要的食品特色:南方菜式特色
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、發展戰略
1、本餐廳開業之前,要做廣告宣傳,因為主要客戶群是正對學生的,而學生信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或張貼開業的宣傳單及在校內的提出開業優惠的策略。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者一定要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別與競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出咖啡咖啡、燒烤+冷飲、八寶飯等咖啡套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:如有三份以上的叫量可以免費送貨上門,單獨交外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處可以增加銷量。
4、暑假期間雖然客源會驟降,屆時可采取減少生產量或修業一個月,已減少不必要的成本支出。
六、餐店目標市場顧客分析
快餐市場細分析
由表格數據可知,學生、自由職業者、周邊職員與物業人員為主要消費群體,因此對于我餐館對菜單與菜價的定位趨于中低端市場。
七.快餐服務業的模型
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
八.市場策略
價格策略
我餐館主要以多菜品和舒適的環境為定位,并且對于餐館的供應蔬菜方面保持從鄉下進購,這樣既能保證菜的安全與低廉。對于市場在各個餐館,我餐館每月會推出新菜品,且會提供一些折扣,以保持廣大學生群體對本餐館的新鮮感長久不淡。在競爭領域,本餐館會推出幾個作為本餐館的特色。
食品策略
我餐館會在食品上做出一些講究,并且在顏色與拼盤上會虛心的學習一些在國內比較優質的拼盤,作為本餐館的特色之一,在食品的口味方面,將會在顧客到來之時,根據客戶的口味進行適度的調整。由于飲料是我餐館的副業,所以,在飲料方面我們會增加多種飲料,以滿足顧客的需求。
渠道策略
在渠道方面,餐館將會推出直銷和方式進行。對于在校大學生來說,大家都會專注于口味的好壞與餐館的舒適度,因此餐館在銷售渠道
方面采用直銷,因此,本餐館將中心會放在口味好壞與餐館的舒適度。
促銷策略
在促銷策略上,“顧客是餐廳的上帝”。餐廳贏得他的一句好壞,勝過餐廳任何人的一句好壞都不止。特別是在潛在顧客的影響中尤其大。因為潛在的客人寧愿相信顧客的話也不相信餐廳人員的話。所以在促銷上,我們會讓顧客真正的體會到實惠,讓顧客體會到餐館時刻會在意顧客的感受。餐廳會推出優惠卡制度,顧客一次就餐超過300元則會送出一張優惠卡,此優惠卡在本店內一律打8.8折,并且不限期間。如若在節假日,促銷會相應的送出本店為你精心準備的小禮物,以示本店時刻不忘你對本店的支持。本店如有遇到咖啡在本餐廳就餐超過3將會推出本店為你準備精美小禮盒。對于宣傳方面,由于近期網絡上開始流行在網上訂餐,所以我公司也會推出網頁在網上與學生進行互動和探討。
九、SWOT分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,現在大學生不單單只是滿足于溫飽問題,而是追求更安全與營養的食品了。因此,為了保障大學生的飲食飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高并富有特色的食品,并且同事為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。
十、冷飲項目可行性解析
對于我餐館副業冷飲,在二樓咖啡間會設置以咖啡店的主題模式,
咖啡間店為溫暖浪漫的氣概,面積大約在70平米,為顧客提供優良的供職,給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡單,但要有家的滋味,以至比家還溫暖,還舒適。墻全部是書架,下面將擺滿各種書籍,成為一個小型圖書館,來賓唾手可得,拿起一本來讀,且沃恩設有報紙架。每天均提供當日報紙讓顧客閱讀,為來餐廳的顧客提供閱讀的享受。為了包容更多的顧客,我們將購入巴掌的長方形四人木制餐桌,自信這圓桌更減省空間。另外,我們會購置十六張布制沙發和十多張靠背椅,希望顧客能在一個舒適的環境下享用我們的咖啡。
產品特色特色咖啡間咖啡除售賣咖啡外,還提供特色咖啡、茶類、飲料、酒水。除此之外,顧客可享用美味的奶茶、蛋糕及曲奇餅,增添喝咖啡的樂趣?Х阮悾核{山,摩卡,意大利,哥倫比亞,卡布奇諾等,奶茶及各式啤酒。
我們知道人的星座與喜歡喝什么樣咖啡有著一定的關系,所以,我店將在二樓咖啡店的墻面上貼出一張星座與咖啡的圖如下:
水瓶座(1.20~2.18):摩卡可可咖啡
雙魚座(2.19~3.20):法式牛奶咖啡
白羊座(3.21~4.19):特濃咖啡
金牛座(4.20~5.20):藍山咖啡
雙子座(5.21~6.21):調味咖啡
巨蟹座(6.22~7.22):綜合咖啡
獅子座(7.23~8.22):黃金咖啡
處女座(8.23~9.22):瑪莎克蘭咖啡
天秤座(2.19~3.20):維也納咖啡
天蝎座(10.24~11.21):意大利泡沫咖啡
射手座(11.23~12.21):梅蘭錫咖啡
摩羯座(12.22~1.19):曼特寧咖啡
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如:水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等),并以特制杯子盛裝及用星座圖形的巧克力修飾,以增加賣相。另外,顧客可服從他們的出身日期選拔他們的星座咖啡,更可藉此認識本身的星座性格特征。還有特色的水果咖啡,我們會加入水果香味的水果咖啡,另帶有小許甜蜜味的咖啡增添淡淡的水果幽香。我店還附帶推出蛋糕定制銷售,自選水果蛋糕。希望顧客在喝咖啡的同事亦能享用強健味的水果。
十一、咖啡店與餐廳合體開業絕對與競爭對手的重要優勢
1、店內裝修絕對更文雅一些。
2、可與學生打下優越的人際關系,這樣可以帶動餐廳飯館的經營,而且顧客會逐漸增多。
3、可能做競爭對手沒有的業務,如舉辦誕辰會,小游戲等。
4、絕對于品牌咖啡館,由于本錢低,所以產品代價絕對實惠。
5、經營限制可隨時做天真改動,靈活性強。
十二、快餐店的投資預估
快餐店的投資經營期為4年?傤A估價30萬元。
投資預估首先考慮店鋪租金,快餐店選在大學周邊,面積120平方米。租金為5.6萬元每年,可以半年交付,屬于中等的地段層次。
快餐店的投資估計需要考慮裝修費用和設備購置款。該商鋪為以使用過的房子,需要裝修費預估5萬?觳偷晷枰徶玫脑O備有:不銹鋼系列豆漿機;電炸爐;冷凍冷藏設備;空調收銀臺系統;水電設備;辦公設備;內倉設備,設備購置需要投資預估3萬,這些投資預計40個月折舊完畢,工作人員安排6人,水電費用考慮2500元/月。
由于快餐店的投資預估還需要考慮10備用金作為流動資金用于采購原材料以及日常運營需要。本店的食品采購有相當一部分自行解決
十三、財務狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需30萬元。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,應交稅費,水電燃料費,雜項開支等。
3、每日經營財務預算及分析據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約20xx元,元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為兩年內。
十四、重視搞好一系列企業公關活動
本餐廳將通過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、新人一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,通過發行內部聊天、免費會員提供獎勵,集體娛樂等活動增加員工凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益的活動。尊重顧客的合法權利,提供優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關系。及時了解政府的相關法律,加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。
十五、項目風險分析
市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體如下幾種風險:
外部風險:
(1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
。2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說,大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,撿錢企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的只是和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十六、應對措施
1、汲取先進的餐廳經驗,開發區符合自己的特色食品與經驗。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不固步自封,積極開發更新菜單。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系,保證原料
創業策劃書6
(一)企業介紹
XXXX(名字待定)婚慶公司經營理念
1、創意婚慶服務帶動道具發展,道具發展提升創意婚慶服務質素。
2、把重心放在顧客價值和顧客滿意度上
3、從顧客的終身價值來獲取利潤
公司戰略目標
1、市場方面的目標:應表明本公司希望達到的市場占有率或在競爭中達到的地位;
2、技術改進和發展方面的目標:對改進和發展新產品,提供新型服務內容的認知及措施;
3、提高生產力方面的目標:有效的衡量原材料的利用,最大限度的提高產品的數量和質量。
4、物資和金融資源方面的目標:獲得物質和金融資源的渠道及其有效的利用;
5、利潤方面的目標:用一個或幾個經濟目標表明希望達到的利潤率。
6、人力資源方面的目標:人力資源的獲得、培訓和發展,管理人員的培養及其個人才能的發揮。
7、職工積極性發揮方面的目標:對職工激勵,報酬等措施。
8、社會責任方面的目標:注意公司對社會產生的影響。
(二)計劃摘要
管理者及其組織
1、管理者2人
2、財務部2人
3、采購部3人
4、生產部10人
5、技術部5人
6、配送部20人
主要產品和業務范圍
1、婚慶
2、綠植盆栽
3、干花
4、絹花
5、開業花籃
6、婚慶花藝
7、酒店用花
8、會場花禮布置
9、喜糖
市場概貌
1、專業化是發展方向
。1)婚慶服務專業程度越來越高。
。2)業務分工越來越細。
。3)服務質量顯著提高。
2、個性服務成新趨勢
。1)從某種意義上說,婚慶服務經營的是創意,婚慶服務公司不斷推出的新穎服務項目,不僅為消費者提供了更豐富的選擇,也為婚慶市場創造了新的賣點
。2)高科技婚慶服務項目也粉墨登場,使新人的婚禮驚喜不斷。
3、建立標準促進規范
。1)婚慶服務還沒有統一的行業標準。
。2)近些年,婚慶服務消費市場中同樣也存在個別商家不規范經營的
現象,主要體現在不履行承諾,價格疊加,以次充好等方面。
。3)服務等級劃分標準混亂也是不容忽視的問題。
(三)營銷策略
婚慶一直是諸多企業在營銷市場時,希望能夠切入的一個機會點。這不僅僅是因為婚慶過程中,對某類產品所需求的“量”大,更是因為婚慶的含義,能夠有效提升產品在消費者印象中品質面的提升婚慶產業的含義就需要更為完善的注腳,即為“具有知識產權、品牌、整合策劃與聯盟發展的多元化婚禮慶典服務鏈。
1、項目主題定位:
。1)建立起完備的設施配套;
。2)擁有完備的客戶資源統計數據;
(3)擁有全面的服務項目;
。4)擁有全面的娛樂服務項目;
2、運營項目設計:
首先,我們進入到硬件設施的建設:
。1)實景影棚推廣:
(2)婚慶娛樂項目推廣:
下面我們進入到軟件項目建設上:
。1)季節性推廣:
。2)個性婚典項目:
。3)幸運婚侶項目:
3、商業品牌推廣策略:
。1)旅行社推廣
(2)婚慶消費貸款推廣
。3)婚慶保險業務推廣
。4)一年一度的婚博會推廣
(四)產品(服務)介紹
1、產品的概念婚慶,具體來說指的是婚禮慶典策劃。婚禮策劃是指為客人量身打造的婚禮。它涵蓋各種婚禮形式或是各種婚禮形式的組合體,它是根據每位新人的不同愛好、追求或訴求點而不同為新人量身定做的婚禮。
2、主要產品
(1)婚慶
。2)綠植盆栽
(3)干花
。4)絹花
(5)開業花籃
。6)婚慶花藝
。7)酒店用花
。8)會場花禮布置
(9)喜糖
3、產品的市場競爭力
奎兩年來,我們欣喜地看到婚慶行業發展提速,但我們又不得不清楚地認識到,婚慶行業整體實力還是薄弱的,且不說一線城市,就是與西南發達城市相比,我們也還有很大的差距。在這樣的情況下,像魯燕致臻婚禮顧問會館這樣擁有一流品質的婚慶公司,就顯得出類拔萃,鳳毛麟角了。
時下,很多新人的消費需求都有很大提升,但消費觀念還沒完全轉變。婚慶公司不是道具公司,更不是花店,如果僅僅以擺設之類有形的東西進行對比,那行業難免進入低技術含量的惡性競爭。一家好的婚慶公司最大的含金量和競爭力就體現在創意上,如何讓消費者心甘情愿為好的創意埋單,收獲一份無悔的幸福,將是婚慶公司的努力重點;閼c行業潛力巨大,我們需要像魯燕這樣的領頭羊,引領行業,開創昆明婚慶市場百花齊放的好光景。
5、發展新產品的計劃和成本分析
。1)極度新產品計劃
(2)成本分析
6、產品的市場前景預測
中國婚慶行業市場調查及投資前景預測報告”主要依據中國國家統計局、中國海關、相關行業協會的數據支持,通過相關市場研究的工具、理論和模型,由中商情報網的資深專家和研究人員的分析,報告主要對婚慶行業的市場現狀進行深入的市場調研分析,主要分析了婚慶行業的市場規模、婚慶供給和需求狀況、婚慶市場競爭狀況和婚慶主要企業經營情況、婚慶行業主要企業的市場占有率,同時對婚慶行業的未來做出分析預測,為企業了解該行業、投資該領域提供決策參考依據。中商情報網具有7年的產業研究和市場調研經驗,是中國權威的行業分析研究咨詢機構,本機構的研究報告保證報告的質量、數據的客觀性準確性,為確保您所購買報告的準確以及真實性,請直接從中商情報網購買即可,同時中商情報網還提供婚慶項目可行性報告,婚慶項目商業計劃書編寫服務。
7、產品的品牌和專利
。1)品牌sweet house
。2)專利藍精靈花籃
(五)行業分析
1、該行業發展程度及現在的發展動態婚慶作為一個新興行業,在全國已到了火爆的程度。北京、上海、廣州、深圳,婚慶公司如雨后春筍般涌現,比如廣州在5年前只有30家婚慶服務公司,現在已經超過了100家;槎Y服務行業分工細化,服務范圍擴大并日益豐富,已經包括了婚禮咨詢、婚禮策劃、婚禮化妝。
2、創新和技術進步在該行業扮演著很重要的角色當代婚慶服務在隨著城市生活水平的提高,以及當代青年更加追求婚姻的質量和婚禮慶典活動的個性化,出現了浪漫、時尚的婚慶服務趨向;閼c服務也已經從最簡單的為新人操辦婚事,開始向開發婚禮品牌、注重婚禮文化和職業化建設發展,而且正在從小作坊式的婚慶機構、單一的婚禮服務,發展到規范服務、規模經營,并形成了配套產業合作、企業聯盟發展。諸如,提供婚禮策劃、司儀列隊、新娘化妝、蛋糕喜糖以及婚禮督導等等。
3、競爭的本質是什么你將采取什么樣的戰略。競爭的本質是創新、服務、以及品質我將保證品質和服務努力加強創新意識。
(六)市場預測
1、需求進行預測
隨著經濟社會的發展,生活節奏加快,越來越多的人們,特別是進入婚齡高峰期的80后,都愿意將婚禮交給專業的婚慶公司來操辦。大多數認為,將婚禮交給專業的婚慶公司一來專業的婚慶隊伍,有充足的經驗。二來非常方便不需要自己操心,非常省時。這也是婚慶行業日益旺盛的主要原因。
2、市場預測市場現狀綜述
據統計,我國每年有1000萬對青年人結婚,全國婚慶消費市場額度約為2840億元。規模巨大的婚慶消費支出,給我國的房產、裝飾、家電、煙酒、食品、服裝、攝影、化妝、首飾、工藝品及交通旅游等相關產業帶來無限商機。那么,這一“甜蜜產業”在蕭山的現狀如何?
婚慶消費滿地鋪金
這幾天,蕭山的各大賓館、酒店都是喜氣洋洋:結婚喜宴爆滿,新人賓朋高坐。據蕭山賓館餐飲總監方銘介紹,僅10月份賓館就做了150萬元的結婚喜宴額,接待60對新人,辦喜酒的預約更是排到了明年5月份。新人中意的喜宴價格也呈水漲船高之勢,兩家四星級酒店每桌最低也在1280元,三位數的價格已被市場淘汰。
與之相呼應的是攝影攝像、婚紗美容行業,工作人員忙得整天圍著新人轉。星河音像的數碼婚慶攝像須提前半個月預約才行,龍鳳喜鋪的姑娘們為客人包喜糖得加班加點才能完成。
蕭山的婚慶消費勢頭可以用一句成語概括:如火如荼。
來自蕭山民政局婚姻登記處的數據表明,截至10月12日,今年城區登記的新婚人數達1681對。又據記者對登記的30對新人調查,97%的家庭都要舉行婚慶。
婚慶之時,不僅新人們花錢如流水,親朋好友也都沾“喜”有禮:起步價數百元的紅包不用說,有的更是送起了“大件”———家用電器、新房裝修、整個的喜宴,有的還送商場購物卡、送旅游機票、送健身器材等等。
婚慶的檔次也有較大提升;檐嚈n次最低不低于奧迪,一溜排的寶馬、凱迪拉克等高檔婚車在大街上也能看見;新娘婚紗從以往租用型,變成了挑新款買回家;還有婚禮現場的燈光、音樂、司儀等標準也節節攀升。近期一對新人在蕭山辦喜宴,化7000元請名主持人做司儀,化18000元進行餐廳布置,請4位攝像師全方位制作,對婚宴氣氛和質量提出更高的要求。
3、競爭廠商概覽
花名軒
狂世緣
心愿婚慶
富麗紗婚慶
4、目標顧客和目標市場
(1)目標顧客
80、90在上海郊區居住的打算結婚的年輕人
。2)目標市場
20十幾歲的青年,上海郊區,消費水平中高層次的人群
5、本企業產品的市場地位
功能多中高層次
(七)營銷策略
1、市場機構和營銷渠道的選擇
采用直營式營銷、地區經銷。
2、營銷隊伍和管理
公司經過選拔挑選出合適的營銷人員按照一定的規則組建營銷組織。建立嚴格的管理制度。
3、促銷計劃和廣告策略
網絡廣告、海報
4、價格決策
根據行情進行適當的上下波動。
(八)財務規劃
1、現金流量表,資產負債表以及損益表的制備
2、流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制。
3、損益表、資產負債表通過這些表可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
(九)風險與風險管理
1、競爭和技術方面基本的風險。
。1)當前行業上有很多的婚慶公司,由此我公司面臨著嚴峻的開拓市場的考驗。同時也面臨著沒有顧客源的風險;
。2)網站建設技術的落后,以及黑客的攻擊;
。3)缺乏經驗。
2、你準備怎樣應付這些風險?
(1)大力發展我公司的創意,以此來吸引更多的顧客群體;
(2)聘請專業的技術人員來建設網站以及對網站的維護;
(3)通過各種渠道收集信息資料從中吸取個更多的經驗。
3、你的公司的附加機會,由于公司面向的顧客群體是上海郊區的人群。大量的婚慶公司都集中在市區,對我公司來說是個很好到潛力市場。
4、在你的資本基礎上如何進行擴展一開始僅僅是小規模的經營。等到占有了一定的市場以及顧客群體,在對方公司進行擴張。
5、在經營一段時間后在最好和最壞情形下,制定一個五年計劃。
創業策劃書7
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設施和就餐設備,所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全,營造了一個自由的空間,這是一個史無前例的、結構單一的,集中出租房灶臺的店。它的結構鮮明,一個廚房四臺灶,加一個餐廳,構成一個單元,一個店可由或多或少地幾個單元組成,每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少,每單元僅20xx—2500元/年大概可在一學期內收回成本,下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的,而且調查到很多同學,他們都很期待大學生廚房的開業,很愿意去嘗試一下,并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源,所以它將是經久不衰的。
它的規?纱罂尚,而且前景可觀,成本低?赡茈S時沒模仿,所以要嚴格管理各項工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎上創新,從學生中不斷反思和改革,來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單,分內外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質:大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施:大學生廚房以單元制形式存在,一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶臺,四套炊具和燃氣灶,和一個砧板臺,多套切菜工具,和一個櫥柜,里面碗具、油鹽等調料一應俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張,電風扇,飲水機,電冰箱,消毒柜,電飯煲,時時提供熱飯。
3、項目服務內容:大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來,根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內,一個灶臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房:中餐時間(11:00—2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶臺*7組/灶臺)組同學。同學們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰箱,若是一個?,且有吃不完的菜,或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲,只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項目目的:大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,味道不可口,沒有一點新意,還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜,衛生狀況不好,嫌油不多,而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味,又鍛煉大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾:可由學生來創造設計,設計核心為自由舒適,綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20—40人):如某班同學聚會,或者是某同學的生日,這樣需要出租一個單元的大學生廚房,這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙,或請個人來打理雜事。
中規模(10—20人):如某寢室聯誼,或一個小型的慶祝會,也需提前預約,無廚師配備。
小規模(1—10人):隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房里,僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房,并且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負責人,廚具、餐具負責人,財務管理人,顧客預訂負責人,值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐,可向顧客預訂負責人提前預訂,他/她可以提前做安排,中型的(10—20人)也由預訂負責人安排,小規模的顧客群,則按先來后到使用灶臺。
5、財務管理人,負責清算每星期水電費,煤氣灶和雇傭人員費用和“大學生廚房”的總收益,適當調整價格,大、中型規模顧客群有固定的訂租價格,根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學生廚房要獲得營業執照,問題主要是衛生和安全。因為我們雇傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗并教導學生使用液化氣等危險設備,且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的q群,和大學生中的關系網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的,那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
A、在同學面前一展自己的廚藝。
B、請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、某兩、三個男女寢室在這里可以搞個廚藝聯誼,不會做菜的順便學學。
D、有外地來的同學,讓他/她炒炒家鄉菜,嘗嘗鮮。
E、不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕松自由的環境里,在一個像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個過程里,我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂,這里真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學也將連續不斷。
、奂热淮髮W生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴展搭配盈利服務,可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費服務,提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來,還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店,即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際,體驗自己動手的快樂,也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊,全國這么多高校(本科、?啤⒙殬I學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度,信譽度來橫向發展其他服務,做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
、沤趹鹇阅繕,在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構,為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個學期內,在所靠近的學校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
、平趹鹇阅繕耍涸诿、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市,更多高校的“大學生廚房”,也可橫向發展,讓“大學生廚房”成為一個品牌,開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本
2500—3200元/單元
可變成本
。ǚ孔、水、電、油、糧)3000—7000/單元。年
煤氣 600元/月。單元 雇傭人員900/月。單元
年總收益 20xx—6000元/月。單元不等
因為它的不穩定性,不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本,半年時間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個人投資,“大學生廚房”一年的成本大約在2—2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。
六、大學生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店,所以同行業競爭較少。
、陔S意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應于客源的淡季和旺季!按髮W生廚房”結構簡單。灶臺都是可移動的,桌椅也是可移動的,而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳),在同學們放寒、暑假時,可以減少幾個單元,縮小規模,減少可變成本(電費、水費、房租費……)
、苓m應性好,能面對不同時期的冷熱情況,當期終考試臨近,同學們都整天忙于復習功課,迎戰期終。這時,“大學生廚房”可能會明顯的變冷清,這是,在一定的信譽度和關注度的情況下,而且又靠近學校,我們可以雇傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務,不至于期終期間而變得冷清或產生損失。
Wealth:因為他是一種服務性的項目,所以不太穩定。
Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”,以一種輕松地心態享受“大學生廚房”,可以有很大機會縱向發展,和橫向發展。
Threaten:因為大學生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產生,這以后反倒成為一種強大的競爭力量,所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學生廚房”應該確保潔凈、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本,讓同學們信賴。在此基礎上,時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在并發展。
創業策劃書8
一、市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計,每年國內有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對"廚房"和"衛生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內,我國小家電行業將步入黃金發展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家,20xx年國內銷量估計為400萬臺,20xx年為550萬臺,20xx年達到700萬臺,銷售額超過10億元。在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(20xx年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大。
浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢,其中杭州奧普浴霸20xx年銷售額為億元,市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發能力不強。
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具。根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。
比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在億元以上。
我們完全可以借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡。
。ㄒ陨蠑祿䜩碓从凇断M日報》,中國家用電器協會)
二、我們的目標
我們的目標是,在20xx年制出樣品進入市場,發展地市級以上代理商家,銷售額在x萬元以上,20xx年達到萬銷售額,20xx年達到2萬銷售額,利潤率保持在。
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發等費用投入較大,估計在x萬元;
各種認證,許可證,商標xx萬元;
公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:xx萬元;房租水電費,人員工資(半年):xx萬元;參加展會,廣告費:xx萬元;
小批量生產成本(5000件):xx萬元;
周轉資金:xx萬元。合計:xx萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備。本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防干燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈。其中加熱盤7—8元,漏電保護器xx元,防干燒保護器xx元,開關xx元,其余為塑料件,價格xx元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在xx元以下。
批發價暫定為xx元,每個毛利為xx元,估計兩年能收回投資并稍有盈利。(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過,初步達成銷售意向
六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案可外協生產,無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便,門檻不高,難免被人仿造。除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3—5款新品,隨著產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場。
創業策劃書9
一、項目名稱:心想花店
二、項目背景
千姿百態的花朵述說著千言萬語,每一句都解說著"美好",特別是現在,隨著人們的生活水平不斷進步,生活質量不斷提高,對生活品質的追求。
鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。這樣我們創辦花店以鮮花專遞為市場切入點,電話訂花的長期市場占有率和短期資金回報率以搶占市場,以滿足個性消費為主題,以鮮花為試點帶動其他產品,最終能形成具有"心想花店"品牌優勢的市場是十分可行的。
三、公司項目策劃
1、提供鮮明,公司使命有效,暢通的銷售渠道,提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展。我們的心想將成為一個可愛的信使,把祝愿和幸福送到千家萬戶。為人類創造最佳生活環境!
2、公司目標立足地大,服務新鄉,輻射豫北,創建一流的花店公司。本公司將用一年的時間在臺州科技職業學院的消費者中建立起一定的知名度,并努力實現收支平衡。在臺州科技職業學院作為試點市場,該區市場容量在3000人以上,較有代表性,試點時間為一年。當運營成功后,經過一年的時間如果花店生意可以準備在實習期間在家開花店。
四、經營環境與客戶分析
1、行業分析
"新院心想花店"是由在校大學生推出的面向2萬在校大學生店面,因此在前期目標消費者主要定位為在校大學生。該店面目前僅設立臺州科技職業學院創業園。因此,暫定的目標消費群以臺州科技職業學院大學生為重點,將來逐步擴大市場。以臺科院為例,各類在校生近2萬人,則投入1校共有近2萬的目標消費者,這樣的市場規模是相當龐大的,而且考慮到在本店消費國的群體將成為本店的忠誠客戶這一現實,目標市場的容量將是相當可觀的。
2、調查結果分析
本公司臺科院大學生為重點進行客戶分析,主要采取問卷調查的方式。由于時間有限,問卷數量不多,但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
、庞忻黠@的好奇心理,在創新方面有趨同性,聽同學或朋友介紹產生購買行為。
、瀑徺I行為基本上是感性的,但由于受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩,一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種。
、窃谛4髮W生沒有固定的購買模式,購買行為往往隨心所欲。
、冉邮芎臀招率挛锏哪芰,追求時尚,崇尚個性。
⑸影響產品購買的因素依次為:價格、品種、包裝、服務等。
⑹購買行為節日性很強,一般集中在教師節,情人節,圣誕節及朋友生日前后。
3、目標客戶分析
在校大學生買東西關心的質量和檔次,一般消費在中等檔次。在定單數量上傾向于能表達心聲,如大多數訂購1支(你是我的唯一),3支(我愛你),19支(愛情路上久久長久),21支(最愛)等等。
師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化,有向個性化方向發展的趨勢,對鮮花的質量要求比較苛刻,如不允許有打蔫現象等。
五,經營策略1、小組成員: xxxxxx
2、營銷策略分析
2、1 品牌策略花店建設初始,我們需非常重視創立一個誠信又服務好的深入大眾心里的品牌。在品牌包裝上,由美工人員根據詳細的市場調查和大膽預測,采取花冊的精美設計方案,從視覺形象和文字字體都經過精心規劃,力求具有獨特創新。
2、2 價格策略心想花店在原料,包裝,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。既走價格路線,又走質量路線,滿足不同層次消費者的需求。
2、3 促銷策略,宣傳策略:利用學校廣播站,報欄,宣傳欄免費宣傳另外利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象,并與各大報社,地方電臺與電視臺建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。
3、花店策略實施
1、市場范圍選擇 在投入期僅選擇臺州科技職業學院作為試點市場,該區市場容量在2萬人。
2、重點宣傳客戶,宣傳對象以在校學生為主,他們對流行感興趣,往往容易領導潮流,而對于邏輯思維較強的工科學生,我們利用先期的受眾進行傳播達到宣傳效果。
3、現場促銷選擇每年“2·14”情人節和母親節為重點宣傳日期,宣傳內容包括:⑴懸掛統一的彩色橫幅,位于校園主干道上,數量為1—2條,以"心想花店"地址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。⑵在校園人流量較高的位置如宿舍門口和食堂附近搭一宣傳臺,可以現場咨詢并訂購;放置一宣傳板詳細介紹花店內容,并擺放實物鮮花,在宣傳當天將配送禮品現場送出。⑶以綠意的宣傳平臺宣傳給各大高校學生。
六,營銷效果預測與分析
1、營業額收入:據調查分析,我們可以預測在主要節假日,每天銷售額在100—200元以上。
2、支付方式:現金支付
3、訂貨方式電話訂購。花店直購。另外,我們重點推出倍受學生喜歡的短信訂購。
4、客戶特點:年輕化,99%為青年人,以男性學生為主;他們信譽高,文化素質高,無壞帳現象。
5。消費特點:中低檔的鮮花最受歡迎。
七,經營成本及利潤預估
1、原則:把每一分錢用在刀刃上,充分發揮每一分錢的價值。
2、初期投資: 這一時期,資金主要用于進貨渠道,第一個月進貨費用500元。
3、利潤預計:第一個月:1000;第二、三個月:1500;第四、六個月:2500。第一年預計收入8000元。
八,項目小結
創業策劃書10
一、緒論
當今的大學生面臨最大的難題就是就業壓力,越來越嚴峻的就業形勢使很多大學生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學的意義何在,畢業后的找工作難、工作壓力大、同事之間關系的處理等問題都成了當今最熱門關注的話題。為此,作為新一屆的大學生的我們不得不為自己以后的人生另外開創一條道路,那就是創業之路,同時國家也大力鼓勵和幫助大學生創業,為此,我們因該從現在開始為自己打算,抓住這個契機,實現自己的創業夢想。以后幫助更多需要幫助的人。
二、公司的成立與簡介
1、公司名稱
xx眼鏡超市
2、公司的成立
xx眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將于本人畢業后兩年之內于四川理工學院旁濃重開業。本眼鏡店以學生為主要服務對象,產品以中、低檔框架眼鏡為主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優勢與特點
xx眼鏡為您提供一流的服務,優質的產品。
(1)服務項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費咨詢眼病、專家專業驗光.
(2)服務特點:專家坐堂驗光;先進的主覺電腦驗光儀;優質的服務;絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內如發生任何可歸責于商品本身結構、制作和材料不良的情形,我們將為你免費更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限).
。3)技術保證:配鏡后兩周內光度發生任何不適,我們將免費為你復檢,于必要時免費重配同廠牌同品質的鏡片.
。4)價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產商直接夠入,減少中間環節,成本降低,價格當然合理.
。5)滿意保證:您在xx選配的鏡架一律一年質保。
三、公司發展前景
1、發展背景
當今時代,社會競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人群迅速擴大。統計表明,我國戴眼鏡人口已經超過3億,每年的市場需求量高達1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極為可觀。另一方面,在當今社會,眼鏡消費的個性化,時尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人群無奈的選擇,而更成為一種時尚裝飾品。
2、發展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量,xx億元人民幣的年銷售額, %的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業所面臨的市場,也許實際情況還遠不止于此,據統計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮居民的眼鏡更換頻率約為每3-4年一次,大城市約為2-2.5年一次,由此計算,當前中國眼鏡市場的年需求量遠在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開發。學生是眼鏡消費的主要群體之一,據調查,學生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年至一年更換一次。
四、市場評估
1、眼鏡銷售
眼鏡銷售行業是一個很有前景的行業.“20xx年中國十大暴利行業”的評選中,眼鏡行業排在電信行業之前,列第六。所謂:“20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價不到售價的10%,眼鏡行業的利潤是以 “倍”來計算的!
據業內人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環節。眼鏡的第一次“漲價”在廠家之內,即在眼鏡出廠后已不是成本價。目前大多數廠家在眼鏡“出世”之后,生產車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%-12%左右不等。銷售科買斷全權代理后再賣給批發商。為了減少風險,廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發商轉手后來到眼鏡店。其中,每經過一道關口,都會加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,如果一副眼鏡有180元利潤,那么100多元是商店得的。
2、顧客特征
眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費者,顧客特征呈現為購買者、使用者統一,屬于個人購買行為,隨機性較大,容易受廣告等促銷活動的影響.不管是暴利也好,不是暴利也好?偟膩碚f,眼鏡經營是個有前途的行業,是很“有利可圖的”。主要是看經營者怎樣來進行經營管理。購買眼鏡之前最先考慮的因素33%。
五、公司的管理團隊
為使眼鏡店能成功運營,本店采取直線制組織結構,實行所有權與經營權集于一體的管理經營機制,有我直接管理,向外聘請店長1名,高級驗光師2名。銷售員4名,運用多做多得,底薪+獎金+提成法,理論,期望理論,等激勵他們的工作積極性,加強他們的團隊合作.和凝聚力。
六、預測啟動資金,資金來源渠道
一部分由父母親戚朋友資助,另一部分由自己向銀行申請貸款
七、公司的市場營銷與規劃
1、目標市場
以學生為主,兼及其他人群
2、產品
眼鏡根據用途一般分為矯正用眼鏡,防護用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營矯正用眼鏡。
3、包裝
從 個廠家購進眼鏡盒,普通的為塑料就行;運動主要為合成材料熱壓成型,具有重量輕,強度大的優點。適合存放各類登山,休閑運動眼鏡。邊緣處設計了掛鉤,可以掛在背包上,方便取拿。分為黑色,藍色,紅色三種顏色.體現簡潔,美觀,方便,環保的特點。
4、價格
由于眼鏡是一種特殊的商品,價格起伏也較大,根據調查,學生大多能承受100元左右的價格,初步把價格定在每副30元----200元之間.
5、銷售渠道
組裝后直接售給消費者.
6、促銷策略
(1)促銷原則:以介紹眼鏡店產品為主,力求達到信息準確、誠實可信,.輔助樹立品牌形象.
。2)促銷方式:以廣告為主.
。3)營銷戰略選擇:隨著時間季節的不同,采取動態的營銷戰略.銷售量16%
八、中國眼鏡企業目前只有極少擁有自己品牌的眼鏡
絕大多數的中國眼鏡企業,不是作為國外著名眼鏡品牌的貼牌產品生產商賺取日趨微薄的利潤,就是在和國外眼鏡品牌公司進行短期合作,直接經營國外的品牌眼鏡。雖然售賣的是正版品牌產品,但是不應該忽視目前消費群體中普遍流行的虛榮心理,就是認為價格沒有達到一定層次的商品就一定不是好貨。由于進貨價格不一定比品牌專賣店便宜,而銷售價格又低很多,利潤空間又非常有限,想要以此賺大錢幾乎不可能。地點選擇非常困難,高檔專賣店之所以非常昂貴,很多程度上是因為鋪租昂貴,要想賺大錢自然不能考慮都市中的高檔商業區。而鋪租低廉的商業區又由于整體形象欠佳,石油消費能力的顧客望而卻步。根據上面的分析,我們的眼鏡超市剛剛開張,預計品牌的名字不夠品牌專賣店的有名。因此,經營比較困難,所以我們采取更多優惠措施以吸引顧客,盡可能地保留客源。我們不應急于創造品牌,而應注重自身的有限資金。
九、公司競爭力分析
1、競爭產品和競爭對手
。1)隱型眼鏡:由于本店以經營框架眼鏡為主,但是顧客可能會選擇隱型眼鏡,會受到隱型眼鏡的沖擊.
。2)競爭對手就自貢而言,主要有倫,好視力中心,以及各大商場眼鏡專賣。
2、競爭優勢
產品質量好,價格適中,優質而全面的服務,有專業技術和一流的設備
3、市場容量
我國近視率每年以10%的速度增長,再加上學生更換眼鏡的頻率很大,市場遠遠達不到飽和的程度.
4、趨勢分析和預測,
據有關資料顯示:我國近視率每年以10%的速度增長.據調查,學生近視率到達80%左右,市場潛力十分巨大.
十、收益與回報
收益一部分主要用于開拓市場,拓寬和擴大自己公司的規模,另一部分用于公益事業,關注留守兒童視力的健康,多給他們免費復查眼睛和免費更換眼鏡,給孩子們一個光明的未來。
創業策劃書11
一、前言
隨著人們物質生活水平的提高,人們的精神需求也在不斷發展,越來越多的年輕人追求個性自由并通過一定的表現形式予以表達。藝術的發展尤其突出,音樂被越來越多的年輕人瘋狂追求。在當今高校、中學,已經有不少人開始癡迷于搖滾音樂。
而xx琴行就在這樣的宏觀環境下誕生了,該琴行位于xx大學附近,提供各種樂器培訓服務,也出售搖滾音樂演奏樂器,現為更好地經營琴行,為廣大音樂愛好者提供更好的平臺,xx琴行委托xx大學經濟管理學院xx級營銷專業“優創”模擬廣告公司成員為其進行深入的市場調研。
二、目的
調查目的:通過對所有調查對象的詳細調查,再對調查結果進行專業的、入微的分析,了解并掌握目前該琴行自身的基本情況(SWOT分析),市場需求詳細信息,更好地開展琴行的服務以及提高運營效率,并樹立良好的企業形象,打造品牌。
三、市場調查內容
1、企業知名度、品牌形象
了解xx琴行在xx大學、xx市各高中、初中等學校的學生中的知名度情況,企業的品牌形象
分析
。1)優勢
包括xx琴行所在的宏觀環境:自然環境和人文環境。自然環境有地理位置、交通狀況、所在商圈、天氣氣候、衛生環境、人口密集度等因素;人文環境又包括周邊居民的受教育程度、文化水平、高等學府數量、目標消費市場對藝術的認識狀況。
產品和服務的質量。該琴行吉他、貝斯、鍵盤、架子鼓、木琴等樂器的質量、演奏效果。師資力量狀況,講師自身藝術水平、講師教學能力。
價格上的優惠、培訓班學費的水平高低,相對于同行業競爭企業的價格優勢。
。2)劣勢
該琴行的管理制度,處理危機公關的能力,公司獎罰制度,薪酬體系
。3)機會
國家大力發展文化事業,各地區文化事業的繁榮,高校對藝術有狂熱追求的學生數量增加,搖滾的普及
。4)威脅
大量同行業競爭者的涌入,各種網絡資源的泛濫
3、市場需求狀況
包括中高等學府師生對類似藝術培訓機構的態度、熱愛程度,以及各界社會人士對搖滾的喜愛狀況
4、該琴行以前的宣傳效果分析與廣告效果預測
調查對象對xx琴行的熟知程度,人們喜歡關注怎樣的廣告形式,人們對廣告宣傳單的態度,消費者是否會因廣告而產生購買動機和欲望,同行業其他競爭企業所做的宣傳的力度。
四、調查對象
xx大學在校師生,衡陽市其他高校、中學的學生,xx區社會人士,xx琴行相關負責人,廣告公司員工,網名等。
五、調查方法
1、觀察法
對xx琴行所在宏觀環境進行入微的觀察分析,搜集相關信息,并察看琴行內部設施,店面設計,場景布置等
2、體驗法
調查人員親自參與該琴行的培訓過程中,體驗其服務狀況,了解其樂器的演奏效果
3、訪談法
對xx琴行負責人進行深度訪談,了解其企業在過去的運營狀況等相關信息;對一到兩名琴行的學員進行深度訪談,交流學員的看法和對琴行產品和服務的評價;對若干名高校、中學學生進行基礎訪談,了解市場需求狀況。
4、查閱相關文獻資料法
查閱相關文獻,搜集搖滾方面的信息,了解搖滾音樂發展史,有必要的話還可以查閱琴行的賬本數據。
5、調查問卷法
對所有調查對象進行調查問卷訪問,對相關網民在網上發布調查問卷,并回收信息,用專業調查分析軟件進行分析。
六、調查程序及時間人員安排
調查小組成員:
創業策劃書12
一、服務介紹
1、寵物美容
2、寵物醫療
3、經營寵物服裝:
4、寵物日用品
5、寵物攝影等
二、營銷策略
眾所周知,在市場經濟條件下,市場是企業的根本,沒有市場便沒有企業的生活,沒有市場的發展便沒有企業的發展。
最近幾年的寵物市場越來越熱,我們身邊的寵物食品、用品店,寵物美容店在幾年之內增加了很多,超市里與寵物食品、寵物用品有關的產品也由原來的一個貨架,擴展成為一排貨架,小區周圍的小型超市也增加了寵物食品、用品的貨架,各大主流網站也開辟了寵物論壇,到處可以了解到關于寵物的各種信息,寵物成了居民生活中的一部分,寵物市場進入了一個蓬勃發展的時期。
根據市場營銷策略來看,寵物企業在市場中謀發展,不僅要善于發現和了解客戶需求,而且要盡一切可能從產品質量、銷售渠道、價格、促銷方面來尋覓和簡歷一個完成這一要求的可控體系。企業要想在激烈的市場競爭中取得成功,產品質量是第一要素,提高、把握產品質量是重中之重,在保證好產品質量的同事要根據市場動向,制定合理的價格,進行準確的價格定位。
三、成本預算及盈利狀況
1、成本預算
開家寵物店,首先要拿出1萬元左右,參加培訓一個月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營養品跟上,還應當有專門的美容項目,所以,還應該拿出1萬元投資寵物美容設備:洗澡池、一把電剪(20xx元左右)和五個刀頭(1000元)、三四把美容剪(20xx元)、吹水機、電吹風、熱水器等。兩萬元用于進貨,在寵物用品所觸及的吃、洗、玩、住等地方,1萬元購置包含營養品在內的食品,5000元購置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬元。
2、盈利狀況
利潤率:按照規律,投資寵物店,半年之內不會盈利。食品、用品類毛利潤在20%左右,美容在60%左右。按照房租20xx元/月,每月營業收入超過5000元,就可保本。兩年內就能賺回本金。
四、選址
據介紹,寵物店選址的選擇是開店經營中靈活性最差的因素,需要考慮多種因素,包含周邊人群的規模和特點、寵物的數量情況、同行競爭情況、交通的便利性、附近商家的特點、房產成本(租金成本)、合同期限、人口變動趨勢及有關的法律法規等。
五、風險回避
盡管寵物美容這一行業前景看好,但也同樣存在風險,店員難招是這一行的大難題。寵物美容師與一般的美容師不同,不僅有專業要求,而且工作特別繁瑣,還常常會被寵物咬傷、抓傷。一般人會以為,給寵物犬美容就是修剪修剪,梳理清洗一下毛發。現實上,寵物美容師的工作并沒有看起來那么簡樸。給寵物犬美容,通常要一個小時以上,碰上不怎么聽話的寵物犬則需要更長的工夫。由于活兒臟累,這就使得這一行業的店員招聘比其它行業困難很多。
創業策劃書13
一、企業概況
主要經營范圍:自然甲修護手繪甲水晶甲貼片甲手足護理光療甲彩繪企業類型:零售、服務、新型產業。
二、創業計劃作者的個人情況
xx。
三、市場前景
市場容量或本企業預計市場占有率:隨著美甲行業在國內的發展日趨成熟,美甲行業的發展規模將從起步階段的市場拓展層面,逐漸擴大到社會影響層面和人文關懷的生活層面。極具活力的流行文化和時尚氛圍,為美甲業規模發展提供了廣闊的發展前景。
市場容量的變化趨勢:美甲行業進入中國,從概念普及、行業成型到市場不斷擴大不過十年,但隨著中國經濟的快速發展,消費觀念的更新,從成熟的國外市場發展經驗來看,中國的美甲行業將進入高速發展的階段。美甲行業蘊涵巨大的利潤空間,據專業調查機構報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業已成為最具前景的投資項目。
與競爭對手的主要優勢:具有一定技術嫻熟的美甲團隊。相對于競爭對手的主要優勢:美甲材料及器材質量好,有固定的材料供應商,服務熱情周到、態度好、地理位置優越,有大量的客源。
四、市場營銷計劃
1、選擇該地址的主要原因:因為該處是繁華的商業區,來此購物的時尚人士很多,客流量大,女士尤其多,她們逛街累了,可以做指甲。
2、銷售方式:將把產品或服務銷售或提供給最終消費者;零售商;批發商;
3、選擇該銷售方式的原因:因為美甲這種店,是現場做的所以只能直接面向最終消費者。
五、企業組織結構
企業將登記注冊成:個體工商戶企業。
名稱:xx。
類型預計費用個體工商營業執照xx元企業的法律責任(保險,員工的薪酬、納稅):種類預計費用個人所得稅xx元/年,城市維護建設稅xx元/年。
創業策劃書14
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,所以雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生能夠到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出此刻大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。所以我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要供給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不一樣口味菜式。而非餐點又供給各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更簡便的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1、本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不一樣的做法,使口感與眾不一樣,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節儉時光會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不一樣情景采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付必須的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節儉又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,能夠與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此能夠互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,所以良好的就餐環境是能夠吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就研究修業一個月,已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,所以要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,能夠研究擴大經營,增加其它服務項目,并能夠尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自我的品牌,能夠往專為學生供給飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名,廚師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的`環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一向是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有到達學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了團體中毒事件。
本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生供給價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校供給必須的勤工助學崗位,幫忙貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢:
優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節儉時光。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應當很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,餐點還供給冷飲、冰粥等,并供給免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,所以令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,所以在校外的本店則能夠較容易地抓住這部分因時光差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時光要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,所以還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有必須的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應當是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受本事就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不一樣,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要理解考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,經過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用XX元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經濟實力尚弱,所以初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開很多的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。經過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自我才滿意"的觀念,做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表,定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與本事。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征,餐廳經過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,采用綠色標志,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料采購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,經過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化:
本餐廳將在營銷過程中,圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點,對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳,從而引導顧客的消費取向。經過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去,同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業公關活動
本餐廳將經過一系列的公關活動,處理各方面的關系,為餐廳的發展供給寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式,經過發行內部刊物、免費會員供給獎勵,團體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作進取性。
2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源,獲得穩定的顧客群,得到可靠的后勤保障,應積極參與維護社區環境、進取支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利,供給優質餐品和服務,正確處理顧客的要求和提議。
3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規,加強與政府部門的聯系,主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并堅持廣泛關系;向其供給本行業的真實信息。
十一、發揮綠色餐廳的價格優勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民。研究到市場上餐飲產品、保健品的價格因素,本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領必須的市場份額,構成規模經濟效應,以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上,我們是依據消費者不一樣的消費層次和需求,加工、供給各種具有食療保健價值的營養餐品,其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最終廚房的加工程度,為消費者供給每份6-100元不一樣餐品組合的標準,顧客能夠根據自我的實際情景選擇不一樣的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的,所以我們必須研究到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:
。1)在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
。2)項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險:
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,可是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。
原料資源風險:
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,所以在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應對措施
l、汲取先進的生產技術與經驗,開發出自我的特色食品。
2、嚴格管理,定期培訓人員,建立顧客服務報告。
3、進入市場后,認識食品市場周期,不故步自封,進取開發更新食品。
4、與原料供應商建立長期并堅持長期的合作關系,保證原料資源的供給。
初期(1-3月)
主要產品是針對城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,市場策略為經過進取有效的營銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立"綠色食品"的良好的品牌形象,提升知名度、美譽度;收回初期投資,進取進行市場推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制,提高企業的科學管理水平;著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長期(2年)
屆時,餐廳運營已經步入穩定良好的狀態,隨著企業的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設計
視覺識別
店名:一方面應當和自我的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在學校內部,要貼近學校特色,易于為學校群體喜愛和理解,店名應有格調,意味悠長。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅致,品位。
店面布局
恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長時光逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個細分群體的消費者都有自我喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不一樣樣式的燈飾能夠有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,能夠選擇不一樣顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應當保留在自我的空間按照自我的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應當總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應當貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應當體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
創業策劃書15
一、公司概況
我公司是一個旨在服務于有戀愛傾向但卻不知怎么表白的大學生朋友和那些追求浪漫的顧客以及那些想重溫戀愛時光的已婚人士,是一個服務性質的公司。本公司希望通過多方面以及多層次的服務,在這開放的時代打開一個窗口,直通未來,讓每一位顧客感受到愛情的美好。
二、創業背景
戀愛,這是每個人都會經歷的一個過程。戀愛是美好的,當我們老了的時候,這些戀愛過程就會成為我們美好的回憶。而現今社會,戀愛自由已成為主流,再也不復以前那種父母之命、媒妁之言的情況了。并且,現在是一個快節奏的社會,工作壓力大,很多人想重溫以前浪漫而又美好的戀愛時光。
三、創業的機會概述
目前與本公司類似的經濟組織只有婚姻介紹所以及各種電視相親節目,所以市場前景很光明。
四、競爭優勢和劣勢分析
優勢:目前競爭對手少,發展空間巨大。
劣勢:沒有得到實踐的檢驗,缺乏經驗和相應的規范。
五、經濟狀況和盈利能力預測
啟動資金有限,盈利依靠宣傳和口碑。預測在知名度大的情況下盈利能力較大。
六、團隊概述
本團隊均為年輕力量,可以有親身的實踐。成員有激情和團隊精神。
七、服務項目
戀愛策劃(牽線搭橋,表白策劃,約會設計)
婚姻“保鮮”(結婚紀念,矛盾化解,重溫浪漫)
禮品服務(鮮花,蛋糕,戒指等禮品的訂購)
八、公司部門
公司決策層:由各部部長組成,并在其中產生董事長及總經理各一名。
公司主要部門:
策劃部:主要負責廣告策劃以及活動計劃的制定;
辦公室:主要負責會議制度的制定、組織重要會議以及文檔的管理;人力資源部:主要負責對領導干部的管理以及員工的培訓;
市場部:主要負責市場調查等與市場有關的工作;
宣傳部:主要負責公司的產品、服務及形象的宣傳與推廣財務計劃部:主要負責公司財務計劃的制定以及資金的管理;
行政部:主要負責公司人事制度的制定、人事考核和勞動紀律管理。
市場調查分析
一、市場特征
對于這類面向廣大大學生顧客以及已婚人士的感情類公司在市場上還是比較少的,所以目標市場肯大。
二、需求分析
當今社會的開放程度日益提高。自由戀愛,追求浪漫成為時尚。且現今社會是一個快節奏的社會,壓力大,已婚男女出現感情問題的幾率較大。所以說,社會對于浪漫的需求也比較大。
三、競爭分析
現在市場上沒有全方面、多層次的感情服務公司,只有一些單一服務的婚介公司。但這些公司也有一些影響力。
四、市場發展趨勢
感情類市場應該會向多層次、多方面、時尚性、現實性綜合發展。
發展戰略
一、前期戰略(3—5年)
我公司在前期(3—5年)的主要陣地為黃山市。黃山市擁有深厚的文化底蘊,且為國際旅游城市。發展速度快,開放程度高。人們普遍追求更高的生活質量,感情自然是其中的重中之重;诖藳r,我公司應積極占領市場,做好宣傳工作,將公司的知名度打出去。同時積累一定的資產,為后期的發展打好基礎。
二、后期戰略(5—8年)
由于前期的積累,資金、經驗等都有所積淀,所以公司應向更大的市場——整個安徽省發展,建立起公司的網站,為顧客提供交流的平臺和了解本公司的窗口。并與一些花店、飾品店合作,為顧客提供更多、更全面的服務。為公司的長期發展提供基礎。
三、長期戰略
當公司擁有較強實力、品牌效應較好時,就應該將公司推向全國,在一些發達城市設立分公司,形成連鎖效應,并建立起自己的配套公司。使我公司成為多方位于一體的綜合性大公司,經得起各方面的考驗。
四、主要的合作伙伴與競爭對手
合作伙伴:主要是那些交友網站(如世紀佳緣征婚交友網)和飾品店(如哎呀呀)。
競爭對手:主要是那些婚介所(如黃山婚介所等)。
營銷策略
一、產品策略:
功效優先:將服務的功效視為影響營銷效果的第一因素,優先考慮服務的質量及功效。在追求功效優先的前提下,重視創意和個性,避免服務的同質化。做到人無我有,人有我優,人優我新。
二、價格策略:
聚格適眾:價格的定位是影響營銷成敗的重要因素。對于求實、求廉心理濃重的學生消費者,價格高低直接影響著他們的購買行為。所謂適眾,
一是產品和服務的價位要得到消費群體的認同;二是其價值要與同類型的眾多產品和服務的價位相當;三是確定銷售價格后所得利潤率要與經營同類產品的眾多經營者相當。
三、渠道策略:
網絡組織:組織規模要適度而且要有穩定的營銷隊伍,最好的辦法就是建立網絡營銷組織。需要根據營銷的區域范圍,建立起穩定有序的相互支持協調的各級營銷組織。從實際來說就是聯系各級學生組織,發動廣大同學,并做好向已婚人士的宣傳,以擴大其影響力,開拓穩定的銷售渠道。
四、促銷策略
品牌提升:通過廣播、電視、報紙等大眾媒介的宣傳,提高品牌知名度和美譽度。既要求量,同時更要求質。
媒體組合:將宣傳品牌的各類廣告媒體按適當的比例合理地組合使用,刺激消費者消費欲望,樹立和提升品牌形象。
經營管理
一、組織建設和管理
作為一個企業,必需對其所擁有的人力、物力、財力資源進行組織和管理。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手。其一,形成組織結構和組織的管理體制;其二,合理而有效的組合和調配人力、物力、財力、信息等資源。
二、建立完善的規章制度。
“無規矩不成方圓”,要有規范完善的制度保證,對服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員素質要求、營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認。
三、企業文化建設
企業文化是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則。企業文化在企業發展中有重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養。在做好內部的管理工作的同時,作為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。
風險預測
一、風險
主要就是創業初期公司知名度不高,顧客對本公司都抱有懷疑的態度,不敢輕易嘗試。第二個就是現在很多青年男女對公開“戀愛”的隱憂,這些人不愿意高調,我們該怎么抓住這部分客源。
二、措施
首先,對于知名度的問題我們可以加大廣告的宣傳力度,并將我們做過的成功案例展示出來。同時我們會加大對戀愛自由的宣傳,打消那一部分不愿公開戀愛的人的顧慮,讓他們感受到戀愛是美好的。
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