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      1. 酒店餐飲圣誕平安夜活動營銷方案

        時間:2020-11-25 08:42:38 策劃書 我要投稿

        2014酒店餐飲圣誕平安夜活動營銷方案

          一、圣誕節(jié)、平安夜活動策劃

        2014酒店餐飲圣誕平安夜活動營銷方案

          1、活動主題:

          2、浪漫燭光平安夜,繽紛圣誕狂歡節(jié)!

          3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在×××!

          (針對24日晚平安夜的)

          4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節(jié)日氛圍,宣傳×××餐廳人氣。

          二、活動目的和意義

          1、即“雙十一”活動之后再次宣傳×××餐廳,強化×××餐廳知名度,增加人氣;

          2、慶祝圣誕節(jié),現(xiàn)如今圣誕節(jié)也是中國人比較喜歡過的一種西方節(jié)日,有家庭式的,朋友式的,情人式的'各種各樣PARTY。在圣誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升品牌形象,強化企業(yè)知名度。

          三、活動時間

          2014年12月24日晚(平安夜)

          2014年12月25日白天(圣誕節(jié))

          四、活動內(nèi)容:

          1、在餐廳開展圣誕節(jié)活動,在餐廳做圣誕布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節(jié)的感覺。放置圣誕樹,裝飾圣誕樹,禮品堆放在樹下突顯節(jié)日氛圍。

          2、餐廳推出特別圣誕牛排菜單,具體可分為:圣誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。

          3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾后的蘋果)

          4、用餐即可抽獎送禮品,中獎即送圣誕樹下堆放的禮品。 將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子,圣誕帽,和一些創(chuàng)意小禮品

          5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著圣誕帽突顯節(jié)日氛圍。

          6、制作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優(yōu)惠。

          7、餐廳內(nèi)播放圣誕頌歌。

          圣誕期間可播放的曲目:

          (1)《平安夜》(SilentNight)

          (2)《普世歡騰,救主下降》(JoytotheWorld!)

          (3)《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)

          (4)《緬想當年時方夜半》(ItCametbeMidnightClear)

          (5)《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)

          (6)《牧人聞信》(WhileShepherdsWatchedTheirFlocks)

          (7)《遠遠在馬槽里》(AwayintheManger)

          (8)《榮耀天軍》(Angels,fromtheRealmsofGlory)

          (9)《聽啊,天使唱高聲》(Hark!theHeraldAngelsSing)

          (10)《圣誕鐘聲》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等

          五、具體推廣產(chǎn)品

          1、餐廳推出豪華圣誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

          2、其中本次活動主打產(chǎn)品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價為108元,活動價格為52.1元,寓意我愛你。

          套餐內(nèi)容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調(diào)雞尾酒--情定×××2杯。

          3、豪華圣誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--情定×××4杯,×××特制點心4款,原價為238元,活動價格為130元。

          4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,西式點心1款,原價為58元,活動價格為30元。

          5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調(diào)雞尾酒--花田喜事2杯,特調(diào)兒童飲品—快樂成長1杯,花田錯特制點心4款,原價為168元,活動價格為110元。

          6、如若單獨點牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調(diào)雞尾酒1杯,活動價格為35元/份。

          備注:以上產(chǎn)品中情侶套餐主要是針對在校大學生,其他產(chǎn)品針對社會客人。

          (1)提前制作圣誕套票,情侶套票提前以52.1的價格提前售賣,24日晚或25日白天憑票用餐。

          (2)其他套餐的套票售樓部如有需要可作為禮品贈送給客人,圣誕節(jié)當天帶家人一起過來用餐順便看房。(需與售樓部協(xié)商需要套票的具體人數(shù)和圣誕票類型,提前把圣誕票提前發(fā)放給置業(yè)顧問送給看房團客人,客人在圣誕節(jié)當天憑券過來用餐,具體費用營銷部根據(jù)實際來用餐的人數(shù)付款)。

          (3)“雙十一”參加活動的客人,憑入場券可再抵費用5元。

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