美食的主題班會

關于美食的主題班會

　　貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，下面小編整理的關于美食的主題班會，歡迎來參考！

　　通過活動，引導學生認識細菌的危害，理解和關注食品衛生、飲食營養和飲食心理，學會如何安全選購食物，合理搭配營養，能夠適當調節飲食心理，進行健康飲食，注意衛生保健，養成良好衛生習慣。

　　活動準備：

　　1、排練小品《愛吃零食的他》

　　2、生活小調查：生活中的衛生隱患

　　3、收集有關飲食方面的資料

　　4、蔬菜、水果、豆類、奶類、博士等頭飾。

　　活動過程：

　　男主持人：民以食為天

　　女主持人：食為生活之源

　　合：“健康飲食，快樂成長”主題班會現在開始。

　　一、生命的無形殺手——啟思

　　男主持人：說到零食，我們每個同學可能都有深切的體會。

　　女主持人：是呀，誰不愛吃零食呀！那香噴噴的炸雞腿、鮮美的薯條，還有香甜的冰激凌，哪一樣不誘人��！

　　男主持人：你說得一點兒也沒錯，但這些東西也不是能隨便吃的喲！你看他——

　　女主持人：請看小品，《愛吃零食的他》。

　　小品《愛吃零食的他》主要表演內容：上課時，一個男生突然肚子痛，被送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解，他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。

　　男主持人：你愛衛生嗎？你身體健康嗎？眾所周知，細菌是無處不在的。女主持人：你們知道一平方厘米有多大嗎？一平方厘米就是這個白點這么大�。ǔ鍪緢D片）

　　男主持人：據有關資料顯示每一平方厘米面積的皮膚上約有一到十萬個細菌。

　　女主持人：這可不是駭人聽聞，請聽《細菌的自述》——

　　A、B：我們是桿菌家庭，我們的家庭成員種類繁多，想要認識一下嗎？請聽我們家族中幾個成員的自我介紹吧。

　　A：我是傷寒桿菌，我能引起急性腸道感染病。我神通廣大，我的活動區域不僅是腸道，還會跑到人的全身。如果誰得了傷寒病，會持續發燒，全身出現中毒癥狀，脈率組緩慢，肚子痛，肝脾腫大，還有可能伴有皮疹。

　　B：我是變形桿菌，我的生存能力非常強。我最喜歡夏天。在夏天只要我的幾個同類占領了一盆食物，放置數小時，這盆食物就是我們變形桿菌的天下，不講衛生的人一吃，會馬上引起食物中毒。同時，告訴你們一個比南瓜還要大的秘密，蒼蠅、蟑螂是我的朋友，她們幫我做了許多壞事呢。

　　C：我叫葡萄球菌，顧名思義，我和葡萄有關系，我的樣子像葡萄，人們一旦進食了我葡萄球菌感染的食物，那可不得了，劇烈地嘔吐、肚子疼、腹瀉，就不像吃葡萄那么美了。

　　D：我叫志賀氏菌，你們大概沒聽說過我的名字吧！但你們一定聽說菌痢這種病了，其主要癥狀為發熱、肚子疼、腹瀉、血便、里急后重，那就是我工作的結果。

　　二、健康飲食三部曲——知理

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　　女主持人：請問，你現在有什么感受？（請2——3名學生來說）

　　男主持人：你們知道該怎樣對付這些細菌嗎？

　　生1：我知道，要每天洗手。

　　生2：我知道，要經常洗澡。

　　生3：我知道，要保持環境衛生……

　　女主持人：大家都說得很好。常言道：“病從口入，”所以我們要時刻注意。男主持人：食品關系到我的身體，影響著我們的生長。

　　女支持人：雖然存在許多食品安全隱患，但只要把握住以下幾點，相信我們能吃出快樂，吃出健康。

　　生：按時進餐，不挑食偏食，不暴飲暴食，保護牙齒。

　　生：人人飯前便后要洗手,飯后不做劇烈運動。

　　生：不購買路邊飲食、零食，遠離疾病。

　　生：買回家中的食物，應分類分區存放；生、熟食分開。

　　生：天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，看其色，聞其味進行觀察、辨別，避免食品中毒。

　　生：選購食品時，不買沒有商標、沒有生產日期、沒有保質期、沒有生產廠家、包裝不完整的產品。

　　生：預防食物中毒，學會辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質的食物，如隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。

　　生：食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。

　　生：餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。飲食安全宣傳員：嘿，同學們好，我是飲食安全宣傳員，你們所具有的知識真讓

　　我佩服，讓我再教大家一招吧！正確洗手，一起讀讀。

　　6步洗手法

　　第一步：掌心相對，手指并攏相互摩擦；

　　第二步：手心對手背沿指縫相互搓擦，交換進行；

　　第三步：掌心相對，雙手交叉沿指縫相互摩擦；

　　第四步：一手握另一手大拇指旋轉搓擦，交換進行；

　　第五步：彎曲各手指關節，在另一手掌心旋轉搓擦，交換進行；第六步：搓洗手腕，交換進行。

　　飲食安全宣傳員：很好，現在我們都學會了《６步洗手法》，相信它會給讓我們帶來不少好處。拜拜！

　　女主持人：感謝飲食安全宣傳員，給我們帶來的精彩講解。

　　（二）飲食營養

　　男主持人：是的，生活中我們不但要安全飲食，也要關注飲食營養問題。女主持人：實際上，許多所謂的安全食品卻屬于垃圾食品，我們來看看有哪“十大垃圾食品”。

　　十大垃圾食品——油炸類，腌制類，加工類肉食品(肉干、肉松、香腸)，餅干類，汽水、可樂類，方便類食品(主要指方便面和膨化食品)，罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)，話梅蜜餞，冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)，燒烤類。

　　男主持人：為什么叫這些食品為垃圾食品呢？讓我們來聽聽黃俊垚同學的介紹。

　　指名介紹：我從網上找到這樣一份資料，通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營養素的食物，或是營養成分超出人體需求量并最終在人體內變成多余成分的食品稱為垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃，關鍵是要懂得平衡自己的營養與

　　熱量，懂得均衡調配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛生的食品，要保證飲食多樣化。

　　女主持人：今天，蔬菜、水果、豆類、奶類這一類健康食品也來到了我們主題班會現場，咱們不如來個“食品秀”，讓他們自己介紹一下自身所含的營養素及對人體有什么作用，好嗎？

　　食品秀：學生戴著頭飾，上臺自我表露，講得精彩送給掌聲，沒有秀出自己，送給微笑。

　　男主持人：一場精彩的食品秀真給我們帶來了及時雨。我們怎么樣才能吃出健康呢？

　　學生自由發言。

　　女主持人：可是，有的同學就是有一些東西不愛吃。那怎么辦呢？

　　班主任總結：同學們，咱們今天以生動有趣的活動形式開展了“健康飲食，快樂成長”主題班會。通過今天的活動和交流，我們知道了健康飲食，要求做到安全飲食、合理搭配營養，還要適當調節飲食心理，只有唱好這三部曲，才能使自己健康快樂地成長。老師希望同學們今后關注飲食健康問題，少吃垃圾食品，回家后，向爸爸媽媽或親戚朋友宣傳今天學到的健康飲食知識，在家里擔當起家庭質檢員的重任。

　　主持人宣布主題班會結束。

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