秋天成熟的水果有哪些
每一種水果成熟的季節都是不一樣的,那么哪些水果是在秋天成熟的呢。下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“秋天成熟的水果有哪些”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!
秋天成熟的水果有哪些1
1、鮮棗
在秋季的時候比較有代表性的水果就是棗。鮮棗的維生素C的含量居水果之首,是山楂的6-8倍,彌猴桃的10倍,橘子的13倍,蘋果的70-100倍,梨的140倍,被譽為“百果王”、“活維生素丸”。而且鮮棗中還含有黃酮類物質,有利于維生素C的保存。每百克的鮮棗可滿足我們一天維生素C的需要,并且其中的膳食纖維可防止便秘。
雖然鮮棗營養價值較高,但一次最好別超過20枚,吃的過量會刺激胃酸分泌過多、腹脹,有損消化功能,引起消化道疾病。
2、山楂
秋天是山楂收獲的季節。一顆顆紅瑪瑙似的山楂,讓人垂涎欲滴。山楂能促進消化液的分泌、增進食欲、幫助消化。山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類,也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫認為,山楂味酸甘、性微溫,能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。
長期吃生山楂可形成胃結石,增加發生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風險。因此建議,最好將山楂煮熟或泡茶吃。將山楂切成片,用開水沖泡,這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶,山楂還可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜時,放5~8顆山楂,既能調味,又可以保證山楂的營養成分的吸收。
3、柿子
俗話說,七月小棗八月梨,九月柿子紅了皮。到了秋天,橙紅色的柿子開始“冒頭”,成為最時令的水果。柿子正是對付秋燥的最佳蔬果之一。它能養肺胃、清熱去燥、健脾,加上其營養豐富,除了鋅和銅的含量不及蘋果外,其它成分均優于蘋果,故在金秋時節又有“每日一蘋果,不如每日一柿子”的`說法。
秋季吃柿子注意不要空腹吃。因為在我們吃柿子期間,柿子之中都是含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。
4、蘋果
秋季是蘋果成熟的季節,這個時候的蘋果鮮甜多汁。中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良、氣壅不通者,可榨汁服之,F代醫學認為,蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,并使之排出體外。食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。
蘋果果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃能助消化。但是蘋果富含糖類和鉀鹽,攝入過多不利于心、腎保健,患有冠心病、心肌梗死、腎炎、糖尿病者,切忌多食。
5、梨
俗語上說,九月吃柿子,八月吃梨。素有百果之宗佳譽的梨,性微寒,味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便。秋天若能每天堅持吃一兩個梨,不僅對秋燥癥具有奇特功能,還能清熱、安神,對高血壓、失眠多夢有必定協助治療的用處。
秋梨最常用做煮糖水,川貝雪梨糖水,有生津止渴、潤肺的功效。也可以和蜂蜜搭配,聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
6、板栗
秋天到了,一些脾虛腎虛的朋友們不妨試一下栗子,栗子的維生素C含量必西紅柿還要高而且栗子中的礦物質也非常的多,比蘋果、梨等普通的水果含量要高出很多。有補腎健脾的功效。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
但板栗堅實,生食難于消化,熟食易滯氣積食,一次不宜多食;有安腸止瀉作用,便秘者忌食,否則加重癥狀。
7、葡萄
秋季是葡萄大量上市的時節,也是吃葡萄的最佳時期。葡萄其色美、氣香,鮮食酸甜可口,開胃消食,是人們很喜愛的一種水果,同時葡萄從表皮、果肉到種籽,蘊含滿滿的養分,不僅含有大量的葡萄糖、果糖外,還包含氨基酸、維生素C、鈣、鐵等多種礦物質,其中多種多酚類化合物,如原花青素、花青素等更具有極佳的抗氧化,比維他命C高出18倍,保護人體不受自由基侵襲造成老化、維持肌膚彈性,修復紫外線傷害的膠原蛋白。
需要注意的是,吃葡萄后不能立刻喝水,否則很容易產生腹瀉。食用葡萄后應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
8、獼猴桃
獼猴桃是秋季上市的一種水果。秋季常吃獼猴桃,不僅能夠補充人體所需的維生素、纖維、礦物質,而且能夠保護腸道、通便去秋燥。在多種在測的水果中,新西蘭奇異果的營養密度值榮登榜首,可達到同重量下蘋果的8-10倍,每天堅持食用一顆新西蘭奇異果,可達到以一抵十的營養效益。
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
9、柚子
又到柚子上市時,其香氣濃郁、酸甜可口,是秋季當之無愧的當家水果。中醫認為,柚子味甘酸、性寒,能理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾,F代營養學也證實,柚子含有豐富的有機酸、維生素、礦物質及活性物質,具有降低血糖、減少血栓等作用。
剛采下來的柚子,滋味不是最佳,最好在室內放置幾天,一般是兩周以后,待果實水分逐漸蒸發,此時甜度提高,吃起來味更美。柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
10、柑橘
秋季也是柑橘上市的季節,柑橘也叫做蜜柑,其中含有大量的維他命C,而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力,鎮定神經,消除焦慮和心理壓力,并具有較強的抗老化功效。柑橘精油運用到護發中,則可以起到清涼提神,去除頭屑的作用。
柑橘內含大量胡蘿卜素,入血后轉化為維生素A,積蓄在體內,使皮膚泛黃,即導致“胡蘿卜血癥”,俗稱“橘黃癥”,繼而出現惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等綜合癥狀。所以柑橘不宜吃太多;肌伴冱S癥”后,應適量多食植物油,并多喝水,以加速其溶解、轉化和排泄。
11、甘蔗
甘蔗有清熱潤燥、生津止渴、解毒透疹的功效,秋季陰虛肺燥導致咳嗽,吃點甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美,為果中佳品,據分析,甘蔗的果汁約占70%,其中糖含量可達17%,因而有“糖水倉庫”之譽。勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。
需要提醒大家的是,食用甘蔗勿過量。甘蔗含糖量達12~17%,過食會導致嘔吐、頭昏、煩躁不安、四肢麻木、神識不清等。霉變的甘蔗也不能食用。
12、石榴
秋天是石榴大量上市的季節。石榴營養豐富,也是很好的養生水果,石榴皮中含有多種生物堿,石榴皮水浸劑在試管內對各種皮膚真菌有不同程度的抑制作用,煎劑還能抑制流感病毒。石榴也是治療宿醉的最佳圣品,若飲酒過度,適時吃些石榴,可以幫助解除酒醉的痛苦。石榴具有強大的殺菌效果,其中含有硼酸和丹寧,能夠消除口中的臭味。還能調節人體內的水分,是理想的減肥食品。
石榴雖好,卻不能吃太多。腸胃功能較差的人要少吃。一般來說,普通人1天吃1個中等個頭大小的石榴即可,老人和腸胃功能較差的人半個即可。患有急性盆腔炎、尿道炎,以及感冒者需忌食石榴;肺氣虛弱者及肺病患者,如支氣管哮喘等,也切忌多食。
秋天成熟的水果有哪些2
在秋天成熟的水果有橘子、桃子、柚子、梨子、石榴等,其中橘子在每年的8-11月份成熟,一般10月份是果實成熟情況最好的時候,桃子在每年的9-11月份成熟,而柚子在每年的9-11月之間成熟,成熟后的果實飽滿多汁。
其實果實成熟期都在秋季,受到很多人的歡迎。這些水果都含有豐富的營養元素,適量食用可很好的補充人體所需養分,并各自有著不同的功效,對人體健康十分有益。下面介紹一下在秋天成熟的水果。
1、橘子
在秋天成熟的水果有橘子,其在每年的8-11月份成熟,橘子的品種中,有些品種早熟,會在8月份的時候成熟,而有些品種較為晚熟,一直到11月份才會成熟,而大部分的橘子則會在10月份成熟,此時是橘子成熟最好的時候。
2、桃子
在秋天成熟的水果有桃子,其在每年的9-11月份成熟,桃子成熟的時間,根據種植的環境而定,當其處于溫暖偏干燥的環境下,就會開始結果,一般南方在9月左右成熟,而北方會在11月份左右成熟。
3、柚子
在秋天成熟的水果有柚子,其在每年的9-11月之間成熟,大部分會在10月份成熟,成熟后的柚子味道甘甜,且飽滿多汁,但柚子單從外表難以看出是否完全成熟,當9月初購買時,可以將柚子在溫暖的環境下放置2-3天,再食用。
4、梨子
在秋天成熟的水果有梨子,其在每年的9-10月份成熟,梨子有兩個生長高峰期,第一次生長高峰期在8月初,此時的梨子并未成熟,而到9-10月份是其第二個高峰,此時的梨子就會完全成熟。
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