立冬吃什么傳統食物
立冬到了，應該吃什么呢，下面YJBYS小編為大家精心搜集了關于適合立冬的傳統食物，歡迎大家參考借鑒，希望可以幫助到大家!
立冬吃什么傳統食物
1、立冬傳統食物有蘿卜老鴨煲
非常正統的冬季滋補湯,一般說來,蘿卜在冬季的養生功效不亞于人參,老鴨和蘿卜的搭配能將二者的優勢發揮到極致,此外,這款湯味道醇厚,香濃,適合一家人食用,就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿卜老鴨煲,會更加開胃。
2、立冬傳統食物有餃子
北方人最愛的食物之一,也是立冬傳統美食top3,餃子可以發揮無限的想象力,做出各種餡兒,沾著醬汁食用,滿滿都是幸福滋味。
3、立冬傳統食物有羊肉火鍋
羊肉是大補的肉類,羊肉火鍋能有效去除身體內的寒氣,補充身體內的元氣,非常適合體弱多病的人群在立冬這天食用,能起到去病根的作用。
4、立冬傳統食物有山藥百合枸杞粥
立冬這天一定要試一試這款養生粥,山藥補腎養元,百合平心靜氣,枸杞驅寒提神,適當放一些冰糖或蜂蜜,味道會更好。
5、立冬傳統食物有香菇雞湯
香菇雞湯也可以制作成菌類雞湯,能迅速補充體力和精氣神,是大補的湯品,和蘿卜老鴨煲相比,香菇雞湯會更加鮮美,也更為開胃,適合女性朋友滋補養顏。
立冬有什么習俗
1、立冬習俗有吃餃子
餃子的原名據稱叫“嬌耳”,是我國醫圣張仲景首先發明的。他的'“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著。“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,立冬意味著冬天的到來,天涼了,耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了,因此,吃點長得像耳朵的餃子,補補耳朵,這可是家里人對親人最貼心的關懷了。
2、立冬習俗有冬泳
有意思的是,慶祝立冬的方式現在也有了創新,在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江,以這種方式迎接冬天的到來。
3、立冬習俗有祭祖祭天
舊時,立冬這天,人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農人也要在家休息一天,殺雞宰羊,準備時令佳品,一方面祭祀祖先,以盡為人子孫的義務和責任;一方面祭祀蒼天,感謝上天恩賜的豐年,并祈求上天賜給來歲風調雨順;而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農人,好好犒賞一下自己。
4、立冬習俗有補冬
立冬后,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗。在南方,人們會吃些滋陰補陽,熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效,中藥為當歸、川芎、芍藥、生地四味藥。
立冬鍛煉堅持準則
1、鍛煉之前充分熱身
由于人的身體在低溫環境中會發僵,鍛煉前若不充分熱身,極易造成肌肉拉傷或關節損傷。因此應正式鍛煉前先進行徒手操、輕器械練習等“預熱”運動,熱身的強度以使身體發熱并微微出汗為宜。
2、鍛煉時衣物的薄厚要適當
立冬過后氣溫很低,因此在運動前要穿厚實些的衣服,在熱身后再除去外衣;鍛煉結束后應盡快回到室內,不要吹到冷風,以及擦去汗水并更換衣服,以防止冷熱交替造成熱量散失而感冒。
3、鍛煉時應適時調整呼吸
由于冬天常有大風沙,因此建議在鍛煉時最好采用鼻腔呼吸的方式,也可以采用鼻吸氣、口呼氣的呼吸方式,但切記直接用口吸氣。這是因為鼻腔黏膜能對吸進的空氣起到加溫的作用,在一定程度上減輕了寒冷空氣對呼吸道的刺激;同時鼻毛亦可有效阻擋細菌,堪稱呼吸道的“保護神”。
4、室內鍛煉時應保持空氣流通
不少人習慣在冬天選擇室內鍛煉,并把門窗緊閉,以防止寒冷空氣的入侵。但實際上,這樣很容易因缺氧而導致頭暈、惡心等癥狀。因此在室內鍛煉時切記保持空氣的流通。
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