吃水果的小常識

吃水果的小常識

　　吃水果不是一門很深奧的學問，可是如果說起在什么時候吃水果最佳、該怎么吃以及不同的水果有哪些不同的食用功效、含有什么不同的營養，這些問題并不簡單，可能你還真的沒有過多地考慮過這些問題，不過沒關系，讓我來告訴你怎樣合理吃水果吧!

　　1.最好上午吃水果

　　我們應該盡量選擇在上午吃水果，因為在上午吃水果對人體最具功效，并且能更好地發揮其營養作用。如果我們在這個時候吃一些比較容易消化、吸收的水果，那么就可以很好地滿足整個上午的工作取者學習的營養所需。

　　2.不用水果充饑

　　雖然我們提倡在飯前半小時吃水果，但是也要記住了，人在極度饑餓時干萬不能用水果來充饑。這是因為大部分的水果，比如蘋果、橘子、葡萄、桃子、梨等等，它們都含有大量的蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等有機酸。如果我們在極度饑餓的時候進食水果，就會很強烈地刺激胃黏膜，這樣對人體的胃部健康是非常不利的。特別是兒童，如果他們在饑餓的時候吃水果，就會很嚴重地影響到正餐的質量，如果長時間形成了這種用水果充饑的習慣，就會因為缺乏營養素而引起營養不良，會影響小孩的正常發育。

　　3.睡覺前也不能吃

　　不要在晚上睡覺前吃水果，因為在入睡前吃水果，不利于人體對吃入的水果進行消化，特別是纖維含里較高的水果，比如香焦、柚子等等，特別對一些腸胃功能差的人來說，更是有損健康。

　　如果在睡前兩小時之內吃了水果，你的軀體雖然休息了，但是這時你的胃卻沒有休息，充盈的胃腸就會使你的睡眠受到影晌，大大降低你的睡眠質量。特別是那些涼性的瓜類，比如西瓜，在入睡前更應盡量地節制食用。

　　4.吃水果要定量

　　健康人一天究竟應該吃多少水果為好呢?這大概是大家共同關注的話題。

　　每人每天吃水果的消費里，國際上推薦為5個單位。1杯果汁，取1個中等大小的水果，或者1碗水果丁，或5個草莓，這些都可以被認為是1個單位。按照我們中國人的飲食習慣，一般一天吃水果的總量大約為200克，就可以滿足身體需要了，在吃水果時不是要求你一次性把這200克水果全吃下，應該是分成多次吃下。

　　5.吃水果要對號入座

　　顏色深的水果通常都是維生素C含量比較高的水果，比如鮮棗、酸棗、山楂、橘子、獼稱猴桃等;顏色淺的水果所含的維生素C成分略低些。維生素C對于杭感冒、增加抵杭力起到很大的作用，很多人習慣吃維生素C片來補充身體的所需，其實吃深色水果有更好的效果。我們常說“是藥三分毒”，它哪能與天然的、營養豐富的水果相比呢?還有專家提出，經常熬夜的人多吃芒果、黃杏、黃桃等這些維生素C和胡蘿卜素含量高的水果比較好。

　　你知道吃水果的學問嗎?

　　我們都知道不同的水果有著不同的營養和醫療保健作用，所以當你生病了的時候，如果你正確地選用了水果，就會對自己的身體康復大有幫助。相反，如果你只是盲目地去選擇，不但不利于康復，反而會有損于自己的健康。

　　所以，這吃水果還真有著不少的學問，我們還真得上點心多學學，不要只是在享受它的美味，還更應該好好利用它的營養以及一些藥物無法替代的療效。同時，我們在吃水果時不但要選對水果，而且還要注意食用時間，這也是一個不可小視的問題。吃水果的最佳時間應在飯前半小時及飯后2 -3 小時。

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