創業怎樣開一家小型超市
開一家超市首先要準備些什么?開店首先選址很重要,其次是市場調查,最后籌備開業和宣傳。以下是小編為大家收集的創業怎樣開一家小型超市,歡迎大家分享。
創業怎樣開一家小型超市
1、商品計劃
A、商品的SKU計劃的完成,確定準確的布局圖,良好的購物動線。
B、訂貨計劃和到貨計劃,保證收貨計劃的順利進行,保證商品的陳列計劃得以實施。
C、合理的庫存,是保證開業銷售業績的基礎。
D、促銷計劃需要對當地90%以上的顧客絕對有吸引力
E、銷售計劃對門店的陳列、面位有較大的影響,對庫存控制有巨大的幫助。
2、商品的收貨
A、計劃收貨;重點是單品計劃、品類計劃、庫存計劃
B、預約收貨;作好主動預約、不拒絕散單、不拒絕被動預約、跟進落實失約的原因。
C、特殊拒絕;單品量小于50%、品種小于60%的送貨可以拒絕收貨,另外:保值期屬于超過收貨標準的商品和其他違反收貨標準的商品。
D、及時錄入;當天的收貨必須保證當天錄入。
E、問題單據、問題商品必須在24小時內解決,由經理負責,關聯部門必須無條件協助。
F、及時跟進記錄所有異常狀況,當天匯報異常記錄,必須在48小時以內進行解決。
G、對于貴重商品營運部門必須派專人進行協助收貨,及時存放在高值倉庫。
3、商品的陳列
A、首先,按照商品的分類原則進行商品陳列。
B、根據SKU計劃確定陳列區域的大小(大區—動線、部門—過渡、類別—主題區、小類—位置)制作小類的陳列平面圖。
C、根據促銷活動和單品的促銷力度和銷售量的預估制訂排面圖
D、用商品來刺激視覺效果,盡量少用文字。
E、特殊陳列的運用。充分利用墻和柱的展示效果。
4、重視補貨
根據促銷力度和陳列的效果的需求,作好銷售預計,及時提出庫存意見,跟進補貨。
5、商品的價簽管理
A、專人負責(各部門2—3人,絕對不允許太多的人員參與負責)
B、開業前4天制作商品標簽
C、收銀部必須保證陳列的商品100%的完成過機,收貨部制作標價簽,并核實是否有到貨商品未作陳列,對所變價的商品及時完成標價簽的制作和更換。
D、變價管理:開店前一周,所有采購變價商品必須有書面變價通知提交店內。開店前3天,采購變價商品不能超過200個;開店前2天,采購商品。
簡單超市創業計劃書
一、項目介紹
項目名稱:半邊天社區電子收費超市
經營范圍:提供水、電、氣繳費等;代理銷售飛機票、火車票、汽車票、體育彩票、福利彩票等各項業務;在政府相關部門的授權下,可發布政府的政策通告、便民措施、法律法規、辦事指南、公交路線等多項信息,供社區群眾查詢。
項目投資:80000萬
項目概況:先建一個電子收費超市樣板店,在試營成功的基礎上,創辦一個以社區為依托、以下崗女工創業為目的的電子收費超市連鎖店。采用“1+1”的開店模式。
創辦宗旨:解決大多數人就近繳費的問題,實現市政府倡導的:“便民、利民、零距離服務群眾”的理念。超市主要利用數字化城市社區服務平臺的軟件各相配套的設備。如;電腦、POS機、觸摸式收費系統等。
二、 市場分析
。ㄒ唬 市場需求解析
概括來說,社區超市旨在利用現代化信息技術改造提升傳統服務觀念,并在企業與用戶間營造新的消費模式,促進服務業結構調整,為自身發展贏得一席之地。同時,通過吸引更多的企業加載到綜合平臺上,建立多個贏利點,形成多種利潤模式的'營銷方式。以便民利民為切入點。一般營業點晚上6點就下班,我們的營業時間可延長至晚上10點,方便居民在下班后繳費。原來人們需要分別跑移動、電信、自來水公司、訂票點等幾個地方才能完成的一些支付行為,現在只需要在半邊天社區超市一家就可以完成,大大節約了人們的時間成本。市場應需求而產生。
。ǘ 目標群體解析
以附近的社區居民為服務對象,讓老百姓在家門口就可享受便捷的服務,F代人的生活壓力大,忙碌的生活節奏令年輕人應接不暇,諸如繳納水、電、氣、電話費等小事自然落到了老年人身上。事情雖小,卻愁壞了老頭老太太們:經常是要跑到不同的部門繳費,累得夠嗆;現在銀行代扣吧,又無法清晰地了解每筆費用出處,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服務公用事業的“一站式”繳費形式,服務大眾的同時又能賺取不菲的收入。
。ㄈ 競爭對手解析
目前泰州市社區超市寥寥無幾,這是一個新興的行業,超市通過取得多愛運營商的特約許可,將多家運營商的服務全集中在自己身上,達到一站式服務的目的。我有一種先入為主的優勢,特別對發展連鎖加盟店尤其有利。
三.成本預算
啟動資金約80000元左右。具體安排如下:
1.店鋪(40平方米)租金15000元。
2.裝修費10000元。
3.設備總計:65000元。
4.目前自有資金50000元,資金缺口30000元。
四.盈利狀況
代收費用的提成。
五.市場風險預測驗。
1.老百姓的不信任。
因為是新興的行業,比起移動公司、電信公司、銀行等營業網點,半邊天社區超市在起步時引起老百姓的質疑是必然的。我想經過一定時間的考察,老百姓會慢慢接受并喜歡這種一站式繳費方式。
2.單一的營業方式難以支付相關費用,造成營業成本的提高。純利潤偏低會導致超市的生存危機。鑒于這種情況,我計劃采用“1+1”的開店模式降低運營成本,更好的為老百姓服務。在經營超市的同時經營服裝洗滌業務,此行業的利潤都在100%以上。
六.自身優勢
1.本人的工作經驗
本人有三年的開業經驗及十年的服務業從業經驗,深知顧客就是上帝的重要性,并能在行動中體現出來。
2.本人教育背景
本人是在專畢業,學的是計算機信息與管理專業,現還在學習網頁制作。對數字化社區建設非常感興趣。
七.環境及地理優勢
鵬欣尚城、易初蓮花處于大學城和生活區的核心位置。人流量大,交通方便,信息靈通。
八.項目可行性解析
1.超市的一站式繳費會帶給人們方便快捷的服務,人們節約下來的時間可以更好的提高自己的生活質量,這對促進超市行業的發展很有利。
2.小規模的超市,投資不大,風險較小,以樣板店先行的策略更為穩妥。
3.行業發展解析趨勢,隨著城市社區數字化的發展,必給泰州市民帶來一定的影響。社區超市的誕生迎合了泰州市民的消費理念,行業發展趨勢看好,只要抓住了機會,就可能成功。
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