看1元錢鞋店的“經營藝術”

看1元錢鞋店的“經營藝術”

    2000年11月，23歲的胡少強做出了人生“艱難而又正確”的抉擇：退伍后留在青島“打天下”。對一個只當了3年雷達兵的外地青年而言，靠手頭僅有的2800元退伍軍人安置費在青島安身立命，處境確實異常艱難；但對近乎“白手起家”，只用3年時間就發展成擁有7家“一元錢鞋藝”連鎖加盟店的“胡老板”而言，當初的選擇則是“英明正確”的。

    小生意并不比大買賣賺錢少

    準確地說，胡少強當時擺攤修鞋只是一種謀生手段，“飄在青島”的他，首先要解決的是生存問題。2001年2月份，胡少強在市南區沿海的湛山附近租了一間臨街搭建的小房，月租金為800元，面積不足8平方米。

    “盡管修鞋屬于小本生意，但我認為只要肯動腦筋、能吃苦，小生意并不比大買賣賺錢少。”正是靠這種樸素的信念的支撐，胡少強積累了個人創業的“第一桶金”。

    2003年初，一次偶然的大連旅游，成為胡少強事業發展的“分水嶺”。他在大連的修鞋店里發現，修鞋店不只單純修、補鞋，還兼營給顧客擦鞋---這就是青島“一元錢鞋藝店”的原始創意。

    “別人不愿意做或做不了的事，很可能就有賺錢的市場機會。”胡少強認為，擦鞋不是人人愿意干的事情，與有些人“不屑”彎腰撿掉在地上的一元硬幣相比，擦鞋每次1元的收費確實是“小錢”。但胡少強的理解頗具深度：“大從小中生。如果能連續不斷的積累，一元錢生意同樣不��！”

    2003年3月1日，在湛山老修鞋店，胡少強成立的青島亮中亮鞋藝店正式引入為顧客擦鞋業務；半個月后，亮中亮第一個連鎖店正式掛牌營業。

    在亮中亮第一連鎖店，記者看到一則十分有趣的廣告語：兩把刷子一塊布，擦亮你的人生路。不足10平方米的房間內，共有五六個擦鞋工在緊張地忙碌著，靠門的地方還坐著四五個等待擦鞋的顧客。胡少強介紹，由于該店位于青島市人氣最旺的臺東商圈，每天的客流量非常大。

    當被問及營業額時，胡少強委婉地給記者算了一筆賬，店里的員工按技術分等級，收入直接與服務的顧客量、顧客的滿意度掛鉤，員工的月薪一般在700－1000元左右。

    同行并不都是冤家

    2004年2月，亮中亮與大連人在青島開辦的阿拉發鞋藝店正式結盟，組建青島阿拉發亮中亮鞋藝店。雖然結盟后雙方仍舊自負盈虧，但雙方在員工培訓、店面標識、促銷手段等方面均取得統一，最重要的是，兩家原先所發的會員卡在所有連鎖加盟店中通用。

    所謂會員卡是指顧客一次性交36元后，可以全年不限次數的免費擦鞋，且每次可以帶兩位朋友同時免費擦鞋；同時，持卡者還享受到修鞋八折的優惠條件。胡少強介紹，從首家連鎖店成立發出第一張卡，僅亮中亮就已經賣出3000多張卡。

    “我不認可同行是冤家這句話。俗話說三個臭皮匠勝過一個諸葛亮，一元錢擦鞋店的隊伍越大，我們影響的消費者就越多。”胡少強用了一個很形象的比喻，企業聯合起來好比是做蛋糕，蛋糕做大后，個體分切的比例不高但收獲不菲；而企業“單干”就成了做月餅，雖然沒有人分切，但得到最多的就是一個月餅。

    2004年3月18日，所以值得胡少強記憶，是因為阿拉發亮中亮鞋藝店有了第一個品牌加盟店---加盟方自籌資金、店面，阿拉發亮中亮輸出技術、管理。對阿拉發亮中亮而言，該店的加盟，意味著其在品牌服務輸出的道路上，邁出了堅實的一步。

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