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蛋糕創業加盟店投資策略
小編今天就來給大家分享一下蛋糕加盟店的投資策略,希望對大家的創業過程有幫助。
策略一:精準的價格定位
蛋糕加盟店價格定位有兩種:
1、產品價格定位較裝修檔次相對低一些,即讓顧客感覺物超所值。此類定位比較有利于資金緊張、沒有急速擴張規劃的創業者。
2、產品價格定位與店面裝修檔次相吻合,此類定位有利于品牌打造,適合高檔門店。
策略二:選址
想讓蛋糕加盟店銷售額輕松過萬,那店鋪選址不可忽略。
1、普通蛋糕加盟店由于資金有限,首先應排除繁華商業街或大型社區臨街門面。
2、創業者可著重考慮中小型社區和高校附近的臨街門店,租金控制在5000元/月以內。與此同時,在租賃門面之前,應根據該地段的人流量模擬估算出小店每天的銷售額,須在保證日銷售額高于日租金的情況下開店。
3、店內層高不可低于2、8米,門面寬度要在6米以上,櫥窗須開闊,離最近的污染源10米以外。
策略三:裝修要點
不同的裝修風格,將確定蛋糕加盟店不同的消費人群。目前主流的蛋糕加盟店裝修風格有三種——干凈明亮的現代時尚風格、溫馨舒適的日式風格、個性大氣的歐式風格。其中,既經濟實惠又能夠突出小店個性的是現代風格。
1、店招設計。店招是小店吸引陌生顧客的重要環節,因此在設計店招時,要力求顏色醒目(一般由四種顏色來搭配)、設計大方而簡潔,還要保持店招與店內裝修色調和風格的統一。
2、店內裝修。建議蛋糕加盟店經營者用采光較好的玻璃做外墻,其好處在于:第一,顧客一眼就能望到店里的蛋糕,相當于形象廣告;第二,玻璃外墻易于清洗保潔。另外,店內的功能布局不能太復雜,貨架陳列最好采用中間兩排并列,靠墻和櫥窗的位置再陳列一圈;整體色彩以淡雅為主,要給人溫馨之感。
以上就是開蛋糕加盟店的投資策略,各位創業者朋友們你們看完以后有什么收獲么?希望小編給大家分享的內容對大家的創業過程有幫助。
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