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網上“賣菜郎”
南昌市某機關的公務員陳建輝這兩天上網閑逛時，無意中發(fā)現(xiàn)了一個賣菜的網站。這讓陳建輝很新奇：如今在網上購物早已不是新鮮事，可賣菜的網站他還是第一次見到。至今還單身的陳建輝每天下班回家，最希望能吃上一頓熱乎飯，可在政府機關每天都要按部就班，“每次下班之后再去菜市場買菜，基本上都買不到什么新鮮菜了”。“網絡菜場”的出現(xiàn)給陳建輝的生活帶來了便捷，只要他在網上下了訂菜單，就會有人在約定的時間里將新鮮蔬菜送到家里。
這個“南昌網絡菜場”的網站創(chuàng)建于3月初，短短幾天便名聲大振，得到都市青年的認可。“菜場”創(chuàng)辦人姚聰美今年22歲，是江西藍天學院鑄造專業(yè)一名即將畢業(yè)的大學生。幾個月前他還在為找到一份理想的工作而四處奔走，想到自己即將步入社會，他“希望能給自己創(chuàng)造一份工作”，于是他開始留意周圍有沒有什么可以創(chuàng)業(yè)的項目。一次在跟朋友聊天時，姚聰美得知許多參加工作的單身青年都為吃飯買菜的問題而苦惱：如果自己下班回家做飯，要花不少時間逛菜場，而且有越來越多的人由于工作繁忙無暇去菜場買菜。這讓他看到了創(chuàng)業(yè)的機遇：如果鼠標輕輕一點，足不出戶就會有人將新鮮的蔬菜送上門來，這樣的買菜方式對年輕的消費群體應該具有很強的吸引力。
有了這個想法之后，姚美聰找到兩個同學一起合計，決定大家共同創(chuàng)業(yè)。他們開始搜集各方面的資料，并做起了市場調查。隨后，大家各自說服了家人，湊了一筆資金。3月初，他們在南昌市城區(qū)的中心位置租了一套房子，創(chuàng)建了一個網站，開始上網賣菜了，幾個人當起了“賣菜郎”。
網絡菜場賣菜的具體的流程是，辦公室里的調度中心接到網上或電話訂單之后，向各配送員發(fā)送信息，而在蔬菜批發(fā)市場駐點的配送員，根據訂單信息現(xiàn)場配貨，然后交給送貨員送往客戶指定的地點。
記者登錄網站看到，上架的商品有100余種，包括蔬菜、肉禽、水產、水果等，每種商品均注明了價格，并且還有不少特價商品可供選擇。如需在網站上買菜，只要免費注冊成為網站的用戶后，即可以在網站上任意挑選所需物品。購買者只要將選中的菜放進“網上菜籃”，并留下電話號碼、注明菜的數量以及送貨地點之后，即可坐等送貨上門。姚聰美告訴記者，考慮到顧客對菜的品質會有不同的要求，他們沒有開通網上支付，而是當場驗菜后再接受付款。
這家新出現(xiàn)的賣菜網站一開始就生意紅火，南昌某公司職員齊莉已經是老顧客了，她覺得網上買菜跟在菜場買菜不一樣，首先最大的好處就是可以節(jié)約時間，而且這種方式也很時尚，適合年輕人。她說，如果下班之后去菜市場的話，一來一去花去的時間最少在半個小時以上。而在網上買菜，就可以在下班之前，先在網上訂購，等回到家的時候，菜已經送到家里了，下班后就可以直接做飯，也可以省去一些坐車的費用。
記者注意到，網絡菜場的送貨員每次送菜上門時都會隨身攜帶一把小秤，現(xiàn)場稱量菜的重量，然后再收取菜款。如果顧客對菜的質量不滿意，可以要求退貨。
“賣菜郎”們表示，這種購菜方式之所以一推出就受歡迎，因為菜的價格并不高，甚至有些菜比菜市場還便宜，因為他們一開始就跟蔬菜批發(fā)商簽訂了協(xié)議，蔬菜的價格比市面上要低不少。而且供貨商必須確保菜的質量，不然他們可以要求無條件退貨。
與此同時，“零庫存”是他們最大的優(yōu)勢。因為網絡菜場完全按需訂貨，這樣就省去了壓貨的風險。
目前這家網絡菜場總共有13個人，除了3個“股東”是即將畢業(yè)的大學生之外，他們聘用了許多下崗人員�，F(xiàn)在網絡菜場平均每天有80多張訂單，最多的一天接到了近200張訂單。有時候由于人手不夠無法送貨，他們還不得不跟顧客打電話致歉。
創(chuàng)業(yè)的過程并不是一帆風順的，這些大學生也常遇到許多未曾預料的難題。“因為我們都還是學生，社會經驗等方面的不足，讓我們更加小心謹慎地走好創(chuàng)業(yè)的每一步。不過好在大家有信心。”姚聰美說，“等到完成經驗和資金的積累之后，我們希望開些蔬菜銷售的實體連鎖店，網上菜場作為其中一項主要的經營內容。我們的目標是將這種服務覆蓋到南昌市的每一個地方甚至是其他城市。”
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