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餐飲業創業要有地區特點
1.地區經濟
任何店面的開設都應該選擇一個合適的位置,餐飲業更是如此,應該根據這一地區的特點進行創業這才是最關鍵的,一定要知道這個地區的人們喜歡什么,看這個地區還有多少的發展 空間,更要注重的是地區經濟的發展,看你的連鎖店在這里是否有發展的前景,如果有一條不符合就會導致失敗。賺錢項目。
2.文化環境
由于人們生活的環境的不同,對于飲食的要求也是不同,也就是說,不同地區的人們有不同的飲食特色,這也是開店之前應該充分考慮的,根據文化環境背景來選擇適合發展的行業特色,針對不同的地區和人們的文化特點來進行定位,這也是幫助成功的一個關鍵步驟。
3.人群的細分
在一些高檔社區和商業街區,就比較適合高檔的酒店以及特色的餐飲店等,而在其他的人流繁雜的地區,小的店面經濟實惠的特點也會吸引一些人,快餐生意會尤其的好,因此進行人群的細分這一點很重要,只有知道自己的店面地址適合什么樣的人群才能讓你成功的開設連鎖店,并快速的招攬生意。
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