如何開好蔬菜水果超市的一些建議創(chuàng)業(yè)
如今人們對(duì)健康飲食越來越關(guān)注，都想吃的健康一些。所以開個(gè)新鮮的蔬菜水果超市是個(gè)不錯(cuò)的選擇。那么該如何開好蔬菜水果超市?需要注意什么呢?下面就和大家分享一些建議。
蔬菜水果超市經(jīng)營(yíng)的蔬菜種類：
(1)不易染蟲害而較少施用農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留少的環(huán)保型蔬菜，及芽菜類蔬菜，如香椿芽、黃豆芽、綠豆芽等。
(2)蔬菜水果超市，農(nóng)村散養(yǎng)草雞、草鴨產(chǎn)的笨雞蛋、鴨蛋等。(3)天然的綠色環(huán)保蔬菜——山野菜。
蔬菜水果超市質(zhì)檢原則：
(1)蔬菜水果超市新鮮原則：水果在銷售區(qū)域進(jìn)行陳列之前，一定進(jìn)行質(zhì)檢程序，確保所有貨架上的水果符合優(yōu)良品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，體現(xiàn)出水果經(jīng)營(yíng)的“新鮮”宗旨;營(yíng)業(yè)期間，對(duì)銷售區(qū)域上陳列的水果進(jìn)行質(zhì)檢，一旦發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的水果等，要第一時(shí)間挑揀出來;
(2)蔬菜水果超市色彩搭配原則：蔬菜水果超市水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配，能充分體現(xiàn)出蔬果的豐富性、變化性，既能給顧客賞心悅目、不停變化的新鮮感，又能較好地促銷所陳列的水果，這一點(diǎn)是水果陳列的技巧所在。如：紫色的葡萄，紅色的蘋果、金黃色的橙子、綠色的啤梨的搭配將產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。
蔬菜水果超市購(gòu)物環(huán)境：
從環(huán)境上說，蔬菜水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊可以吸引人，水果標(biāo)價(jià)牌上標(biāo)明水果產(chǎn)地，給人公正誠(chéng)信不欺騙的感覺，使用收銀機(jī)和電子秤結(jié)賬，不會(huì)短斤少兩，配備標(biāo)有水果店名稱、聯(lián)系形式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費(fèi)者的感覺比較好。
蔬菜水果超市價(jià)格品種優(yōu)勢(shì)
水果超市的出現(xiàn)對(duì)街頭傳統(tǒng)的`水果店、小攤沖擊會(huì)很大，怎樣開水果超市?蔬菜水果超市在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì)，進(jìn)貨的價(jià)位比通常路邊小攤、水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，通常都達(dá)好幾十種甚至上百種
蔬菜水果超市便利服務(wù)
這些年輕人來到蔬菜水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，既不愿花太多時(shí)間比較和挑選，也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢高低，他們就會(huì)覺得是一次滿意的消費(fèi)。也那就說，消費(fèi)者在這種消費(fèi)進(jìn)程中，便宜、休閑等退居其次，而“便利”成為頭等首要。
拓展閱讀：蔬菜創(chuàng)業(yè)企劃書
名稱：順安種業(yè)(蔬菜基地)
位置：江西省貴溪市
發(fā)展背景：國(guó)家目前重視三農(nóng)，農(nóng)業(yè)政策好，自身來說，自己對(duì)農(nóng)業(yè)熟悉
基地優(yōu)勢(shì)：位于平原地帶，河流邊.土壤肥沃，灌溉方面，水源清潔。大田多，租金低。離貴溪不遠(yuǎn)，附近有冶煉廠。本地消費(fèi)水平高，蔬菜價(jià)格高，市場(chǎng)大。小吃加盟。
發(fā)展模式：以種植業(yè)為主，養(yǎng)殖業(yè)為輔。以蔬菜為主，水產(chǎn)養(yǎng)殖為輔。以常規(guī)蔬菜為主，特種蔬菜為輔。以大棚蔬菜為主，露天栽培為輔。先期自身發(fā)展，慢慢地帶動(dòng)鄉(xiāng)親發(fā)展，建立合作社，打造下灘蔬菜基地。
發(fā)展理念：以科學(xué)的思想去發(fā)展，以反季節(jié)蔬菜為優(yōu)勢(shì)，以綠色農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向。引進(jìn)新品種，提高單位產(chǎn)量和品質(zhì)。抵押貸款。
機(jī)械化操作程度提高，耕作機(jī)械化，灌溉機(jī)械化，育苗科學(xué)化，施肥科學(xué)化，噴藥科學(xué)化。
主要技術(shù)：土壤的測(cè)量，肥力，PH值。灌溉用水要無污染，取水方便，大棚溫濕度調(diào)節(jié)，防蟲網(wǎng)，二氧化碳發(fā)生器。創(chuàng)業(yè)族。鍍鋅管棚架，無滴膜。不同作物，不同灌溉，西瓜等用滴灌。育苗和嫁接。品種的選擇。采收，清洗(干凈水，計(jì)劃井水)，包裝
發(fā)展階段:
第一階段：13畝鍍鋅管大棚蔬菜以及幾畝露地蔬菜，總面積10000平方左右。池塘一個(gè)，養(yǎng)魚和為蔬菜基地提供灌溉用水。池塘靠近蔬菜基地，面積700多平方。
第二階段:時(shí)機(jī)成熟時(shí)，也許是在第二年。建立小型養(yǎng)豬場(chǎng)，為蔬菜基地提供肥料。發(fā)展幾畝水系蔬菜，如，水空心菜，慈姑，水池種藕等。水產(chǎn)養(yǎng)殖，泥鰍，蝦等�？词袌�(chǎng)，引進(jìn)一個(gè)品種，成立農(nóng)村合作社，打造下灘及周邊蔬菜基地。
第三階段：發(fā)展農(nóng)家樂
行動(dòng)規(guī)劃：
首先，1.選址及規(guī)劃。2.挖池塘。3.耕地，曬土。(已完成)
其次，1.選種，安排作物品種和時(shí)間。2.鍍鋅管鋼架，無滴膜，防蟲網(wǎng)。3購(gòu)買農(nóng)機(jī)，微型耕作機(jī)，新型噴藥設(shè)備，灌溉設(shè)備。溫度計(jì)，濕度計(jì)。3.挖井(洗菜用)還有肥料坑(腐熟農(nóng)家肥)4.育苗室，空調(diào)(已有)，溫濕度計(jì)，排風(fēng)扇。5.包裝設(shè)備。6.肥料和農(nóng)藥。
投資預(yù)算：土地租金1500/年，年付，鍍鋅管(熱鍍鋅)一畝8000元左右，總計(jì)110000。無滴膜10000元，防蟲網(wǎng)13000元。微耕機(jī)4000，政府補(bǔ)貼1000多�；S池3000元，靜電噴霧器300元，生物殺蟲燈300元，運(yùn)輸工具：小型貨車加摩托車30000之內(nèi)，記三萬。灌溉設(shè)施：XX元電腦已有。肥料加農(nóng)藥訂購(gòu)10000元。流動(dòng)資金用政府補(bǔ)助的�？傆�(jì)在185000之內(nèi)。以上為固定投資，一次性投入。每月開支有，員工工資，生活費(fèi)。員工工資年尾結(jié)。
人員：數(shù)目5個(gè)，我和合伙人以及員工三個(gè)(兩男一女)人員安排：?jiǎn)T工日常種菜，采菜。我負(fù)責(zé)技術(shù)，信息，市場(chǎng)，以及管理。我們也要在菜地干活，五個(gè)人足夠。
市場(chǎng)：零售以貴溪冶煉廠為主，批發(fā)以貴溪為主，貴溪菜市場(chǎng)及各飯店(特色菜)，合伙人負(fù)責(zé)零售，我負(fù)責(zé)送批發(fā)。冶煉廠可以讓我們一年掙十多萬，貴溪市一年可以讓我們掙五十萬，那么賣到更遠(yuǎn)的地方就能讓我們掙我不知道的數(shù)目，再說，等我們形成規(guī)模，產(chǎn)品可以賣的更遠(yuǎn)。
運(yùn)輸工具：小型貨車及摩托車
銷售技巧：我們菜的優(yōu)勢(shì)及特點(diǎn)：與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民等種的蔬菜相比，我們具有，噴藥少，灌溉水無污染，重金屬少，清洗水干凈，包裝好，菜的色澤和新鮮度較高等優(yōu)點(diǎn)。菜的品質(zhì)和質(zhì)量?jī)?yōu)。
因此，我們必須采取差異化以及品牌化的銷售模式。在差異化上，擺放，以及包裝，宣傳等要做到不一樣。在品牌化上，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是沒有品牌的，在多年的銷售總結(jié)下，品牌的作用非常重要。銷售上必須注意信用，絕不能缺斤少兩。只能多給，不能少給。
在宣傳上，我們屬于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，再者在電視臺(tái)和報(bào)紙都有關(guān)系，可以免費(fèi)給我們宣傳。這種宣傳比花錢的宣傳作用更大更有效果。
風(fēng)險(xiǎn)：養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)比種植也高，蔬菜行業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)低，最多是在自然風(fēng)險(xiǎn)，暴雨等。但是蔬菜具有年生產(chǎn)四次以上的特點(diǎn)，即使有風(fēng)險(xiǎn)也是一次沒有，還有三次。據(jù)我所了解，也據(jù)我所經(jīng)歷的，我爸媽種了七畝露地蔬菜，一年掙七八萬。露地蔬菜比大棚蔬菜的風(fēng)險(xiǎn)更大，大在哪，蟲害，以及干旱，而我們采用的是生物殺蟲燈以及防蟲網(wǎng)雙層防蟲，幾乎沒有蟲害，在干旱上，傳統(tǒng)的是挑水澆菜，費(fèi)時(shí)費(fèi)力且不科學(xué)。我們采取的是科學(xué)的，隨時(shí)的。故在干旱方面沒有多少風(fēng)險(xiǎn)。
收入預(yù)計(jì)：十三畝大棚，每畝一年最少在一萬以上，加上露地，一年的收益在15萬左右。這是保守估計(jì)，不是隨意空想。
蔬菜品種：常規(guī)蔬菜分類：蔬菜分類可分為:白菜類、甘藍(lán)類、根菜類、綠葉菜類、蔥蒜類、茄果類、豆類、瓜類、薯芋類、水生蔬菜、多年生蔬菜、野生蔬菜、食用菌類。
按食用器官分為：根類、葉類、莖類、花菜、果菜。
特種蔬菜：薺菜，櫻桃番茄，黑美麗西葫蘆，水芹，水果黃瓜，砍瓜等。
后記：我們是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，既然選擇了農(nóng)業(yè)，那么我們就必須以現(xiàn)代的理念去建立，去經(jīng)營(yíng)。在思路上必須開闊，眼光必須長(zhǎng)遠(yuǎn)。以及我們的目標(biāo)不僅僅是個(gè)人致富，在我們致富的同時(shí)，必須盡力帶動(dòng)鄉(xiāng)親的富裕，必須有著大家富才是真的富的理念。選擇三農(nóng)，不僅僅是因?yàn)槲倚枰谵r(nóng)業(yè)上創(chuàng)業(yè)，也是因?yàn)槲沂寝r(nóng)民的兒子，我對(duì)三農(nóng)的感情很深。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目
1、學(xué)校的設(shè)計(jì)打印業(yè)務(wù)
現(xiàn)在的同學(xué)無論是在畢業(yè)之前還是在上學(xué)中，隨時(shí)都需要很多的資料，有時(shí)候需要打印學(xué)習(xí)資料，畢業(yè)推薦，簡(jiǎn)歷等等，所有，這也是打印店的客源。不過，光會(huì)打印還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要有懂一些基礎(chǔ)的修圖，改圖，做設(shè)計(jì)，你做的越新穎有用，收入會(huì)越高。
學(xué)習(xí)周圍，需要的就是打印小店，能夠?yàn)榇髮W(xué)生提供不一樣的服務(wù)，當(dāng)然錢財(cái)就會(huì)大把的進(jìn)賬，只要你有能力，不怕沒人光顧。
2、自己動(dòng)手做的蛋糕
現(xiàn)在的人想要體驗(yàn)不同的生活方式，所以，商家們也很精明，給各位提供了原材料和工具，大家想做什么都可以自己動(dòng)手，尤其是簡(jiǎn)單的糕點(diǎn)很容易做，只需要將材料調(diào)好倒入模具里，烤好，放涼即可。
不需要太復(fù)雜的工藝，可以讓大學(xué)生們自由發(fā)揮，做自己喜歡的手工，而且還能吃，這樣也是得到了學(xué)生朋友們的喜愛。
3、調(diào)天然的果汁
如今的人越來越愛自然的原味的東西，所以，很多同學(xué)喜歡在下課后去點(diǎn)一杯鮮榨的水果，其實(shí)開這種店不需要多大的面積，能夠擺1、2張桌子或是有時(shí)候根本不需要桌子，盡量多擺放一些水果，讓店鋪看起來干凈衛(wèi)生、溫馨很多的同學(xué)進(jìn)愿意進(jìn)到店里來。
4、幫同學(xué)們接收快遞
現(xiàn)在的包裹很多，每天每個(gè)寢室的同學(xué)都會(huì)在網(wǎng)上買很多東西，但是由于，上下課時(shí)間較勁，如果你能幫忙代收送快遞到各個(gè)寢室，真的是很賺錢的，按單個(gè)5毛或1塊來算，真是是很賺錢的，畢竟這個(gè)量非常的大，但是需要注意包裹不要有損壞。
大學(xué)校園生意層出不窮，新穎的校園生意也很多，不過，每個(gè)學(xué)校的具體情況不同，所以，選擇的生意類型也不同，什么生意在你們學(xué)校有市場(chǎng)，那就看學(xué)生的需求，有時(shí)候，需要你去開洞腦筋，細(xì)心的觀察。
【拓展閱讀】
現(xiàn)在大學(xué)生除了平常上課之外，大部分剩下的時(shí)間就比較閑，有的學(xué)生選擇玩，有的學(xué)生希望能夠在校園里賺點(diǎn)外快當(dāng)生活費(fèi)。大學(xué)生一般都沒有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，那么適合在校園賺錢的方法有什么呢？
1、大四學(xué)生或者雜物比較多的學(xué)生手中低價(jià)回收物品，然后在出售給新生或者是有需要的同學(xué)，相當(dāng)于自己是一個(gè)二手平臺(tái)，只是主要活動(dòng)范圍在大學(xué)中。一方面很多大四學(xué)生因?yàn)楫厴I(yè)或者實(shí)習(xí)離開學(xué)校，很多東西都是不方便帶走的，比如宿舍里面的一些家居用品，什么臺(tái)燈、鍵盤鼠標(biāo)、鞋柜等等小東西，還有一些大件，比如自行車、臺(tái)式電腦等等，因?yàn)榧庇诔鍪�，所以一般大部分學(xué)生都會(huì)以很低的價(jià)格出售。
2、早上起床困難是很多大學(xué)生面臨的難題，不想離開溫暖的被窩，特別是一些大學(xué)生早上沒有課程，所以就養(yǎng)成不吃早餐的習(xí)慣。其實(shí)他們也知道一日三餐，早餐很重要，但是有些人就是懶不想動(dòng)，這無疑是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的好商機(jī)，畢竟只有大學(xué)生才最了解大學(xué)生，建議大三、大四的大學(xué)生來創(chuàng)業(yè)賣早餐。大三、大四課程相對(duì)不那么繁忙，可以自己做早餐去宿舍賣，也可以為學(xué)生提供跑腿代買服務(wù)。
3、入學(xué)后你會(huì)發(fā)現(xiàn)，學(xué)校里總會(huì)有一些助學(xué)崗位。這類崗位雖然工資不高，但是一般比較可靠，并且還能鍛煉你的能力。這類崗位一般分布在圖書館、學(xué)校行政部門。對(duì)于一些能力較高的研究生來說，兼職本科的輔導(dǎo)員也是非常不錯(cuò)的選擇，一方面，每個(gè)月有固定收入，另一方面，這就是你的第一份工作，可以積累大量的管理經(jīng)驗(yàn)。
大學(xué)生賺錢需要注意什么？
1、做適合自己的，盡量選擇和自己專業(yè)相關(guān)的行業(yè)，或者是有一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)對(duì)行業(yè)感興趣得，這樣做起來比較容易，不要輕易的踏足一個(gè)你一點(diǎn)不了解的領(lǐng)域。
2、要從小做起，不要好大喜功，最初創(chuàng)業(yè)之時(shí)要踏踏實(shí)實(shí)，等做出來了一定的成績(jī)，也不要盲目擴(kuò)張，要知道很多企業(yè)就是死于盲目擴(kuò)張。等到真正時(shí)機(jī)成熟了大量投入，才有勝算。
3、目光不要短淺，只顧眼前，把格局放的大一點(diǎn)，眼光放長(zhǎng)一點(diǎn)，不要為了眼前的一點(diǎn)點(diǎn)利益，忽略了整片森林。
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