關于創業計劃范文合集9篇
時光飛逝,時間在慢慢推演,前方等待著我們的是新的機遇和挑戰,此時此刻我們需要開始做一個計劃。計劃怎么寫才不會流于形式呢?以下是小編整理的創業計劃9篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
創業計劃 篇1
1、本計劃書將圍繞6W2H方式展開:
。1)why?我為什幺要開面包店?(先找出自己真正開店的動機?)
。2)when?我準備什幺時候開店?(決定開店的時機之前,全部資金是否已經到位?)
。3)where?我的店想要開在哪里?(租金是否符合自己的資金預算標準?)
。4)what?我的面包店想賣什幺?(自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當地銷售特性?)
。5)whom?我的面包打算賣給誰?(未來面包制作技術是自己掌握還是外聘師傅?)
。6)who?開店后,誰來經營這家面包店?(是由自己直接經營,還是聘請外人來管理?)
。7)how much?我準備多少資金開這一家面包店?(自己能掌握的資金有多少錢?)
。8)how to?我打算怎樣經營這家面包店?(這關系門店裝修與營業風格,是否符合主流顧客嗜好?)
最后,機會永遠是留給準備最好的人。
2.、 原則
1) 第一次開店不必貪大求全,適合自身實力即可,但必要的裝修不可少。
2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設備問題。
3)是否可市場定位為健康面包坊差異化經營。
3、可行性分析
3.1. 劣勢與威脅
1)尤溪已有數家面包店,且顯品牌化、連鎖化趨勢,具有很強的競爭力。
2)海海面包制作工藝不夠精湛。
3)店長營銷管理能力(主要表現在:銷售口才,結合實際情況促銷方案制作,挖掘潛在市場)。
了解客戶喜歡的面包糕點種類,客流量,客戶一次性購買力,主要客戶分類(婦女/學生,年齡段),了解在尤溪的不同地段,客戶各因素的影響因子。
注意事項
面包店是一個顧客忠誠度很高的行業.所以,你從一開業開始,就要保證出品的質量。
3.2:現在國家對食品行業的監管越來越緊,有消息稱面包店裝人實行QS制,到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求,就會被強制關閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現的(暫略)。
1) 味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素,衛生狀況是前提,而味道對吸引“回頭客”至關重要;
2) 影響購買的因素:新鮮(保質期)、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。
3) 評估日產量能力:一天可以產多少量,可以做幾種產品。
4. 財務狀況分析
4.1. 資金預算
1) 一般在不計房租的情況下,一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金.其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右;工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右:貨架、展示柜5千元左右;其余原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。
2) 設備以二手貨為主。
3) 周轉金(至少是總投資的30%)
4) 店租(建議預測月營業額的8%~17%)、店型(依據營業性質而定)、租期(一般最好為3年~10年)、 裝修+空間動線設計(依據預算、產品類別及店鋪風格而定)。
設備
烤箱
醒發箱
冰箱
大小攪拌器
操作臺
收銀臺 可自用電腦 加掃描儀來做
各種模具、刀具
原料
5、產品定位與差異化營銷
1) 精品化路線:少量產品可參考甜甜圈。
2) 保健(營養)面包為特色:
特色類別 材料及成分 目標對象
早餐面包 學生早餐
胚芽面包 小麥胚芽為主要 適合胃腸功能弱的人
糙米面包 60%的糙米、40%的黑麥粉 肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用
藻類面包 可以促進血液循環
減肥面包 麥麩制品為原料 含有大量纖維素
無糖面包 概念誘導
兒童面包 概念誘導 主要做噱頭用
3) 個性化經營:客戶可以DIY生日蛋糕,引導消費者手工制作生日蛋糕。
4) 現烤現賣策略。牛角包做好后,不急著馬上烤制,而是冷藏起來,等到客人需要的時候才拿出來現烤。
5) 部分低價專營方式以提高人氣為主:牛角包,三坊七巷的黃米糕,蜂蜜小面包。
6) 比如一家店,多是0.5元的產品,這樣即可薄利多銷 。
6、 店面選址與裝修
1) 找到一個好地點開店,已經具備50%的成功要素。
2) 已大量玻璃與鏡子為主,奶黃與COFFEE色為主。
3) 應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點).色彩要適合。如果店面夠大應該設置一些休閑座位.提供少量飲品,既增加情調,營造溫馨浪漫的氛圍,又可方便客人休息,用便餐點心。
4) 理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地,總之要在生活氣息濃厚的地方。
5) 實例:地點,千萬要謹慎!我們當時選址不夠慎重,覺得一條街的兩面相差不大?蓪嶋H上非常大!我們小區大概四千戶。不過我們開時只有一千多一點,那時可以保本。所以上次見你說兩三千人,絕對沒問題的。如果是你一家的話。我們小區二期住進來時就是兩三千戶了。那時最好的月份可以掙個五千,F在三期入住后四千戶,也可以掙比這個多一些。因為有第二家嘛! 街道的區別有多大啊!我們當時看鋪時就發現靠南的人流量大一些(與我們小區的門和路有關),但我LG心急,怕人家來開了我們就不敢開了,就急急地訂了北面的鋪。 那是小區只有一家店,感覺也不明顯,但后來兩邊差別越來越大。我發呆時數過人,對面過了一百個人時我這邊才路過十三人。你說區別有多大。雖然相距只有十米。
7. 客戶消費行為與目標客戶(結合本地)
目標消費群為有一定消費能力的群體,主要為女性、學生和小孩;她(他)們的習慣是:將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。
8 銷售渠道
1) 主要方式之一:擁有學校,網吧,KTV等等之類的一些銷售批發代銷關系渠道。銷售主要靠店面賣成品,并按顧客要求訂做、送貨上門。
2) 有些小面包店,與周邊工廠、企事業單位工會聯系,當這些單位員工過生日時,用低價制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網絡,電話預定等。
總之,做什么都有競爭,關健要有自己的特色。
9. 營銷與促銷策略
1) 會員制度。
2) 在面包架上或是面包上,以卡片cute標示制造面包的特別優點(美工設計),并取個吸引人的名稱,會讓你精心烘培的面包,變成超級業務員,向顧客推銷。
3) 平價牛奶,在各面包欄擺放并明碼標價,貼標簽。
創業計劃 篇2
奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業,但對于一些想開奶茶店創業的創業者來說,一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要,對以后的經營管理起著很大的影響。
奶茶,發展趨勢很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點:
1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、您的品質要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品,及時調整您的產品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢的事,可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項,會在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣炊具機械、封口設備的店里有賣)帶有計數器,你每封一下口,計數器都會記一下數,無論電源有沒有接通,是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意,找個杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下,看封得結實不結實,有沒有封得不結實的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時候會很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會很脆,一插就會裂一道大口子。
3、杯子
(賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣,也會賣封口膜、吸管等,賣封口機的店里也會附帶銷售)一般是XX個一箱,不單賣。杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。選購時要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是:杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實,關鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時,用手提杯沿,才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質量的同時,一定會懷疑奶茶的質量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會因此丑態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運行時間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點,價錢也不貴,這個沒啥多說的,最好到大商場里買,售后服務比較好。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多,我自己動手做了一個另外的設備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時及時蓋上蓋子會好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,如果如果選址不好,那就沒有人會"不遠萬里"的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的,在簡單的考察了縣城的繁華地段后,我只好放棄了這個想法,每年四五萬元的房租、轉讓費,讓我一點脾氣也沒有,于是,只好找次一點的地方。
現在看來,在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然,口味也很重要),但一定要看著讓人放心,好好地在衛生上下點功夫,決不吃虧。比如墻壁,我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列),把墻壁貼上了墻紙,看起來就很不錯
2、奶茶的制作過程不能讓學生看見,或者不能完全看見,一定要保持一定的神秘感,否則過一段時間,學生就會失去濃厚的興趣。另外,飲水機、封口機,都不能排在顯眼處,因為制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中,還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題,你一定要想好怎樣回答。第四,學生喜歡湊熱鬧,所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。小學生,尤其是幼兒園的小學生,很多是被其他的小朋友吸引過來的,他們在買的過程中,就會對其他的小朋友炫耀:"小明,我要買奶茶喝,你不買嗎?"。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題,每次學生快放學時,我就做上二三十杯放著,這樣放學的時候賣得很快。等后來我發現這個問題了,我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個,這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘,賣得反而比以前多了第五,小學生對小禮物等東西很喜歡,不在于錢多少,一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前,我寫出海報:凡喝滿十杯以上者,都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西,但很多同學會為了得到這些小禮品,努力的喝滿十杯、二十杯,家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物,也不會惹得孩子不高興?傊趯W校周圍賣東西,一定要讓學生感覺到很開心,東西不重要,關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉,還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感,奶粗精,茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具:烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法:任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才干夠用進去哦,不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間,煮得越久越軟),時間到后蓋上鍋蓋,熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到后,撈出珍珠用涼水沖過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠,攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包:把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水,用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮,(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味,若太苦要加開水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡,因為這會導致茶味過重,影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在搖杯中放入30g奶精(二湯匙),2大匙果粉,一湯匙糖漿,加40g熱水調勻后,用攪拌棒調勻,進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積,急速搖動雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,讓其起泡.最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交給顧客。如需封口,則把奶茶放在封口機上,蓋上封口膜,進行熱壓封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影響到珍珠奶茶的口感、質量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來說,起了點晴的作用,一旦奶粉過量,會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量,不要以為奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶辦法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料:西米1/2杯,統一麥香奶茶。
做法:
1.西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2.將麥香奶茶冰凍待用。
3.將凍茶放入杯中,進入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法:
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再進入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之后,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化,最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物后飲用。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
做法:
將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,進入統一麥香奶茶?砂磦人喜好酌量進入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內后點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例:若是要沖泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯數據加以調整。此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調制花式奶茶時,也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟后,茶葉若已綻開,則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就,若水為2杯,則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶后,要在沸騰之前將火關掉,蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步:以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
(5)香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,并把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
留意:
沸騰過度容易使味道盡失?梢老埠寐约有┥疤牵缓罅苌夏逃、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、將茶葉與磨碎的生姜放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之后,進入與清水同量的牛奶并加溫。
2、倒入茶壺之后,注入預先溫熱的茶杯中,并切寬約1~2mm的生姜片裝飾茶杯,便完成了。
創業計劃 篇3
一、項目背景
四川的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調
配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產生的企業和經營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學問。
做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業有共通之處,即生產、
銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時?腿藵M座,因此快速且良好的服務是必須的。從
客人一進門的帶位、點菜、送菜、教導吃法、整理、結賬到送客等等,一點都不可馬虎。其中的教導吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會不同,這時由服務員親自教導,除了幫助客人外,更加深他們對這間火鍋店的印象。
二、火鍋市場調查
(一)對火鍋市場影響因素
1、經濟發展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家
政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環境對火鍋的影響。包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施,措施優惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。
(二)客源的調查分析
1、服務對象分析:
消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白
領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。 消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區別。
當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:
消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費
方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支
付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的 檔次和類型。
消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系
消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同
消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址
要合理。
隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因
此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭
率為標志。
引導性:調整經營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消
費產生一定引導。
三、火鍋市場的劃分:
。ㄒ唬﹦澐忠螅
1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進入市場。
2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置。
3、具有穩定性。市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領失常。
。ǘ﹦澐址N類
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區域,不同的店和鍋品服務于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區分:除了考慮顧客的職業、收入外,還要分析其動機,是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。
4、行為分析:將顧客分為?、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。
四、火鍋市場的定位
。ㄒ唬┗疱伿袌龆ㄎ坏姆治,有著不同的標準:
按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。
按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。
開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己經營的品種。
(二)價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:
1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營。
2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環后收益也大。
3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應,以薄利多銷為主。
五、火鍋店類型:
本店決定采用大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。
創業計劃 篇4
一、執行摘要:
在不少人心中,開花店是個不錯的職業。一方面,每天工作在充滿鮮花的環境里,心情很愉悅;另一方面,現在人們對鮮花消費的水平提高了,逢年過節、探親訪友,鮮花已是人們比較青睞的禮物,大家的日子越來越好了,買花的人自然會越來越多,開花店的前景也一定不錯。
從做生意的角度講,花店應該算是典型的小本經營。一間面積不需很大的屋子,簡單的裝修即可,四面白墻也能顯出鮮花的美麗。小花店就可以開張了,F在不少下崗的人都尋思著做點小買賣,開花店的成本正是他們所能承受的。我看到過一份花藝學校的學員調查,百余名學員幾乎有95%以上的人都打算開花店。再加上現有的花店,競爭的激烈程度可想而知。
但是,開花店并不是想象中那么容易,畢竟花是鮮活的東西,花店是一個充滿風險的行業;◤囊毁I進時就要有損耗,如果生意不好,只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進,若賣不掉損失可就太大了,可如果沒有高檔花卉出售,可能會失去利潤較高的定單,這又不得不讓人費上一番腦筋 從人類歷史發展角度來看,當人們的物質生活得到滿足后,對精神生活需求就會非常強烈,有人曾說過在中國“花如手機一樣普及的時代即將到來,抓住每一個重大節日,如春節、情人節、圣誕節、母親節、教師節。同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、記者節等有潛力的節日,擴大潛在消費人群,激發市場潛能,加強市場喧傳力度。
花店是美麗幽雅的場所,花藝是花店的靈魂。美麗的花兒為人們傳播著各種各樣的情感,千姿百態的花兒述說著千言萬語,每一句都述說著美好,特別是現在。隨著人們的生活水平不斷地進步,生活質量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴;ɑ芟M近些年來呈越來越旺的趨勢,除了花卉本身所具俏麗姿容,讓人們賞心悅目,美化家居等功效外,它還可以開發人們的想象力,使人們在相互交流時更含蓄,更有品位。
二、花店情況:
名稱:夢花緣花店
廣告語:花來一份好心情
招牌:
經營理念:花店本著以誠為本,服務至上的經營原則,真誠服務于消費者。樹立競爭意識、市場意識、講信譽、講品牌。經營花店要學會做人,人生在世,做人是第一位的,搞經營活動,更要重視做人。
目標:有效的打通銷售渠道,以提供產品服務為根本,促進鮮花市場的大發展.讓顧客明白理解花的真實意義,把祝愿和幸福送到千家萬戶.帶給顧客美好與幸福!
盡可能的提高花店的知名度和美譽度,建立屬于自己的一套完整體系,最終推向全市,全國,甚至全世界,做大做強。
三、市場分析
我國花卉業從20世紀80年代開始起步,90年代進入快速發展期。據有關部門統計,目前我國花卉種植面積為14.75萬公頃,年銷售總額達163億人民幣。特別是近幾年,隨著我國國民經濟的快速發展,我國花卉業的發展速度也明顯加快。在廣東、云南、廣西、上海等地,花卉業已經發展成為當地的一項支柱產業。參加99昆明世博會花卉研討會的200多位中外花卉專家預言,21世紀的花卉大國將在亞洲出現,而且主要是中國;ɑ艿陌l展必將推動鮮花業的發展。
2.SWOT
分析SWOT分析是指對企業的優勢(strengths)劣勢weaknesses)機會(opportunities)威脅(threats)進行綜合分析與評估,從而選擇最佳經營戰略的一種方法。
。1)優勢
鮮花成本低,凈利潤較高。鮮花價格走中低檔價格策略,與同類花店價格相比有較大幅度的降低從這一點上來說,我們有價格競爭優勢。我們既有實體店又有網店,有了穩定的客戶群后,顧客可以直接網上訂購,方便快捷。隨著網絡的迅速,網上有相對多的消費群體。特別是伴隨互聯網長大的80后和90后。實體的花店市場就不必多說了,網上花店也有一定的優勢。而且不論是在什么節日有一個鮮花需求量很大,我們存在著營銷優勢、物流配送優勢。
。2)劣勢
鮮花容易枯萎,很難挽救,所以許多花卉必須丟掉。鮮花的價格有較強的季節性,特別在節日價格浮動較大,由于資金緊張,致使宣傳等市場促銷活動不到位,在一定程度上影響了知名度,目標受眾認知程度相對較低。簡言之,在節日的時候有很多人購買,但在平常時期,很難賣出。
。3)機會
我們的花店開設在大學城,有一群活力四射,崇尚個性與追求浪漫的消費群體。他們對于鮮花的意義解讀到位,尤其是在節假日,會有很多的學子會通過鮮花來表達自己的情感。我們的網上鮮花價格與同類相比較低、花的種類豐富分類明確,容易找到自己所需的花的種類。
(4)威脅
花店威脅與消費欲望減低,實體花店與虛擬網店暴增造成的沖擊,
競爭力大!做廣告宣、傳之類的效果可能不明顯,消費者不能直接看到、觸摸到花?赡艹钟袘岩、觀望態度。
3. 市場細分與目標消費群選擇
。1)市場細分
市場細分,就是企業要根據市場需求的多樣性和購買者行為的差異,把整個市場(即全部用戶)劃分為若干具有某種相似特征的用戶群(即細分市場),以便執行目標市場營銷的戰略和策略。細分市場三類群體為,大學情侶一族:是因為鮮花的定價一般在幾十元左右,消費不高,大學情侶可以在輕松的消費中享受浪漫。年輕朋聚一族:大學正值年少輕狂,很多朋友間經常地聯絡、聚會,對于彼此之間偶爾送上一束鮮花,既溫情又親切。辦公室上班族:因為鮮花是裝飾辦
公室理想產品,廣大學子可以在重要或平時的節假日時給尊愛的老師捧去一束鮮花,表達感恩之情。
。2)目標市場
對任何企業而言,并非所有的環境機會都具有同等的吸引力,由于資源有限,也為了保證資源有效,企業的營銷活動必然局限在一定的范圍內,確定具體的服務對象,即選定目標市場。企業選擇目標市場是在市場細分的基礎上進行的,通過分析細分市場要求滿足的程度,去發現那些尚未得到的滿足的需求,相應確定準備為那些細分市場服務。我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。主要以大學生為主,他們接受和吸收新事物的能力強,追求時尚,崇尚個性。
、鏍I銷策略分析
1.產品策略
(1)產品介紹
花,是一種美的植物,無論在什么環境中都能散發出它高貴的氣質。在節日的時候,送上一束鮮花,帶上一句問候,給朋友的心里增添了無比的溫暖,尤其是在社會迅速發展的今天,花的用途隨之也越來越廣,無論是企業開張,節日慶典,聯歡晚會,家居擺設,還是走訪親戚,就連食品中,也能出現它的蹤影。花,總是以不同的身份和不同的氣質出現在不同的場合,給人們增添諸多歡樂。
。2)產品分類
主要分為:情人節鮮花、生日鮮花、教師節鮮花、慰問鮮花、祭奠鮮花、商務鮮花等。
、 人節鮮花:
當代的眾多大學生追求時尚與浪漫,在情人節之際更是凸顯無疑,依據學生的浪漫心理,在情人節,這個獨特的節日里,鮮花的需求量比較大。 ②生日鮮花:
每天都有人生日,所以生日鮮花永遠也不會冷卻于市場,也沒有誰能把這塊市場的大蛋糕一口吃掉,據有關調查分析,在生日上收到鮮花的主要是女性朋友,所以我們可以針對女性來設計適合她們的生日鮮花。
、劢處煿澋搅,
給老師送一束鮮花,是許多學子表達感恩之情的最好也是最直接的方式。 送花是很有講究的,送不同的鮮花,你將向你的老師表達一種不同的含義, 本店將會為不同學子的需求提供更加細致的花種分類和介紹。
④慰問鮮花:
慰問鮮花主要用來探訪慰問的場合,慰問鮮花的設計會給人一種有活力,溫暖、積極的感覺。
、菁赖祯r花:
祭奠鮮花的需求量也非常大,祭奠的人每天都有,而且在現實當中的花店很少會有祭奠的花買,這種花主要以白色為主。此項分類主要是針對大學城周邊地區而言。
、奚虅挣r花:
這種產品主要用于商務場合,例如:接待貴賓,會場裝飾,服裝裝飾等等。商務鮮花在大學生中購買較少,但是對于教師及周邊商務人員而言,還是有很大的市場的。
2、品牌
花店開設初始,我們便非常重視品牌。我們采取主副品牌策略,主品牌是風遞幽香花店目的是為了吸引盡可能多的年輕人;副品牌是下了一番功夫的,如“水晶戀情”、“親情花遞”等等,目的是為了表達產品的優點與個性形象,營造典雅的個性氛圍,傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需要。
3.定價策略
我們的花店鮮花價格走中低檔價格策略,在原料、包裝、服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足,具體將采用兩種定價策略:
4、對于數量較少的包裝,如:1支玫瑰普通裝,采取尾數定價法,如定為4.9元人民幣,主要滿足消費者求廉心理。對于數量較多的包裝,如20支以上的玫瑰,采取整數定價法,21支定為29元,價格中包含吉祥數字,目的是為了滿足消費者求名心理。
4.分配戰略
、殴镜攸c
零售利潤在花卉業中可達50%-80%,零售利潤足以滿足一個月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮,店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁,可避免6~9月淡季對整個業績的影響,二是從擴展批零業績的提高考慮,因為批發利潤大概在10%~30%之間,可將店址選擇在花卉市場批發一條街,或花店比較集中的街區。另外在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大,將來換成玻璃門窗,以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季,所有的花店,買花者都是你的客戶,由于顧客購物的從眾心理,批發貨量大、價格便宜,你會爭取到許多別人得不到的生意。同時,別的花店也是你的批發客戶。
、魄澜ㄔO
就目前來看,我們的花店主要是與一級批發商建立業務關系。選擇批發商時, 一般考察其經營業績、信譽、合作態度、供貨是否及時等方面。要與批發商簽定合作協議,就價格與產品質量等問題達成一致意見,配送員在任何一家網點取花價格都是一樣的,并且一般在半月至一月內結算。
5.促銷策略
⑴廣告
1、廣告的目標: 客戶的滿意,是廣告的最終目標。
2、目標市場策略我們花店主要提供鮮花、禮品及相應的服務,目前的配送能力范圍為花店周邊區域。通過對本花店的客戶進行的有獎問卷調查顯示,實際花店的目標市場中20~40歲的人群占90%大專以上教育程度的占85%,具有上網習慣的占89%,月收入在1000~10000元的占70%,能接受網上支付方式的占73%。因此我們花店現階段的目標市場是主要集中在20~40歲的人群。
3、進行廣告創意及策略選擇
要有明確有力的標題:廣告標題是一句吸引消費者的帶有概括性、觀念性和主導性的語言。簡潔的廣告信息:花之韶華,解說心語。發展互動性:如在網絡廣告上增加游戲功能,提高訪問者對廣告的興趣。
、拼黉N
宣傳策略走的是低成本、高產出的方式。印刷宣傳品,采取密集戰略;同時利用廣播站、報欄、宣傳欄免費宣傳,另外利用網站信息流優勢宣傳和突出形象, 并與各大高校的學生社團等組織建立良好的關系,采取互惠互利雙贏的戰略模式。
四、花店概況:
選址定位:交院后街(德全路中街十字路口一門市處,人流量多而集中,屬于大學城內,位置優越,交通方便,效果明顯,容易帶動生意)。
裝飾定位:以現代風格裝飾,給人以時代的氣息,現代化的心理感受,這對大多數時代感較強的消費者具有激勵作用。店內氣氛活潑(但都要以節約成本為主)。 經營范圍定位:主要包括鮮花、盆花、干花、花器、工藝絹花等,因為剛開始的原因,所以其次才是花卉意境設計、婚慶服務等。
宣傳定位:要以消費群體相符合,針對性強,不能片面撒網。
服務定位:引導消費,讓顧客了解其花語,顧客有需要,可以上門服務,為其布置廳堂,進行花藝設計;教會消費者養護保鮮知識,經常訪問客戶,掌握其新要求、新動向,向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等;可為消費者靈活安排經營時間,這樣都可有很好的增加其回頭客和占有率。
五、目標消費系統:
大體是老、中、青年,年齡是18歲——60歲之間,最主要消費群體為大學生,因為地點本就在大學后街,主要客流量就是大學生,也最為集中,所以他們作為第一和首要消費群體;其次就是其它青年工作者、中年人、老年人;最后是為其它過路客等。
六、市場營銷
主要從以下幾個方面來營銷:
1.(1)產品多元化戰略(2)產品差異化戰略 (3)價格戰略
。4)會員價格(5)直銷渠道 (6)中間商渠道
2.促銷
。1)打折 (2)送貨上門 (3)電話問候
3.展示才藝4.開辦網站5.實行會員制
6.開辦培訓班
七、財務分析
1.財務預測的假設
。1)折舊率的應用
初始銷售費用:20%/年
辦公設備電腦:15%/年
購買花:65%/年
。2)價格:金融投影法的價格是成本價格,即價格不包括標記。價格將增加第二年5%。
(3)在財務計劃中使用的貨幣是人民幣。
2.財務業績
。3)成本分析
總共資金——五萬元
店鋪的租金(三萬元左右);
店鋪簡單裝修費(五千元左右);
進貨款、設備配置費、;兩名技術員工費等(一萬元左右);
備用余款(五千元左右)。
七、經營方式:
1. 以自己五萬元的資金開此店,在節約成本的前提下,開好花店
2、以服務顧客第一,質量絕對過關,價格絕對相對便宜,積極的花店要以走價格+質量+服務為宗旨,贏得客源;
3、可以廣告宣傳,在大學城里,貼海報、發宣傳單、租用小車宣傳、利用學校內廣播和論壇宣傳等;
4、花店發展穩定后,就可以在網上宣傳和網上銷售,更大的提高知名度和客源;
5、在溫江范圍內,我們可以保證送貨上門和上門服務。
八、盈利方式:
本身賣鮮花等的品種的利潤;
鮮花配送的服務費;
上門服務的服務費;
九、風險分析和對應措施:
鮮花的保養難。開花店不可避免的會碰到鮮花的損耗問題,因此如何保養好鮮花,盡量降低花朵的損耗就顯得非常重要。如果保養工作做得不好,損耗過大,就會入不敷出。淡季的顧客少。每年的淡季是花店面臨的一個重大考驗,如果不能在淡季找到新的銷售渠道,保持一定的顧客量,那么這幾個月花店就很難挺過來。
策略:
1、可以將員工送到專門的培訓學校進行培訓。另外,鑒于如今人們對花藝作品的喜好各不相同,所以量身定做是花店發展業務的方向;
2、為花店選擇正確的定位;ǖ甑臋n次相差巨大,如果定位不當,就會造成很大的損失。
3、選擇適當的店址。開花店可以選在該地區的花店聚集地,這樣的話可以形成規模效應,很多顧客會“慕名而來”。如果決定單獨選址,則可以考慮選在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁邊,這樣可避免淡季對整個業績的影響。
4、經營花店要抓商機,多做熟客。要做到這一點,信譽是關鍵。首先是花卉質量價格要適當,其次是要重視服務質量,可以向顧客作出免費送貨上門等承諾。
十、退出機制
由于很好的把握了時機,花店的利潤在逐年上升,經各股東商議,決定擴大經營范圍,并收購了一小部分股東的股份,初步打算開連鎖花店。
創業計劃 篇5
前言
網上購物是互聯網作為網民實用性工具的重要體現,隨著中國整體網絡購物環境的改善、網上支付和網上銀行的快速發展,網絡購物市場的增長趨勢明顯。根據艾瑞咨詢調研數據顯示,服裝服飾類商品從07年開始超過手機、筆記本等數碼類商品,成為網購交易量第一大商品品類。
眾多中小型網站的涌現,行業領軍企業的起起落落,垂直B2C網站中,新的商業模式和商品種類不斷涌現,這都成為了電子商務和媒體各界的關注的焦點。作為電子商務市場的重要組成部分,服裝電子商務的發展最具代表性和前瞻性。
正是看到了服裝電子商務的市場前景和可拓展的空間,同時也充分結合自己本身的現狀,首先選擇在“淘寶商城”這個平臺開設一家自己的服裝店進行網上創業。
網店概要
1、投資安排
資金需求數額5萬元相應權益無
2、網店基本情況
網店名稱
法定代表人
電話
地址
郵編
網店性質:
國有、有限責任網店、股份有限網店、合伙網店、其它
網站營銷模式實體店與網店同時運營
網店注冊日期:xxxx年xx月xx日
網店的主營產業女裝
3、人員分工表
人員工作內容備注人數
營銷總監監督指導淘寶工作。
經理主要負責淘寶網店運營、店鋪裝修、維護以及推廣。協調各部門人員,做好淘寶網店整體工作。同時負責淘寶網店推廣的實際操作,如論壇發帖等等根據網絡需求,隨時調整運營方案。
網店店長主要負責淘寶網店貨源、淘寶網店貨物、物流等一系列具體問題。要在商品服務、物流查件等等各個環節為買家做好服務工作,統計網店數據。完成經理制定的淘寶推廣方案
企劃部文案對淘寶網店本公司產品,隨時上網查看,對產品機理等等一些專業問題予以指導發現問題及時通知網店店長,加以更正
客服主動介紹商品,服務熱情周到,有禮貌;對商品的介紹要詳細到位,有明確的退、換貨規定;
模特試穿衣服
網上推廣在個大論壇發貼!做廣告
市場調查概況分析
21世紀是數字信息時代,是因特網的時代。按照淘寶對外公布的數據,20xx年淘寶成交額超過20xx億元,定下20xx年成交額將達到 4000億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達接近7億元。而現在淘寶網重新確定自身目標 要做零售業領頭羊,這就更加給人們帶來了網上創業的機會,一個好的平臺,必定會造就優秀的企業。
當代社會,隨著中國改革開放的深化,城市越來越大,工作越來越晚,交通越來越繁忙,通過電子商務網(網購)這個途徑只會越來越深化,越來越被更多的人采用。
1、網店優勢:
買一件應季的衣服,采用傳統的途徑解決問題,需要空出專門的時間,到商業區進行逛,挑,試,買幾個動作,當然如果后續不滿意還要加上個退的環節,從這個方面來說,要買這件衣服所花的除了標簽上標的價格之外,還要花費時間成本,交通成本等等,勞心勞力;而相對于網購,點擊鼠標,半個小時完成挑選對比,除了不能試穿,全部搞定,可以安心等待衣服上門,而且價格絕對是要比商城里便宜得多(因為不必支付商城的物業,人員,廣告等等成本的均攤。)可謂既省時間,又省金錢。
根據人類心理分析,人們喜歡跟風消費,若一個團體中的一人進行網上購物,則團體中的其他人十有八九也會進行網上購物,甚至都會在同一家店進行結伴購物,以進行運費分擔,這就給了我們商家優勢,同時也要靠我們自己依靠誠信來成就自己的淘寶店做到最好。
同時,我們可以經常發放調查問卷,進行終端用戶調查,了解終端用戶真正需要的是哪方面的服務以及如何打出我們的品牌,隨時掌握市場概況。
2、目標市場的設定:
女人愛逛街,這是一個亙古不變的真理,更有甚者說賺女人的錢很容易。女性消費者數量龐大,占整個社會總體消費的絕大多數。據統計女性消費者占全國人口的48.7%,對消費活動影響較大的中青年婦女,即年齡在20歲~55歲的那些占人口總數的21%。女性消費者群體數量龐大,是大多數購買行為的主體。如果將實際購買者和購買決策者的數量統計出來,這個比率將會更高。由于在家庭中同時擔任女兒妻子母親主婦等多種角色,使她們不僅為自己購買所需商品,也是大多數兒童用品、老人用品、家庭用品的`主要購買者。
因此相關產品的生產廠家,都要認清雖然女性不是企業產品的使用者,卻是產品的實際購買者,或者對購買行為有決策權的重要人物。女性對日常用品有絕對的購買決定權,對于買房、家庭裝修、私家車的購買也具有很大的建議權,女性做決策的家庭也不在少數。商家只要打動了女性消費者的心,就占據了較大的市場份額。更因為我是女性,了解女性對服裝的基本需求,所以把18—40歲的女性消費者作為我們網店的最大客戶群。
3、產品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析 :
隨著網絡的發展、電子商務的發展,大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物,因為網上購物可以節省購物時間,還可以提供大量的商品讓消費者選擇,非常便捷,F代年輕人非常適應網上購物這種方式,這對我們的網店有很大的優勢,會為我們提供大量的商機。但是網上購物最大的擔憂依然是信譽問題,因此我們的營銷模式將采用實體店加網店同時運營,這樣我們網店在網上的信譽將得到極大提高。
4、市場趨勢預測和市場機會 :
經過我們對市場的調查,日常用品購買比例明顯增高。日常生活用品購買比例的增勢今后仍將持續,并最終成為網上購物的主流,因此我們選擇這一類產品作為我們的主打商品。
選擇淘寶商城的理由
1) 規范的經營環境
所有入駐淘寶商城的商家,均為企業用戶。其銷售的產品、商家資質、營銷思路,均為淘寶淘寶商城奠基了規范、良好的經營氛圍及前景。
2)強大的品牌傳播
依賴互聯網強大傳播力量,輕松打造網絡知名品牌、快速提升品牌知名度和影響力。
3)更密集的客流量
與淘寶網共享9800萬注冊會員,從百萬買家中脫穎而出,被搜索幾率無可匹敵,迅速吸引買家注意,帶來海量瀏覽量。
4)進銷存管理明細
獨有的店鋪銷售數據報表,隨時掌握店鋪銷量及進銷存管理并提供下載。賬務明細,利潤結算,一步搞定。
5)個性化促銷方案
滿就送、套餐優惠等多種營銷方式自由選擇,個性化促銷方案自主定制,系統實現一步到位。
省時:——省去頭疼的店鋪選址、裝修時間,輕點鼠標,輕松搞定
——更專業培訓體系,幫商家輕松上手,快速入門電子商務
省心:——更規范的經營環境,更高的品牌起點,讓商家輕松賺大錢
——賬務明細,隨時下載,及時掌握進銷存信息,生意不打烊
省力:——憑借強大網購份額,迅速實現品牌推廣,目標市場無邊界
——數個店員,分工合作,節省高額賣場費用,化成本為利潤
淘寶商城功能亮點:
1)個性店鋪模板:
更多的設計區域、更多的自由度、充分展現品牌個性!
2)免費活動推廣:
商家均可免費報名商城定期組織的促銷活動,把生意帶到家門口。
3)獨享貨到付款:
只對商城賣家的貨到付款服務,打破網絡購物障礙,客戶源源不斷。
4)各類賬單明細:
積分、傭金、保證金明細,隨時查詢,輕松下載,幫商家算好生意賬。
5)全新評分體系:
順暢的交易流程、全新的評分體系,省事省力的同時幫商家帶來更多的口碑銷售!
6)免費圖片存儲:
更大的圖片存儲空間,更快的圖片瀏覽速度,讓商鋪的商品圖片以最好的方式呈現給買家。
價低是淘寶商城優勢。 某種意義上說,淘寶商城是正品的代名詞,對企業品牌傳播有積極推動作用。
由于淘寶商城不需要像家電賣場一樣有經營場所,不需要大量的實物樣機展示,又減少了人力、電力等的消耗,運營成本相對非常低廉。目前的網上家電商城所出售的商品價格整體上比門店要略低一些,因為沒有了實際的房租費用、營業人員費用等各方面壓力,淘寶商城完全可以將價格直接標到商家和廠家所能承受的最低底限。因此,低價促銷擁有更大的操作空間,給消費者讓利的幅度也更大。
據了解,在交款上一般采用在線支付、貨到付款等最常見的支付方式,由于家電這種大件商品的價格相對較高,所以貨款支付的安全問題尤為突出。在這方面,貨到付款以其方便和安全一直是消費者比較信賴的付款方式。
競爭分析
1、有無行業壟斷 :
無行業壟斷
2、主要競爭對手情況:
公司實力、產品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場占率等): 經過對多家類似商品網店的調查,我們發現,我們的競爭對手已經比較成熟,但是他們所使用的經營模式存在著一些明顯的失誤,我們曾經對一些消費人群進行了深入的調研,他們對網上購物最為擔心的依然是被欺騙,經過了這些深入的了解,我相信非常有利于我們網店的發展。目前這些網店的產品種類還可以,但是對于消費者而言信譽度還不夠高,產品的知名度也是不夠的,這些對我們很有利。只要我們網店選好服裝品牌,把好,服裝質量關,讓顧客得到滿意的性價比,相信我們網店肯定會在淘寶商城做到不錯的位置。
3、公司產品競爭優勢:
我們采用網店和實體店和網店同時運營,來提高我們網店的網上信譽度;再者,在網店運營的前期我們將大力進行廣告宣傳,將我們網店產品的知名度提高。在這一點上,我們將和各大服裝生產廠家合作,每件我們網店買的產品,我們都將在衣服的后領上、褲子的后腰上縫上我們網店的標簽或者LOGO。這樣我們網店的廣告費也將減少一大筆,同時還能提高我們網店的人氣。并且隨時提供在線咨詢幫助客戶了解我們的產品。
網店的主要發展戰略目標和階段目標
1、戰略目標:讓網上購物變得更簡單、更高效、更可信和更能被不同的人群接受。讓我們的客戶盡情的享受快樂、簡單生活。
2、階段目標:
尋找合適自己網店的貨源保質保量,慢慢深入市場,開發客戶。為了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,應適當地進行營銷推廣,但只限于網絡上是不夠的,要網上網下多種渠道一起推廣。
3、進度安排:
第一個階段:市場調研,分析問卷,了解客戶需求;
第二個階段:確定貨源,開發客戶;
第二個階段:實體店開張;淘寶網開店、維護;
第三個階段:宣傳推廣;
第四個階段:網店及實體店進入正軌運營;
第五個階段:開發自己的網站;
第六個階段:將網店做大做強;
終極目標:利用網店做成一個遍布全球的連鎖“商店”,即在全國各地都設有我們的貨倉,都能及時快捷的將客戶的訂單準確的送到指定地點。
市場營銷
1、銷售政策的制定:
實體店營銷+網上營銷,一個能在現實生活中找到的實體店,能讓顧客在網上購物的時候感受到一份安全感、踏實感。同時在網店開始營銷的初期,由于廣告費用比較的高昂,所以一部分的資金還能從我們的實體店銷售利潤中得到。而當網店做大做強之后同樣也可以反作用于我們的實體店,這樣相互促進,相互宣傳,二者結合,自然能帶來較快的經濟收益。
利用多個網店銷售同一個網店的商品,即,前期我們采用多個淘寶賬號統一銷售我們網店的商品。這樣將我們品牌加入多個淘寶網店,自然也就能提高我們網店的人氣和網店品牌的知名度。
2、銷售渠道、方式、行銷環節和售后服務 :
網上銷售+實體店銷售,專注服務
從前期店面選擇到店面設計,從地域、季節、消費習慣、經濟水平的差異,從方方面面為經銷商考慮周全.幫助進行合理配貨,對開業贈品等一系列環節進行周密布局,以全方位的服務并提供強有力的市場攻略、廣告宣傳、形象包裝和攻關策劃。
1)實體店將選擇市中心和城郊相接的地域,這樣在保證費用不是很高的同時,也能保證實體店的客戶源。
2)網店營業的前期配貨采用快遞的方式,以節約自己做物流的費用。當我們的網店做大做強之后, 我們所要郵遞的貨也會增加到一個比較大的數目,這時我們將選擇自己做物流來減少昂貴的快遞費用。
3)在全國各地配備的貨倉將根據當地的消費水平和當地消費習慣,存入不同的商品。
3、主要業務關系狀況:
我網店屬于零售商
各級資格認定標準政策:
付款方式:網上支付、貨到付款等供消費者選擇;貨運方式:前期快遞,郵局等,后期物流;折扣政策:產品本身已折價賣,保證價格低廉。
4、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策 :
除工資,按銷售額分配提成外,我們還將讓我們所有的員工都能擁有我們網店的股份,以充分調動員工的積極性。
5、促銷和市場滲透(方式及安排、預算)
1)主要促銷方式 :送小禮品,根據價格可選擇免除一部分運費等,盡最大努力讓客戶滿意。
2)付款方式:支付寶、網銀、貨到付款等多種方式并存,提高用戶體驗感,來促進銷售。
3)廣告/公關策略、媒體評估:在一些大型的視頻網站(如:優酷、土豆、皮皮影視等)上添加廣告;在淘寶首頁添加廣告;在博客上做廣告,百度貼吧發帖子宣傳策劃案:
6、營銷模式結構:
網店(淘寶)+博客(網易博客、新浪博客、搜狐博客)。
7、核心營銷運營模式
1)用戶會員制:
會員制度雖已陳舊,但它卻是一個營銷網店的核心部分,是網店與會員交流、交易的紐帶。會員制度能否成功運作是檢驗一個營銷網店成功的標準。從Web2.0角度設計會員制度:活躍用戶、增進交互、激勵消費、黏著用戶。
、儆脩糁鲃有裕鹤層脩趔w驗很自然、很自由,用戶可以隨意瀏覽產品,并對產品發表自己的看法和評論。
、谟脩艋有裕涸诰W店上設立一個新欄目,提供給用戶間交流、探討、提出自己對服裝款。
、塾脩艏钚裕壕W店上設立一種積分制,用戶在網店所有行為都可以作為積分的標準。如:用戶對產品發表評論、主動把自己的保養方法分享給其他用戶、購買產品等等。積分可以為用戶帶來的好處:劃分會員等級、特別節日享受優惠或特價、打折、免費贈品等。
2)產品結構優化:
、佼a品展示友好全面:把產品友好的、全面的、清晰的展示給用戶,給用戶交易前留下良好的第一印象。網店因為自身的產品體系多,從而導致網店整體感覺比較煩亂,F在我們將產品劃分成詳細的體系,也就是把產品詳細歸類,每個系列下面多少個/種產品;
②產品展示以用戶為導向:把所有的產品拆開,按照用戶目標群劃分,也就是以用戶為導向,讓用戶第一時間找到適合自己的產品。
、郛a品展示智能化:增設產品和知識搜索框,方便用戶使用。
8、口碑營銷:
利用用戶的宣傳,推廣我們的網店和產品,用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優惠;口碑是最好的營銷方式。用戶可以推廣線上和線下的口碑宣傳,其中線上的方式有:把我們的網址或產品頁地址通過QQ/MSN/電子郵件等方式發送給自己的網友、朋友;線下的方式就是通過電話、短信和口頭把我們的網店名稱、產品名稱介紹給自己的家人和朋友。
9、網店營銷模式:
淘寶(C2CB2C)
充分利用這些網店從網上獲得最直接的買家,同時也就把用戶帶到了主網店來。(貴在實踐,掌握網店交易技巧)
10、博客推廣模式:
充分利用各大門戶博客宣傳自己的產品和網店,可不要小看這個博客,有的博客欄目每天在線用戶幾百萬人。
網店目的及優勢
樹立全新企業形象:對于一個生活創意生活用品企業而言,企業的品牌形象至關重要。特別是對于互聯網技術高度發展的今天,大多客戶都是通過網絡來了解企業產品、企業形象及企業實力的。因此,企業網店的形象往往決定了客戶對企業產品的信心,建立具有國際水準的網店能夠極大的提升企業的整體形象。
優化企業內部管理:企業網店的建設將會為企業內部管理帶來一種全新的模式,網店是實現這一模式的平臺。在降低企業內部資源損耗、減低成本、加強企業員工與員工、企業與員工之間的聯系和溝通等方面發揮巨大作用,最終使企業的運營和運作達到最大的優化。
增強銷售力:銷售力指的是,產品的綜合素質優勢在銷售上的體現,F代營銷理論認為,銷售亦即是傳播,銷售的成功與否,除了決定于能否將產品的各項優勢充分地傳播出去之外,還要看目標對象從中得到的有效信息有多少。
由于互聯網所具有的“一對一”的特性,目標對象能自主地選擇對自己有用的信息,這本身已經決定了消費者對信息已經有了一個感興趣的前提,使信息的傳播不在是主觀加給消費者,而是由消費者有選擇地主動吸收。同時,產品信息通過網店的先進設計,既有報紙信息量大的優點,又結合了電視聲、光、電的綜合刺激優勢,可以牢牢地吸引住目標對象。因此,產品信息傳播的有效性將遠遠提高,同時亦即是提高了產品的銷售力。
提高附加值:許多人都知道,購買產品不僅買的是那些看得見的實物,還有那些看不見的售后服務。這也就是產品的附加值,產品的附加值越高,在市場上就越有競爭力,就越受消費者歡迎。因此,企業要贏得市場就要千方百計地提高產品的附加值。在現階段,傳統的售后服務手段已經遠遠不能滿足客戶的需要,為消費者提供便捷、有效、即時的24小時網上服務,是一個全新體現項目附加值的方向。世界各地的客戶在任何時刻都可以通過網店下載自己需要的資料,在線獲得疑難的解答,在線提交自己的問題。
網店用品宣傳策劃方案
1)折價促銷:
由于網上銷售商品不能給人全面.直觀的印象,也不可試用,觸摸等原因,再加上配送成本和付款方式和復雜性,造成網上購物和訂貨和積極性下降.而幅度比較大的折扣可以促使消費進行網上購物的嘗試并做出購買決定。
2)贈品促銷:
贈品促銷和優點是可以提升你的知名度;可以鼓勵人們經常訪問網店以獲得更多的優惠信息;還能根據消費者索取贈品的熱情程度而總結分析營銷效果和產品本身的反應情況等.但千萬要注意不要選擇次品,劣質品作為贈品,這樣做只會起到適得其反的作用。
3)限期供應:
“限期供應”對消費者總是具有誘惑。像“特價只剩2天!”這樣的促銷口號.但“限期供應”要真實,否則最終失去消費者信任。
4)多與其他網店建立友情鏈接:
俗話說多個朋友多條路,在網上可以說是多個鏈接多個窗口.大家通過交換店鋪鏈接,可以形成一個小的網絡,能增進彼此的影響力.尤其是當有人上了首頁推薦的時候,你就更是跟著沾光了.而當你也很厲害的時候,別人也能托你的福了。我們將會和兄弟網店聯手,比如消費者在我們網店買東西,我們將贈送兄弟網店提供的小禮品,反之,消費者在兄弟網店買東西,兄弟網店也將會贈送我們網店贈送的小禮品,其目的是宣傳我們小店的商品。
5)利用其他的宣傳方式:
我們的銷售人員可以到各個貼吧、論壇、QQ群、MSN中進行宣傳。
風險分析
1、 資源(原材料/供應商)風險
我們網店所要首先是經過店主精心挑選的,集時尚、個性、質量為一體;其次是能加上我們網店標簽的商品(衣服在后領上打上我們網店的標簽貨 LOGO語言,褲子在后腰上也要打上我們網店的標簽貨LOGO)。但本店將為顧客奉獻最好、最精、最美的商品,本著提供最經濟、最方便的禮品服務的初衷,專門為用戶提供時尚、個性、高質量的服飾。主要是選好原材料的供應商,建立良好的供求關系,就能夠拿到第一手的流行貨品,保證網上銷售的低價位,同時要確保所有的商品上都能加上我們網店的標簽LOGO。
2、進貨的風險
1)貨源過于單一不是顧客所喜歡的樣式。
2)在批發市場批發的貨物出現質量問題,而無法進行退換。
3)進貨人員工作失誤。
4)采購預測不準,超出預算。
5)運貨途中出現意外(發生車禍造乘人員傷亡)
3、市場不確定性風險
市場占有率是衡量企業發展成功的一個重要點。電子商務企業的大部分資金用于商品的采購、庫存等,商品的數量完全需要根據市場份額、銷售量來確定,通過市場規模、現狀、趨勢,網絡消費者的需求、狀況,價格的定價,營銷手段,促銷活動;商品的采購、庫存管理、安全庫存量等方面分析目標市場的選擇。
4、研發風險
自己喜歡樣式和品種顧客未必喜歡,品種、規格不齊全,產品過于單一會造成一些產品積壓,使企業的資金處于經濟危機。
5、生產不確定性風險
商品質量是關系到企業生存的關鍵所在,質量的優劣是提高企業信譽的一個重要因素。由一個消費者至少能影響身邊至少20個消費者的連鎖反映可以看到質量對顧客的重要性,商品出現質量問題,商家應負承擔的責任
6、積壓商品的風險
1)積壓商品使資金不能循環,無進貨、補貨資金
2)積壓貨物占了一定的庫存空間,無法購買新貨
7、成本控制風險
主要從資金的投入,商品的成本分析,期間費用,商品的銷售利潤,預測現金流量表,預測利潤表,預測資產負債表,主營業務利潤率,總資產利潤表,成本費用利潤率等方面分析企業的財務狀況。
8、資金鏈的風險
1)積壓的商品不能賣出而不能得到貨款
2)不能購買新貨,使產品不能更新,顧客失去購買欲望
3)工人工資不能如期解決
9、競爭風險
競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況,主要從技術、商品的價格、服務等方面與競爭者比較制定競爭策略,明確自己的優勢與不足之處,以便更好地適應時代的發展。
10、交易安全的風險
1)網絡的信息數據傳輸使數據被竊取或破壞;
2)運輸途中損壞或者紙箱包裝不完整
11、政策風險
在21世紀的今天,電子商務的發展已成為信息時代經濟活動的技術手段和方法,并進入Internet最廣闊的應用領域。經濟危機也會給我們帶來風險,市場變幻莫測,政府也會做出決策來應對市場的風起云涌,預測政府的宏觀和微觀政策。
12、財務風險
由于企業項貸金有負債必定會有風臉,在開始必定要減少盲目性,提高科學性。企業息稅前資金利潤率高于借入資金利息率時;使用借入資金獲得的利潤除了補償利息外還有剩余,因而使自有資金利潤提高;否則企業需借入資金還本付息,會陷入財務風險,因而必須嚴格控制固定成本比重占銷售收入的比重。由于企業息稅前資金利潤率和借入資金利息率差額具有不明確性,因而需要有一個合理的資金結構,維持適當的負債水平,充分利用舉債經營手段獲取財務收益,提高自有盈利能力。
13、管理風險(含人事/人員流動/關鍵雇員依賴)
投資是一項經營人才的業務。在開始我們構建一直有直接技術與經驗的管理隊伍,為公司制定切實可行的決策,執行最有效率的任務,并邀請具有各專業技術及管理經驗的人員加入;并擔任重要職務,由于人員的流動性,因而需要一個合理的雇員聘用準則,營造可持續發展的和諧環境,控制突發事件。
14、破產風險
由于市場競爭越發激烈,企業缺乏管理經驗,管理素質低下,企業經營方式單一,市場并不能完全接受我們的產品,產品滯銷于網店,這樣破產的風險就會很大,只有贏取顧客的購買欲望,產品與眾不同,那樣我們才能在市場上有一席之地。
應對風險的措施
1、周圍一些大型的批發市場進貨,在批發市場進貨需要有強大的議價能力,力爭將批發價壓到最低,同時要與批發商建立好關系,在關于調換貨的問題上要與批發商說清楚,以免日后起糾紛;并找一些網下不常見或不曾流通市場的產品,以找到最廉價、質量好、穩定的貨源渠道,不僅找唯一的一家,我們可以尋找相關的相對獨特的產品進行銷售,并自己設計一些新的產品給生產廠家生產。
2、可以用一個極低的價格吃下,然而轉到網上銷售,利用網上銷售的優勢,利用地域或時空差價獲得足夠的利潤。所以,你要經常去市場上轉轉,密切關注市場變化。
3、購物后,通知雙方的聯系方式,根據約定的方式進行交易,可以選擇見面交易,也可以通過匯款、郵寄的方式交易,在路上物品時時監控。
4.對顧客關系給予足夠重視,建立顧客聯系卡,將顧客的肯定意見廣為宣傳。
5. 每種營銷手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
6.在信息時代,可以利用網絡定期向顧客發送相關產品的介紹,使顧客了解最新的打折、促銷及最新產品。
7.創新總會伴隨著失敗,但在不斷的創新探索中,把風險降到最低,使我們擁有良好的心理素質。
8找到自己網店的獨特“賣點”
9定期向顧客發送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯系方式,定期向顧客發送相關打折產品,會員可換取好禮,貼心的會員生日禮等。
需要的技能
1.選擇產品,并對價位進行市場定位,鎖定目標消費群。
2.摸索,摸索,再摸索(因為這過程中你會學到很多東西,都是一點一滴累積起來的經驗)
3.學習價值創新。如果光以產品來賣產品,是賺不到錢的,賺到的錢也只是夠你的日常開銷,也稱零花錢。
4.熟悉網絡交易平臺的規則。
5.銷售技巧的把握和為顧客的人脈維護,開張納客,誠信為本。
要及時、坦誠地回答留言,解除買家的疑慮,并增加買家的信任感。網上店由于成本低,不用辦理繁瑣的手續,東西一般都較實惠。一些店家還用打折、送禮、抽獎等方式讓利。網上做生意,必須重視信用,只有有良好的信譽,才能贏得更多的穩定客戶。有的店家還用推出星級客戶、交流生活經驗、發表生活隨想等方式把自己的小店變成了一個小社區,把客戶變成了自己的朋友。
總結
隨著互聯網的迅速普及以及電子商務的飛速發展,網上購物已經成為很多消費者,尤其是新崛起的年輕一代消費群體所接受和青睞的消費模式。去網店淘寶已經成為與網民生活密切相關的重要網絡應用。網上購物已成為了一種潮流,成為了未來發展的趨勢。
目前中國的Internet已經從起步階段進入了高速發展階段,根據計算機行業年鑒最新的統計和預測,隨著DSL技術和電纜調制解調器進入當地市場,亞洲和歐洲國家的互聯網普及率將逐漸趕上美國。隨著對互聯網基礎設施投資的加強,再加上龐大的人口數量,中國和印度的互聯網用戶數量到20xx年將超過美國。
中國的Internet,發展速度快,潛力大。對中國互聯網人口所作的最大膽的預測來自美國波士頓的揚基集團(Yankee Group)。它在去年11月份出版的研究報告說.惠普的首席執行官Carly Fiorina在去年1 0月份她首次訪華時也表示,互聯網在中國的應用可在短短五年內趕上美國和其它發達國家。由此看來,中國占世界總數五分之一的人口對互聯網絡事業來說具有特別的意義。
當前中國的電子商務也存在很多局限性, 例如:中國大中企業擁有網址百分率只在35.6%,其中90% 的網站是靜態頁面的,85% 的網站半年以上才有更新內容。
應該說目前我國的網絡規模比較小,用戶數比較少,用戶多集中于幾個大中型城市的青少年,但增長速度非?,電子商務的興起也為加速互聯網的發展起了強大的推進作用。
創業計劃 篇6
一、訂方向:
主要提供以主食為主的服務,還是綜合性的服務?我指的綜合性服務,是指把所有西方飲食文化中可以實現的食物都作為產品來銷售。比如最基本的意大利粉、牛扒,還有特色的咖啡和其他食物(烤羊肉也很好吃,用烤爐做的)。
二、特色裝潢體現出西餐文化:
富麗堂皇的西餐廳和休閑悠然的西餐廳給客人帶來的感覺完全不同。前者可能會有更多的企業工作者、管理人喜歡去。后者可能會有更多青年人,追求時尚和西方文化的青年前往消費。所以,合適的裝修對你來說很重要。
三、西點師以及服務質量:
好看的食物可以吸引客人的欣賞,好吃的食物則讓客人感覺到味覺的滿意。正所謂“色香味”具全,這話一點不假。所以,在聘請師傅的時候經驗和手藝非常重要。服務方面,盡量參考服務行業。例如:
。1).菜品的質量必須得到保證一個餐廳經營的基礎就是菜品。所以在開業前,餐廳經營者必須對菜品嚴格把關,保證口味和特色,讓客戶在開業當天來吃的開心并覺得餐廳非常有特色。
。2).保證餐廳服務質量餐廳服務是一個非常重要的問題,餐廳的服務態度是一家餐廳經營的門面。怎么在開業當天保證服務質量不打折扣,餐廳服務井然有序,減少顧客的抱怨等等,這些在前期準備的時候都要做好對餐廳服務人員的培訓工作。
(3).前廳與后廚的配合一定要默契上菜速度也是一家餐廳對于客戶體驗好壞的重要組成部分。前廳與后廚配合得好,就會加快餐廳的出菜速度,保證食客的用餐體驗,確保上菜不出錯。這些都是有助于新開餐廳給與顧客的第一印象。
四、店面選址:
選擇經營場所地址之前,先分析你的市場,估算你能投資多少,再進行選址西餐店要想辦得久,并且效益好,就必須全方位高人一籌,必須在菜品質量、服務特色、營銷手段、營業流程、內部管理、形象設計、企業文化、員工素質與忠誠度、社會公關等方面進行整體設計與運作,只有從整體上全面優化,才能在競爭中處處領先,保持不敗,并且迅速發展壯大。
五、店面開業前宣傳:
(1)開業前期店內氣氛營造與烘托。西餐廳整體活動風格的確立包括餐巾紙、筷套、訂餐卡、優惠券、DM單、POP海報、活動氣球、等等,在開業前期就要全部準備充分。而在堂內布置方面,也要盡量的突出一種活動氛圍,包括張貼活動海報,橫幅等等。特別是涉及活動的具體折扣,要用醒目的顏色和字體展現出來,員工方面可以的話盡量統一著裝。其實不管餐廳的大小,統一著裝都會給人一種整齊感和專業感,在西餐廳開業的時候給顧客的第一印象會比較好。
。2)店外的氛圍營造和烘托店外的話可以擺一些花籃、氣球、POP海報,這樣可以吸引顧客停足觀看。還可以放一個氣拱門,拱門大小視餐廳大小來定。拱門內容可以寫“**西餐隆重開幕”,開業活動折扣,一定要明顯的表現出來等。
創業計劃 篇7
一 項目介紹
xx黑雞體型中等大小,體軀緊湊,結構勻稱。成年公雞體重1.8千克,其體態雄偉而健壯,雞冠為單冠,直立而鮮紅,體羽呈黑色;成年母雞體重1.5千克,單冠,體羽黑色,體形清秀,xx黑雞肉細味美,是上乘營養滋補佳品。
公司發展的理念是:生態、環保、健康。目的是讓更多的人吃上高質量的雞肉,更多的綠色食品。因為現今人們已經意識到了藥物殘留對人體的傷害,在市場上有多少商品讓人們放心?有多少產品能保持原產品本色?幾乎沒有,這些商品都多多少少地失去了他們原來的本色。隨著人們生活水平的提高,隨著飲食條件的大大改善,人們的觀念也在發生著變化,他們不會再關心溫飽問題,而是更多的關注吃進去的東西是否健康,自然而然地對綠色食品更加青睞,所以本產品的銷售前景非常大。
我公司的產品都是嚴格按照精選健壯的上等雞苗,科學的免疫程序,傳統的林網放養的方式,堅持足夠的飼養日齡上市等生產程序生產的,所以能夠完全滿足消費者的要求。
二 市場分析
公司面臨最大的競爭對手是肉雞產品。
。ㄒ唬└偁帉κ值膬瀯莺土觿荩
1. 優勢:
飼養周期短,成本低,易管理,可大規模生產
2. 劣勢:
肉中水分含量高,蛋白質含量低,脂肪含量高,肉質口感差,抗病力差,肉受合成飼料的影響含有大量的添加劑、激素、抗生素
之類對人體有害的物質。
。ǘ┍竟井a品的優勢和劣勢:
1. 優勢:
蛋白質含量高,營養全面,抗病力強,肉質細膩鮮嫩,因此是補身健體的上等食品,對人體無副作用,可稱之為綠色食品。
2. 劣勢:
飼養周期長,成本高,大規模生產比較困難。
目前,人們生活已經認識到“健康”是最重要的,也逐步了解了一些產品對自身的危害或不利于健康,也在逐漸地向綠色食品、
健康食品靠攏,這說明大家已經有了這種“綠色意識”。所以本公司的產品有消費者很高的認同度,也有廣闊的發展空間。.
三 風險分析
土雞養殖的風險主要體現三方面:
1、價格風險:肉價市場的變動。以目前物價的上升和生活水平的提高,土雞的價格波動較低,因此價格風險也較低。
2、疾病風險:目前馬立克氏病、雞新城疫、禽流感、傳染性法氏囊病、雞白痢、雞痘、傳染性支氣管炎、球蟲病、線蟲病
等為主要防疫對象。飼養土雞,雖然疾病發生較少,但也必須實施以“預防為主、防治結合”的原則。
養殖業最大的風險也就是疾病風險,當然這種風險是可以控制到最低。
3、自然災害風險:水災、火災、雪災、氣溫等風險系數不高。
四 經營選址
(一)經營方式
公司性質:個人獨資或股份合資企業
公司名稱:滄州市圣農興邦農業發展有限公司
公司員工組成:經理1人,員工6人,顧問4人,欲招聘數人。
。ǘ﹫鲋愤x擇
場址選擇應符合以下幾點:
1. 交通方便,遠離居民區、公路,噪聲污染。
2. 座北朝南,避風向陽,水資源充裕;
3. 土地面積大,易于管理;
4. 地勢較高,土質結實。
這樣既便于雞疾病防疫,又便于物資和產品運輸,使雞有充分的活動范圍和采食源,有利于雞的生長。
五 廠房和設備
(一)廠房建設:
一般可以建造塑料大棚雞舍進行土雞的養殖:
大棚雞舍的建造以經濟實惠、方便靈活、就地取材為原則。以毛竹、木條(鋸板下腳料)、塑料薄膜、遮陰網、反光紙等為主要撐架,鋸板下腳料的木條為鋪板,構筑成離地高0.6米的中層和離中層高0.6米的上層,這樣一種多架式的、干燥清潔的土雞棲息
地。一個雙層式共約300平方米(中上二層)面積的養雞大棚,可一批飼養土雞3000~4000只。也可以搭建簡單的單層雞舍,雞
舍長25米,寬6米,高2.5米,可一批飼養20xx只左右。
大棚內部應該按5米長度進行分間,用魚網隔離,中間留有1米過道,目的是為了防止有外界刺激時,雞群發生應急反應在一起扎
堆,容易發生死亡;另外也可以方便管理。
大棚四周離地面0.5-0.8米處,用魚網固定,并每間開個小孔,天氣炎熱時可把塑料薄膜遮起到魚網固定上緣,便于通風;天氣
寒冷時,把塑料薄膜全部放下,起到保暖的作用。這就是塑料大棚的“冬暖夏涼”。
另外,還應搭建遮陽避遇棚、沙浴坑等。
。ㄈ┰O備準備:
養殖土雞所用的設備一般有:
水塔、電燈、取暖設備、飲水設備、采食設備及疾病預防設備等。
六 養殖方式
一般采用林網放養的模式進行。
早晨雞群放出,白天自由采食昆蟲、青草等,晚上回來進行精料補飼。全天侯保證充足飲水。雞糞可以作為有機肥對果樹
進行催肥,也可以經發酵處理后用于水產養殖。力爭做到生態循環利用養殖。
生態循環養殖是有效利用每個環節的副產品,達到保護環境,有效降低農業生產成本,顯著提高養殖效益的高效模式。
土雞——雞糞——果樹/牧草——昆蟲/牧草——土雞
土雞——雞糞——水產——淤泥——農作物——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——蚯蚓——土雞
土雞——雞糞——蠅蛆——土雞
七 飼養管理
。ㄒ唬┯r期的飼養管理:
出生后至30日齡這段時期稱為育雛期。
A. 育雛期土雜雞的生理特點
育雛期是土雜雞比較特殊、難養的飼養階段,了解和掌握雛雞的生理特點,對于科學育雛至關重要,雛雞與成雞相比有如下生理特點。
1、體溫調節能力差,雛雞個體小,自身產熱量少,絨毛短,保溫性能差。剛出殼的雛雞體溫比成雞低2~3攝氏度,直到10日齡時才接近成雞的體溫。體溫調節能力到3周齡末才趨于完善。因此,育雛期要加溫設施,保證雛雞正常生長發育所需要的溫度。
2、代謝旺盛,生長迅速,雛雞代謝旺盛,心跳和呼吸頻率很快,需要雞舍通風良好,保證新鮮空氣的供應。雛雞生長迅速,正常條件下2周齡,4周齡和6周齡體重分別為初生重的4倍、8.3倍和15倍,這就要求必須供給營養完善的配合飼料,創造有利的采食條件,如光線充足,喂食器具合理安置,適當增加喂食的次數和采食時間。雛雞易缺乏的營養素主要是維生素(如維生素B1、維生素B1、煙酸、葉酸等)和必須氨基酸,長期缺乏會引起病癥,要注意添加。
3、消化能力弱雛雞消化道較成年雞短小,消化功能有一個逐漸完善的過程。雛雞飼喂要少吃多餐,增加飼喂次數。
4、膽小易驚,抗病力差,雛雞膽小,異常的響動、陌生人進入雞舍和光線突然改變等都會造成驚群。生產中應創造安靜的育雛環境,飼養人員不能隨意更換。雛雞免疫系統功能低下,對各種傳染病的易感性較強,生產中要嚴格執行免疫接種程序和預防性投藥,增加雛雞的抗病力。
5、群居性強,雛雞模仿性強,喜歡大群生活,一塊兒進行采食、飲水、活動和休息。因此,雛雞適合大群高密度飼養,有利于保溫。但密度不能太大,防止啄癖的發生。
B. 育雛期的環境要求
1、溫度:溫度與雛雞體溫調節、運動、采食和飼料的消化吸收等有密切關系。2周齡以內育雛溫度應掌握在35攝氏度~38攝氏度,以后每周下降2~3攝氏度。溫度計的讀數只是一個參考值,實際生產中要看雛雞的采食、飲水行為是否正常來確定溫度。雛雞的伸腿,伸翅,奔跑。跳躍,打斗,臥地舒展全伸休息,呼吸均勻,羽毛豐滿、干凈有光澤,都證明溫度適宜;雛雞擠堆,發出輕聲鳴叫,呆立不動,縮頭,采食飲水較少,羽毛濕,站立不穩,說明溫度偏低;雛雞伸翅,張口呼吸,飲水量增加,尋找低溫處休息,往籠邊緣跑,說明溫度偏高,應立即進行通風降溫。降溫時注意溫度下降幅度不宜太大,如果雛雞往一側擁擠說明有賊風襲擊,應立即檢查風口處的擋風板是否錯位,檢查門窗是否關閉或被風刮開,并采取相應措施保持舍內溫度均衡。育雛溫度對1~30日齡雛雞至關重要,控制好溫度是育雛成敗的首要條件。
2、濕度:雛雞從高濕度的出雛器轉到育雛舍,濕度要求有一個過渡期。第一周要求為70%~75%,第二周為65%~70%,以后保持在60%~65%即可。育雛前期高濕度有助于剩余卵黃的吸收,維持正常的羽毛生長和脫換。干燥的環境中塵土飛揚,可誘發呼吸道疾病。由于環境干燥易造成雛雞脫水,飲水量增加而引起消化不良。生產中,應考慮雛前期的增濕和后期的防潮措施。
3、通風:通風的目的是排出舍內污濁的空氣,換進新鮮空氣。也可有效降低舍內濕度。自然通風主要靠開閉窗戶來完成,機械通風要利用風機來完成。生產中,要特別注意冬季舍內的通風換氣。
4、找到采食,飲水位置,也有利于保溫。7~14日齡,每天光照20小時;14~21日齡,每天光照16小時。以后采用自然光照,光線強度也要逐漸減弱。研究發現,紅光、綠光均能有效地防止啄癖發生,但采用弱光更為簡便有效。
5、飼養密度:飼養密度的單位常用每平方米飼養雛雞數來表示。在合理的飼養密度下,雛雞采食正常,生長均勻一致。密度過大,生長發育不整齊,易發生啄癖,死亡率較高。密度過小,導致資源浪費。
C. 雛雞的選擇
選擇健康的雛雞是育雛成功的基礎,由于種用土雜雞的健康、營養和遺傳等先天因素的影響,初生雛中常出現有弱雛、畸形雛和殘雛等,對此需要淘汰。因此,選擇健康雛雞是育雛成功的首要工作。雛雞選擇應從以下幾個方面進行。
1、外觀活力健雛表現活潑好動,無畸形和傷殘,反應靈敏,叫聲響亮,眼睛圓睜,站立。而伏地不動,沒有反應,腹部過大或過小、臍部有血痂或有血線者
2、絨毛健雛絨毛豐滿,有光澤,干凈無污染。絨毛有粘著的則為弱雛。
3、手握感覺健雛手握時,絨毛松軟飽滿,有掙扎力,觸摸腹部大小適中、柔軟有彈性。
4、卵黃吸收和臍部愈合情況健雛卵黃吸收良好,腹部不大,柔軟,臍部愈合良好、干燥,上有絨毛覆蓋。弱雛表現臍孔大,有臍疔,卵黃囊外露,無絨毛覆蓋。
5、體重土雜雞出殼重應在30克以上,同一品種大小均勻一致。
D. 雛雞的初飲和開食
1. 初飲初生雛雞接入育雛室后,第一次飲水稱為初飲。雛雞在高濕的育雛條件下,很容易造成脫水。因此,初飲最好用涼開水,為了刺激飲欲,可在水中加入葡萄糖和蔗糖。對于長途運輸的雛雞,在飲水中要加入口服補液鹽,有助于調節體液平衡。在飲
水中加入速溶多維、電解多維和維生素C,可以減輕應激反應,提高成活率。初飲時,對于無飲水行為的雛雞,可將其喙浸入飲
水器內誘導飲水。初飲最好在出殼12小時內進行。
2. 開食雛雞第一次喂食稱為開食。開食時間一般掌握在出殼后24小時。開食不是越早越好,過早開食胃腸軟弱,有損于消化器
官。但是,開食過晚有損體力,影響正常生長發育。當有60%~70%雛雞隨意走動,有啄食行為時應進行開食。另外,開食最好安
排在白天進行,效果較好。開食在一平面上進行,用專用開食盤或將料撒在紙張、蛋托上。3天以后,改用料盤或料槽。開食料
E. 雛雞的斷喙
土雜雞飼養期長,在密集飼養條件下很容易發生啄癖(啄羽、啄趾等),尤其是育成期和產蛋期,啄斗會造成雞只的傷亡。另外,雞在采食時,常常用喙將飼料勾出食槽,造成飼料浪費。而斷喙是解決上述問題的有效途徑,效果明顯。
1、時間斷喙時間一般在7~21日齡期間進行。斷喙太早,雛雞太小,喙太軟,易再生,而且不易操作,對雛雞的損傷大。斷喙太晚,出血較多,不利于止血。,下喙切去1/3。斷喙后下喙略長于上喙。
斷喙操作要點:但手握雛,拇指壓住雞頭頂,食指放在咽下并稍微用力,使雛雞縮舌防止斷掉舌尖。將頭向下,后軀上抬,上喙。
3、注意事項斷喙過程中應注意:a.斷喙器刀片應有足夠的熱度,切除部位掌握準確,確保一次完成。b.斷喙前后2天應在雛雞飼糧或飲水中添加維生素K和復合多維,有利于止血和減輕應激反應。c斷喙后立即供應清水,1周內飼槽內飼料應足夠深度,避免采食時啄痛傷面。d.雞群在非正常情況下(如疫苗接種,患。┎贿M行斷喙。e.斷喙后應注意觀察雞群,發現個別喙部出血的雛雞,要及時灼燙止血。
F. 雛雞的日常管理
1、環境控制溫度、濕度、通風、光照和飼養密度等環境條件是成功育雛的基本條件。
2、合理飼喂雛雞的腸胃容積小,消化能力弱,日常飼喂后每4小時飼喂1次。開食在淺盤或硬紙上進行。3日齡換用小型料槽或料桶。
3、分群適時進行強弱分群,可以保證雛雞均勻發育,提高雞群成活率。在育雛過程中,要及時將發育遲緩、體質軟弱的雛雞挑出來。對于這部分雛雞更要加強飼養,飼養在光線充足、溫度適宜的環境中,同時供給優質全價飼料,使其很快得到恢復。
4、疾病預防嚴格執行免疫接種程序,預防傳染病的發生。每天早上要通過觀察糞便了解雛雞的健康狀況,主要看糞便的稀稠、
形狀及顏色等。對于一些腸道細菌性感染(如白痢、霍亂等)要定期進行藥物預防。20日齡前后,要預防球蟲病的發生,尤其是地面墊料散養的雞群。
5、做好記錄記錄內容有雛雞死淘數、耗料量、溫度、防疫情況、飼養管理措施和用藥情況等,以便于對育雛效果進行總結。
(二)育成期的飼養管理
出生后30日齡至上市,這段時期稱為育成期。這段時期,土雞已經具備了散養的條件,可進行放養,白天以采食昆蟲和青綠飼料為主,夜晚用自配飼料進行補飼,魚粉8%、豆粕20%、麩皮4.5%、王米67%、添加劑0.5%(在市場上購買現成的,加入混勻即可。
內含有維生素;微量元素如銅、鐵、鋅、碘、硒、錳、鈷等;鈣、鹽;氨基酸等)。
1. 做好夏季防暑降溫措施。
2. 做好冬季防寒保暖措施。
3. 科學飼養管理。
4. 盡量減少因轉群而引起的應激反應。
5. 采用“全進全出”的飼養制度。至少做到在同一棟雞舍內飼養同一批雞,同時出欄。
6. 做好疾病防治工作。
創業計劃 篇8
。ㄒ唬┍尘敖榻B
在全社會堅定不移地堅持可持續發展的戰略路線時,資源的循環使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。俗話說:“知識就是財富!比缃,書籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發的力量源泉。
近年來,大學生的學費問題已成為很多社會、學校及相關媒體關注的焦點,作為新時代的大學生,我們不僅應該知道怎么賺錢,更應該先懂得怎樣省錢。據不完全統計,我國高等院校學生每學期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環使用的.在國外一屆一屆使用的書籍都叫做“Used”。因此,二手書籍的流通使用將成為大學生解決高額書費問題的全新切入點。于此同時,淘寶書店在這個特殊時期的特殊環境下應運而生。
(二)書店簡介
作為本次挑戰杯創業計劃大賽的參賽項目,我們計劃做成一個實體運作的個體經營商,書店將于近期注冊成立并計劃選址、裝修店面。因此,我們是一家處于創始初級階段的公司。
淘寶書店其命名含義頗多,主要含義是希望幫助同學們能在在眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到心中向往的那個寶貝。
(三)宗旨
我們的宗旨是把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉”起來!
。ㄋ模⿷鹇阅繕
擴大經營群體,建立真實與網絡相結合的二手書交易平臺,進而達到大連高校同行業領先水平。
。ㄎ澹┙洜I與服務
在創始階段,本店經營初期是一個 個體經營商,后期我們將陸續拓展經營范圍、服務群體從而發展成為連鎖經營模式、有限公司。
我們的書籍主要來自大學生用過的教材、輔導書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進行收購。例如,教科書可以按重量、按學科進行收購,然后以合理的價位打折出售給消費群體。同時面向社會及大連其他高校的二手書市場購買可讀性強、可循環利用率高的書籍。
淘寶書店同時在提供網上圖書交易的平臺,通過學校的機房主頁面及百度搜索可直接鏈接到淘寶書店的頁面上,為同學們在線提供更加快捷、準確、高效、時尚的交易平臺。同時,在校內、騰訊等其他點擊率高、同學們經常光顧的網絡媒介上申請賬號,讓訊息更廣泛、更靈通。
另外,本店將定期開展系列讀書活動。同學們可以通過進行義捐等形式為本店提供書籍,我們會定期向希望工程捐贈。
淘寶書店是大學生自己的書店。鑒于此,本店的書籍將免費提供給本校貧困學生使用。
。┦袌龇治
通過我們的調查發現:我校大部分學生都不是大連本地人。調查結果顯示,每學期只有約6%的同學會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學會把所有的書籍都帶回家。而同學們處理用過書籍最常見的方法就是當廢紙賣掉,很可惜。而隨著新學期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內容相同的參考書,復習資料等,花費了同學們很多不必要的開支。鑒于此,淘寶書店可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過淘寶書店作為中轉媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學們提供易書的平臺。
在調查過程中我們驚喜的發現,我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書店運營后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。
(七)營銷策略
二手書店實體店面與網絡相結合的經營模式是一種全新的模式,需要我們積極地采取營銷方案以占領市場。我們將充分發揮自己的優勢、充分利用本校的特點和優勢,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經營范圍。同時通過提供優秀的業務來吸引更多的用戶。
。ò耍┴攧疹A測
在本店創立初期,我們主要的目標是推廣商業模式、吸引用戶,并以不贏利為主要的目的。然而,就我們的商業模式而言,達到贏利的目的非常清晰(后面將有詳細的財務報表分析),所因此進入成熟期以后,我們將在廣大的學生中間處在一種不可或缺的地位,我們的資金也將漸進回籠。
創業計劃 篇9
隨著生活水平的逐漸提高,人們對結婚的要求也越來越高,應運而生的各類婚慶公司越來越多!
一、購婚紗10000元+購小的喜慶用品(禮炮、彩帶、紅包、拉花.....)+適當購置鮮花(扎花車、手捧花、頭花、胸花)+門面+工商注冊=開業
二、前期:司儀、攝像、樂隊、車隊、化妝、光碟刻錄這些業務你手里要有一部分資源,采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長最好。
利潤分析
如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體,同時也被越來越多的年輕人所接受和認可。喜結良緣無疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛。要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢,自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事。如何少花錢也能讓婚禮出新出彩,便成為籌辦者最大的愿望,F在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理。
市場前景
據國家宏觀調查的資料表明,農村每對新人結婚費用在2-10萬元,城市大約在8-25萬元。其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6。從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的慶典,可見國人婚慶觀念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰期。結婚人數的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。XX年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿,以致難以招架。如果你能提供優質的服務,定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。
投資條件
婚慶的業務范圍主要集中在婚禮當天的服務上,包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。
開家婚慶服務公司規?纱罂尚。庖婚g50平方米左右的門面房,安裝一部辦公電話,一兩個助手,幾張辦公桌,有10萬元的流動資金即可開業。
效益分析
婚慶服務內容不同,收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例:花店里的胸花、頭花價格為100多元,而婚慶公司僅頭花一項就報價100多元;一般的美容院,盤頭化妝收費200元左右,而婚慶公司最低報價為300元,足以見得收益之高。
營銷建議
1、由于婚慶的文化與風俗具有濃厚的地方特色,因此,經營婚慶要賺錢,地方特色不能少,要在個性化和地方特色方面下功夫。
2、每次組織慶典,都送給新人有特殊意義的小禮物,能很好的樹立公司良好形象。
婚慶公司創業計劃書注意事項:
利潤分析
在婚慶公司商業計劃書中應該做好詳細的利潤分析。如今,各種奇異的婚典形式頻繁地見于各類媒體,同時也被越來越多的年輕人所接受和認可.喜結良緣無疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛.要把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢,自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費時費力而又不得不為之事.如何少花錢也能讓婚禮出新出彩, 便成為籌辦者最大的愿望.現在有越來越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理.
市場前景
在婚慶公司商業計劃書中應該觀察預測市場前景。據國家宏觀調查的資料表明,農村每對新人結婚費用在2-10萬元,城市大約在8-25萬元.其中光婚禮消費就占全部費用的1/5-1/6.從最初結婚時簡單地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴,到現在照成套的婚紗攝影、參加專業婚慶公司組織的慶典,可見國人婚慶觀念已有了很大變化.而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰期.結婚人數的增多,促使了婚慶生意的日益火爆。特別是每年國慶前夕,北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿,以致難以招架.如果你能提供優質的服務,定會分得婚慶服務的一塊蛋糕。
投資條件
在婚慶公司商業計劃書中應該詳細描述投資條件,婚慶的業務范圍主要集中在婚禮當天的服務上,包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織等。
開家婚慶服務公司規?纱罂尚。庖婚g50平方米左右的門面房,安裝一部辦公電話,一兩個助手,幾張辦公桌,有10萬元的流動資金即可開業.
效益分析
婚慶公司商業計劃書中還要詳細分析婚慶公司的效益;閼c服務內容不同,收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例:花店里的胸花、頭花價格為 100多元,而婚慶公司僅頭花一項就報價100多元;一般的美容院,盤頭化妝收費200元左右,而婚慶公司最低報價為300元,足以見得收益之高。
【關于創業計劃范文合集9篇】相關文章: