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      1. 創業計劃

        時間:2021-11-17 14:10:39 創業計劃書 我要投稿

        有關創業計劃范文集錦10篇

          人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,是時候抽出時間寫寫計劃了。好的計劃是什么樣的呢?下面是小編整理的創業計劃10篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。

        有關創業計劃范文集錦10篇

        創業計劃 篇1

          帕菲克是以運動儲蓄生命理念為主導,倡導全民健身的一種體育行業的公司,在迎接20xx年的奧運會的之際,各省陸續開展了一系列以奧運為主題的活動,作為帕菲克體育投資管理有限公司旗下的十幾家分店都在紅紅火火的展開并不斷的拓展,作為武漢市第一家以西餐廳與體育健身相結合的餐飲文化也在帕菲克公司悄悄的運籌著,以此就籌備工作計劃如下:

          主題餐廳:帕菲克運動休閑西餐廳

          經營目的:

          1、利用帕菲克現有的會員資源,將健身運動場地與餐廳有機結合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點、西式快餐與一體的餐飲企業倡導健身休閑餐廳。

          2、拓展將運動、健身、膳食營養有機的結合,回饋民眾一個飲食結構的調整,營養均衡搭配的新型餐飲企業。

          3、就帕菲克體育健身品牌組合效應,形成運動型餐廳。

          經營面積:3000平方米、200個休閑餐位

          經營目標:

          1、設置餐坐200人;

          2、人均消費40元;2餐/日

          3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐

          (按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)

          午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日

          午市+晚市=10400元/日

          4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月

          設置部門:

          一、前廳服務部:22人

          餐廳經理;1人合計5000元

          主管:1人1200---1500元/人合計1500元

          領班:2人800---1000元/人合計20xx元

          服務:14人600---800元/人合計11200元

          傳菜:4人600---800元/人合計3200元

          二、廚務部:18人:

          廚務主管;1人

          西餐師傅:3人荷臺:3人

          案子:3人西點:2人

          涼菜:2人雜工:4人

          合計26000元

          三、吧臺:2人800---1000元/人合計20xx元

          四、收銀:2人1000元/人合計20xx元

          五、PA部:4人550元/人合計2200元

          六、庫管:1人1000元/人合計1000元

          七、財務:1人1500元/人合計1500元

          八、采購:1人20xx元/人合計20xx元

          經營核算:

          1、月銷售額:312000元/月毛利率:68%

          2、毛利:312000元/月*68%=212160元/月

          3、人員工資:59600元/月

        創業計劃 篇2

          一、發展前景

          自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于

          是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

          二、店面簡介

          本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

          三、發展戰略

          1。本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

          2。本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

          3。有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

          4。餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

          5。暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

          6。市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

          四、餐廳管理結構

          店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。

          經營理念側重于以下幾點:

          主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

          主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

          主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

          主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

          五、市場分析

          在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

          1)、優勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。 劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。

          2)、機會分析:據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

          威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

          六、促銷和市場滲透

          促銷策略:前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

        創業計劃 篇3

          一、便利店的潛力及趨勢

          近年來,由于大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

          以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者帶給一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,面點,果蔬等商品。

          因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,并構成了連鎖化經營。未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。

          二、選址

          (一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。

          (二)經營選址:一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來到達自己的經營贏利。

          三、投資計劃

          (一)CI設計

          1、企業標識:要明顯的體現出便利店的經營信息,要貼合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。

          2、企業理念:為大眾帶給便利購物條件;為消費者帶給優質的服務;為消費者帶給適合的商品

          (二)投資計劃

          1、固定設施

          天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要貼合自己的經營特點,且能到達給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

          地面——便利店由于營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

          招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用思考豪華,只需貼合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能貼合便利店本身的特征,必要時為節約成本還能夠思考由企業贊助制作。

          店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

          墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還能夠以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

          照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常狀況下,需要持續10-15平方一根燈管即可使光度貼合經營需要。

          音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

          2、經營設備

          電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統。

          軟件――與總部實行連網,各店統一使用軟件系統,以方便總部對其進行管理監控,并且總部能根據系統來進行庫存管理。

          收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

          貨架――以平方數計,每4-45平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

          冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

          其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

          3、商品

          便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20xx至3000種。

          (三)經營理念

          1、貼合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選取在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快

          2、為消費者帶給方便――就近的購買條件,可適當思考送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

          四、管理運營

          1、制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:出勤制度;衛生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度;固定資產管理制度;采購管理制度;現金管理制度;工資的發放管理規定;員工的擔保制度;管理人員的權限規定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業管理制度;商品配送管理制度;倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度。

          2、商品管理:為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的',新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統計表;關于商品的獎罰制度;商品的配備申報制度;臨近商品的處理;商品銷售考核;促銷商品的管理制度

          3、庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:庫存報表管理;庫存的限制;商品的周轉周期與庫存的參考;調貨申請表;退貨管理規定;庫存周轉考核;商品配送管理制度;滯銷商品考核。

          4、系統管理

          系統化,信息化,數字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店務必將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有:操作員的管理規定;操作員的權限;操作員的保密規定;營業額與員工工資的關系制定。

          a)損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損用心性,有效的防損降耗措施,相關的制度有:員工內盜的處理意見;損耗的管理規定;損耗的獎懲制度;耗材管理;關于盜損的管理規定。

          b)促銷管理:實行統一的促銷政策,有利于增強企業的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現資源利用的合理化,相關的制度有:促銷管理規定;促銷的申請;促銷的執行考核。

          五、投資分析

          預算按120平米計算(單店)

          1、A固定設施:首期(即開業前)

          天花+墻面:直接刮膩子(120+120)35/平方=840元

          水電設備:2500元

          地板;120平方6+600+120平方12=2760元

          鋪面外:20xx平方=600元

          店招:20平方30=600元

          合計840+2500+2760+600+600=7300元

          B經營設備

          貨架:28020+18030=11000元

          電腦收銀設備:3500+500+800=4800元

          冰柜:18002=3600元

          軟件:15002=3000元

          分攤總部連網費用:20xx元

          收銀臺:1000元

          煙柜:400元

          酒柜:600元

          電話初裝費:20xx=600元

          其他設備:1000元

          合計11000+4800+3600+3000+20xx+1000+400+600+600+1000=28000元

          C租賃押金;20xx元

          D消防設備:20xx元

          總投入7300+28000+20xx+2000=39300元

          2、經營成本及經營費用

          租金―――――-800—1000元/月

          稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

          工商管理――――150元月

          水―――――――50元/月

          電―――――――800元/月

          工資――――――5004=20xx元/月

          耗損預估――――500元/月

          總部配送費―――400元/月

          總部管理費用――400元/月

          其他費用――――300元/月

          合計1000+700+150+50+800+20xx+500+400+400+300=6300元/月

          3、營業效益

          預計營業額1000――1500元/日

          月計營業額40000元

          營業利潤4000022%利潤率=8800元

          營業外收入500元/月

          合計效益8800+500=9300元

          4、貨值800元/平方120平方=96000元

          5、后期開業后的追加投入30000元

          6、收益分析

          收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

          年收益=3300/月12月=39600/年

          不可預計費用5000元/年

          實際預計收益39600-5000=34600元/

          總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

          年回報率=年收益總投入=3460069300=04992

          預計收回投入需2年

          六、項目可行性

          行業的發展趨勢及社會經濟的發展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業并構成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業的制高點。

          七、風險規避

          由于行業風險的不確定性,因此,推薦在開業之后3個月,能夠透過核算將店面執行承包經營,具體方式待定,前提是統一采購,統一品牌,統一經營,可透過下述方式來執行降耗從而實現降低風險的目的,且能提高員工的工作用心性

          A方案;員工入股

          B方案;前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧

          C方案;以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用

          D方案;繳納承包金的形式進行承包經營

          八、投資解析

          1、前期投資:固定設施及營業設施,能夠利用部分現有的設備,以降低其投入

          2、追加投資:因以利用了現有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數量。

        創業計劃 篇4

          1.計劃摘要

          計劃摘要列在創業計劃書書的最前面,它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。

          計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。

          在介紹企業時,首先要說明創辦新企業的思路,新思想的形成過程以及企業的目標和發展戰略。其次,要交待企業現狀、過去的背景和企業的經營范圍。在這一部分中,要對企業以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業的創業計劃書。最后,還要介紹一下創業者自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業家的素質對企業的成績往往起關鍵性的作用。在這里,企業家應盡量突出自己的優點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。

          在計劃摘要中,企業還必須要回答下列問題:(1)企業所處的行業,企業經營的性質和范圍;(2)企業主要產品的內容;(3)企業的市場在那里,誰是企業的顧客,他們有哪些需求;(4)企業的合伙人、投資人是誰;(5)企業的競爭對手是誰,競爭對手對企業的發展有何影響。

          摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。如果企業家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”

          2.產品(服務)介紹

          在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現實生活中的問題,或者,風險企業的產品(服務)能否幫助顧客節約開支,增加收入。因此,產品介紹是創業計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。

          在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地,產品介紹必須要回答以下問題:(1)顧客希望企業的產品能解決什么問題,顧客能從企業的產品中獲得什么好處?(2)企業的產品與競爭對手的產品相比有哪些優缺點,顧客為什么會選擇本企業的產品?(3)企業為自己的產品采取了何種保護措施,企業擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協議?(4)為什么企業的產品定價可以使企業產生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業的產品?(5)企業采用何種方式去改進產品的質量、性能,企業對發展新產品有哪些計劃等等。 產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現。要牢記,企業家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系?湛谠S諾,只能得意于一時。如果企業不能兌現承諾,不能償還債務,企業的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業家所不屑為的。

          3.人員及組織結構

          有了產品之后,創業者第二步要做的就是結成一支有戰斗力的管理隊伍。企業管理的好壞,直接決定了企業經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。

          企業的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業必須要具備負責產品設計與開發、市場營銷、生產作業管理、企業理財等方面的專門人才。在創業計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

        創業計劃 篇5

          一、企業概況

          主要經營范圍:

          工業化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等

          企業類型:新型產業

          □生產制造□零售□批發□服務□農業

          □新型產業□傳統產業□其他

          二、創業計劃作者的個人情況

          以往的相關經驗(包括時間):

          20××——20××,天津市電表廠,技術工人

          20××——20××,紙業公司,會計

          20××——20××,餐廳,會計

          20××——20××,娛樂中心,會計

          20××——20××,健康中心,會計

          20××——20××,食品銷售部,會計

          20××——至今籌辦“吉祥三寶,你的店”

          教育背景,所學習的相關課程(包括時間):

          20××——20××,天津市電表廠技校,電子儀表

          20××,天津市河西職大,會計證培訓

          三、市場評估

          目標顧客描述:時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。

          市場容量或本企業預計市場占有率:本店坐落內環線,交通便利,周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道,快餐業20××年要營業額達20xx億元,單是方便面就達230億元,就按1%計也可達2億元的市場容量,預計市場占有率可達20%。

          市場容量的變化趨勢:隨著人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步了解,而我們品牌及產品知名度會越越來越高,價格合理,市場份額會明顯增加。

          競爭對手的主要優勢:

          1、資金雄厚,經常促銷

          2、進入市場較早,品種多

          3、宣傳力度大

          4、管理完善

          競爭對手的主要劣勢:

          1、價格高

          2、多數缺少營養,很少是綠色有機食品

          3、開辦費高、經營面積大

          4、設備多、人力多

          本企業相對于競爭對手的主要優勢:

          1、價格適中

          2、綠色有機食品

          3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳

          4、投入費用低,易于操作

          5、采用全新的復合式會員制加盟連鎖方式

          本企業相對于競爭對手的主要劣勢:

          1、資金少

          2、進入市場晚

          3、宣傳力度須加強

          4、管理須更加完善

          四、市場營銷計劃

          1、產品

          產品或服務,主要特征

          麻辣燙,綠色有機食品,開水一泡即食

          多款營養粥,綠色有機食品,開水一泡、一燜即食

          多款菜,綠色有機食品,微波爐加溫即食

          多款素食菜,開袋即食

          2、價格(略)

          (1)選址細節:

          地址,面積(平方米),租金或建筑成本

          婦女創業中心,平房,54,1300元/月

          (2)選擇該地址的主要原因:坐落內環線,交通便利,旁邊有高層寫字樓、音樂學院等,便于店堂消費和外賣送餐

         。3)銷售方式(選擇一項并打):

          將把產品或服務銷售或提供給:□最終消費者□零售商□批發商

         。4)選擇該銷售方式的原因:利于做大做強、效益最大化

          五、企業組織結構

          企業將登記注冊成:

          □個體工商戶□有限責任公司

          □個人獨資企業□其他

          □合伙企業

          擬議的企業名稱:吉祥三寶你的店

          企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述數):

          職務,月薪

          業主或經理,×××,1000元

          員工,3人,700元

          企業將獲得的營業執照、許可證:個體工商戶、衛生許可證

          享受國家優惠政策,免征行政事業費用1000元

          六、財務規劃(略)

        創業計劃 篇6

          一、項目背景

          四川的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產生的企業和經營者的極大熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學問。

          作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風味、特點、方式、地點、人群等信息,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場分額。所以說做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。

          由于火鍋店時常客人滿座,因此快速且良好的服務是必須的。從客人一進門的帶位、點菜、送菜、教導吃法、整理、結賬到送客等等,一點都不可馬虎。其中的教導吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會不同,這時由服務員親自教導,除了幫助客人外,更加深他們對這間火鍋店的印象。

          二、火鍋市場調查

         。ㄒ唬⿲疱伿袌鲇绊懸蛩

          1、經濟發展對火鍋的影響。其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。

          2、傳統因素對火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

          3、周遍環境對火鍋的影響。包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通信網絡、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施,措施優惠,如:稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

         。ǘ┛驮吹恼{查分析

          1、服務對象分析:

          消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高級白領、公務人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。

          消費者的年齡特征;如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好重味型等。

          消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。

          消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬別,應當加以區別。

          當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。

          2、顧客消費行為分析:

          消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。

          消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。

          消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯系

          消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同。

          消費習慣體現在對就餐環境、氛圍、品派、風味、經濟等方面形成的習慣。

          3、顧客消費特征分析:

          不確定性:大部門顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。

          隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。

          靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。

          引導性:調整經營策略、成功的廣告運做等,都會對顧客的消費產生一定引導。

          三、火鍋市場的劃分

          (一)劃分要求:

          1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進入市場。

          2、具有可操作性。如果得出市場結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置。

          3、具有穩定性。市場劃分后,只要符合實際就大膽開拓,制定長期計劃,占領失常。

         。ǘ﹦澐址N類

          1、地理位置;火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個區域,不同的店和鍋品服務于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會有變化。

          2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。

          3、顧客區分:除了考慮顧客的職業、收入外,還要分析其動機,是傳統節儉形、經濟實惠行、新朝沖動形,還是豪華張揚形,才能取得實效。

          4、行為分析:將顧客分為?、一般客人、流動散客、新客等等,這與火鍋店質量服務水平、顧客的信賴等有關。

          四、火鍋市場的定位

         。ㄒ唬┗疱伿袌龆ㄎ坏姆治,有著不同的標準:

          按檔次分高中低檔或豪華店風味店大眾店自助店等

          按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋。

          按來源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。

          按經營分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧。

          開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己經營的品種。

         。ǘ﹥r格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟后,價格是決定因素:

          1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋高水平服務、較低廉的價格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹立形象打開局面實現正常經營。

          2、高高結合法;起點高效益也高以高質量火鍋高檔次的環境高品位的裝修高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大利潤也大進入良性循環后收益也大。

          3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。

          4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價格低價供應,以薄利多銷為主。

          五、火鍋店類型

          本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的區別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切,座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務對象面對大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

          六、火鍋店經營形式

          本店決定采用合伙經營:

          此類火鍋是有幾個人分別出資、或分別出技術、設備、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店,進行經營。在經營上一般也不受其他餐飲企業牽制,遇到各種困難問題,由合伙人一致協商解決,其優點有:在達成經營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題,可以發揮各自優勢,團結互助,形成合力,可以互相制約,彌補不足之處,建立監督機制,與市場聯系緊密,信息較多,可以隨時調整經營品種,把握市場動態,緊緊跟消費需求。

          其不足之處為;合伙人容易產生矛盾和糾紛,其中一個合伙人不負責任或脫離合伙關系,經營便容易受到影響,甚至造成直接經濟損失。因此要采取合伙人經營火鍋店,需要達成共同的經營意識,具有較高的素質,要訂立合伙經營協議書,明確責權及利潤分配等。

          七、火鍋店的選址

          1、火鍋店選址的區域因素:

          在選址之前,必須要選擇一個便于經營和發展的區域,這是選址的前提,在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬件環境是否優越等各方面的因素。

          2、火鍋店選址的原則:

          第一要確定服務對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然后選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;

          第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便于進入。位于或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易接近,

          第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經營,如餐飲一條街,火鍋城,同時提倡自身綜合配套,各種經營結合,形成規模效益。

          第四要科學預測贏利,在開業的前中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。另外還可以用經驗判斷店址的選擇。

          3、火鍋店的選址與布局:

          確定選址原則后,在實施要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應當考慮以下思路:擴展性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

          八、火鍋店的裝修

          火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題;一是火鍋店結構單調,二是店內空氣渾濁潮濕,三是店內桌位距小,四是環境空間壓抑,五是缺乏獨創性特色裝飾。

          九、人員管理

         。ㄒ唬┗疱伒耆藛T的構成:

          1、管理人員:包括總經理大堂經理領班為主要構成人員上了規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任策劃部經理營銷部經理財務部門經理后勤部經理。

          2、廚務人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。

          3、服務人員:包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。

         。ǘ┗疱伒耆藛T的管理;

          1、明確管理幅度,確定管理層次;

          2、實行專業分工,以火鍋經營為中心;

          3、堅持統一指揮,職權責任相結合;

          4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求;

          5、講究服務技巧和服務效率。

          十、火鍋店供應系統的管理

          火鍋供應的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發放等工作。

         。ㄒ唬┎少彉I務管理:

          1、采購業務是火鍋經營業務的始發環節,必須遵循下列基本要求:品種對路,即必須根據顧客的需求和火鍋制作的需要來確定其品種,以確;疱伒脑囦N對路。

          2、質量優良,即必須嚴格把握好產品原料的質量關。

          3、價格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點,不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的,不同的季節不同的地區價格也是不同的,因此,采購人員應該及時了解市場行情,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產成本。

          4、數量適當,必須堅持勤進快銷,以銷定進的原則,作到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

          5、貨到及時,火鍋品種具有一定的隨機性,每天的生產量和銷售量都難以預測,因此,為了保證火鍋經營的正常進行,原料的采購要隨要隨到,及時供給。

         。ǘ﹥Υ鏄I務管理;

          1、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋店服務的一方面,儲存原料要有足夠的品種和數量,以確保經營的連續性和穩定性,原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上。

          2、控制儲存,火鍋的儲存原料不能過多,否則會造成積壓和浪費,因此,火鍋店必須控制儲存的投資,確保合理的儲備定額。

          3、指導原材料的購銷,要在儲存過程中,隨時了解原料的消耗情況,并根據實際的情形主動及時的提出采購意見或建議,以補充更新原料,并及時處理庫存的滯留原料。

          4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務是保證庫存原料的安全與衛生。

          5、日常保管和養護,應當作好原料分區存放,貨位編號,執行食品衛生法、堅持隔離制度、掌握溫度濕度、加強防保護養,搞好清潔衛生,防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤店這五個方面的工作。

          6、出庫管理,食品原料出庫管理要切實做好以下工作;一是堅持憑票發貨出庫,二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質餓不出等;“三先一不”的原則。

          十一、投資分析

          1、資本結構與規模

          本店經營模式為合伙企業,故由合伙人共同出資,現金、場地、技術、勞力等均可作為出資資本,以場地、技術、勞力出資的按當時市價作價。

          2、資金來源及運用

          由父母或是親戚的同事作擔保,即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款,從而較快的獲取創業資金。

          十二、財務分析

         。ㄒ唬┲饕攧占僭O

          1、初始階段的成本主要是:場地租賃費用(3萬),餐飲衛生許可等證件的申領費用(600),場地裝修費用(5000),廚房用具購置費用(1000),基本設施費用(5000)等;

          2、運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,固定資本,折舊費,雜項開支等。

          3、每日經營財務預算及分析:據預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

         。ǘ┴攧請蟊砑案奖恚裕

          十三、風險預期

          1、管理風險

          餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存,成與敗。

          2、市場風險

          市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風險,具體有以下幾種風險可能:在本項目開發階段的風險,市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。項目生產階段的風險,如果項目已經投產,但沒有生產出適銷對路的產品,項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。項目生產經營階段的風險,項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現,而對于本階段項目而言,最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險,如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生,從而加劇了本項目的競爭壓力。

          3、原料資源風險

          本餐廳的原料主要以果蔬、肉類、菌類為主,在高溫潮濕的環境下不利于保存保險,因此在原料的采購存儲上需要專門的設備技術投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

        創業計劃 篇7

          要想創業就得有計劃,現在電子商務的熱潮越來越高,開淘寶網店的人也越來越多,如何在眾多的淘寶店中脫穎而出呢?那你就必須有自己的淘寶網店計劃書。

          如何準備淘寶網店計劃書呢?看小編細細道來。開淘寶店之前要做一個淘寶開店成本預算,有人就說了,淘寶店多種多樣,這個淘寶開店成本預算要怎么樣才標準呢?別的不說,我們就來說說你開店必須要買的裝備,看看這些成本預算。

          淘寶網店計劃書之淘寶開店,首先第一大開銷,是加入消費者保障服務,也就是通常講的消保,一般是1000元,視行業不同而不同。淘寶開店成本預算。大部分是1000元。其次是旺鋪,至少要弄個標準版的旺鋪,扶植版的就別考慮了,功能限制太多,標準版的旺鋪是30元每月,每年360元。暫且可以按照1個月購買來計算。其次各種小工具,如超級店長、促銷寶等,根據實際需要,至少每個月要支付50元用于小工具訂購上。

          淘寶網店計劃書之準備工作,有的朋友也許會問,為什么一定要訂購那些小工具呢?不用不行么?不用也可以,但是你會感覺很吃力,比如一個促銷功能限時打折功能,這些看似簡單的小功能,在淘寶上都需要借助第三方工具來實現,一旦你有這種需求,你就不得不訂購這些小工具,還有自動上下架,自動櫥窗等這些基本功能,這幾乎是目前開店必須要的一些功能。淘寶開店成本預算。如果你懂得裝修還可以節省一筆旺鋪裝修費,不過我想大部分都不是裝修高手,如果花10天半個月裝修好店鋪,還不如花幾十塊去裝修市場選擇一款合適模板,模板價格高低不等,新開的店可以選擇一款50元左右的旺鋪模板,一般這個價位的無論是功能和樣式都比較合適。

          現在僅僅是開店之前的準備工作,還沒涉及到商品方面,我們來初步計算一下:消保1000+旺鋪30+小工具50+旺鋪模板50=1130元

          繼續,下面涉及到商品了,最主要的是產品圖片,想要好的產品圖片,一款好的相機必不可少,成熟的淘寶賣家基本上都是單反相機,一般在5000元以上,對于新手,我們姑且用一個普通數碼相機吧,也不能太差的,買一個1000元的吧,品牌的索尼、佳能、尼康都有1000元左右的數碼相機。淘寶開店成本預算。如果是體積比較小的產品,一般配個攝影棚比較完美,價格按照100元計算。這個時候如果產品圖片比較多,那么旺鋪默認的30M相冊則不夠用,至少需要升級到 100M,100M的相冊是6元每月。我們再來計算一下這個階段的費用:數碼相機1000+攝影棚100+100M圖片空間6=1106元

          淘寶網店計劃書之營業,對于新手新店來說,最有效最直接的推廣方法就是直通車,直通車現在價格居高不下,平均關鍵詞價格已經在1元左右,如果每天消耗掉100元,大概帶來100UV左右。淘寶開店成本預算。每個月是3000元推廣費。其他免費方法如論壇發貼等的成本就是時間成本。這里就忽略不計了。我們來計算一下推廣階段的費用:直通車100每天×30天=3000元

          按照以上的流程,基本上店鋪就可以開張經營了。淘寶網店計劃書之成本預算:我們把前幾個階段的費用合算一下1130+1106+3000= 5236元,這是第一個月開店成本。由于消保是終身的,所以,繼續維持這種狀況,第二個月的成本是4236。前兩個月成本之和為 5236+4236=9472元,將近1萬元。注意,這里面不涉及到進貨以及快遞成本、包裝成本以及特殊商品用到的特殊設備,如食品用到的封口機等。淘寶開店成本預算。也就是說,無論你做的是什么產品,服裝、鞋、飾品或者電器等,你的新店開張2個月內,至少要盈利1萬元,才可以達到收支持平。而淘寶的競爭環境日益激烈,產品的利潤也被壓到不能再低,尤其是與一些大賣家相比,無論是進貨渠道還是銷售渠道,都是處于完全的劣勢。所以,如果你是一個淘寶門外漢,建議不要輕易嘗試進入淘寶,今非昔比,輕易進入淘寶不但不能賺到錢,反而會耗費你的精力和激情。

          淘寶網店計劃書把各項的工作預算情況都總結好了,當然,根據淘寶的環境,那些論壇上的 帖子不能信 ,但是也不能在不看,各種淘寶買賣現象及各種情況在那里都有,所以,也要時時關注。

        創業計劃 篇8

          一、項目介紹

          項目名稱:生態農業園

          經營范圍:養殖、種植、餐飲

          項目團隊成員:

          項目投資:人民幣50萬

          場地選擇:

          項目概述:隨著社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求有機和原生態野味,生態農業園正是迎合人們對綠色生態食品的要求,其養殖的優質雞、豬、兔苗,在環境優美,無污染的大自然放養,在高山林間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動充足,高山放養。所以,其肉質緊湊,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,無激素和藥物殘留,深受消費者的喜愛。同時,將養殖動物所產生的肥料用于飼養蚯蚓、種植牧草、野菜、瓜果及食用菌,再將牧草和蚯蚓飼喂動物,這樣就形成了一個生態循環鏈,不僅大大的降低了生產成本,由于蟲子雞、蟲子雞蛋、滿月兔、野菜營養豐富,是少年兒童發育和老年病后恢復的進補和保健品,因此,產品在市場上供不應求,有著良好的發展前景。

          生產模式:

          動物——糞便——沼氣池——沼氣——燃燒、照明

          沼液——澆灌牧草、瓜果、野菜

          沼渣——養殖蚯蚓、養魚

          經營模式:

          第一階段:(1—2年) 個體戶時代

          主要任務:產品塑造及銷售渠道鋪設的過程

          主要經營產品:

          土雜豬養殖

          土雞養殖

          兔養殖

          蔬菜種植

          野菜種植

          第二階段:(2-5年)企業時代

          主要任務:品牌與資本的積累過程

          主要產品:

          品牌農副產品及種苗

          技術培訓

          加盟服務

          第三階段:5—10年 資本時代

          主要任務:資本擴張及品牌+多元化投資

          主要產品:

          資本投資

          產業鏈循環經營

          第一階段生產計劃:

          土雜豬養殖

          項目規模:200頭年 100頭批

          飼養周期:6個月

          投資與收益:

          投資(以一批豬計算)

          場地投資:3000元年

          種苗投資:350元頭*100頭=35000元

          飼料投資:1、豆渣 30000斤*0.1元斤=3000元

          2、飼料550元頭*100頭=55000元

          3、青飼料 ?

          疫苗藥物:10元頭*100頭=1000元

          水電:2 元頭*100頭=200元

          人工:?

          共計:94200元

          收益:

          220斤頭*7.5元斤-942元=708元*100頭=70800元

          70800元*2批=141600元

          存在風險:

          疾病風險

          處理措施:1適當控制規模

          2完善防疫機制

          銷售風險:1形成自身產品特色

          2降低飼養成本

          土雞養殖

          方案一:

          項目規模:6000羽年 3000羽批

          飼養周期:4月

          投資與收益:

          投資(以一批雞計算)

          場地投資:3000元年

          種苗投資:2.5元羽*3000羽=7500元

          飼料投資:1、飼料 3000羽*12元羽=36000元

          2、青飼料 ?

          疫苗藥物:1元羽*3000羽=3000元

          水電:2 元羽*3000羽=6000元

          人工:?

          共計:55500元

          收益:

          3000羽 *30元羽-55500元 =34500元

          34500元*2批=69000元

          方案二:

          項目規模:4000羽年

          飼養周期:12月

          投資與收益:

          投資(以一批雞計算)

          場地投資:3000元年

          種苗投資:2.5元羽*4000羽=10000元

          飼料投資:1、飼料 3000羽*30元羽=90000元

          2、青飼料 ?

          疫苗藥物:1元羽*4000羽=4000元

          水電:2 元羽*4000羽=8000元

          人工:?

          共計:115000元

          收益:

          4000羽 *(50%產蛋率*240天*1元枚)-115000 =365000元

          野兔養殖

          項目規模:種兔100頭 年產商品兔3000只

          飼養周期:12個月

          投資與收益:

          投資

          場地投資:3000元年

          種苗投資:

        創業計劃 篇9

          創業目標

          建立規范、健全的快餐公司管理模式,通過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司—特好特快餐公司。

          市場分析

          社會生活的節奏普遍加快,給快餐業的存在和發展帶來了機遇與挑戰。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐的優勢地位使大部分市場與中式快餐無緣。如何逐步占領市場,是首先需要解決的問題。

          調查顯示,當人均收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。中國快餐業將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。

          目前,已經存在的西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常的消費的對象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價格,普遍大眾很難接受,這也決定了不可能讓工薪階層經常去消費那份新奇“快餐”。

          但通過對目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營中存在的問題,并發展我們的自己的特色,那么我們進入中式快餐市場并且占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。

          實施方案

          1、特好特快餐服務業的模型。

          以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

          2、目標市場定位。

          普通大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。

          3、市場策略。

          產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

         。1)“虛擬公司”名稱,員工服裝,經營理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個快餐.裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,通過建立送餐專線電話運送業務,由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

         。2)流動快餐公司--早餐策略

          針對早餐人口流動性大,時間緊的特點,我們由統一模式的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的套餐。因學生人數眾多,在學校附近推出學生營養快餐,抓好“營養”食品的宣傳,既注重經濟效益,又兼顧社會效應。

         。3)快餐公司形象策略

          在位于商業區、旅游景點區的快餐廳充分顯示本公司的公司形象--清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,凸顯特好特快餐的特色。

          投資計劃“以點帶面”。立足于一個地區特點的消費群,初期發展形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時推出快餐業務。以后再根據事業發展,逐步向大中城市推廣。

          發展初期,大力發展西快餐尚未涉足的“虛擬快餐公司”和“流動快餐公司”服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再拓展公司發展空間。

        創業計劃 篇10

          我的是汪千牛,畢業后做過一陣子微商,本身對自主創業感興趣,現在由于暫時沒有什么經商經驗,對于畢業不久的我來說資金也成為了很大的一個問題,后來有次無意間逛夜市,突發奇想想到了擺地攤,理由是:

          不用付高額的租金

          經營起來比較靈活

          能讓自己熟悉進貨渠道,為以后經商打好基礎。

          另外也拜了老汪為師傅,并問了一些他創業方面的一些個人意見,擺地攤主要是要成本低但貨又要新穎、獨特,這段時間,我去過各地淘貨,大概的情況是杭州,廣州的貨新穎獨特、更新速度快、質量比較好,但價格較貴,浙江義烏主要是做小商品,貨便宜品種多,株洲主要做服裝和鞋,衣服相對來說比較便宜,對這些城市情況大體了解后我們想首先要進些新穎獨特的商品,所以還是從杭州的貨考慮,女裝是我首先考慮的東西,所以才有我之前擺地攤的一些故事,老汪讓我有個長期的考慮,擺攤一定時間后,應該尋求更大的突破,問我有什么其他的想法,我說開服裝店,有能力的話也做批發。老汪讓我做個五六萬元開服裝店的計劃,其實我自己還是很沒有底的,因為很多東西都不懂,甚至對于花錢的細節,我都不是很清楚,但我還是做了這個計劃,希望對你們有幫助,

          以下是我覺得可以在我開店方面有幫助的技巧:

          一、店庫合一,破店經營聚集人氣的技巧

          杭州很多做庫存尾貨的店,都是店面與倉庫連在一起的。表面上看起來很雜亂,哪兒都堆滿了商品,有時都難以落腳。其實,店堂大量存貨并不會影響形象,反而往往會促進銷售。有意把貨堆在店內,讓顧客覺得雖然擁擠,但是很熱鬧,而且產品離得近就看得清,找人咨詢也很方便,并造成貨源充足的感覺。這就往往會造成店鋪商品與人氣都很旺盛的感覺,人氣對開店來說是非常重要的,特別是在杭州,競爭太激烈了,不管這東西是不是自己喜歡的,發現很多人都買就會自然而然的買。當然這也是國人的習慣,老汪的很多文章中就有寫過,我一直奉為經典。只是現在的我,做不了那么大的店,等我有一定的資金,從小做起。我打算做這種批零兼售的模式,晚上有時間再去擺地攤,前期辛苦一點,等服裝店業績有起色,在多花點時間,或者結束現在的地攤生涯。

          二、低于進貨價出貨的技巧

          如何在服裝店銷售,在最近擺地攤的時候,我還是摸索到一些經驗,噱頭作為零售的技巧手段,故意將一兩種最暢銷的產品低于成本價銷售,造成整個服裝店價格便宜的感覺,也能帶動其他高利潤產品的銷售。當然這是其中的一個手段,我還總結了很多,有空了我會在后續的文章中,跟你們詳細的說說。

          下面我闡述一下我開店的具體計劃:

          首先將確定要做什么以及要面對消費群體,進貨渠道,資金分配,經營管理等幾個大頭,一家服裝店的定位是很重要的,一些數據的采集,那是必不可少的。

          一、八萬元左右服裝店創業計劃項目介紹

          由于資金有限只有八萬元,我選擇了自己比較熟悉的服裝行業,開個女式服裝店,理由:

          1.人靠衣裝,女性是最愛美的群體,所以服飾對女性來說是永遠也不會被淘汰的。

          2.選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,不超過八萬。

          3.選擇開服裝店的優勢是服裝行業較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

          二、店面的選址

          地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面;疖囌具@快商圈不錯,火車站這里交通發達,人口密集,市場是沒問題。而且這里離貨運站近發貨方便能節約成本,并且馬路對面有做得比較成熟的幾個大市場,但是我問了租金,完全不是我能承受的范圍,我只能離開杭州市區,租郊區或者鄉鎮沿街的位值,算四萬20平米左右好了,盡量精準一些,方便后邊算成本,杭州這樣的租金絕對不貴。

          三、店面的裝潢

          租好了店面,下面講講裝修:店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗?紤]到鄉鎮這邊店面裝修方面不是很考究的情況下,所以在成本上可以進行縮減。首先做招牌,門頭的包邊,另外買一些掛衣服的架子,柜臺,凳子,另還有一些墻紙進行裝飾,燈光照明,總體算下來,就要將近一萬五的樣子。

          四、選貨及進貨的渠道

          一、選貨及進貨

          1、選貨:選樣,款式,品牌,數量

          選貨要掌握當地市場行情:這對該地的實際情況,貨品的價格都不宜過高,我選擇經營庫存尾貨服裝,性價比高,自己臨近批發市場,可以選一些自己中意的款式,前面差不多用了五萬五,還有二萬五的資金可以操作,留出5000要備用水電費之類的各種急用,其實進貨的錢只有一萬多,有點捉襟見肘。

          五、人力規劃

          剛起步,打算全部自己來,進貨賣衣服打掃衛生什么的,自己包攬一切,等生意好了,選擇一個比較熟練的營業員,20xx/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性,當然如果表現好可以酌情加薪。但是現在資金有限,一切從簡。

          需要花錢的地方的粗略算計:

          1、全身模特:280元一個,買2個模特合計560元。

          2、(1)、店內裝飾包括墻紙3500元、燈光照明設備20xx元、招牌發光字20xx、包邊20xx,試衣窗簾50元、衣架及掛衣服的架子3000元左右,做好點的做差點的,這些東西的出入其實很大,大致是一萬五的樣子。

          (2)、產品首批調貨1萬元,3個檔次,其中主要中檔占35%,補充中低檔占60%,低檔服裝、服裝配飾占5%,中檔次進價為40-50元之間、中低檔次進價為20-40元之間,低檔服裝,服裝配飾進價為5-15元之間。1萬元的越算太緊,操作的空間很有限。

          (3)、水電費、電話費,網費:400元/月*12月=4800元/年

          (4)、不可預知費用:5000元

          以上匯總,差不多將近8萬的樣子,全部弄好以后,要想成功,就要靠第一批的一萬五的貨起家,壓力還是很大的,但不說沒有機會,我先階段能想出來的一個八萬塊的創業計劃就是這樣,畢竟我現在的眼界,只能看到那么遠。

          我把這個計劃寫完后,發現自己做生意好難,擺地攤稍微好點,開服裝店壓力就大好多,稍微不注意,就會賠很多錢,所以開店之前,我們要多做一點功課,所有的錢,真的需要精打細算,做一個創業計劃,并評估一下成功失敗的概率,多想多思考多調研再去做,一定比直接盲目的去做要好,如果各位看客有想開個服裝店,如果我想到的,你們都沒有仔細想過,那么你真的需要好好的考慮一下,我是汪千牛,我的故事一直在繼續,也許我就是你。

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