【必備】創(chuàng)業(yè)計劃范文匯總4篇
日子如同白駒過隙，不經意間，很快就要開展新的工作了，該好好計劃一下接下來的工作了！好的計劃都具備一些什么特點呢？以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)計劃5篇，希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇1
步驟一：社會背景
隨著社會的發(fā)展，在這個高文化素養(yǎng)、高物質的快餐生活時代，對于室內設計這個專業(yè)來講也是一個高發(fā)展的年代，現(xiàn)在的人生活節(jié)奏快了，在外面工作打拼累了，最奢侈的就是回家后能夠有一個屬于自己的安身之所，大家對家居生活環(huán)境健康舒適的要求也日益提高。城市化建設的加快，住宅業(yè)的興旺，國內外市場的進一步開放，在國內經濟高速發(fā)展的大環(huán)境下，各地基礎建設和房地產業(yè)生機勃勃，方興未艾。消費者也已遠遠不再滿足于對房子的裝修和布置，他們還期望通過室內設計來表達自己的品位和個性，因此家庭裝修還是有一個非常好前景。
步驟二： 公司介紹
一 公司簡介
在本公司成立之前還需要很長的探索因此初步計劃為：成立以后，推出個性化裝飾，顧客第一，質量第一，信譽第一的理念去辦理。計劃推出整體裝飾，引進裝修新模式，并通過整體化設計、標準化施工、以溫馨的服務全力打造一流的整體裝修，并向引領家裝風潮的目標努力。
其次，從價格、質量、售后服務和整體環(huán)保四個方面保障廣大客戶的利益，推出四大零風險，即價格零風險、質量零風險、售后服務零風險和整體環(huán)保零風險，讓客戶“輕松選材，放心裝修”。
二 公司戰(zhàn)略
1、 推出整體裝飾模式的服務：做到顧客第一、質量第一、信譽第一、施工理念第一，讓顧客滿意，讓顧客放心。
2、 堅持立誠守信，言真行實；與時俱進，開拓創(chuàng)新；服務至上，創(chuàng)造卓越；團結協(xié)作，營造和諧的理念。
三 價格評估
根據市場的調查，風格的走向，材料的價格，家裝的價格也會跟著走向不同。由于受經濟危機的影響，裝修價格及裝修材料在不斷的走高或走低。
步驟三 產品與服務
1 由于家具裝飾是面對廣大的社會群眾，由于地位階層的不同，所以會造成設計、服務等方面上的差異。所以我們?yōu)榱俗非笕娴恼疹欘櫩偷囊�，我們會應征有多方面專長的設計師，并且經常學習，以適應整個市場。并主要針對廣大基層群眾，以中小戶型的家裝為主要目標。因為國內市場以中低收入人群居多，所以在中小戶型的家裝上，有廣大的市場。
2 對于我們公司的未來，當我們在市場上站穩(wěn)腳跟的時候。我們會拓展我們的業(yè)務范圍。面對大型客戶，例如室外、店面、企業(yè)，我們會盡我們都最大的努力做到我們的最好，讓客戶承認我們的能力。面對顧客向我們提出的任何不足之處，我們會認真面對，予以解決。
3我們會用一種嚴謹認真的態(tài)度去為我們的客戶提供我們的創(chuàng)意，我們會認真的完成施工前的設計效果圖，讓客戶能直觀全面的了解我們?yōu)槠涮峁┑脑O計，以便客戶能直接提出哪里的不滿，以便修改。
4 身為家裝公司，店面的裝飾一定要有創(chuàng)意，一種讓人明了的美，才能吸引更多的客戶，讓客戶在一看到我們公司的時候就能肯定我們的設計，讓客戶相信，相信我們是沒錯的。
5我們要會好各個階段的布置、預算，以備有突發(fā)事件的時候要有充分的反映能力。在家裝市場上的競爭，我們要有自信，有毅力，堅信我們可以在同行中脫穎而出
步驟四 市場分析
1 由于房地產業(yè)的熱潮，建筑裝飾也隨之水起船高。因此市場條件是非常樂觀的。
2 因為家具裝飾是面對廣大的社會群眾，由于階層、品味、家庭成員的不同，所以會造成設計、服務等方面上的差異。所以我們?yōu)榱俗非笕娴恼疹欘櫩偷囊�，我們會應征有多方面專長的設計師，并且經常學習，以適應整個市場。并主要針對廣大基層群眾，以中小戶型的家裝為主要目標。因為國內市場以中低收入人群居多，所以在中小戶型的家裝上，有廣大的市場。
3 因為主要針對中小戶型，而這方面的顧客基本以簡單明了的風格為主，再加上顧客一些自我的需求加上我們自身的能力我們會讓顧客買的放心住得安心。
步驟五 市場前景
1近年來，室內設計行業(yè)發(fā)展迅速，室內設計師已經成為一個備受關注的職業(yè)，而被媒體譽為“金色灰領職業(yè)”之一。
2大眾消費水平的不斷提高，直接誘發(fā)了人們對生活情趣更高層次的追求；時尚、質量、個性，越來越成為個人家居生活中不可或缺的重要主題。喜遷新居；
新婚、 家庭裝修；店鋪裝飾；會場布置；酒吧茶樓、賓館酒店等休閑場所的環(huán)境美化…… 這些都為裝修熱提供了廣闊的前景。
3隨著人們生活水平的不斷提高，人們對居室要求已不僅僅局限于居住，更要求美觀舒適，特別是搬入新居之后，往往要對居室加以改造和裝飾。
4隨著房地產行業(yè)的迅速發(fā)展，裝飾行業(yè)發(fā)展速度也異常迅猛，出現(xiàn)了許多全國連鎖的家裝集團公司。市場競爭的激烈程度可想而知。如何在競爭中勝出，了解到裝修業(yè)主最關心的.問題，掌握他們選擇裝修公司的標準，成為競爭中最關鍵的問題。
5品牌裝修公司要做的就是滿足業(yè)主的需求，從客戶關注的重點來看，細節(jié)主義、量身定做是行業(yè)的整體發(fā)展趨勢。我們應在企業(yè)文化和品牌宣傳中以細節(jié)主義為核心，成為家居行業(yè)細節(jié)主義的代表品牌，真正為業(yè)主提供量身定做的服務讓顧客得到真正滿意。
步驟六 市場營銷
一 宣傳方式：
1創(chuàng)建公司網絡，構建與顧客溝通平臺，接受服務預訂。開設專門網頁，提供服務咨詢或輔導。
2與電視臺合作，進行本公司設計師的專訪或講座活動。
3開通熱線咨詢，電臺廣播，電子郵件，信件方式，樹立良好公司形象，利用公益廣告宣傳推銷公司。
4在市區(qū)、社區(qū)、書店等目標人群聚集地開設宣傳咨詢處，張貼公司海報，面對面宣傳推銷。發(fā)布公司形象廣告，推廣公司服務理念。
二 競爭方式：
1抓住主要矛盾把設計部門放在戰(zhàn)略發(fā)展的高度來進行定位，設計師的收入、學習和培訓機會、工作環(huán)境、對企業(yè)文化的認可等都直接影響到設計隊伍的整體質量和穩(wěn)定性。
2完善自己從公司的領導層做起，樹立專注一業(yè)、誠信為本，注重每一個服務細節(jié)的經營理念，塑造企業(yè)的內在氣質。
3 企業(yè)的外在形象在一定程度上反映了產品的質量和品牌的價值，從辦公環(huán)境、領導者的魅力、員工個人形象到視覺系統(tǒng)的識別、營銷廣告的設計都應遵循主流消費群體的意愿。將傳統(tǒng)文化的內涵融入到時尚的設計理念當中打造企業(yè)的外在形象。
步驟七：籌資計劃
1 企業(yè)家應該做好籌資的準備工作，多了解顧客市場，多收集信息和數據，企業(yè)家應該了解這一點，即風險投資公司投資的客體是風險企業(yè)而不是產品/服務。 2隨著技術的進步和生產規(guī)模的擴大，單純依靠內源融資已很難滿足企業(yè)的資金需求，外源融資已逐漸成為企業(yè)獲得資金的重要方式。
3隨著資本市場的發(fā)展，企業(yè)的融資方式趨于多元化，許多企業(yè)開始利用直接融資獲取所需要的資金，直接融資將成為企業(yè)獲取所需要的長期資金的一種主要方式。
4籌資方式：發(fā)行企業(yè)債券籌資；企業(yè)利用外資籌資；租賃籌資；國家財政投入籌資；銀行籌資；商業(yè)信用籌資
步驟八：公司管理層分析
董事長：董事長是公司或集團的最高負責人，股東利益的最高代表，統(tǒng)領董事會，其職責具有組織、協(xié)調、代表的性質。
總經理：
1總經理的崗位職責要求確定公司的發(fā)展方向和管理目標，組織制訂公司的發(fā)展規(guī)劃、年度工作計劃，積極努力完成學院和董事會下達的各類任務。
2總經理負責組織制訂和健全公司各項規(guī)章制度，積極進行各項改革，推行崗位責任制，不斷全面提高公司管理水平。
3總經理全面主持公司的行政工作，組織制定公司的機構設置和人員編制；向董事會提請聘任或者解聘公司副總經理、財務負責人；聘任或者解聘除應由董事會聘任或者解聘以外的負責管理人員。對公司發(fā)生的重大事情進行獎懲。
4總經理的崗位職責要求確定公司的發(fā)展方向和管理目標，組織制訂公司的發(fā)展規(guī)劃、年度工作計劃，積極努力完成學院和董事會下達的各類任務。
管理層擁有的素質：邏輯思考能力強；策劃、計劃能力強；組織能力強；領導能力強；溝通、協(xié)調能力強；培訓能力強等等
優(yōu)秀員工標準1遵守公司管理規(guī)定，對工作崗位的熱愛、任勞任怨，服從上級安排
2當月出勤為全勤（當月無遲到、早退、曠工、病事假）
3所在崗位工作操作熟練、質量標準掌握良好
4關心、團結公司其它同事，并能得到公司其它人員的認可
5主動向上級提出合理化建議，并能給公司帶來一定效益
6做好本職工作的同時，會主動去做其它力所能及的事情。
步驟九公司特色設計
環(huán)保設計
環(huán)保是我們公司的一大特色。 主要的宗旨是保護我們的自然環(huán)境和人文環(huán)境，維護生態(tài)平衡，創(chuàng)造健康的居住環(huán)境。環(huán)保設計意味著設計可以節(jié)約原材料、使用的材料可以回收、在使用過程中不會產生污染環(huán)境的廢氣、不會造成對水資源和自然生物的破壞，以及對人類健康的安全性能等。今天，評價環(huán)境與室內設計的優(yōu)劣，不再僅僅是美觀、漂亮、豪華或雅致，人們已經更多地考慮到它是否環(huán)保、是否安全，對于環(huán)境和室內設計的評價標準已經加入了健康、環(huán)保和道德等因素。
風格設計
我們根據不同人們的需要特別推出了不同的風格設計：
鄉(xiāng)土風格現(xiàn)代人對陽光、空氣和水等自然環(huán)境的強烈回歸意識以及對鄉(xiāng)土的眷戀使人們將思鄉(xiāng)之物、戀土之情傾瀉到室內環(huán)境空間、界面處理、家具陳設以及各種裝飾要素之中。
現(xiàn)代風格現(xiàn)代裝飾藝術將現(xiàn)代抽象藝術的創(chuàng)作思想及其成果引入室內裝飾設計中，使獨具新意的簡化裝飾，設計簡樸、通俗、清新，更接近人們生活。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇2
一、創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關的內外部環(huán)境條件和要素特點，為業(yè)務的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務進展情況的標準。
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。
二、創(chuàng)業(yè)計劃書的內容
一般來說，在創(chuàng)業(yè)計劃書中應該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面：
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性，寧夏大學排名，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容：
公司介紹
管理者及其組織
主要產品和業(yè)務范圍
市場概貌
營銷策略
銷售計劃
生產管理計劃
財務計劃
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處約捌笠禱袢〕曬Φ氖諧∫蛩亍
�。ㄈ�)企業(yè)介紹
這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。
(四)行業(yè)分析
在行業(yè)分析中，應該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內容。
關于行業(yè)分析的典型問題：
(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何
(2)創(chuàng)新和技術進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色
(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的
(6)是什么因素決定著它的發(fā)展
(7)競爭的本質是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略
(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分，企業(yè)家要對產品(服務)做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
創(chuàng)業(yè)計劃 篇3
活動名稱：大學生創(chuàng)業(yè)大賽
一、活動主題：創(chuàng)業(yè)改變命運，行動成就夢想!
二、組織單位
主辦單位：共青團__師范學院委員會
__師范學院招生就業(yè)處
策劃承辦單位：__師范學院大學生創(chuàng)業(yè)協(xié)會
三、活動背景：
在就業(yè)形勢依然嚴峻的今天，不論是大學生創(chuàng)業(yè)還是大學生就業(yè)，都是國家關心的問題，也是社會熱議的話題。在市場經濟日趨成熟和完善的今天，創(chuàng)業(yè)對于當代大學生具有特殊的意義。它關系到社會的可持續(xù)發(fā)展，亦關系到后備人才資源的儲備。
四、活動目的
為了給有新銳的創(chuàng)業(yè)思想，優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)思維，高效能執(zhí)行能力的優(yōu)秀大學生提供一個揮灑創(chuàng)業(yè)激情，結交創(chuàng)業(yè)伙伴，提升創(chuàng)業(yè)技能的平臺，展現(xiàn)創(chuàng)業(yè)才華和能力，并通過對其創(chuàng)業(yè)想法的評審與獎勵，鼓勵學生通過對社會及市場的觀察，結合自身特點，策劃制定有一定實際價值的創(chuàng)業(yè)方案。在創(chuàng)業(yè)設計過程中，培養(yǎng)我院學生的創(chuàng)新實踐能力和市場經濟思維。同時，為了動員、組織我院學生積極參加20xx年全國“挑戰(zhàn)杯”中國大學生創(chuàng)業(yè)計劃競賽，拓展素質發(fā)展，引導和幫助在校大學生學習創(chuàng)業(yè)知識，提高創(chuàng)業(yè)技能,提升我院學生的創(chuàng)業(yè)競爭力，擬在全校范圍內舉辦20__年大學生創(chuàng)業(yè)設計大賽。
五、活動時間：20xx年xx月xx日-20xx年xx月x日
六、活動地點：xxxx師范學院
七、參賽對象
__師范學院全體在校大學生(包含研究生)
八、參賽細則
1、報名方式：現(xiàn)場報名網上報名電話報名
⑴現(xiàn)場報名：時間：xx月xx日--xx月x日中午11：00--13：00;下午5：00--6：30地點：留香園對面(__校區(qū))、聚賢樓對面(長崗校區(qū))。
�、凭W上報名：參賽團隊把團隊成員信息包括學校、姓名、學院專業(yè)班級、參賽項目、聯(lián)系方式(手機和QQ號)和主要聯(lián)系人發(fā)郵件到郵箱：( )。
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2、參賽項目：具有較強實踐性的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意、產品開發(fā)、服務開發(fā)、生產經營計劃等，包括工業(yè)、商業(yè)、加工業(yè)、服務業(yè)、農業(yè)等領域。
3、參賽形式：學生自由組合3至6人為單位參賽
1.以創(chuàng)業(yè)設計小組(團隊)形式參賽，大賽要求參賽者自行組團，可跨系、跨專業(yè)、跨班級的創(chuàng)業(yè)設計小組(每隊最多6人)，小組成員務必事先協(xié)商、明確作品主要責任人。
2.參賽者提出一項具有一定市場前景，且具有一定可實施可行性的項目，在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上，完成一份把項目或服務推向市場的完整、具體、深入的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設計計劃書。同時，能創(chuàng)造條件，吸引風險投資家和企業(yè)家注入資金，推動創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃真正走入市場。
3.完成的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))設計計劃書要求有文字版和電子版。
4、作品要求
(1)核心內容：包括項目的獨特詳盡的市場分析和競爭分析，精確的財務預算，明確的投資方式，管理隊伍和公司介紹。
(2)寫作框架：
①概要：創(chuàng)業(yè)計劃概要一般包括以下內容：公司簡介、公司名稱、公司的結構、公司的基本運作、主要的產品/服務、公司的業(yè)務范圍、創(chuàng)立公司的地區(qū)選擇以及創(chuàng)立公司的原因等。
�、诋a品與服務：在這里描述你的產品/服務，包括以下內容：產品/服務的概念、性能和特性、主要產品/服務的介紹、向消費者提供價值的途徑、銷售/服務的方式等。
�、凼袌龇治觯汉喴獢⑹瞿愕墓舅幮袠I(yè)的市場特征，分析是否有新生市場，你將如何發(fā)展這個新生市場;你的公司在你選擇的開發(fā)區(qū)域中的發(fā)展前景，這個行業(yè)的歷史或歷年的發(fā)展概況等。要求從實際出發(fā)，可以在圖書館或網上搜索相關資料，提供相關的網站;如：讓同學們主動去查找相關資料。(以下列舉初步提綱：市場描述、目標市場分析、目標消費群分析、可持續(xù)發(fā)展分析。)
④競爭分析：從產品特點、價格優(yōu)勢、市場份額、地區(qū)優(yōu)勢、營銷方式、管理手段等方面出發(fā)，該產品或服務在市場上的優(yōu)勢，以及在競爭市場上的盈利能力。必須描述以下兩點：競爭描述、競爭戰(zhàn)略。
�、萁洜I策略：
制定經營策略須分析：
A消費者的特點;
B產品的特性;
C企業(yè)的自身狀況;
D市場環(huán)境方面的因素;
經營策略一般包括以下幾點：描述你所希望達到的市場份額;描述你進行銷售所采取的策略,包括如何做廣告等;分銷渠道及合作伙伴;定價戰(zhàn)略;市場溝通。
制定生產計劃(主要針對制造業(yè)而言)：生產制造計劃應包括以下內容：產品制造和技術設備現(xiàn)狀、產品生產計劃、技術提升和設備更新的計劃、質量控制和質量改進計劃等。
財務分析：以列表形式分析你的原始總資產、固定資產份額、流動資金、員工工資、負債以及每月總收入、最終盈利額等。
5、提交方案時間：
參賽團隊在xx月xx日中午12:00前遞交一份創(chuàng)業(yè)設計方案(打印文本：一式兩份)給大賽負責人，一份電子版發(fā)到協(xié)會郵箱( )，商業(yè)計劃書封面包括項目名稱、團隊主要負責人、團隊成員、聯(lián)系方式。
6、初審：
xx月xx日至xx月xx日由評審團對商業(yè)計劃書進行初審，從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。
7、賽前排練：
時間：20xx年xx月xx日
地點：地點暫定
8、決賽：
時間：20xx年xx月x(周六)日晚上19:30——22:00
地點：文星樓xxx報告廳
評委：企業(yè)家、校團委領導、招生就業(yè)指導中心老師
比賽形式：按照賽前每支隊伍的順序依次進行比賽。分三個環(huán)節(jié)進行，一是1分鐘的團隊展示或介紹(可以結合ppt)，可以是介紹團隊名稱、成員組成和負責項目職位、喊團隊口號和精神等;二是5分鐘進行項目陳述(可制作ppt或其他輔助講解用具);三是5分鐘評委提問答辯，最后評委點評，公布比賽團隊最終得分，公布獲獎團隊及最佳人氣獎。(評委評判標準見附表1，決賽流程見附表2)
9、大賽獎項的設置
獎項名額獎金其他
一等獎1待定精美禮品一份校級榮譽證書
二等獎2待定精美禮品一份校級榮譽證書
三等獎3待定精美禮品一份校級榮譽證書
優(yōu)秀獎4待定精美禮品一份校級榮譽證書
創(chuàng)業(yè)計劃 篇4
前言
民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅占調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊、每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等
1、1早餐：
忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由于工作性質的關系，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆?jié){，豆腦、大米、小米粥、餡餅包子混沌等為主、象豆?jié){，豆腦、大米、小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題、還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多、
攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點、
當下，有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇、例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人群的保健養(yǎng)生，作為預防疾病，調理疾病，效果都很不錯、養(yǎng)生早餐粥，無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機
2、1、午餐：
一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。
現(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。
二、承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩(wěn)定。
近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城、經營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此，用全天候的經營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三、市場調查及研究
1、目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類、
2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話、那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3、承辦養(yǎng)生食府具有五個特征：
1、大眾消費得起；
2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；
3、持續(xù)性消費；
4、老少咸宜；
5、食客可以縮短消費時間。
應該建立在：
1、不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康！僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕松愉快的去工作，學習、同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
2、至于經營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應該勇于拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。
四、面向消費渠道和人群
這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)
1、一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
2、主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健、是非常中國化的快餐形式
3、經營場所：居民區(qū)，醫(yī)院旁、療養(yǎng)院，老年公寓、公園和商業(yè)周圍等等都可以、可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養(yǎng)的主付食，即經濟又實惠，
4、重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng)；免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。
五、餐品類
1、1、早餐粥類品種
主要的以
�。�1）谷類粥類
�。�2）豆類粥類
（3）谷豆混合粥類
�。�4）肉類粥類
�。�5）花類粥類
（6）蔬菜粥類
�。�7）魚類粥類
（8）果品類粥類
�。�9）藥膳粥類
配套產品主食有：各類粗糧制作的
�。�1）糕類
（2）餅類
�。�3）其他類
優(yōu)點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。
1、2、早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡量以各類蔬菜、豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同時、根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：
天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃、南瓜餅等各地風味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。
2、午餐品類
為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐、和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等；午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3、晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。
充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。
六店鋪選址
<養(yǎng)生食府>的落成
1、地點以人口密集、流動量較大為宜、開始面積以50平米左右、裝飾風格以回歸自然為主題、裝修、簡單樸素、以后根據營業(yè)情況再發(fā)展壯大
2、外送服務：早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制，配料專人分裝，小鍋配制、專業(yè)送貨隊伍、重點對象：醫(yī)院住院部，行動不便的老人、學校，家庭、上門贈送菜單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介），接受電話定貨、
3、建立自己的網站、開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道、
七、養(yǎng)生食府的優(yōu)勢：
一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事，費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生、即便懂得，采購起來確很無奈、不購量少，不易采購，易浪費，不專業(yè)等
1、聘用醫(yī)學，營養(yǎng)專家的支持
2、大眾與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強、省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康、美容，延年益壽的效果、
3、專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費、
八人員配備
（單店）店長一人，可根據店鋪的規(guī)模制定廚師，收銀人，服務員，采購人等數人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的營養(yǎng)師。
九財務預算
假設：《早點粥》
1、場地：30—50平米租金20xx—2500元/月、同時要看選擇的地段，但為了保證經營地持久性一般在初開業(yè)預付三個月的店租后：在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩(wěn)定的情況下，應該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)
2、必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，周轉資金、證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。
十、經濟效益預算
例如：
1、30—50平米店：以每天流水（營業(yè)額）20xx元，初期毛利率為50%每月就有3萬元、年毛利36萬、如果投入5萬，三個月就可以收回投資、第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2、100平米店：以每天流水（營業(yè)額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元、年毛利72萬、二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22、8萬/年做得好的話可以翻番。
3、從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。
十一、結束語
民以食為天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店，生意火爆、開店可大可小、開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。
養(yǎng)生食府+音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調，養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內涵為主、比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較合適、
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài)，大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。
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