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      1. 創業計劃

        時間:2024-07-23 15:35:50 創業計劃書 我要投稿

        【必備】創業計劃范文集錦6篇

          日子如同白駒過隙,不經意間,很快就要開展新的工作了,來為以后的工作做一份計劃吧。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編收集整理的創業計劃6篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

        【必備】創業計劃范文集錦6篇

        創業計劃 篇1

          1.我國目前公益事業發展的現狀

          通過對我國公益事業發展現狀的調查發現制約我國公益事業發展的因素有以下三方面:

          第一,我國公益機構的發展尚處于初級階段,因而其對企業慈善功能的引導還不夠。我國公益機構的數量十分有限,而且往往行政化色彩較濃,遠沒有形成市場化的競爭局面,渠道不暢已經在很大程度上制約了企業的慈善行為。

          第二,國家對公益機構的法規和制度管理乏力。我國直到1999年才開始實施《公益事業捐贈法》,然而,該法由于涵蓋面較小,可操作性不強,對規范捐贈行為和受贈行為所起的實際作用不大。

          第三,我國公益機構自身的管理與運作方面存在缺陷和不足,如未能開發足夠的捐贈對象和項目,捐贈人可選擇的范圍過小,工作人員隊伍不專業,工作效率不高,專業化能力不強;運作的透明度和公信度不高,捐贈款項的使用情況往往不甚明了,捐贈者不知道是否有效的滿足了自己的捐贈愿望,從而打擊了捐贈人的積極性。

          2.對公益現狀分析

          以上三方面因素中,第二方面要依靠國家法制建設的發展和不斷完善,而我們在創辦公益性組織的時候,應主要針對第一點和第三點,進行著重分析并采用有效的方法來改善現狀。

          <1>.公益組織要加強與企業之間的聯系,打開公益的'渠道,形成公益市場化,減少其行政化色彩,讓公益事業工作更加靈活,并加強公益事業的影響力。

          <3>.提高工作人員隊伍的專業性

          <5>.做好善款捐贈者與受捐贈地區的聯系,讓捐贈者看到善款的成效,充分提高捐贈者的積極性。

          3.針對以上分析,本公益組織提出以下對應措施:

          <1>.聯系與文化公益主題相關的公司和企業,為捐贈的文化作品等拓寬收買渠道;同時與媒體等加強聯系,加大對本公益組織文化主題的宣傳和推廣,同時在選拔出優秀作品后,通過媒體加強對本文化作品的推廣宣傳。

          <3>.在組織管理上會聘用專業人士,采用科學管理模式,促進組織公益事業的發展.

          <5>.讓善款充分發揮其作用,對善款的使用及其成效進行跟蹤記錄.

          4.對本公益組織的概述:

          通過建立一個文化公益平臺包括工作室加網絡平臺,與出版社,音樂演藝經紀公司等文化傳媒公司建立聯系,同時面向廣大社會群眾,征集文化作品,文學作品,音樂作品,影視作品,手工藝品等,我們平臺通過開展一系列投票篩選活動,以及征求專業大師的意見,從中選出優秀的作品,進行宣傳和推廣,在這個過程中實現了文化的傳播,也有利于作品作者的自身發展,同時也能通過對相關作品的義賣來籌集到慈善公益所需的善款,而這筆善款將主要針對于為教育資源匱乏的地區提供文化教育設施,如圖書,現代化教育設備等,以提高其文化教育水平。

        創業計劃 篇2

          一、火鍋店概況

          1、本店屬于餐飲服務行業,名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業。主要經營:狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。

          2、自助火鍋店位于華寧路商業步行街,開創期是一家中檔火鍋店,未來將逐步發展成為品牌連鎖店。

          3、都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務員一名,二人均有3年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能與對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。

          4、本店需創業資金8萬元左右,其中2萬多元已籌集到位,剩下6萬元向銀行貸款。

          二、經營目標

          1、由于地理位置處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量與產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在華寧路商業步行街站穩腳跟,1年內收回成本。

          2、本店將在2年內增設2家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業的知名品牌。

          三、市場分析

          1、客源:自助火鍋店的目標顧客有到華寧路商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂場所;商店工作人員、小區居民,約占50%?驮磾盗砍渥悖M水平中低檔。

          2、競爭對手:

          自助火鍋店附近共有4家主要競爭對手,其中有門面的2家,其它2家為地攤式的大排擋。這4家店經營期均在1年左右的時間。前面2家餐店,價格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現有的弊端,推出“物美價廉;服務至上”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

          四、經營計劃

          1、火鍋店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

          2、考慮到時間及人員方面不夠;本店暫時的經營時間以晚上為主。

          3、開業期間本店實行優惠活動;送出優惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實施打折優惠。

          4、隨時準備開發新產品,以適應市場的變化與需求,如本年度設立目標是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。

          5、經營時間:下午4點到晚上2左右。

          6、對于以上計劃,我們將分工協作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

          五、人事計劃

          1、本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

          1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20—30歲之間,有意加入餐飲行業者,應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

          2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

          2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

          1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

          2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》與各種規章制度。

          3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資與福利。

          六、銷售計劃

          1、開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉,服務至上”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的`需求,完善本店的產品和服務內容。

          2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客

          七、財務計劃

          本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

          1)本店固定資產_____萬元,桌椅_____套,營業面積_____平方米,冷凍柜_____臺灶件若干。

          2)每日流動資金為多少萬元

         。ㄖ饕糜谕话l事件以及臨時進貨)

          3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。

          注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證肉類及蔬菜的質量,盡量把價格放低。

        創業計劃 篇3

          項目名稱:家樂幼兒園一、創業項目及創業者基本情況

          1.創業項目:天津市東麗區大畢莊鎮家樂幼兒園

          創業者姓名:葛文軍

          項目性質:公民個人辦園主要經營范圍:2-學齡前兒童的看護,學前教育及特長培訓

          2.創業者基本情況介紹

          姓名:葛文軍 女 1975年4月出生

          教育背景及培訓情況:1994年-1996年 天津職業大學 修會計專業 ?20xx年-20xx年中央黨校函授學院 修經濟管理本科20xx年9月 區教育局學前教育培訓20xx年5月 市珠協舉辦的幼兒園珠心算教學培訓20xx年3月 天津市婦女創業中心syb培訓工作經驗:

          1996年至20xx年在國有企業從事黨政管理工作。具有一定的財務知識,積累了一些的管理經驗。20xx年因企業效益不好轉制,失業。

          二、項目市場評估及前景預測

          我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉結合部,又是東麗區經濟發展較快的村鎮。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經過收集信息和調查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學齡前的兒童約500人。這樣一支強大的顧客隊伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由于現在國家政策支持城鄉經濟的發展,該村正處于投資開發熱潮中,5—10年內會有很大的發展空間。幼兒園目標顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經營管理的失誤,市場不會下滑。

          三、目標顧客及市場占有率我開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學齡前兒童。 2歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差,所以,看護責任和風險增大,個體園承受風險的能力有限,隨著幼兒園的發展和壯大,在以后可以考慮開設托幼班,招收2周歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分:1、收入低的家庭:國辦幼兒園收費最低在400元以 上,有的高達千元。這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進國辦幼兒園接受教育,他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。2、從事商販和打工的外來人口:這些孩子家長終日早出晚歸,忙于生意,無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點接送,不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務,收費低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。 3、經常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費了少心思,但由于各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規的國辦園接受教育。開辦個體幼兒園,并在教育特色、衛生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識,一定會吸引不少家長。

          目前,在該村有1座小學,內有學前班2個;有個體托兒所1所,約100元左右,個體幼兒園2所,收費約在150—170之間,均沒有證照,衛生條件和教學質量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務項目、價格和規范教學上要優于現有園所,開辦的好,能夠占有20%—30%的份額,或者更高。

          四、市場營銷計劃及風險評估

          要開辦好這個幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務項目,區別于其他幼兒園。同時,要利用好天時、地利、人和。

          1.服務項目及價格。為了滿足不同家長的需要,幼兒園開設日托班、整托班、接送服務、延時服務、珠心算特長班等。為了便于比較,我將我的服務項目的內容、收費價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。見附表1服務項目 服務特征 服務價格 競爭對手的價格日托班日間看護,早中飯和學前教育 160國辦400元以上小學140,個體園170整托班日托班服務及夜間生活照顧 500 500—600接送服務提供專車,接送幼兒 1元/天無延時服務為早7點前、晚6點后接送的幼兒家長提供延時服務2元/小時無珠心算特長班開發幼兒左腦智力,快速算術25元/月無

          2.選址。除了在服務項目上多樣化,同時,選址很關鍵。地點顯眼 ,周圍環境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區內環境綠化好,物業管理規范,安全可靠。同時,選在一樓,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險,而且不會影響樓上居民生活。

          3.促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?采取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收獲。例如,利用人和手段,借助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區顯眼處常年懸掛招生廣告,印發名片;與當地婦聯搞好團結,爭取支持,可以有效的增加幼兒園信譽度;利用六一兒童節、元旦等節日免費為幼兒發放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。采用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴大知名度很有效果。

          4.規范教學。個體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對于無證經營的幼兒園,可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會得到保護,也會取得家長的信任。

          5、經營風險及規避。不論從事什么樣的生意,都會存在經營風險。這種風險不僅來自與競爭對手和景氣變動,還來自于經營本身。

          幼兒園本身的服務對象就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護。對于幼兒園最重要的是衛生條件、意外事故防范和疾病的`防治。如果這三個工作做不到,即使老師教的再好,信譽度也會遭受質疑,極容易將幼兒園至于死地。反之,這三個工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半。由于家長的嘉許、推廣,入托的兒童會逐漸增加。

          來自競爭對手的風險,如能在價格、辦園特色、教學質量上下功夫,應會好于競爭對手。關鍵還是加強幼兒園自身的管理。

          五、前景規劃

          我認為,開辦幼兒園就不能等同于看護孩子的家庭托兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件,但不論從教室的布置、人員的安排、教學計劃等等,都要學習國辦園,并建立健全幼兒園安全制度、衛生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。

          如我在前 面做的市場調查和評估,加之幼兒園的辦園質量和辦園特色,在一年內達到70—100個孩子應不是問題。我開辦的幼兒園在6月份開張,在開辦前3個月,有可能出現虧損,隨著幼兒園經驗逐漸豐富,信譽越來越好,家長也逐漸認可,幼兒園會很快轉虧為盈的。

          2—5年內,幼兒園趨于成熟,隨著孩子的增加,可擴辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長培訓項目等等。不僅擴大了幼兒園經營,同時也解決了很多待業女性的就業問題。

          六、人員組織結構

          辦園初期,計劃招大、中、小三個班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機,具體分工可見人員組織機構圖。

          園長 1名

          職責:對幼兒園全面負責,監督指導員工對外聯絡、招生兼珠心算教學和帶夜托保教員 3名 保育員兼衛生員1名 炊事員1名 司機兼采買1名 職責:分別負責 職責:輔助保教員照職責:負責園職責:負責接送3各班的教學和 顧幼兒生活、并負責 內早中餐及營 兒童及幼兒園采買日常生活照顧 衛生和保健 養搭配,協助采買 維修

          七、開業成本及財務評估

          開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資,不要合伙,減少合作上的麻煩,影響幼兒園的決策。在準備開辦前,首先預測先期投入。在投入上,分為固定資產投資和流動資產投資。

          只算出先期投入成本還不夠,還要做一個銷售收入預測和成本計劃,以便清楚的知道盈虧保本點,不至于我們盲目投資。我開辦的幼兒園在6月份開張,那可預測到明年5月份整個一年的銷售收入。在開辦初期,如能作好宣傳和招生,開張之月預計可達到50人,隨著幼兒園的起步、成長,通過家長的認可、轉介紹和宣傳,孩子會逐漸增加。

          需要說明的是,由于幼兒園90%以上都是外來人員子女。2月份春節期間,外來人口返鄉,會很大的影響孩子的數量,故在2月份幼兒園放假,避免發生工資、原材料等費用,減少當月虧損。另外,我開辦的幼兒園解決了學齡前兒童的入托問題,算是福利事業,免一切稅費。

          有了銷售預測和成本計劃還不夠,幼兒園的經營,每月都要有現金流入和流出,為了保證幼兒園任何時候都不會出現捉襟見肘的窘境,時刻保持充足的動力,有必要做一個現金流量計劃,見附表6。

          通過銷售預測和成本計劃,一年可實現利潤2萬6千余元,兩年多一些可收回投資;通過現金流分析,到年底,可積累5萬余元的現金,這樣可以保證了幼兒園明年的發展不會在資金上卡殼,還可用于幼兒園的規劃和發展。

          八、資金來源

          通過上述的分析和預測,開辦這樣的一個幼兒園,在開辦初期,約須65000元的啟動資金。就我個人而言,在辦園初期,自己還能擔負開業費用,暫不想向親朋借錢和貸款。我現在有存款7萬元,為這幾年的工作積蓄和失業補償金。留出5000元,加上我愛人1000元/月工資,前幾個月的生活是沒有問題的。利用我現有的樓房做經營場地,可節省房租。幼兒園的收費均為預收制,沒有賒帳,可使每月有足夠的流動資金以應付開銷。如果幼兒園經營的好,在2年以后,我會擴大幼兒園經營。有了辦學經驗和信心,在擴園時,資金有困難,再尋求親朋的幫助或貸款,也會容易一些。

          

        創業計劃 篇4

          一、中國西式餐飲行業概況

          隨著改革開放的發展,東南亞餐日益成為全國城市餐飲消費的重要文化追求,加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入,極大地豐富了餐飲市場,也為東南亞餐業的發展開拓了廣闊的前景。

          東南亞餐業在近幾年出現了比以往任何時候都快速發展的趨勢,并迅速地成為了一個產業,在餐飲經濟發展中發揮著重要的作用。

          20xx年,中國烹協東南亞餐專業委員會在全國各地進行了一次全國東南亞餐業調查,以省為單位,共調查了7個大項,63個小項,基本掌握了目前全國東南亞餐業的情況。

          調查獲取的主要數據:目前,全國東南亞餐企業2萬多家,因為調查主要是在大中城市進行,一些偏遠城市的'小型東南亞餐企業沒能容納進來,但是這個調查結果基本反映了東南亞餐企業的主流。

          在2萬多家東南亞餐企業中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業中,有60%以上都是民營企業,國有企業占不到5%。

          目前東南亞餐廚師隊伍有10萬人、服務人員有12萬人、經營管理人員大概有2萬人左右。這些東南亞餐企業大概主要劃分三個檔次:高檔的,人均消費在200-220元;中檔的,人均消費在80-100元;低檔的,人均消費在30-50元。

          二、無錫西式餐飲行業分析

          1、無錫西式餐飲市場概況

          近年來,無錫市的餐飲業發展迅猛,新開的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者,紛紛搶灘無錫餐飲市場,同時外資滲透無錫餐飲業也呈上升趨勢,東南亞餐、洋快餐,如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設。

          2、無錫西式餐飲業態類型

          通過調查,可將無錫西式餐飲分為以下幾種類型:

          第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系,頭主甜很講究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區別。

          第二種是西式快餐/簡餐,西式快餐以麥當勞和肯德基為主,包括比薩、主菜配飯、意面、日面等。

          第三種是酒吧和咖啡廳,酒吧是一種以酒為主,配有簡易食物的結合體,所以歸為東南亞餐業態。目前咖啡廳分成兩種形態,一種是以咖啡為主,稍帶一些小點心;另外一種雖然叫咖啡廳,但實際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。

          第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國的一個特色,最早是從香港引進過來的,特點是可以讓顧客在很西式的環境下吃有中式特點的東西,還有一些西式便餐。

          第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味,為消費者提供服務。

        創業計劃 篇5

          一、概述。

          在當今經濟快速發展,物質生活極大豐富的社會,第三產業快速發展,在國民經濟中的比重越來越重。20xx年餐飲行業的銷售額突破了4萬億人民幣。同時現在的人們越來越追求內在的自我,越來越強調生活的自由自在、快樂。人們也開始變的小資,學會了享受生活。在這樣的背景下,我的自主咖啡廳應運而生。給人們提供了一個休閑娛樂,陶冶情操的好去處。

          二、公司簡介。

         。ㄒ唬┙M織名稱:

          xx自主咖啡廳。

         。ǘ┬再|:

          一家以市場為依托,以目標人群為基礎的,主要經營各色咖啡,以營利為目的的餐飲企業。

         。ㄈ┏蓡T人數:

          6人(初期)。

         。ㄋ模┙洜I范圍:

          1、各色咖啡。

          2、各色點心。

          3、各色茶水、果汁。

         。ㄎ澹┓⻊兆谥迹

          以人為本顧客就是上帝讓消費者滿意讓顧客放心。

          三、項目簡介。

          本咖啡廳面積一百平方米左右,分為就餐閱讀區,食物自動售賣區,食物加工制作區和雅間。各區域精心設計、裝飾,注意色彩搭配、配套設施選擇、主題音樂和背景音樂等。講究品位,裝飾高雅又略帶簡約,營造出舒心、內涵、高雅和諧的就餐環境。給人一舒心、放松的休閑場所。

          1、目標人群:都市白領等高收入人群。

          2、配套設施:桌椅、食物自動售賣機、書架雜志、咖啡研磨機及相關器具、求助呼叫機等一系列的配套設施。

          3、自主服務具體情況:

         。1)服務自助。

          本餐廳的第一大特色就是沒有服務員,但會有兩個前臺。顧客實現完全的就餐自助。自助步驟如:踏入大門,從門旁書架上取下一本就餐自助服務指導書,找個座位坐下來,打開指導書,細讀一遍,了解自助服務的步驟,自己到餐臺取餐,自己制作,就餐,就餐結束,把就餐自助服務指導書放回書架,離開咖啡廳。

          (2)點餐自助。

          餐桌上放著菜單,按自己的喜好選擇自己的食物,寫下食物的編碼,到食物售賣區找到相應的食物售賣機,找到相應的食物,選擇確定,投幣,取餐,回到自己的座位上,對咖啡豆進行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。

          注:

         。1)以上為大致情況,以后細節會繼續完善。

          (2)咖啡豆、茶葉都是經過加過處理過的,按一定的質量進行包裝,從自動售賣機取出后秩序進行研磨、煮沏就行了。

         。3)點心也是通過食物自動售賣機售賣,區別就是點心是加工制作好的,經過包裝貯存在自動售賣機里咖啡創業計劃書樣本咖啡創業計劃書樣本。

         。4)保證所售食物的清潔、安全。

          四、預算。

          1、咖啡店店面費用。

          咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商,以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10——15平米店面,啟動費用大約在9——12萬元。

          2、裝修設計費用。

          咖啡店的.滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大?Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是學生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右

          3、裝修、裝飾費用。

          具體費用包括以下幾種。

         。1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

         。2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。

         。3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

          整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。

          4、設備設施購買費用。

          具體設備主要有以下種類。

          (1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元。

         。2)音響系統。共計450元。

         。3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600。

         。4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300。

          凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每天能生產12L純凈水,每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價格大約在人民幣1200元上下。

          咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機,咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。

          磨豆機,價格在330D480元之間。

          冰砂機,價格大約是400元一臺,有點要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。

          制冰機,從制冰量上來說,一般是要留有富余?钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價格稍高550元,質量較好,所以可以用很多年,這么算來也是比較合算的。

          5、首次備貨費用。

          包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用咖啡創業計劃書樣本工作計劃。大約1000元。

          6、開業費用。

          開業費用主要包括以下幾種。

          (1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元。

         。2)營銷廣告費用;預計450元。

          7、周轉金。

          開業初期,咖啡店要準備一定量的流動資金,主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計20xx元。

          五、發展計劃。

          1、營業額計劃。

          這里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時,一定要依據目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形,予以綜合衡量,按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400——800,根據淡旺季的不同可能上下浮動

          2、采購計劃。

          依據擬訂的商品計劃,實際展開采購作業時,為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業目標的達成,同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。

        創業計劃 篇6

          一、目標概述

         。ㄒ唬┢髽I目標與計劃的關系

          企業目標是企業的一切生產經營活動的階段目的或最終目的。金字塔的頂尖是一個企業的任務,也就是企業的總目標?偰繕酥苯踊谒x定的任務。接下來,戰略計劃、分段目標和行動計劃又由總目標引出。戰略計劃一般都是由組織內的高級管理層制定。分階段目標則是在總目標和戰略計劃的結構內所要達到的更為詳細、更加具體的目標。行動計劃可以是與分階段目標,或者總目標相關聯,也可以是同時與兩者相關聯。

          (二)目標內容

          一個企業往往有許多目標。有的可能是關系經濟方面的,有的可能是涉及社會、環境或政治方面的。一般來說,管理成功的企業應包括下列目標:

         。1)市場方面目標;

          (2)技術改進與發展方面目標;

         。3)提高生產力方面目標;

         。4)物質和金額資源方面目標;

          (5)利潤方面目標;

         。6)人力資源方面目標;

         。7)職工積極性發揮方面目標;

         。8)社會責任方面目標。

         。ㄈ┲贫繕藨⒁獾膯栴}

          1。目標應具體

          一般組織目標的通病是敘述太籠統。所定目標雖應有一定的彈性,但是還要使目標具體化,例如:銷售額比上年增長5%,到1997年市場占有率應達到15%等。

          高層的目標越具體,則組織基層制定目標的過程就越簡單。

          2。目標應可衡量

          如在下一個計劃年度把市場占有率提高5%,這一目標是可衡量的,它使管理人員在年度中能衡量進展情況,并把實績和預期目標相對照;

          3。目標不應強調活動,而應強調成果。

          4。目標既應切實可行,又應具有挑戰性。

         。ㄋ模┤绾斡行е贫繕

          1。了解目標的目的

          制定目標一般有兩個基本目的:

         。1)給組織樹立一個射擊目標;

          (2)為制定其他目標和計劃提供一個網絡。所謂網絡就是爭取目標實現過程中所采用方法和步驟。

          2。正確闡明目標的內容

          內容要具體,但要簡明扼要,并要有明確的時間幅度。

          3。各種目標的一致性

          一個單位的最高管理者必須保證使本組織內的各種目標與總目標一致。

          4。有效的獎勵制度

          在目標的制定過程中,應注意建立相應的獎懲制度,有效的獎懲制度能促進目標的制定和實現。

          二、目標管理

          目標管理目前已在全世界成為一種系統地制定目標進行管理的極為有用的方法。目標管理是一個全面管理系統,它用系統的方法,使許多關鍵管理活動結合起來,并且有意識地瞄準,有效地實現組織目標和個人目標。

         。ㄒ唬┠繕斯芾淼倪^程

          總結目標管理工作在實踐中取得的成功經驗,會使我們更好地認識目標在管理中的重要性。以目標進行管理和考評的過程如下:

          1。初步在最高層設置目標

          設置目標的第一步是最高主管人員確定在未來時期內,他們要抓住的'企業宗旨、使命和更重要的目標是什么。

          在設置目標的時候,主管人員也要建立衡量目標完成的標準,如果制訂的是可以考核的目標,銷售金額、利潤、百分率、成本標準等這些衡量標準,一般都要制訂到目標中去。

          2。明確組織的作用

          在達到目標的過程中,所期望的成果和責任之間的關系往往被忽視,這一點應注意。例如,在設置一種新產品投產的目標中,研究、銷售和生產等部門的主管人員必須仔細地協調他們的工作。

          3。下屬人員目標的設置

          在有關的總目標、策略和計劃工作前提傳達給下屬主管人員后,上級領導人就可以著手同他們一起工作來設置他們的目標了。

          上級領導人的作用在這里是極其重要的。他們應該問的問題包括:你能作出什么貢獻?我們怎樣來改進你的工作同時也有助于改進我的工作?有什么障礙?是什么阻礙你取得更高水平的業績?我們能作什么變革?我能怎樣幫助你?這樣做,可以使許許多多阻礙業績的問題得到解決,而且可以從下屬人員的經驗和知識中,吸收到許多建設性的意見。

          4。擬定目標的反復循環過程

          從最高層開始確定目標而后將目標分派給他們的下屬人員,可能是難以奏效的。擬定目標也不應從基層開始,需要的是一定程序的反復循環過程。目標的設置不僅是一個連續的過程,而且也是一個互相作用的過程。例如,一位銷售主管人員可能切合實際地設置一個產品銷售目標,這個目標可能會高于最高層主管人員所認為的可能目標。在此情況下,制造部門和財務部門的目標將肯定要受到影響。

         。ǘ┠繕斯芾淼膬炄秉c

          1。目標管理的優點

         。1)更好的管理。目標管理不僅使主管人員考慮計劃的活動或工作,還迫使他們考慮關于計劃的效果,實施目標的方法、組織、人員、資源等。

         。2)弄清楚組織結構。

         。3)個人承諾。目標管理的一個好處是鼓勵人們專心致志于他們的目標。

          2。目標管理的缺點

          目標管理雖然是現在最廣泛的實際管理方法之一,但它的效果有時還有問題。如:要為某些部門的工作制定數量目標較困難、對目標管理的原則闡明不夠、過于強調短期等缺點。

          三、計劃概述

         。ㄒ唬┯媱澋暮x

          計劃是具體的行動和活動的安排與方案,即預先確定:如何做、何時做、由誰做。計劃包括組織的使命、目標、工作流程、政策、程序、規則、預算等。

          計劃是為了實現組織的目的而制定的,計劃是行動的指南。各項管理活動是相互聯系的,形成一個網絡體系,計劃必須建立組織所要達到的具體目標,制定計劃時應考慮時間因素,確保整個計劃按時完成。

          (二)計劃的類型

          按照不同的標準,計劃可以分成以下類型。

          1。按計劃反映的時間長短分類:

         。1)長期計劃

          是確定企業今后發展的方向,描述企業的未來形象,一般為5年以上的計劃。

         。2)中期計劃

          主要是確定企業具體的目標和戰略,一般計劃期是3~5年。

          (3)短期計劃

          是反映企業在短期內要完成的目標和任務,具有比較具體的方法和程序,一般是指一年或一年以下的計劃,如年度財務預算。

         。4)即時計劃

          亦稱活動方案,是指馬上就付諸行動的計劃,一般是指特定任務的計劃,如一批訂單的生產計劃。

          2。按職能分類

          可分為銷售計劃、生產計劃、財務計劃、人力資源發展計劃、技術和質量管理計劃等。

         。ㄈ┯媱澘刂坪驼{整

          1。計劃控制

          領導者若想使組織的各項計劃得以實現,就必須加強對計劃的控制工作。計劃控制的主要方法分為:

          (1)事中控制

          在計劃執行過程中,按照某一標準來檢查工作,確定行與不行。例如在財務方面,對于工程項目在財務預算上進行控制,經過一段時間之后,要檢查是否超了財務預算。

         。2)事后控制

          將執行結果與期望的標準相比較,看其是否符合控制標準,總結經驗教訓,并制定改進行動措施,以利于將來的行動。

         。3)事前控制

          由于這種控制方法注意的是目前還沒有發生的未來行為,進行這種控制,可事先采取預防性的矯正行動。

          2。計劃調整

          計劃調整是組織實現目標的有力保證,調整計劃需要及時得到各種反饋信息,需要組織的信息系統正常運轉。組織調整計劃的方法包括滾動法調整計劃、外推式預測法調整計劃和啟用備用計劃等。

         。1)滾動計劃法

          這種方法是根據計劃的執行情況和環境變化情況定期修訂未來的計劃,并逐期向前推移,使短期計劃、中期計劃有機地結合起來。其具體做法是用近細遠粗的辦法制定計劃。它的每次修訂都使整個計劃向前滾動一個階段。該法雖使得計劃編制工作的任務量加大,但在計算機已被廣泛使用的今天,其優點十分明顯:

          首先,它使計劃更加切合實際,避免了對時期較長的各類因素的不確定影響。

          其次,此法使長期計劃、中期計劃與短期計劃相互銜接,短期計劃內容部各階段相互銜接。

          第三,該法大大增加了計劃的彈性,提高了組織對劇烈變化的外界環境的應變能力。

          (2)趨勢外推調整法

          趨勢外推調整法是趨勢外推預測技術的一個應用。它是將趨勢外推法得出的下一期預測數作為下一期計劃指標的調整方法,包括簡單平均法、移動平均數法、加權平均數法等等。比如,企業要對整月度銷售計劃進行調整,就要根據前幾月實際銷售數計算平均數,并把平均數作為本月銷售計劃數。

          假定今天四月,原銷售計劃為銷售30萬件,今天頭三個月實際銷售數分別為29萬件、31萬件、33萬件,用移動平均法預測四月銷售數:

          D4=(D1+D2+D3)/3=(29+31+33)/3=31(萬件)

          根據預測數,企業可把四月份銷售計劃指標修訂為31萬件。

          趨勢外推調整法的特點是簡單易行,只要找到前幾次的實際數字,經過簡單計算,即可得出結果。但是,這種調整方法有一個基本前提:假定客觀發展的趨勢在近期內不發生變化。因而,這種方法有一定的局限性,它往往不能適應環境的意外變化,尤其不能適應使趨勢發生逆轉的變化。

         。3)啟用備用計劃

          亦稱應變計劃。為了應付突然發生的變化,特別是使客觀趨勢發生逆轉的變化,企業可以采取啟用備用計劃的方法調整計劃。備用計劃也稱為應變計劃。

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