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      1. 創(chuàng)業(yè)計劃

        時間:2022-01-25 12:23:46 創(chuàng)業(yè)計劃書 我要投稿

        【推薦】創(chuàng)業(yè)計劃范文錦集4篇

          日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作又進入新的階段,為了在工作中有更好的成長,是時候開始寫計劃了。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編精心整理的創(chuàng)業(yè)計劃5篇,希望能夠幫助到大家。

        【推薦】創(chuàng)業(yè)計劃范文錦集4篇

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇1

          現(xiàn)在,咖啡店越來越成為白領(lǐng)及成功人士必不可少的休閑飲品,無論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯的選擇。

          第一部分 項目概況

          在白領(lǐng)較為集中的天河城廣場附近開一家具有特色的、適合文化層次較高、年齡在25~40歲之間的成熟的職業(yè)咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書。

          企業(yè)宗旨:一切為了女性。

          第二部分 市場分析

          一、市場需求分析

         。1)廣州市服裝市場中,高、中、低檔女性服裝都有,但女性服裝風(fēng)格大多過分偏重于隨意、休閑、舒適;蛘呤瞧赜跇诵铝、與眾不同,都不能滿足白領(lǐng)女士的需求。

         。2)一些很高檔的時裝雖然能滿足白領(lǐng)職業(yè)女性的穿著要求,但定價太高。

         。3)也有一些本地的價格適中的職業(yè)套裝,雖然有的質(zhì)地與手工都不錯,但過于職業(yè)化,讓人覺得少了一點女人味。

         。4)一些中檔、高檔的杭派職業(yè)女服的設(shè)計風(fēng)格優(yōu)雅,面料精美,手工考究,色彩與款式大都比較明亮與柔和,價格也能為大多數(shù)收入在中等偏上的較成熟的白領(lǐng)職業(yè)女性所接受。

          二、目標群體分析

          文化層次較高(大專及大專以上)、年齡在20~40歲之間的成熟的職業(yè)女性是唯美女裝店的目標群體。這一目標群體的月收入在XX或1000元以上,或家庭月收人在5000元以上,在湖南應(yīng)屬于小康生活家庭,對服裝的品味要求高。這一群體側(cè)重于外來白領(lǐng)女性或者學(xué)生。

          餐廳開辦前準備

          1、租用場地

          2、裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

          3、聘用中西餐廚師,簽訂合同。

          4、聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。

          5、聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。

          6、開始在各高校進行宣傳活動。

          三、競爭對手的分析

          在廣州,特別是天河城廣場附近,這一類咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書還比較少,且大多為專賣店,品種單一,個性化不強,價格較高。

          第三部分成本預(yù)算

          一、前期投入

          店面裝修: 10000 元

          租金:(兩押—租) 28000 元

          進貨: 18000 元

          工商管理、稅務(wù)登記費用: 1200 元

          頂手費: XX 元

          流動資金: 10000 元

          合計1 : 87200 元

          二、每月固定費用

          工資: 5500 元/月

          其中:店面人員 2 人: 1500 ×2 = 3 000 元/月

          經(jīng)理工資: 2500 元/月

          水電: 300 元/月

          工商管理費、稅收: 500 元/月

          租金: 10000 元/月

          合計2 : 16300 元/月

          三個月即 48900 元

          三、前三個月共需投入資金

          87200 + 48900 = 136100

          第四部分盈利狀況

         。1)中檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價之后為 240 元/套)毛利 90 元/件;

         。2)高檔服裝按平均每套服裝批發(fā)價 150 元,零售價 300 元計算,(八折 280 元,零售價 500 元計算,(八折之后為 400 元/套)毛利 120 元/件。

          第五部分市場風(fēng)險分析

          一、服裝行業(yè)最大風(fēng)險就是對行情的把握

          如果把握不好,很容易造成商品積壓。這就需要細心研究市場行情,從平時的銷售業(yè)務(wù)中把握客戶需求,做到既不盲目緊跟潮流,又不落后于潮流。

          二、同行競爭是主要風(fēng)險之一

          本店要嚴格服裝質(zhì)量關(guān),提高服務(wù)質(zhì)量,實行貼心服務(wù),盡量不打價格戰(zhàn)。

          三、顧客對服裝質(zhì)量的投訴也是風(fēng)險之一

          在把好質(zhì)量關(guān)的前提下,有理、有節(jié)的處理好顧客意見非常重要,樹立顧客就是上帝的服務(wù)意識。

          4、 對客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。

          項目申請

          餐廳的創(chuàng)建需要進行申請,取得經(jīng)營許可證。在銀行進行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。

          第六部分行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)

         。1)根據(jù) 《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的相關(guān)規(guī)定:本店提供的服裝應(yīng)符合質(zhì)量要求,質(zhì)量合格。

         。2)根據(jù) 《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》的相關(guān)規(guī)定:本店在提供商品或服務(wù)時應(yīng)符合保障人身、財產(chǎn)安全的要求,使客戶不受到損害。

         。3)根據(jù)《中華人民共和國勞動法》的相關(guān)規(guī)定:本店應(yīng)與所招聘的員工簽訂相應(yīng)的勞動合同,并為其辦理購買相應(yīng)的勞動保險。

          第七部分人員機構(gòu)配置

          職員及崗位職能

          (1)店員2名:負責(zé)與顧客的各項工作;

          (2)經(jīng)理1名(自己本人):統(tǒng)籌全盤,負責(zé)采購和財務(wù)。

          注明:店員為本市的下崗失業(yè)女性。

          第八部分自身優(yōu)勢

          一、本人的工作經(jīng)驗

          本人有5年的服裝銷售工作經(jīng)驗,對服裝有濃厚的興趣,對服裝的鑒賞力較強。本人在外省出生,對外來女性的購物心理非常了解,并做過專門研究,同時在廣州生活多年,對湖南女性也比較了解

          第二題:有哪些創(chuàng)業(yè)模式,如果你想創(chuàng)業(yè)的話,你會選擇哪種創(chuàng)業(yè)模式,為什么

          答:模式一、白手起家

          手起家是從無到有、從零開始的創(chuàng)業(yè)模式;猶如先有了一個雞蛋,用蛋孵出了小雞,再雞生蛋,蛋生雞,從而一步步積累資產(chǎn)的過程;

          白手起家是最困難的創(chuàng)業(yè)方式,因為缺少資金、沒有關(guān)系,只能艱苦奮斗一點一滴的積累和摸索。

          1、創(chuàng)業(yè)者必須有市場預(yù)見性

          2、有良好的信譽和人品

          3、吃苦耐勞的精神

          模式二、代理

          代理是一種很常見的創(chuàng)業(yè)方式,中關(guān)村很多品牌電腦代理,借助別人的品牌發(fā)展自己。

          1、選擇大款;

          品牌信譽好、發(fā)展?jié)摿Υ蠊镜漠a(chǎn)品

          2、代理最大的危險是被廠家卸磨殺驢,所以只能依附,不能依賴;建立自己的品牌,維護自己的渠道。

          作為普通人,兩種基本的賺錢模式,對于某些特定的人來說,可能都是好的選擇,他們會使兩種模式相互轉(zhuǎn)換,譬如有些人,就業(yè)很成功,有可能他創(chuàng)業(yè)也會較容易些。因為他們在就業(yè)中積累了很多便于他創(chuàng)業(yè)的條件或素質(zhì)。而有些善于創(chuàng)業(yè)的人,由于他們有創(chuàng)新能力、吃苦精神,他一旦進入重要的就業(yè)狀態(tài)也容易把重要工作干好,取得較大的成功。對于創(chuàng)業(yè)與就業(yè)這兩種模式,自己必須要有一個清楚的認識,看看自己屬于哪種人,這樣才能更好地選擇去創(chuàng)業(yè)還是就業(yè)。適合創(chuàng)業(yè)的人須勇敢,而適合就業(yè)的人要穩(wěn)健。適合創(chuàng)業(yè)的人“自種口糧”,而適合就業(yè)的人鐘情“皇糧”。適合創(chuàng)業(yè)的人更能創(chuàng)新,而適合就業(yè)的人要墨守成規(guī)。適合創(chuàng)業(yè)的人更能成為企業(yè)家,而適合就業(yè)的人更易成為管理者。適合創(chuàng)業(yè)的人善于管理、控制和規(guī)避風(fēng)險,而適合就業(yè)的人懼怕和躲避風(fēng)險。

          我的建議是在網(wǎng)上開店,利用網(wǎng)上,可以把你的生意做到任何地方,而你的成本將是零!如果有一定資金,則可以找到一個你擅長的項目來或者說你比較熟知的行業(yè)來做,這樣你的成功幾率就會高很多!

          第三題:你認為創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備哪些素質(zhì), 請分析自己已經(jīng)具備哪些創(chuàng)業(yè)素質(zhì)?又欠缺哪些?怎樣彌補?

          答:1、創(chuàng)業(yè)者身上要有商人的特質(zhì)

          創(chuàng)業(yè)者無論是個普通人,還是個剛出校門的“書生”,你首先必須鍛煉成為一個100%的商人,具備商人身上特有的東西:一是賺錢(利益),辦企業(yè)的目的首先是賺錢,其次才是其它;二是在商言商,拋去一些情感因素,面子問題、人情問題,稍往后放,你掏錢、我給你商品和服務(wù),這是一個平等的交易行為,用不著誰求誰,或不好意思,有多難為情,“親父子,明算帳”;三是看重每一分錢,“斤斤計較”,會精打細算,精確理財,有較高的財商,只有這樣才能集腋成裘,財富是一分一分積累起來的。

          2、親力親為,做職業(yè)化的管理者

          因為是創(chuàng)業(yè)初期,不可能有條件去聘職業(yè)經(jīng)理人,因此往往里里外外都是自己親力親為,什么都做,這就要求創(chuàng)業(yè)者必須是個職業(yè)化的管理者,能夠科學(xué)管理,高效運作。他們原則性強,公事公辦,對事不對人,公私分明,能以身作則,富有成效的領(lǐng)導(dǎo)激勵下屬;他們更擅長于溝通,能充分調(diào)動大家的積極性,帶領(lǐng)大家共同完成任務(wù);他們?nèi)稳宋ㄙt,而不是任人唯親,吸引優(yōu)秀的員工為他們工作,并把合適的人放在合適的崗位上,釋放出最大能量,創(chuàng)造出良好的業(yè)績。

          3、要有專業(yè)、職業(yè)的人做團隊

          創(chuàng)辦企業(yè)不可能是你一個人在做,肯定要聘請員工,這時能否招到專業(yè)、職業(yè)的合格員工就顯得特別重要。他們敬業(yè),積極向上,任勞任怨,對公司忠誠,態(tài)度端正,具備一定的專業(yè)技能,能獨擋一面,形成互補,產(chǎn)生協(xié)同效應(yīng)。他們是具備職業(yè)化態(tài)度、觀念和行為的角色人,能把自己的目標與企業(yè)的目標相結(jié)合,知道自己職責(zé)所在,齊心協(xié)力,共同打造成一個堅不可催的團隊,戰(zhàn)無不勝。 創(chuàng)業(yè)致富歡迎您的訪問!

          4、創(chuàng)業(yè)者的品德、素養(yǎng)

          除上述要素外,創(chuàng)業(yè)者的品質(zhì)、性格和心理素質(zhì)也顯得特別重要。他一定要能吃苦,專注敬業(yè),鉆研業(yè)務(wù),且頭腦靈活,隨著市場環(huán)境的不斷變化,調(diào)整策略,堅定目標,持之以恒。他必須會節(jié)儉,不揮霍浪費,善于自我管理,嚴于律己,寬于待人,且好學(xué)上進,不斷補充自己的頭腦,會忍受孤獨,獨立思考,不人云亦云,有遠見卓識,有勇有謀。另外,創(chuàng)業(yè)者要能夠承擔(dān)壓力和風(fēng)險,有良好的心理素質(zhì)以及平和的心態(tài),能賠能賺,無論成敗,都積極地去尋找原因,總結(jié)教訓(xùn),方能百尺竿頭更進一步,最終達到自己理想的彼岸。

          四、處理非經(jīng)營性事務(wù)的能力,創(chuàng)造寬松良好的外圍環(huán)境

          有把握一個良好積極的心態(tài),全身心地投入,有自己獨特的核心競爭力,以不變應(yīng)萬變,方能化險為夷,左右逢源,達到自己既定目標。到時,你會發(fā)現(xiàn),賺錢多少也不是問題的本質(zhì),不斷提升自己的境界休養(yǎng),才能站得更高,看得更遠。

          在日常生活中,由于每個人的觀點和立場,看待和分析問題的方法不同,矛盾是不可避免的。假如我和一個和我有矛盾的同志一起出差,我想首先應(yīng)該開誠布公,因為有矛盾,就把許多東西隱藏起來,這只會加深誤會,假如互相坦誠相見,以一種客觀,不帶個人情緒的態(tài)度看問題,你會發(fā)現(xiàn)你原先自認為十分得意的想法并不完全正確,你先前反對的看法和觀點可能只是一個事物的另一側(cè)面,你們原來在許多方面可以互相補充,互相完善。我個人認為在處理矛盾問題上要有一種寬容的態(tài)度,俗話說的好:宰相肚里能撐船。心胸狹隘是化解矛盾的大敵,而一個心胸狹隘的人是絕不可能成就一番大事業(yè)的。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇2

          作為孩子的天性,玩耍也同樣離不開他們生活的重心。如何能將學(xué)習(xí)與玩耍完美融合,是現(xiàn)代玩具開發(fā)與銷售過程需要仔細思考的問題。

          項目建設(shè)背景

          作為孩子童年最親密的陪伴者之一,玩具在孩子生活中扮演著不可或缺的重要角色。社會購買力的提高以及社會對于教育問題的集體性重視間接帶動了兒童益智玩具市場的發(fā)展壯大。相關(guān)資料顯示,雖然我國當(dāng)前已步入老齡化社會,但國內(nèi)當(dāng)下新生兒的數(shù)量正在以每年1500萬人的數(shù)量遞增,因此說,兒童玩具市場的發(fā)展前景仍然是相當(dāng)巨大的。

          項目基本介紹

          本項目主要以兒童玩具的批發(fā)銷售為主。經(jīng)營產(chǎn)品種類主要為嬰兒益智類玩具、1~5歲幼兒益智類玩具以及6~18歲青少年益智玩具,此外隨著成人益智類玩具市場的擴大,本店也看準時機進行成人高端益智玩具的銷售。本店的產(chǎn)品特色在于種類繁多,適合不同年齡段玩耍。涵蓋人群廣泛,同時本店產(chǎn)品與市場同類產(chǎn)品相比性價比高,更換周期短,能夠緊跟市場潮流及需求進行不同產(chǎn)品的批發(fā)銷售。

          項目建設(shè)理念及發(fā)展目標

          本店的服務(wù)理念在于:用種類豐富、功能齊全以及快速更替的產(chǎn)品銷售打動父母和兒童,為店鋪的擴大發(fā)展奠定良好的市場基礎(chǔ)。項目計劃結(jié)合短中長期目標進行階段性的擴建壯大。

          短期目標:提升店鋪信譽;中期目標:鞏固良好的產(chǎn)品及服務(wù),同時進行連鎖店的開設(shè);長期目標:預(yù)計在5年之后打造包裝成區(qū)域最大的益智玩具經(jīng)銷商。建立健全自己的文化企業(yè)發(fā)展核心。

          項目競爭對手分析

          本項目店鋪開設(shè)地周邊有3家同類項目產(chǎn)品在同時經(jīng)營。但經(jīng)過市場調(diào)查分析后我們發(fā)現(xiàn),這些店鋪的共同缺點在于:產(chǎn)品年齡層次劃分的界限模糊、產(chǎn)品種類較為單一,質(zhì)量一般,而且在產(chǎn)品服務(wù)方面及市場動態(tài)感知方面表現(xiàn)也不夠熱情和敏感。而這些正是本店的優(yōu)勢所在。本店由于具有專業(yè)的市場分析調(diào)查師,因此能夠靈活把控玩具市場整體發(fā)展動態(tài),對于項目長期建設(shè)具有很好的指導(dǎo)作用。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇3

          一、介紹

          主要經(jīng)營韓版服裝、飾品,兼賣韓國風(fēng)格設(shè)計獨特的生活用品。采用網(wǎng)絡(luò)、店面相結(jié)合的方法,利用21世紀網(wǎng)絡(luò)技術(shù)蓬勃發(fā)展的大前提,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)購物熱潮推出的購物新理念,旨在帶動新一代年輕人的購物熱情,快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。

          二、店面選址

          為了減少資金投入,直接用靠近公園,霍家村口對面的2個相連車庫位,剩下租金。

          三、店面裝潢

          店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

          1、要緊扣韓國風(fēng)格,在店面的裝潢上一定要下工夫,給人強烈的視覺沖擊力和感染力,有耳目一新的感覺。

          2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光冷暖結(jié)合,空調(diào)在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的!預(yù)計花費x元。

          四、選貨及進貨的渠道

          1、選貨:首先和韓國的品牌商交涉網(wǎng)上代理的相關(guān)事宜,爭取最小代價,爭取更多的.貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發(fā)市場,選擇精品。再次瞄準韓國購物網(wǎng),直接掛到我們的網(wǎng)上,低買高賣。

          2、進貨渠道:韓國進貨直接郵遞回中國,必須談好物流公司,建立良好的合作關(guān)系,爭取最低成本。

          五、人力規(guī)劃

          創(chuàng)業(yè)初期減少成本,鍛煉個人能力。不準備雇服務(wù)員,由我(安陽店面裝潢、開業(yè)收銀等注:提倡顧客用支付寶等支付,但不排斥顧客現(xiàn)金交易)、董羽(網(wǎng)頁維護、到韓國后進貨)、王碩(進貨)、張維佳等同學(xué)(店面服務(wù)員)負責(zé)。贏利后才用投資分紅的方法。

          六、投資金額分析,每月費用分析

          1、裝修費x

        2、店面擺放衣服,飾品,小東西等x

        3、其他店面內(nèi)費用x元;

        4、員工工資在贏利后的月底結(jié),暫不算在投資內(nèi);

        5、余下x做流動資金使用。

          共計:x元

          七、營銷策略

          1、開幕促銷

          當(dāng)一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區(qū)散發(fā)些傳單。

          2、長期發(fā)展?fàn)I銷策略

          (1)、原則:堅持走自己的路線,網(wǎng)絡(luò)更新要快,如果運營得當(dāng)可以慢慢適當(dāng)拓寬銷售范圍。

        (2)、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復(fù)制。

        (3)、服務(wù):訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。

        (4)、方法:

          初次來店的驚喜:免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表,并傳遞我們店的特色。

          增加顧客購買的可能:①傳達我們購物方式的先進,如每三天網(wǎng)上都有新貨更新等信息;②利用顧客注冊信息,以某種借口想顧客發(fā)送郵件,施以小恩惠,使其來店領(lǐng)取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等;③根據(jù)顧客購買的金額設(shè)置累計獎勵機制。

        創(chuàng)業(yè)計劃 篇4

          一、簡介

          店名:風(fēng)雨同粥

          主營業(yè)務(wù):各式各樣健康養(yǎng)生的粥(主打夏天的冰粥,也可以加熱),配粥的一些食物,及由他們組成的套餐 。

          本店采用以店面為主送餐為輔,兩者相結(jié)合的方法,推出個性、快捷、方便的服務(wù)。本店的目標對象是15~40齡段的學(xué)生、上班族及節(jié)假日逛街人群,因此以健康、休閑、新穎為主。價位將定在中等水平。

          二、市場分析

          餐飲業(yè)競爭激烈,進入門檻也底,當(dāng)做起來以后,靠統(tǒng)一的規(guī)范化服務(wù)甚至專利都不能形成足夠高的門檻以限制競爭,所以店鋪形象的塑造是從始至終貫徹在經(jīng)營中的,只有形成自己獨有個性的品牌,才能從文化,心理等非物質(zhì)因素上形成自己的門檻!我們的形象暫定為:保健的,休閑的,新穎的冰粥店與黑色食品店,本著檔次高、衛(wèi)生好、品種全、服務(wù)優(yōu)的原則來建設(shè)。

          雖然餐飲業(yè)競爭激烈,但這類型的店還是挺少見的。在夏天時,天氣炎熱,人們的胃口不是很好,總希望吃些解暑的東西,冰粥就是那種能引起食欲,又能吃飽的東西,很適合上班族與學(xué)生。再加上天熱不喜外出,可以送餐。過在閩江學(xué)院這邊的觀察,我發(fā)現(xiàn)夏天那家店的生意特別的好,雖然他還沒形成一家店,只有一個冰箱,但每天還是幾乎賣光,我問了下每天能賣二百份。

          粥自古就被認為的養(yǎng)生的食品,當(dāng)吃不下其他東西時,喝粥是最好的選擇,F(xiàn)在都市人因為工作與學(xué)習(xí)等壓力,或沒時間總不想吃東西,這時喝粥是一個相當(dāng)好的選擇。當(dāng)然本店除了要追求新穎來吸引客人,最重要的是用味道與健康來留下客人。

          三、自我分析

          1、自己家里也是開餐飲店的,以前生意好時閑暇時間天天在家里幫忙,有很好的經(jīng)驗。雖然品種不一樣,但也是有許多相是的地方。懂得如何進材料、雇實干型的員工、如何對待不同的客人等。

          2、經(jīng)常上網(wǎng),有一定的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ),可以制作自己的網(wǎng)頁在學(xué)校等一些主要消費群體中宣傳。

          四、店面選擇

          選在倉山區(qū)師大學(xué)生街附近。別擔(dān)心同業(yè)競爭,一旦同業(yè)商店越開越多,就會產(chǎn)生聚集效應(yīng),容易擴大影響,凝聚人氣,形成“××專業(yè)街”,生意必定反而比單槍匹馬更容易做。注意因行制宜營業(yè)地點的選擇與營業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān),各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象,黃金地段并不就是唯一的選擇,有的店鋪開在鬧市區(qū)生意還不如開在相對偏僻一些的特定區(qū)域,但是飲食業(yè)還是最好開在人流量大的黃金地段。

          原因:1、人流量大,逛街的人多,而且還是年輕人居多,年輕人會對我的產(chǎn)品產(chǎn)生興趣。

          2、旁邊有多所學(xué)校,像是福州師范大學(xué)的舊校區(qū)、附中、福州高級中學(xué)等。這些學(xué)生也是我們的消費群體,而且有送餐會使他們更加開心。3、家就住在這里,回家只要走5分鐘,一些生活起居就很方便,更有動力工作。4、從小學(xué)到高中我都在這念,對這里的學(xué)校都很熟悉,能讓我更好的打入這個市場。

          5、有親戚在這開店,能幫助我找尋價格便宜、地理位置好的店鋪,而且平時還能幫襯幫襯。6、在這片區(qū)域雖然飲食店很多,但這類型的店還是第一家,我想只要宣傳到位,一定能走上正軌。

          五、店面裝潢

          給顧客的第一印象很重要,店面裝修的風(fēng)格是簡約大方,以安靜的顏色為主,讓人及時路

          過也有忍不住想進去休息的沖動。四周墻壁用可以拉得簾子或窗簾,可是時不時的換風(fēng)格,增強顧客的新鮮感。

          燈光也應(yīng)當(dāng)適當(dāng),太亮或者太暗,效果都不好。再放些舒服的音樂,讓顧客把吃東西當(dāng)成是一種享受。

          六、采購米等這類好用比較大的,內(nèi)耐久的可以一次多進些來節(jié)約成本,還可以抵抗價格的市場波動。其他產(chǎn)品要保證新鮮,要注重品種的多樣化。

          七、人力規(guī)劃

          因為夏天大部分粥可以預(yù)先準備好放在冰箱里冰凍,且創(chuàng)業(yè)初期無多少資金,可以自己提前弄,再雇2名服務(wù)員。到了穩(wěn)定時看營業(yè)額與其他情況在考慮是否增加人手。

          八、成本金額分析

          采購是很重要的環(huán)節(jié)。如何降低采購成本,要考慮進貨渠道、進貨方式等。采購的商品種類、數(shù)量要靠經(jīng)驗或?qū)ι唐蜂N售進行數(shù)據(jù)分析?茖W(xué)的采購很好的控制庫存、提高資金周轉(zhuǎn)率、對抗價格的偶然大幅波動。

          對于租金,要注意談妥有關(guān)的附加條件,這也可以使你節(jié)省不少開支。首先,你在租房前應(yīng)對店面內(nèi)現(xiàn)有的情況,包括裝修狀況、設(shè)備狀況等都了解清楚,然后通過談判,要求房東在出租前對門面房進行基本的整修,如拆除原有已報廢無法再利用的設(shè)備和裝修,對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕,添置或維修水電設(shè)施等,或者要求房東承擔(dān)相應(yīng)的費用,在租金中予以抵扣。 還可以通過談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金,待一段時間生意走上正軌后,再按標準支付,并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽,并能主動限定延期期限,有些通情達理的房東是會答應(yīng)的,這也可以為創(chuàng)業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟負擔(dān)。

          九、宣傳廣告

          1、店名招牌(風(fēng)雨同粥)要醒目,要具有自己的特色

          2、標語:可以用“倡導(dǎo)綠色、粗糧、天然的三重膳食理念從粥開始”或“天天一碗粥,讓你美麗又健康”等好記又健康的話語來作為標語。

          3、途徑:發(fā)傳單、學(xué)校中的廣播、網(wǎng)頁(注重學(xué)校的貼吧)

          十、營業(yè)證照的申請在開店營業(yè)之前,必須先辦理相關(guān)證照申請,否則就是無照營業(yè)。 除了營業(yè)證照的申請辦理外,如果想要自己店家所掛的招牌,不致被別人所濫用,想要能為自己所專用,就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門口所掛的招牌名稱,除了名稱文字或圖樣,可能有自己特殊的設(shè)計,這種屬于非商品類的文字及圖像,稱之為服務(wù)標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事,二者名稱也可能不同。但是不論是申請公司、行號,或注冊服務(wù)標章,皆可委托代辦公司辦理。

          十一、經(jīng)營策略

          1、開張促銷

          開張初期,別人還對本店不熟悉,可以現(xiàn)在原價的基礎(chǔ)上給予一定的優(yōu)惠,提高本店的知名度。對于給予意見的客人,提供免費試吃。我想這樣能為本店積累一定的熟客。

          2、辦會員卡

          當(dāng)積分達到一定的額度,本店提供由本店最具特色的情人粥一份。且在本店消費均打9折,節(jié)日期間可以折上折。

          3、所有服務(wù)員需穿著具有本店自己訂做的服裝,給人專業(yè)、衛(wèi)生的感覺。遵循“顧客至上”的原則來服務(wù)每個客人,讓每個顧客在本店會回認為是一種開心的享受。

          4、定期辦團購,不僅可以提高知名度,還可以增加客流量。(對于在本店附近的客人可以預(yù)定,送貨上門)

          5、我認為最最重要的是食物的味道,只有好吃才會有回頭客,如果不好吃,吃一個跑一

          個就很快就要關(guān)門了。

          十二、投資估算

          1、期初投入

          (1)裝修費用5000元。

          (2)后臺建設(shè)3000元。

          (3)桌椅購買20xx元。

          (4)餐具購買1000元。

          (5)衛(wèi)生用具500元。(6)執(zhí)照許可500元。

          (8)第一批原材料1500元。

          共計:13500元。

          2、經(jīng)營期投入費用

          (9)門面租金3000元/月。

          (10)人員工資4000元/月。

          (11)宣傳費200元/月。

          (12)水電費300元/月。

          (12)其它未知費用500元/月。

          每月費用合計=3000+4000+200+500+300=8000元

          每年費用合計=8000*12=96000元

          3、收入估算

          夏季:預(yù)計每天銷售300份(套餐50份),每份售價3-8元(套餐為15-30元),估計利潤2元/份(套餐為10元)。

          月利潤總額=300*2*30+50*10*30=33000元

          冬季:預(yù)計每天銷售200份(套餐20份),每份售價3-8元(套餐為15-30元),估計利潤2元/份(套餐為10元)。

          月利潤總額=200*2*30+20*10*30=18000元

          年均收入=(33000+18000)*6=306000元

          我相信只要我能好好經(jīng)營,一定能獲得成功,打造自己的品牌,發(fā)展成連鎖店。

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