策劃公司創業計劃書
時間過得可真快,從來都不等人,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰?以下是小編精心整理的策劃公司創業計劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。
策劃公司創業計劃書1
一、前言
民以食為天,足見食之重要。人們的飲食地點不外乎家庭和餐館。后一類細分如下:西餐:
1、高檔餐廳:講究品位和檔次。價格高。適合高收入人士。
2、快餐店,如麥當勞,肯得基等。適合青少年消費。
中餐:
1、酒店:以規模經營取勝。
2、小酒店:以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店:以連鎖規模經營取勝。
4、大排檔:以價廉物美,隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場中尋得立足之地?“賣”點很重要。中國傳統食品“粥”為主要產品的系列產品雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的效益。
二、市場研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態,品種單一,常見的白粥配咸菜,八寶粥(紅)豆粥小米粥,皮蛋粥等少量品種,且對效用宣傳極少,銷售方式也陳舊,尚無專門粥店和相應的營銷網絡,市場缺口很大,無明顯的競爭。
普通粥僅能充饑填肚價低利少,人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的幾百種綠色環保產品。
賣點:不是稀飯,是健康!僅把粥作為一般食品的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復自尊和自信,滿足人們心理上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。同時在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來,搶占商機。
三、消費者研究
1、對象:一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人。
2、主要益處:營養,衛生,口感好,保健,食療。
3、主要場合:早餐:經濟實惠,營養的早點。配合干點銷售。正餐:除以上作用外,重點是醫院,學校。夜宵:給吃夜宵的顧客提供休閑場地及營養有味的食品。(給夜間的的士司機提供優質服務也是不可小看的機會)
4、重要性:病人,學生,老人需要營養;免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛生營養,功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺。維護健康,省時,省力,使消費者有占便宜的感覺。
四、主要產品:
300余種粥及干點62款輪流供應(配方及制作方法另告)
1谷類粥14款2豆類粥16款3蔬菜粥36款4肉類粥40款5花類粥12款6果品類粥32款7中藥類粥80款8魚類粥20款9其它類粥12款
配套產品62款
1糕類36款2餅類16款3其他類10款
優點:品種眾多,適應面廣,可選度高,原料便宜,易于采購,工藝流程短,無需特別技術,易生產,好銷售,無淡旺季。
缺點:因配料眾多,初期采購稍麻煩,推廣需要過程。
2、鹵菜:各地特色鹵菜(如四川鹵菜,武漢的鴨脖,南京鹽水鴨,開封桶子雞,、江浙糟菜,廣東及湖南的燒臘,熏菜),鮮族泡菜等。
3、各地特色小吃:
各地風味小吃眾多,可以根據當地具體情況做,建議南北小吃大互串,更有吸引力。
五、市場建議
近期:
1、開一家樣板店。以此宣傳品牌,擴大影響力。地點以市中心為宜。面積40-50平米。裝飾風格以回歸自然為主題。全用木板,木桌,木椅。簡單樸素。
2、外送服務:粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住院部,學校,家庭。統一著裝的人員上門贈送菜單(上面有食療粥譜及對癥效果),接受電話定貨。
中期:
1、逐步開設連鎖店。可以用特許方式加盟,不收加盟費,只受少量商標使用費和管理費?偟杲y一配送配料。店鋪只管訂貨和銷售。
2、專柜和店中店:利用別人的.場地經營?梢宰誀I,也可以送貨由比人經營(如大飯店,商場,影院,迪巴等場所,公園,旅游區等等)
3、與再就業工程結合起來(與政府有關部門聯系,爭取支持)大量吸收下崗人員,設立流動售貨車定點定時供應(車站,要道,社區均可)急擴大就業人數又免除場地租金,還擴大了銷售,增加了利潤,名利雙收。
4、建立自己的網站。開展網上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道。
遠期:
工業化生產:通過兼并,托管,委托加工等方式,利用原來生產罐頭食品的工廠生產成品粥(罐裝)半成品(袋裝)進入超市銷售
以上過程逐步推廣大約需1到3年時間
六、商品定位
1、大眾化系列食品
2、價格:素食類:2.00-2.50元/碗肉禽類3.00-5.00元/碗高檔類10-15元/碗極品類50-100元/碗
3、餐具:一次性
4、品種:店堂每天保持50個品種以上,訂貨按菜單預約。
七、人員配備
(單店)店長一人,制作2人,收銀1人,服務員5人(均為二班配備)采購員1人(可兼)共10人。各店可以根據具體情況定人員。
時間:夏季7:00-21:00
冬季7:00-20:00
八、投資預算
1、場地:30-50平米租金1500-2500元。如租二樓還要低(各地區情況不一)
預付三個月的店租:9000-15000元
店面裝修5000-10000元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低)
桌子:一張100元,8張共800元。
凳子:一把30元,32把共960元
碗(一次性紙碗):一個0.30元,500個共150元
電器:一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元。電餅鐺一個1500元。空調一臺2450元
六孔煤氣爐:一個650元,其余:零散物件600元(爐子,不銹鋼桶。大,中,小號各一個;蒸籠一套等)資料費:2800元。運作資金:20xx-5000余元
證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費20xx元
合計:26410—37410元。
2、100平米店預算
租金5000元。如租二樓還要低(各地區情況不一)
預付三個月的店租:15000元
店面裝修20000-50000元(視條件而定,可以簡單裝修,價格更低)
桌子:一張100元,16張共1600元。
凳子:一把30元,72把共2160元
碗(一次性紙碗):一個0.30元,1500個共450元
電器:一個雪柜一個消毒柜二手的合計1000元。電餅鐺一個1500元?照{一臺2450元
六孔煤氣爐:二個1350元,粉碎機一臺:400元。其余:零散物件2500元(爐子,不銹鋼桶。大,中,小號各一個;蒸籠一套等)
資料費:2800元。運作資金:20xx-5000余元
證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費20xx元
合計:55210—88210元。
九、效益預算
1、30-50平米店:以每天流水(營業額)20xx元,毛利率50%每月就有3萬元。年毛利36萬。三個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2、100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。
十、創意方向
本產品看似簡單平常,但作用巨大。一般人只知其一,不只其二。家庭不易做,大餐館不愿意做,更多人不會做。醫生會開方不會熬粥,餐館不懂藥理無法做,或者不愿意做。是一個不被常人注意但發展空間大,商機無限的行業。既古老,有新鮮。有道是”一招鮮,吃遍天”!何樂而不為?
副頁所列的<粥譜>并非本人創造,乃是千百年來無數人探索試用總結出來的成功療方。本人只是將其搜集,匯總,選擇,整理而成,并將其工業化,商業化,造福于大家,并從中獲得效益。
近年來,食粥已成為時尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆。報端常見報道。開粥店可大可小。已成為創業者首選。
下圖是家庭和粥店的比較:
品種制作方式作用原,配料采購
家庭單調費事,費時充饑,調味因購量少,不易采購,易浪費,不專業
粥店幾百個品種同時搭配供應,適用面廣省時,成本低,效果好品嘗,食療美容,延年益壽專業,采購易,配料全,價格低,不浪費。
原,配料采購的有利條件:
1、原料易購。各地都有糧食批發市場,就地采購。自然有人送上門。
3、配粥的小菜除自制外還有許多是其他廠家送上門的。如泡菜,鹵菜等等。
十一、公關策略
1、政府的支持
向政府有關部門領導闡述本企業思路,與再就業結合,增加就業崗位,在本市設流動售貨車形成網絡經營。既增加就業,擴大了影響,也增加效益。
與扶貧結合。許多貧困地區有獨特的特產資源。如爭取當地政府支持,將當地的特產轉化為資源配料,既增加了特色,又可以爭取”扶貧資金”
2、醫學,營養專家的支持
本品既為食療粥品應該爭取專家的支持。將本品的材料,功能等資料送請專家論證,也可以請他們做名譽顧問等
3、新聞界的支持
電視臺,電臺的<生活>類欄目聯辦各類活動,宣傳工作本品報紙雜志的生活美食欄目里連載<粥譜>均是免費廣告。
4、其他公關活動
如慰問交警,孤寡老人,孤兒,殘障人士等。還有其他公益活動。
十二、結語
在當今的商業大潮中競爭無所不在,商機稍縱即逝。那種只會抱殘守缺,食古不化的人;猶豫不決的人只會在潮中翻船落水。機遇與風險同在。成功與勇氣同在。你還等什么?一個好的影視劇的成功方式:一個好劇本,一個好編劇,一個好導演,一群好演員,一個好舞臺。同樣一個成功的企業需要:一個好創意,一個好產品,一群好人才,一個好的營銷方式,一個好市場,也不可以缺一個精明的投資人。
從來就沒有什么救世主,也沒有神仙皇帝,要創造人類的幸福,全靠我們自己!不經歷風雨,怎么能見彩虹?沒有人能隨隨便便成功。
策劃公司創業計劃書2
序言
干果店是一個很好的創業機會,因為它投資少,對于大學生的我們來說很合適,而且便于管理,它不需要什么技術,而且需要店面小,所以我們選擇干果店作為我們的創業對象!
一、店面簡介
該店面是由我們五個人合資開設,計劃將店面開設在河南機電高等專科學校,據我實地考察,我們學校以及附近的幾所學校都開設有干果店行業,唯有機電學校沒有,而且機電離我們學校近,這樣我們可以在學習之余安排好我們的時間,所以我們將在機電學校發展創業
二、店面誠信聲明
干果店本著服務同學的宗旨,絕不會出現欺騙現象;提供安全便捷的支付方式;保證消費者消費時財產及人身安全;不出售無中文標注、無商品名稱、廠名、廠址、無檢驗檢疫合格證、無生產日期、無保質期食品和過期、變質食品及其他偽劣商品。
三、店面目標
鑒于資金,市場等多方面的原因,本項目暫定分為三個發展階段:
第一步(約1—2年):按照上述規劃,在河南機電高等?茖W校開發一家果燃愛干果店。
第二步(約2—3年):基于在第一階段積累的資金、管理經驗、技術等,在河南師范大學開設干果店分店。
第三步:(約5-10年):將經營管理模式推廣到全國所有的高校,計算機與信息工程學院-“果燃愛”干果店計劃書建立連鎖加盟店,最終形成頗具規模的果燃愛干果店聯盟店。
四、市場和競爭
(一)市場前景
目標市場情形需求情況
市場供應
主要客戶群大學生教師與居民
(二)市場競爭
主要競爭者類型兜兜干果店大學城各種干果店
(三)競爭分析
優勢:
(1)以學生為經營主體,親和力較強
(2)以學生勤工助學為經營目的,容易得到消費者情感上的支持
(3)不是追求純粹經濟效益為目的,價格合理
(4)促銷活動相對較多
(5)由于我們是以學生作為經營主體,他們來自全國各地,信息收集渠道廣,可利用的社會關系較多,可以了解到很多適銷對路,價廉物美的商品信息。
劣勢:
(1)經營管理者經驗較少
(2)需要從頭建立質量可靠的供貨渠道
(3)學生經營管理為主,工作人員流動性大,管理難度較大。
五、市場潛力
干果店屬于日常消費行業。一般屬于消費者忠實度比較高的`行業,不容易收到社會關系的影響。所以,把握好貨源,熱情溝通,對周邊顧客的口味充分的了解。會比較有潛力。——市場潛力有多少?答:除了常見的瓜子花生,特色干果多來自北方、新疆。隨著物流行業的高速發展,運輸成本也越來越低。加上現在生物技術很發達。很多新品種,口味好的干果,也逐步上市。這樣,你經營的品種會更豐富,店鋪發展會有很好的空間。
六、營銷戰略
(一)干果店經營理念
經營干果店就要掌握干果店經營的最高指導原則——發現需要,滿足需要。干果店的經營管理具備的基本特征是:低成本,低利率,大流量。 (二)銷售步驟
根據對目標市場的分析和公司發展戰略,我們的銷售步驟如下:
(1)首先是市場滲透。通過人員推銷和廣告宣傳等形式,讓目標顧客了解并購買干果店的產品,打開目標市場。
(2)注意采用直銷型的銷售渠道去影響說服潛在顧客,并與其建立良好的關系,進入產品銷售的良性循環,不斷擴大干果店的市場份額。
(3)注意發展合作伙伴關系,同與公司有業務往來的相關公司建立互惠協作關系,如聯合營銷協議等,建立起自己的營銷關系網。
(三)定價策略
定價目標:以消費者為中心,提高市場占有率并使公司利潤率最大。總之我們以顧客的承受力作為我們定價的主要切入點。
經營策略
干果作為一種食品,在儲存上有著特殊的要求,既要防潮,又要注意溫度,否則容易造成變味甚至霉爛。零食并不算主流食品,干果卻連主流的零食都算不上,雖然各個年齡段的消費者都有,但是消費整體仍然不是很大。另外可以根據天氣的轉變,對經營的側重點做一些調整,例如隨著天氣變熱,增加一些如冰棍之類的冷飲等。
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