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農村養殖業調研報告(精選10篇)
在當下社會,越來越多人會去使用報告,我們在寫報告的時候要注意邏輯的合理性。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,下面是小編收集整理的農村養殖業調研報告(精選10篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
農村養殖業調研報告 1
畜牧業是現代化農業的重要標志,加快畜牧業發展,對于促進農民增收、加快農民致富奔小康、構建社會主義新農村以及加快城鄉一體化建設都具有十分重要的意義。我局對全區畜牧業發展情況進行了深入調研,現將有關情況報告如下:
一、全區畜牧業發展的基本情況
近年來,在區委、區政府的正確領導下,以促進農民增收為目標,以提質增效、增強產業競爭力為主線,經過全區上下共同努力,使全區畜牧業得到了協調、穩定、持續發展,龍頭企業和養殖小區規模不斷壯大,養殖戶收益不斷提高,畜牧經濟總量再上新高,畜牧業產值占農業總產值40%。截止到目前,全區生豬飼養量62萬頭;牛萬頭;羊飼養量萬只;禽飼養量163萬只。畜牧業發展主要體現為以下幾個方面:
。ㄒ唬┬竽翗I主導產業地位初步確立
畜牧業在農村經濟發展中的主體地位又有新提高。今年全區畜牧業總產值將占農業總產值40%,畜牧業在農業總產值中的比重將越來越大。畜牧業在加速農業結構調整,促進農村經濟的發展,增加農民和地方財政收入,保障市場供給和社會穩定等方面都將做出越來越多的貢獻。另外,大用集團、華英集團均已落戶我市,投資成立綜合性龍頭企業和大型家禽養殖小區,這更將推動我區畜牧經濟持續、健康發展。
。ǘ╋曫B規模上水平,基地建設發展迅速
20xx年新建養殖小區19個,其中生豬養殖小區6個,肉牛養殖小區5個,蛋雞養殖小區3個,肉雞養殖小區5個,這些小區的建成不僅使我區畜牧業發展上了新臺階,同時又帶動周邊養殖的積極性。
。ㄈ┙⑼晟埔卟》揽乇O測體系
一是建立了區動物疫病建設中心化驗室,并通過了省市項目組的驗收,近期將投入使用。化驗室的建成將迅速提高了我區動物疫病的診斷能力,為全縣養殖戶的發展提供了技術保障。
二是通過實施4個鄉鎮防檢站建設項目,提高鄉級動物疫病的防控能力。
三是加強村級動物防疫員隊伍建設。目前全區聘任村級防疫員名,通過村級防疫員隊伍建設,完善了縣、鄉、村三級動物疫病防控與服務體系。徹底解決了養殖農戶的技術服務之憂。
四是認真落實春秋兩季重大動物疫病集中免疫和免疫監測工作,保證了動物疫病防控工作的各項措施落實到位,近年來全區沒有重大動物疫情發生。
。ㄋ模┙⑿螽a品質量安全監管體系
畜產品質量安全關系到人民群眾的身體健康和國內外畜產品市場發展。近年來,我們在加大對畜產品質量安全宣傳的同時,嚴格了飼料、獸藥執法監管。每年開展了兩次畜產品質量安全拉網式大檢查,嚴肅查處違法案件,重點打擊了無證經營及生產經營假冒偽劣飼料、獸藥的行為,杜絕了使用瘦肉精、蘇丹紅等違禁藥品的現象,從源頭上保證了人民群眾吃上“放心肉”,保障了群眾的肉食品安全和畜牧業的健康發展。
。ㄎ澹┓e極爭取項目資金穩步推進發展
20xx年我區共爭取生豬標準化建設項目3個,資金xx萬元。母豬補貼xx萬元。基層鄉鎮項目xx個,資金xx萬元,這些項目的引進,有力的推進了我區畜牧業的快速發展。
。┙⒑献鹘M織,帶動產業發展
為了提高專業化規;B殖戶的素質,創立品牌形象,提高產業的綜合競爭力,區委、區政府及畜牧等部門積極引導,成立了由養殖大戶為主的產業合作社6個,他們在防疫、引種、飼料、銷售、價格等形成合力,并定期開展培訓和座談。目前,參加產業合作社的會員已達500多戶,這些會員既是科學養殖的示范戶,又是自治組織的帶動人,通過他們宣傳,示范帶動了我區養殖業健康有序發展。
二、我區畜牧業發展存在的主要問題
在區委、政府的正確領導和畜牧部門的努力下,我區畜牧業協調發展,取得了很大的成績,但在有些方面還存在很多問題。
。ㄒ唬┊a業化結構有待完善
目前,我區的畜牧業產業化水平較低,特別是能形成一定規模和帶動效應的加工龍頭企業數量較少。農民與企業間大多是單純的買賣關系,尚未形成風險共擔、利益共享的共同體,養殖戶受市場影響的因素較大。行情好時,都搶著飼養;行情不好時,又都放棄生產,造成了產品的“短缺”和“過!钡慕惶娉霈F,市場難以搞活,產銷銜接不暢,市場競爭力弱,影響了畜產品的附加值和綜合效益,制約了畜牧業的快速長遠發展。
(二)發展資金較為短缺
畜牧業同種植業一樣,屬弱質產業,自身積累能力差。農民收入水平較低,對發展畜牧業投入能力較弱,所以很難滿足畜牧業發展的需要。很多農民對奶牛、生豬、蛋雞等畜禽的`養殖愿望非常迫切,已有養殖場的還想再擴大規模,但資金不足,只能到農村信用聯社貸款。而農村信用聯社發放貸款時需要擔保,散戶一般經濟實力較差,很難找到人來擔保,影響了養殖戶的正常經營和發展。另外,信用社對養殖戶的貸款利息高、周期短(利息超過一分,周期一般不超過1年),對見效周期較長,一般要一年以上才能見成效的產業不適用(例如:養牛戶往往沒等到有收益時就需償還信用社的貸款),這也制約著畜牧業的發展。
。ㄈl展與環境保護的矛盾亟待解決目前,畜牧業正由分散經營向集約經營轉變。隨著專業化水平的提高,規模越來越大,一個村里每家都養,或者一戶養上千頭豬、萬只雞,仍然作為庭院經濟,所產生的大量糞尿等排泄物如不及時處理,隨時都能對人類和畜禽環境造成嚴重污染;農業上由使用有機肥逐漸轉向使用化肥,使大量畜禽糞便等有機肥積壓浪費、造成公害;由于規;⒓s化畜牧業的發展,使用抗生素、維生素、激素、金屬微量元素已成為畜禽防病治病、保健促長的需要,經濟利益驅動和科學知識的不足,濫用上述藥物的現象普遍存在,造成畜產品的藥物殘留及環境污染。同時由于城區發展迅速,原來的飼養區很多變成了市區,不再適合養殖。
三、加快畜牧業發展的幾點建議
。ㄒ唬┻M一步提高認識,大力營造現代畜牧業發展環境發達的畜牧業是現代農業的重要標志,是現代農業建設的突破口。大力推進現代畜牧業發展是高層次、高起點、高水平、戰略性調整農業產業結構和切實解決“三農”問題的重要舉措,是延伸農業產業鏈條,增加農業附加值,就地轉移農村剩余勞動力,促進農民增收和全面建設小康社會的重要途徑。當前,我區的畜牧業已不再是傳統意義上的副業,而是農業和農村經濟發展、社會主義新農村建設的重要支撐產業,它已撐起了農業經濟的半壁河山。當前要進一步加大畜牧業在農業中所占重要地位、重要作用的宣傳,營造現代畜牧業發展的氛圍,真正把推進現代畜牧業建設列入現代農業建設,全區經濟發展的重要議事日程。
(二)多渠道破解資金、土地難題。資金不足的問題一直是制約畜牧業發展的瓶頸,加大地方金融部門的支持力度。規模發展畜牧業,離開金融支持寸步難行。商業銀行、農發行和基層信用社要將本地規模養殖戶納入信貸重點,對農戶發展規模養殖要適度提高授信等級,增加信貸額度,放寬抵押貸款條件,允許養殖戶利用養殖場房、設備等進行抵押貸款,以解養殖戶燃眉之急,推動畜牧業跨越式發展。新建養殖場征地依照政策屬農業用地,征地時需各級主管部門協調解決。
。ㄈ┳ズ眉夹g培訓工作。通過有計劃的培訓,提高畜牧技術人員的業務素質。各鄉鎮每年要結合防疫工作的開展,切實加強對村級防疫員的技術培訓,提高村級防疫員的技術能力,通過扎實開展動物防疫工作確保畜牧業的健康發展。多層次、多渠道、多形式對農民進行培訓。培養一批有技術、懂經營、會管理的農民,尤其是要加大對村干部的培訓,使他們成為生產的組織者,又能成為生產的服務者,通過他們帶動千家萬戶的小生產與千變萬化的大市場形成有機連接。
。ㄋ模┡嘤龎汛簖堫^企業,切實增強龍頭企業帶動作用要認真落實扶持龍頭企業的各項政策,加強對龍頭企業的指導和搞好服務,引導和幫助龍頭企業開發和引進新品種、新技術、新產品,發展精深加工,打造名優品牌,開拓國內外市場,不斷擴大我區畜產品的外銷量,提高畜牧業生產效益。凡興辦畜產品加工企業的,按照有關規定享受國家相關稅收優惠政策,F有的龍頭企業要采取設立風險資金、保護價收購、利潤返還、無償技術服務等多種形式,與農戶建立更加緊密、穩固、合理的利益聯結機制,通過定向投入、定向服務,實行訂單農業等方式,為農戶提供種養技術、市場信息、生產資料供應和產品銷售等多種服務,實現雙方在資金、勞動力、技術、市場等方面的互惠雙贏。同時發揮合作組織的應有作用,形成我們自己的航母艦隊,去迎接市場的挑戰。
。ㄎ澹⿵娀瘏^域布局,突出抓好適度規模養殖
適度規模養殖是現代畜牧業的重要標志,是建設現代畜牧業的有效途徑。按照“布局區域化、品種良種化、養殖規模化、生產標準化、經營產業化、服務社會化”的要求,著力抓好現代養殖示范區、以年出欄生豬3000頭以上,肉雞5萬只以上,蛋雞存欄3萬只以上,奶牛存欄150頭以上為標準,高標準發展適度規模養殖,重點培育一大批規模養殖專業戶。
。﹫猿挚茖W治污,切實解決畜禽養殖面源污染問題隨著規模養殖業的形成,畜禽糞污污染問題已成為社會各界關注的環保問題,要下大力氣解決環境污染問題。當前,要結合我區實際,可采取“雨污分流——干濕分離——沼氣池——沼液存儲池——人工供給蔬菜果園利用——生產無公害蔬菜水果,沼氣池供自家利用”的模式,最大限度地減少畜禽糞便對環境的污染,實現人與自然的和諧相處,把沼氣建設走出村子,緊跟養殖場、戶,同時大力推廣生態養殖,努力為當地群眾營造一個安全、舒適生活環境。
。ㄆ撸┘哟髣訖z、疫情防控力度,確保動物衛生和畜產品安全主管部門要充分發揮職能作用,認真按照“預防為主,防重于治”的方針,切實做好春秋普防、月月補打工作,特別是要高度重視高致病性豬藍耳病、豬瘟、口蹄疫、禽流感等重大動物疫病強制免疫,做到“應免盡免,不留空檔”,確保免疫動態密度達到100%,免疫抗體合格率達到70%以上。進一步完善重大動物疫病應急預案和應急機制,提高應急處置能力,一旦出現疫情,要迅速啟動預案,按照“早、快、嚴”的原則,落實“五強制,兩強化”措施,控制傳染源,切斷傳播途徑,確!坝幸卟涣餍校胁〔怀蔀摹。
要加強疫病預防與監測,重點指導和幫助養殖小區、規模場、戶完善防疫設施和制度,強化日常消毒。加大市場運輸等環節的監督管理,全面推進動物標識和動物疫病可追溯體系建設。嚴格產地和屠宰檢疫,擴大監測范圍,提高監測密度和頻率。建立畜產品質量安全追溯制度,嚴格行業準入,從源頭保障飼料安全,強化畜牧業投入品的監管,進一步規范和整治飼料獸藥市場,加大“三素二精”的查處力度,確保老百姓放心消費畜產品。
。┓e極爭取項目資金,建立畜牧業發展的多元投入機制各鄉鎮、街道和區級有關部門要充分利用國家、省市制定的一系列現代畜牧業發展優惠政策,利用各地優勢,積極向上爭取畜牧業項目資金,以大項目為支撐,進一步提升全區畜牧業發展檔次和水平。各級要組建隊伍,落實專人,主動出擊,全力爭取上級的支持。區畜牧局、區發改委、區財政局等部門要按照國家資金投放重點,指導鄉鎮、街道有關部門做好現代畜牧業項目的申報、編制工作,積極爭取國家、省、市支持,加大現代畜牧業發展的資金投入。
農村養殖業調研報告 2
發達的畜牧業是現代農業的重要標志。隨著人們生活水平的提高,人們對畜產品的需求越來越多。在建設社會主義新農村的今天,發展畜牧業越來越重要。近幾年,畜產品價格出現了劇烈變化,影響了畜牧業的健康發展。近期,我們深入農村及有關單位進行了調查研究,了解了全市畜牧業發展現狀,發現了一些問題,提出了一些建議。
一、全市畜牧業發展的基本情況
近幾年,全市各級黨委、政府高度重視畜牧業發展,以提高畜牧業綜合生產能力和加工銷售能力為目標,突出發展與保護兩大主題,積極轉變增長方式,大力推進畜牧產業化經營,畜牧業得到了快速發展。底,全市大牲畜存欄達到54.20萬頭,其中牛存欄47.65萬頭;豬存欄138.34萬頭;羊存欄141.37萬只;禽存欄4108萬只。牛出欄38.48萬頭,羊出欄241.87萬只,豬出欄287.27萬頭,禽出欄1.41億只。肉類總產量達到535508噸,增長8.34%;禽蛋產量266093噸,減少8.59%;奶類總產量39058噸,增長6.94%。畜產品出口創匯4109.5萬美元。畜牧業產值達到71億元,占農業總產值的比重達到28.7%。人均畜牧業純收入達到307元。
據統計,截至6月底,全市肉、蛋、奶產量分別達到25.98萬噸、10.16萬噸、2.09萬噸,同比分別增長9.46%、18.12%、4.67%。生豬存欄量145.18萬頭,同比增長5.83%;牛存欄45.73萬頭,減少30.46%;羊存欄139.92萬只,減少4.71%;家禽存欄4907萬只,增長61.29%;生豬出欄達到158.13萬頭,同比減少9.23%;牛出欄17.86萬頭,減少13.59%;羊出欄125.36萬只,減少18.32%;家禽出欄9160.96萬只,增長76.72%。
二、全市畜牧業生產的特點
。ㄒ唬┥i市場行情火爆,規模飼養發展迅速
今年“五一”黃金周過后,我市與全省一樣,生豬價格漲勢不減,豬價已經漲到近20年內的最高點,養殖利潤豐厚。三元豬價格曾達到7元/斤左右。仔豬補欄熱情高漲,仔豬價格有增無減,40-70斤的土雜仔豬價格在6-7元/斤,40-70斤的洋三元價格在8.50-9.00元/斤。豬肉價格一路飛漲,突破10元/斤大關,創歷年來新高。自繁自養的養殖戶凈利潤在400元/頭以上,規模養殖場除去雇工費用等,利潤也在300元/頭左右。我市涌現了一大批規模大、標準高的生豬養殖場區。全市規;B豬場區達到212個,出欄量占出欄總量的60%以上。像陽谷景陽岡良種豬繁育養殖場、山東金牌畜禽實業有限公司莘縣良種豬場這樣年飼養量萬頭以上的豬場達到6個,年飼養量5000頭以上的豬場達到25個。
(二)家禽價格漲勢不減,禽類市場一片繁榮
今年“五一”黃金周過后,我市禽類市場并沒有與往年一樣出現價格回落,而是仍在延續上漲勢頭。養殖戶養殖效益明顯,養殖戶補欄熱情不減。肉雞價格創近來的歷史新高,817肉雜雞價格達4.30-4.40元/斤左右,養殖戶只均利潤在3元以上。雞蛋價格也小幅上漲,平均批發價達3.25-3.30元/斤左右。肉鴨需求逐漸加大,價格節節攀升,鴨產品平均每周以每噸200元的價格遞增。肉鴨白條價格達8000元/噸左右。養殖戶積極性較高,肉鴨產業成為我市家禽業發展的一個新的增長點。全市有4個種鴨場,存欄父母代櫻桃谷種鴨20萬只左右,今年出欄肉鴨可達3000萬只。高唐縣以高唐榮達六和公司為依托,制定扶持政策,加大宣傳力度,統籌規劃布局,力促肉鴨產業發展,目前,肉鴨產業已成為高唐縣農民增收、農業增效、農村發展的主導產業,全年可出欄肉鴨1000多萬只。
(三)牛羊市場開始復蘇,產業格局正在形成
今年以來,一直低迷的肉牛市場開始走出逆境,牛羊肉均價已超10元/斤,與去年同期相比,4月份牛羊肉價格分別上漲9.3%、14.5%,仍保持歷史較高價位。據調查,較好的羊肉已賣到12元/斤。除羊肉外,牛肉價近日也開始呈上升趨勢。
在肉羊產業上,陽谷縣張秋鎮魯信xx食品有限公司加工羊肉產量6840噸、牛肉產量520噸,產品銷售收入達到9200萬元,出口創匯1520萬美元,產品主要出口到中東、俄羅斯、港澳、歐盟等國家和地區,而且該公司出口到中東的羊肉占全國出口總量的1/3。山東新世紀xx食品有限公司生產羊肉分割產品及制品6524噸、牛肉500噸,產品銷售收入8780萬元,出口創匯632萬美元。產品主要出口到中東和東南亞,出口量占總產量的60%。肉羊加工企業的崛起,極大地帶動了肉羊養殖業的發展。
在肉牛產業上,以山東澳士達牧業發展有限公司和臨清市福臨xx肉業有限公司等肉牛加工龍頭企業為依托,全市肉牛飼養小區達到20個,規模飼養戶達到多個,規模飼養出欄肉牛占出欄總量的40%以上。同時,臨清市正在以臨清六旺養殖有限公司為依托,啟動“萬頭母牛進臨清”工程,以推動臨清肉牛業的產業化進程。
。ㄋ模┖献魃绨l展良好,橋梁和紐帶作用明顯
為了積極發展畜牧合作社,做好發展、指導和服務工作,市畜牧局專門成立了聊城市畜牧合作社發展指導辦公室,制定了“突破陽谷和東昌,六個典型一起上”的工作思路,圍繞畜牧主導產業和龍頭企業,圍繞畜牧業生產、加工、銷售等各個環節,指導、發展、規范了一批規模較大的畜牧合作社。陽谷景陽岡生豬產銷合作社、聊城市毛皮動物產業合作社、聊城市生豬產業合作社、陽谷縣肉雞合作社聯合社、冠縣魯西雞蛋產銷合作社等畜牧合作社,在發展現代畜牧業、建設畜牧強市中發揮著重要作用,其橋梁和紐帶作用日益明顯。
(五)發展環境越來越好,發展后勁日益增大
市十一次黨代會提出了“加快建設強市名城、實現跨越發展,到全面建成小康社會,為2020年基本實現現代化打下堅實基礎”的奮斗目標。在全市農村工作會議上,林峰海市長強調,要大力發展畜牧業,下一步要把畜牧業作為農業結構調整、建設現代農業的一個突出重點;畜牧部門要按照建設現代農業的要求,搞好調查研究,進行專門部署、專題安排,力爭畜牧業有更大的發展。新一屆市委、市政府對畜牧業的關注高于往年,對畜牧業的關心高于往年,對畜牧業的支持高于往年。各縣(市、區)黨委、政府也制定優惠政策,采取得力措施,都把發展現代畜牧業擺在了重要位置。我市畜牧業迎來了大發展、大跨越的黃金時期。
三、當前畜牧業發展存在的主要問題和對策措施
當前,我市畜牧業發展的總體勢頭良好,但也存在一些亟待解決的問題:一是投入不足,畜禽良種繁育等基礎設施總體薄弱。近兩年,奶牛等主要畜禽良種不能滿足畜牧業快速發展的需要,對進口良種的依賴程度較高。二是畜產品安全問題突出。畜牧業飼養方式落后,違法使用飼料添加劑和獸藥的現象還時有發生,畜產品質量難以控制。三是畜產品流通的“綠色通道”還沒有完全建立。四是加工龍頭企業弱小,產業化經營不完善。除肉雞外,其他產業還沒有形成完善的產業化經營格局。肉牛產業雖有2個年加工能力在4萬頭以上的龍頭企業,優質牛源卻嚴重不足。生豬和肉羊的.出欄量很大,但缺少帶動力強、競爭力高、國際化的大型加工企業。奶業也是剛剛啟動,僅僅具備了產業化的雛形。加工企業依然存在著決策不科學、加工深度不夠、產品檔次低等問題。五是動物疫病防治問題仍然存在,在一定程度上影響了畜牧業持續健康發展。
為盡快把畜牧業發展成為一個大產業,轉化糧食和其他副產品,帶動種植業和相關產業發展,實現農產品多次增值,吸納農業富余勞動力,增加農民就業機會,促進農民增收,應進一步采取以下措施。
(一)強化服務體系建設,增強服務功能
一是完善品種改良體系。不斷增加品種改良網點,加大品種改良服務力度,進一步優化畜禽品種結構,提高良種覆蓋率。二是完善疫病防治體系。建立健全規范的防疫服務網絡,積極探索新的疫病防治服務形式和運行機制,有效地控制疫病的發生和流行。三是完善信息服務網絡體系。以市畜牧局為主,開辟國內外信息網絡的通道和窗口,建立畜牧信息網絡平臺,及時反饋市內、外市場信息,逐步完善信息服務體系。四是完善購銷體系。積極組建專業養殖協會和經紀人隊伍,在供種和銷售上為養殖戶提供便利。五是完善科技服務體系。狠抓畜牧技術培訓,采取科技下鄉、專家講座、現場指導和辦班培訓等形式,加強同農業科技部門和科研院所的合作,有效促進畜牧業科技水平的提高。
(二)突出龍頭建設,提高產業化水平
按照上聯市場、下聯千家萬戶的要求,不斷強化龍頭組織建設,積極發揮龍頭組織的橋梁紐帶和輻射作用,促進產業化水平不斷提高。一是在發展方向上,把重點放在培植壯大已有的鳳祥集團、藍山集團等加工型和流通型企業上來,提高企業帶動發展能力。二是在發展方式上,重點抓量的擴張和質的提高,使特色加工向規;、工業化方向發展,提高產品檔次和競爭力。三是在經營機制上,強化龍頭組織和農戶的利益聯結機制,形成“公司+基地+農戶”、“市場+飼養場+農戶”等經營模式,形成緊密的利益共同體,增強抵御市場風險的能力。四是在發展途徑上,擴大招商引資范圍,多渠道融資,充分利用外資建龍頭。
。ㄈ┩怀鰳藴驶a,確保畜產品質量安全
要把標準化生產作為提高畜產品質量安全、拓寬銷售渠道、增強市場競爭力、增加畜牧業效益的重要手段常抓不懈。一是狠抓無公害畜產品生產和加工基地建設。二是積極開展無公害畜產品產地認證工作。對全市畜牧企業的生產管理不斷進行規范,保證其產品達到無公害要求。在此基礎上,積極幫助企業進行無公害畜產品產地認證。三是積極開展畜產品市場準入。針對北京、上海、深圳、天津等城市實行市場準入制的問題,要及時采取應對措施,幫助養殖場取得市場準入資格。對進入市場的種畜、飼料、獸藥、疫苗等要加強管理,防止不合格產品進入銷售領域。
。ㄋ模┌l展牧草種植,優化產業結構
牧草種植可以推動種植業由二元結構向三元結構轉變,增加土地產出率、利用率;促進以牛、羊為主的畜牧業發展,優化畜牧業內部結構,降低飼養成本,提高畜產品品質。一是宣傳發動。大力推廣陽谷縣種草養畜的經驗,廣泛宣傳種草養畜的意義和效益,提高群眾種草養畜的積極性。二是搞好服務。舉辦專題培訓班,對鄉鎮基層干部和種養大戶進行集中培訓;畜牧部門組織技術人員巡回到鄉鎮對農民進行技術指導;舉辦牧草種子購銷洽談會,國內知名草種子公司與種養大戶簽訂合同,確保草種質量和售后服務;鄉鎮政府和村組負責協調種草的土地,幫助群眾解決連片種植的問題。
農村養殖業調研報告 3
畜牧業是我縣的主要產業之一,在縣域經濟中占有重要地位,是增加農民收入,解決農村剩余勞動力的重要途徑,既可促進種植業的發展,又是承上啟下的中軸產業和農業可持續發展的重要內容和保證。就縣域經濟目前發展狀況來看,把畜牧業作為主導產業來發展,具有扎實的基礎,持續的增長率和強大的帶動力,是我縣農村經濟發展潛力最大,最具希望的產業。為了加快畜牧產業發展,夯實農村經濟發展基礎,根據省、市兩級政府的安排部署,我們組織有關人員深入鄉、村對全縣畜牧業發展情況進行了認真調查研究,現調研情況報告如下:
一、畜牧業發展現狀
我縣氣候獨特,多山地與丘陵,草地和農副產品資源豐富,農民有養殖的傳統習慣,大規模發展畜牧具有得天獨厚的優勢。進入21世紀以來,在省、市兩級黨委和政府出臺的大力支持下,在各級專業人員的服務下,我縣畜牧產業得到長足發展,為徘徊在溫飽線上的廣大農民開創了一條致富奔小康的大道。到20xx年底,全縣大畜發展到5.9萬頭,豬發展到6.8萬頭,羊發展到100.3萬只,雞發展到37萬只,肉類總產達到1.2萬噸,蛋產量達到0.3萬噸。建成規模養殖場57個,發展養殖大戶1300戶,完成圈舍改造15萬平方米。從總體發展狀況來看我縣已成為名副其實的畜牧大縣,但面對千載難逢的市場機遇,問題依然不少,步履依然沉重。
二、畜牧業發展存在的問題
我縣畜牧業雖然進入快速發展時期,但仍處于一個相對較低的發展層次,從整個產業鏈上講,還存在許多亟待解決的問題。
1、產業化發展水平低,目前仍以千家萬戶分散飼養為主,規模化、產業化的生產格局尚未建立,影響了科研成果和實用技術的推廣應用。
2、良種化程度低,良種畜比重小,缺乏專門的優良品種,優種畜品種數量和質量與需求存在較大矛盾,品種利用混亂,私交亂配,缺乏長遠育種繁育規劃,主要表現在生產生長速度慢,飼草料消耗多,生產力不高,養殖效益低下。
3、飼養管理技術落后,絕大多數農戶仍然采用傳統粗放的飼養方法,飼料搭配不合理,有啥喂啥,粗飼料質量低,傳統廄舍條件差,不衛生,缺乏科學飼養管理,畜禽疫病防治意識淡薄,造成畜禽生長慢、生產力低、死亡率高。
4、飼草飼料種植和飼料加工業還是個薄弱環節,尤其是飼草料加工業還是個零,不適應擴大再生產的需要。
三、主要表現
畜禽品種質量差、產品產量低、飼草料消耗大,養殖業科技含量不高,效益低下,形不成核心競爭力,規模上去了,畜產品的品質卻仍在原地打轉;飼養成本加大了,養殖效益卻不高,“畜多不小康”的局面困擾著廣大養殖戶。畜產品加工滯后,僅限于屠宰,沒有品牌效應,未形成產業鏈;秸稈飼料化利用低,存在焚燒現象。
四、具體危害
畜禽飼養周期長,草料浪費多,草食畜對牧坡草地破壞加大;焚燒,容易引發秸稈對環境造成污染火災;存在畜禽疫病發生隱患,影響人畜安全。
五、問題原因
專用型品種比例不高,畜禽生長緩慢,生產周期長,新品種的引進和改良步伐較慢;養殖農戶科技意識不強,飼養管理粗放;畜牧獸醫人員不足,村級防疫員年齡偏大,防疫工作量大;秸稈飼草加工粗糙,造成資源浪費。
六、提高養羊業效益采取的措施
。1)引入優良品種,加快擴繁和品種改良步伐
良種是養羊業發展的源頭和主導產業,在養羊業發展中的地位是無可替代的,優良品種是現代牧業的標志,沒有新品種的引進、繁育和推廣,就沒有現代牧業的形成和發展。良種是科技的集中體現,只有采用優良品種,才能按飼養標準來實現科學飼養,只有采用優良品種,才能成規模生產符合標準的產品;只有采用優良品種才能取得良好的經濟效益。因此應加大資金投入強化良種工程建設,積極引進優良品種,推廣先進適用技術加快品種改良和擴繁速度,逐步建立和完善配套齊全,層次分明的良種繁育結構,地方品種保護系統和良種技術推廣體系,提高良種的培育和生產水平,提高養殖效益,增強市場競爭力。
。2)抓好養殖小區建設,促進飼養方式變革
當前,我縣養羊業正處于一個轉型期,農村散養戶比重過大,養殖數量迅速發展,使得疫病的防控,飼養技術的提高,環境的保護,村容村貌臟、亂、差等問題漸顯突出。為提高畜禽的安全性,改變人居環境,減少人畜共患病的傳播,實現經濟與環境協調發展,一是要促進一家一戶分散性、庭院型、經驗型的養殖方式向小區化、標準化、規范化的生產方式轉變;二是要把小區建設成良種推廣的`試驗場、標準化生產的比武場、產業化經營的小特區;充分發揮人、財、物、技術、信息、資金的聚集效應,使畜牧養殖的組織化程度有質的變化;三是要著力推進養殖小區的發展,按照一個村委會至少要建一個養殖小區的任務明確到鄉鎮,因地制宜,逐步推進。在小區建設上要做到“五統一”,即統一規劃、統一設計、統一模式、統一技術、統一服務。
。3)強化飼養管理,保證健康生產
根據羊只各個生長發育階段的營養要求,制訂科學的飼養配方,按羊的'體格大小與性別差異分群飼喂,保證羊只健康成長,增強機體對疾病的抵抗力。羊群中應加大繁育母羊比例,急時淘汰老、弱、病、殘及無生產能力的羊只,優化群體結構。建立完善獸醫衛生防疫制度,嚴把消毒、檢疫、衛生關,對各種疫病進行有的放矢的免疫接種,防止有害微生物和疫病的發生和傳入。
。4)推廣當年羔羊育肥出欄技術,加快羊群周轉
羔羊肉質地細嫩,營養豐富,易消化吸收是羊肉中的上等品,生產羔羊肉飼養周期短,成本低,效益高,在羊的生長發育階段,羔羊是生長最快的階段,是出生后生長強度最大的階段,在這個階段飼料轉化率高,飼養成本低,隨著羊的年齡增加,每生產1個單位的重量,飼草消耗量也增加,使飼養成本費用加大。實行羔羊育肥,可提高羊的出欄率,加快羊群周轉,增加羊群的生產總量和降低飼養成本,減少對牧坡草地的壓力和飼草料的浪費。
。5)廣辟飼料資源,為發展奠定基礎
我縣人少地多,應充分利用閑置耕地實施人工種草,推廣糧、經、草“三元”種植結構,增加飼草飼料產量。大力開發利用秸稈資源,過腹還田,實行農牧結合,推廣應用青(黃)貯、氨化技術,搞好試驗示范。同時還應積極開展配合飼料生產研制工作,把發展建立在飼料資源有效開發利用的基礎上。
農村養殖業調研報告 4
為全面了解我縣農區畜牧業發展現狀,準確把握、深入分析當前畜牧業發展中出現的新情況、新問題,推動全縣農區畜牧業快速健康發展,實現“農畜聯動、草畜結合,打造全省農區畜牧強縣”目標,根據縣政協會年度工作計劃和縣委安排,近期我會組織相關委員對我縣農區畜牧業發展情況進行了調研,現將調研情況報告如下。
一、現狀及問題
近年來,我縣大力實施農畜聯動、草畜結合工程,積極調整畜群結構,以“擴羊、增牛、穩豬、發展蛋禽和獺兔”為工作思路,扶持規模養殖,推動區域化生產,畜牧業發展勢頭強勁。
一是養殖規模不斷擴大。與“十一五”末相比,草食畜飼養量增長19.6%;生豬飼養量增長9.04%;肉、蛋、奶產量分別增長11.1%、8.1%、5.3%。畜牧業產值,畜牧業收入在農業總產值和農民人均純收入中的比重同步上升。
二是基地建設初見成效。湟水河谷奶牛養殖基地、肉牛羊育肥養殖示范基地、良種仔豬繁育和商品豬生產基地、獺兔基地、土雞和烏雞散養基地建設具有了一定的規模。特別是積極拓寬工作思路,投資922.5萬元扶持了132戶家庭牧場,起到了較好的示范和帶動作用,為豐富“高原、生態、循環、高效”的民和現代農業發展模式作出了努力。全縣現已建成規模養殖小區(場)159家,其中:養豬場41家,奶牛養殖小區(場)5家,肉羊養殖場67家,肉牛養殖場26家,特種養殖場20家。其中,64家通過了省級標準化養殖小區(場)資格認定,6家通過了國家級標準化養殖小區(場)資格認定。全縣適度規模養殖戶達到7415戶,現有280多家養殖專業合作社,畜產品及活畜經紀人350余名。
三是飼草產業迅速發展。隨著全膜雙壟玉米種植面積的不斷擴大,紫花苜蓿、高丹草、燕麥、箭舌豌豆等優良飼草作物的推廣,使我縣飼草量得到大幅度提升,20xx年,全縣飼草總量達200萬噸以上,能滿足250萬個羊單位的飼草。全縣現有飼草加工設備1250臺(套),建成具有一定規模的青貯池386座25.8萬立方米,小規模的青貯池990座14.2萬立方米。魯青、綠寶、恒興、豐龍等飼草加工、配送企業的建成投產和飼草經紀人的作用下,使飼草加工利用率得到迅速提高,既推動了規;B殖快速發展,又增加了農民收入。通過大力推廣飼草料青貯窖青貯、袋裝青貯、裹包青貯及草粉加工技術,提高了農作物秸稈利用率。目前,我縣飼草加工企業,不但對本縣養殖場(小區)加工、青貯飼料,還向外縣配送。飼草加工業正在持續快速發展。
調研中我們了解到,當前全縣畜牧業發展還存在很多制約因素。除了規模養殖用地難、融資難、治污難等全省農區畜牧業發展面臨的共性難題外,自身工作和發展方面也遇到了一些亟待解決的突出問題。
。ㄒ唬┊a業化水平低。能形成一定規模和帶動效應的龍頭企業數量仍然偏少。部分企業還習慣于政府扶持,銀行貸款,不善于通過市場手段吸納資金、聚集人力。企業與農戶利益聯接不緊密,不能有效形成“企業+基地+農戶”的利益均沾、風險共擔的利益共同體。特別是加工、銷售環節比較薄弱,產業鏈條還沒有完全形成,造成市場競爭乏力,產銷銜接不暢,直接影響了畜產品的附加值和綜合效益,制約了畜牧業的快速長遠發展。
。ǘ┎萘象w系建設依然滯后。主要表現在以下幾個方面:一是原材料生產不規范。加工優質飼料需要的是接近成熟的整株玉米,但部分農戶為了追求眼前利益,盲目密植、盲目追肥,單純追求秸稈產量,降低了原材料的品質;加之近年來,引進的有些玉米品種雖然秸稈豐富,但生長期長、成熟期晚,不符合加工優質飼料的要求。二是飼草加工企業無序競爭。有些企業隨意提級提價、壓級壓價,擾亂了原材料收購市場,使農戶不能準確把握市場行情,貽誤了最佳上市時機,造成產品滯銷,嚴重影響了飼草產業的健康發展。三是飼草加工企業生產能力低。以“綠寶”為例,由于受流動資金等因素制約,20xx年收購加工玉米秸稈2萬噸左右,按此推算,全縣飼料加工企業加工消化率較低,加之規模養殖戶和養殖專業合作社的加工利用有限,農戶種植的大量玉米秸稈還不能及時收購,勢必影響種植戶的積極性。
。ㄈ┬竽量萍挤⻊肇酱鰪。一是疫病防治體系建設滯后。由于投入不足,檢測、診斷、無害化處理等設備購置和更新滯后。二是村級防疫員因報酬過低流動性大,無法及時開展測報、診斷、檢疫、防疫等工作。三是畜牧專業技術人員缺少。20xx年全縣草食畜和生豬飼養量為132、07萬頭只,而全縣的專業技術人員只有131名,人均要負責1萬多頭只牲畜的技術服務,加之現有技術人員年齡老化,知識陳舊,難以保證各項畜牧科技服務。
二、對策與建議
(一)立草為業,促進飼草產業健康發展。飼草建設是發展畜牧業的基礎。要實現“農畜聯動、草畜結合,打造全省農區畜牧強縣”的目標,必須把促進飼草產業發展作為首要任務來抓。一要穩定飼草種植面積。在保證32萬畝全膜玉米種植的基礎上,采取有效措施,擴大紫花苜宿、高丹草、燕麥草、箭舌豌豆等優質飼草面積。力爭種植業內部“三分天下、牧草據其二”。在滿足本縣畜牧業發展的前提下,擴大外銷。凸顯飼草產業所蘊含的經濟效益、生態效益和社會效益。二要引導農戶規范種植。農業和畜牧部門要加強技術指導,讓農戶選擇適宜本地種植的品質好、產量高、營養豐富且霜期前按時成熟的優質青貯玉米品種,制訂農民合理密植、施肥等一整套生產技術規程,提高飼草料品質。三要培育和扶持飼草加工龍頭企業。按照“扶優、扶大、扶強”的原則,積極引導有條件的企業與縣外飼草加工企業、科研機構和大專院校聯姻,提升加工能力和產品檔次,增加科技含量,打造飼草料品牌,進一步提高產品市場競爭能力。四要積極完善飼草料產業經營機制。分區域建立飼草料生產合作社,一頭連加工企業、一頭連農戶,簽訂產銷合同,穩定產銷關系。五要合理設置飼草加工收購點。因飼草收購時間只有不足1個月時間,現有的飼草加工收購點分布不均勻,部分種植區與加工收購點距離較遠,到了收購點還要排隊等侯,建議根據飼草種植基地分布情況,合理確定服務半徑,適當增設飼草加工收購點,確保農戶飼草及時售出。六要建立飼草料產業行業協會。制定統一的市場規范體系,規范企業行為,促進我縣飼草加工產業的健康發展。七要建立飼草料儲備制度,保護企業利益。比如“綠寶”引進的“新天地”品牌生產的配方飼料保存期可達到5年以上,但因企業周轉資金困難,不敢大量生產。如果有了儲備制度,可以為企業解除后顧之憂,又有利于飼草的消化利用。
。ǘ﹦撔聶C制,延長養殖業產業鏈條。
一要積極幫助現有的龍頭企業申報國家、省市有關項目,及時貫徹落實各級扶持政策,確保企業在符合要求的前提下順利的.享受各項優惠政策,培育出幾個機制好、帶動力強的龍頭企業。
二要不斷推進以“家庭小牧場”為主的示范村建設。據調查,一個農戶養5頭;30只羊,家庭年收入可增加1萬元以上,而且農戶直接受益,因此應在進一步加大標準化規模養殖場建設力度的同時,結合牛羊倍增計劃項目,積極爭取資金,按照“扶大戶、建小區、帶萬家”的思路,大力發展家庭牧場建設。培育出一批養牛30頭以上,養羊100只以上的規模養殖戶。在此基礎上,組建養殖專業合作社,形成“小群體、大規模”的畜牧業發展新格局。
三要加強招商引資。引進1—2家知名畜產品加工企業,延長產業鏈條,增加畜產品附加值。
。ㄈ┩晟企w系,強化對養殖業的配套服務。
一要進一步完善疫病防治服務體系及縣、鄉(鎮)、村三級防疫網絡體系,健全動物疫病控制體系及動物疫情測報和信息管理體系,制定重大疫病的防治預案,增強對動物疫病的快速反應和控制能力。
二要健全信息網絡系統和管理體系,為養殖戶定期提供與畜牧業生產有關的信息,以達到調整生產、穩定價格、減少風險的目的。通過中介組織和經紀人隊伍,積極創辦各類協會,組織規模養殖戶定期召開座談會,互通信息,協調解決產、供、銷各環節存在的問題。
三要著力加強畜牧技術人才隊伍建設。根據我縣畜牧專業技術人員缺少,知識老化等實際,加強現有技術人員的專業培訓,同時按計劃逐年招聘畜牧專業畢業的大學生,以充實畜牧技術隊伍。四要加強農民畜牧養殖技能培訓。讓所有農民學會1-2門畜牧養殖技術,讓所有養殖戶懂得不同階段的飼草配方和常見病的防治方法。五要加強引導,減少污染。堅持治污設施和無害化處理設施與棚圈同步規劃建設,確保畜禽糞便、廢水等污染物排放達標。對已建成投產的規模養殖場,督促其盡快完善治污設施和無害化處理設施,并逐步減少污染。
農村養殖業調研報告 5
發展畜牧業是現代農業發展的必然趨勢,作為種植業再生產的畜牧業,既能促進種植業,又能帶動加工業和服務業,形成農業內部產業和三次產業間的良性循環,促進農產品的轉化增值,是新階段推動農業和農村經濟結構調整的重要環節。為推進我縣畜牧業的健康發展,壯大縣域經濟實力,我們對當前畜牧業的發展現狀及優勢進行了調查分析,并對發展的對策措施進行了探討,分析表明,XX縣發展畜牧業優勢明顯、潛力巨大,是建設新農村的支柱產業,是增加農民收入切實可行的途徑。
一、畜牧業發展的優勢
隨著農業結構的戰略性調整,畜牧業在農業經濟中的比重日益提高,已成為農村經濟發展的主導產業。XX縣地處鄂西北,土地遼闊,資源豐富,生態環境優良,畜牧業在新一輪縣域經濟大發展中體現出了諸多與其他產業相比不可多得的優勢。
。ㄒ唬、資源基礎優勢
一是飼料資源廣闊。我縣土地遼闊,耕地面積31.83萬畝,種植業以糧食種植為主,全年糧食產量1.47億公斤,隨著人們的物質生活水平的不斷提高,膳食結構逐步變化,過去作為人們賴以生存的糧食現在60以上都作為飼養畜禽的飼料,即每年有0.9億公斤糧食用作了飼料,另外每年還有0.3億公斤餅粕、糠麩等可用于飼料的農副產品,這些可利用的精料可配制畜禽全價飼料1.4億公斤,加上大量的青綠多汁飼料,按照標準化的飼養方法和出欄重量計算,這些飼料可飼養出欄生豬50萬頭,而目前全縣年出欄生豬只有23.5萬頭,發展空間很大。
二是飼草資源豐富。全縣草山坡面積236萬畝,可利用草山坡面積159萬畝,草山坡植被覆蓋率高,沙化、石漠化、鹽堿化程度較輕,土質肥沃,牧草豐富,草質優良,利用率高,加上每年1.87億公斤的可利用農作物秸稈,理論計算為15萬個標準牛單位,折合養羊75萬只。但目前全縣飼養牛羊折合僅為2.3萬牛單位,可再發展草食動物12.7萬牛單位。
三是品種資源優良。XX縣位于秦巴山區,形成了鄖巴黃牛、板角山羊、本地黑豬、土種雞等具有優良特征特性和較高經濟利用價值的畜禽及經濟動物地方品種,這些品種與國外引進品種相比,雖然生產性能相對低一些,但具有耐粗飼、抗病力強、繁殖力高、肉質好等優點,是我縣發展畜牧業培育優良品種的“基因庫”,同時,也是開展雜交改良的優良親本。
(二)、區位生態優勢
XX縣地處鄂、渝、陜三省交界大巴山脈東段的北坡,位于南北氣候的分界帶上,屬亞熱帶大陸性氣候,四季分明,年平均氣溫在12℃-16℃,全年無霜期240天左右,年降雨量900-1000mm,山地、川壩、丘陵相間,水土資源豐富,人畜飲水方便,適合廣大農戶飼養畜禽。同時林地廣闊,植被覆蓋率達80以上,境內無污染工礦企業,沙塵少,生態環境優美,空氣質量狀況良好,特殊的地理位置對畜禽疫病的發生和流行形成了一道天然屏障,為發展生態畜牧業創造了有利條件。
(三)、人力保障優勢
我縣屬于山區農業縣,農業人口28萬余人,從事農業生產的勞動力13.6萬個。隨著農村稅費改革和退耕還林還草政策的落實,農業小型機械化耕作技術的推廣普及,從事種植業生產的勞動力逐步被解放出來,據20xx年報統計,有5萬多農村剩余勞動力,除很少一部分有技術專長可外出務工外,大多數人文化素質都不高,沒有其他的專業技術特長,要實現再就業有一定的困難,但他們有傳統的養殖經驗,如果對他們進行養殖新技術的培訓,將是從事畜牧業養殖的行家能手,是我縣發展畜牧業當前不可多得的勞動力資源。
。ㄋ模、市場潛力優勢
人均肉食品占有量是反應一個國家和地區人們物質生活水平高低的重要標志,隨著我國全面進入小康社會時期,人們的物質生活水
平將逐步提高,人均占有肉食品量也將逐步接近發達國家水平,這是一個必然的趨勢。我縣按照人均年占有肉類100公斤計算,內需市場年可消費肉類食品3.6萬噸。近幾年來,我縣畜牧業雖然得到了突破性發展,但畜牧業產業化起步較晚,畜禽存欄出欄(籠)基數依然較低,20xx年底生豬出欄23.5萬頭;牛出欄0.35萬頭;羊出欄1.2萬只;禽出籠105萬只;全年肉類總產量2.3萬噸,要達到內部市場的供需平衡,尚有1.3萬噸的內部消費市場潛力可以挖掘,加上依托品牌優勢大量外調和畜產品加工企業的建立,畜牧業發展數量再翻一番才能飽和市場,開發潛力巨大,這也和飼料、飼草資源的利用潛力相吻合。
二、壯大畜牧業的思路及措施
根據XX縣資源條件、現實基礎、開發能力和發展前景,XX縣發展畜牧業應抓住當前西部大開發和新農村建設的戰略機遇,堅持“依托資源立牧,優化結構興牧,強化服務穩牧,圍繞市場活牧”的發展思路,制定惠牧政策,優化發展環境,走產業化之路,整體推進畜牧業的發展水平,實現畜牧業由增產到增效。
。ㄒ唬┘涌飚a業結構調整步伐,進一步優化資源配置
一是依托資源優勢,積極推進畜牧結構的戰略性調整,著力解決生產資料與畜種結構不相適應的矛盾。要依托傳統產業的技術優勢,大力發展生豬;在鞏固生豬養殖基礎上,依托飼草秸稈資源優勢,大力發展草食家畜;通過引進良種開展雜交改良和提高草場載畜潛力。同時以庭院畜牧業的效益優勢,穩步發展家禽,鼓勵發展特種養殖,實行結構的多元化,充分提高優勢資源的利用效率。
二是以推廣三元雜交豬、鄖巴黃牛、板角山羊、土雜雞等優勢畜禽產品為著力點,實行大宗畜禽產品的優質化生產和區域化布局,應把城郊區列為發展生豬的優勢產區,把牧草豐富的高山區列為發展草食家畜的優勢產區,建立優勢產業帶。同時應把提高畜禽產品質量放在首位,大力倡導綠色畜產品生產,實施品牌戰略,增強市場競爭能力。要通過產業結構的戰略性調整,優勢產區的合理布局,推動耗糧型畜牧業向節糧型畜牧業轉變,傳統畜牧業向現代畜牧業轉變,實現畜牧經濟的可持續發展。
。ǘ┐罅ε嘀昌堫^企業,帶動整個產業升級
龍頭企業在畜牧經濟發展中具有技術含量高、管理規范、效益好、活力足、輻射帶動作用顯著、競爭力強的優勢,是整個產業發展的火車頭。因此,在發展壯大畜牧產業時,首先應從抓龍頭企業的培植入手,以產業化帶動畜牧業規;、專業化;要加大政策扶持、技術支持的力度,優化生產發展環境,通過積極開展畜牧業招商引資活動,吸納社會資金興辦民營企業,實行規;a,標準化飼養,集約化經營。同時要發揮十堰市興科牧業有限公司,輝煌牧業有限公司等龍頭企業的典型作用,利用他們在產品質量、市場營銷、信譽等方面的優勢和規模效益,走公司基地農戶的經營之路,增強龍頭企業的輻射帶動能力,使畜牧新技術在生產領域中得到廣泛推廣應用,提高整體發展水平。
。ㄈ┙∪⻊阵w系,促進畜牧業快速發展
一是要進一步穩定基層服務隊伍,利用鄉鎮綜合配套改革的契機,進一步完善基層畜牧獸醫體制改革,積極落實基層畜牧獸醫技術干部的福利待遇,建立健全基本養老保險和基本醫療保險制度,從根本上解決他們的后顧之憂,實現“老有所養”,激發基層服務人員工作熱情,全面提高服務質量。
二是要充分發揮基層服務人員的`職能作用,大力推廣畜禽養、防、管、治新科技,推廣普及雜交改良、人工授精、配合飼料、生料干喂、分段飼養、種草養畜、秸桿氨化以及畜禽疾病的綜合防治等畜禽飼養綜合配套技術,使畜牧業科技含量不斷提高,縮短飼養周期,提高出欄率,降低生產成本,提高經濟效益。
。ㄋ模┘訌娦笄菀卟》酪,健全防控體系
重大動物疫病是影響畜牧業健康發展重要因素,也對公共衛生安全構成嚴重影響。首先要切實貫徹《動物防疫法》,強化重大動物疫病防控的政府行為,對重大動物疫病實行強制免疫,把動物疫病防疫作為公益性事業的重要組成部分,提高防疫質量,落實專項資金。同時建立健全縣、鄉配套的冷鏈體系,確保防疫密度。實現動物防疫疫苗從運輸、保管到使用的規范化,另外要落實動物免疫反應死亡的補償資金,爭取廣大養殖戶對動物防疫工作的支持和配合。其次要加強重大動物疫病監測體系建設,構建重大疫病早期預警機制,落實疫病的普查報告制度,加強重大動物疫病防控網絡化建設,適時掌握疫病的動態,利用新的監測手段,準確監測疫病,依法果斷處理。通過規范畜禽防疫,強化重大動物疫病的監測力度,有效的控制重大動物疫病的發生和傳播,使畜禽的死亡率控制在行業標準以內,增強畜牧業抵抗疫病風險的能力。
。ㄎ澹┓e極開發畜禽產品市場,健全市場流通體系
畜牧業發展最終要依靠市場才能實現由增產到增效。在積極推行產業化經營的同時,要按照產業化的要求,堅持以市場為導向、以流通為紐帶,在生產與市場之間架起橋梁,走產、加、銷一體化的路子。要抓住有利時機,開拓市場,創新訂單畜牧業的發展思路。積極鼓勵和支持畜產品加工企業與科研單位聯合,不斷開發新產品,爭創自己的特色品牌,鼓勵能人參入市場營銷,發展外向市場。通過鞏固現有市場、開辟潛在市場,為XX畜牧業的大發展拓展外部空間。
(六)加強組織領導,爭取上級扶持
畜牧業發展是一項復雜的系統工程,需要社會各界參與,離不開各級各部門的大力支持和廣泛配合。因此,各級各部門要進一步提高認識,加強對畜牧產業發展的組織領導。要根據當地資源、區位、人力等條件制定中長期發展規劃,明確發展思路,落實目標責任,加大督辦力度,及時研究和協調解決發展中遇到的新問題。通過強化服務意識,簡化辦事程序,規范市場秩序,為畜牧產業的發展開啟綠色通道,營造良好的發展環境。同時,用足用活上級出臺的各類優惠政策,管好用好項目資金,以優異的工作業績,爭取各級對我縣畜牧業發展的扶持,實現XX畜牧業的騰飛。
農村養殖業調研報告 6
按照市委學習實踐科學發展觀活動的安排部署,局領導班子對查找出的突出問題進行認真分析、深入研究,明確產生問題的主客觀原因,提出解決問題的措施,現將調研情況匯報如下:
一、我市畜牧業發展現狀
我市山區丘陵面積廣大,飼草豐富,發展畜牧養殖業優勢得天獨厚。同時,我市農民歷史上就有畜牧養殖的傳統,近幾年產業化水平又得到了快速提高,更進一步鞏固了畜牧業在我市農業中的基礎地位。為此,我市確立了“全力推進現代畜牧業發展,積極把畜牧業從農業中凸顯出來”的發展目標,把畜牧業納入“兩線兩翼”發展戰略,按照“突出發展家禽業,穩定發展生豬業,加快發展牛羊業,鼓勵發展特種養殖業,把生豬、奶牛、商品雞作為畜牧業的主導產品統一規劃、重點扶持、集中發展”的工作思路。目前,我市畜牧業綜合實力不斷增強,發展勢頭越來越強勁,主要表現在以下幾個方面:
1、畜牧業發展越來越引起各級的高度重視。畜牧業作為大農業的主要組成部分,一直放在國民經濟發展的首要位置,今年中央1號文件明確提出要“加快發展畜牧規;瘶1準化健康養殖”;市委市政府1號文件和政府工作報告同時提出要“加快標準化養殖場建設,大力推廣生態養殖新模式”;我市被列入全國生豬和奶牛優勢區域優勢縣,國家將在政策、科技、產業化和項目建設等方面進行重點傾斜扶持。
2、畜牧主導產業日漸突出。2008年,全市牛、豬、禽存欄分別為4.97、56.16、664.13萬頭(只);肉、蛋、奶分別達到13.55、3.75、8.51萬噸;全市畜牧業產值達到28億元,占農業總產值的46.7%,頂起農業半邊天。2009年第一季度,全市牛、羊、豬、禽存欄分別達到4.98萬、26.97萬、54.37萬、603.51萬頭只,肉、蛋、奶產量分別達到3.82萬噸、0.93萬噸和2.51萬噸,奶牛存欄達到3.39萬頭。
3、標準化養殖基地建設穩步推進。一是生豬標準化養殖場區建設成效顯著。2008年,我市先后爭取生豬發展項目資金1615.7萬元,完成了14個規模豬場和6個萬頭豬場的改擴建項目建設,新建生態養豬場107個。目前我市生豬出欄已躍居全省第四位,生態養豬場建設位于全省前列。二是商品禽基地建設不斷升級。全市共建成存欄2萬只的標準化養雞場62個,其中在羊流鎮新建了存欄20萬只的標準化大型商品雞場,在天寶鎮新建了存欄20萬只的大型種雞場。與山東六和集團建成了畜牧養殖擔保公司和商品雞孵化廠兩大項目。三是奶牛規;曫B比重實現跨越式發展。先后在翟鎮投資200萬新建一處存欄500頭的奶牛場,在東都鎮投資100萬元擴建了南鮑奶牛養殖小區,使12個小型散養戶遷戶進區,目前全市奶牛規模飼養率達到90%以上。
4、重大動物疫病防控實現安全無疫。一是防疫專項資金足額投入。2008年,我市共投入644.35萬元用于動物防疫,其中對上爭取重大動物疫病防控疫苗補助484.35萬元,市里投入防疫專項資金160萬元,各鄉鎮街道也根據實際情況投入專項資金用于動物防疫。二是建立健全各項動物防疫體制機制。建立了以防疫責任、強制免疫告知、疫情普查、物資儲備、檢疫監管、消毒滅源、督查整改、疫情預警、防疫保證金、一票否決等十項制度為內容的防疫制度體系,全面完成了泰安市下達的畜禽強制免疫任務,全市沒有發生重大動物疫情。三是加強奧運期間動物及動物產品的安全監管。按照上級要求,開展奧運期間食品安全專項整治行動,加強對涉奧飼養場、進京入戶屠宰加工廠的監管,實現了“奧運期間不發生重大動物疫情,確保不發生重大畜產品質量安全事件”的工作目標,對于維護全市社會穩定做出了貢獻。
二、存在的問題
調研發現,我市畜牧業取得了長足進步而且發展潛力巨大,但我市仍存在一些制約畜牧業發展的焦點、難點問題。
1、管理體制不完善。我省不論是畜牧業產值、出口總量,還是各類畜禽存欄出欄、飼料獸藥工業產值均居全國前列,在大農業內部也形成了三分天下有其一的格局。但是,目前的機構設臵與畜牧大省的地位極不相稱,以至于在政府工作中的影響力和號召力受到不同程度的制約。機構改革上行下效,市畜牧機構不僅不是行政編制,而且不進政府序列,在一定程度上對工作人員行政執法和行政管理工作帶來不3便,影響了工作人員的積極性和主動性。
2、龍頭企業短腿問題依然未從根本上解決。目前我市畜牧龍頭企業融資難、畜牧科技創新人才缺乏、發展畜牧龍頭企業優惠政策投入少等因素限制了我市畜牧龍頭企業的發展和創新能力的提高,使得一些市場反映好的畜牧產品,難以擴大生產規模,無法搶占應有的市場份額。
3、畜牧業發展的政策落實不到位,存在一定程度的棚架現象。如要求重大動物防疫經費列入各級財政預算、動物防檢疫機構和人員經費列入各級財政預算、項目配套資金等問題,許多地方至今不能得到很好的落實兌現,制約了工作的正常開展。
4、養殖小區建設管理有待加強。當前作為實現人畜分離、規模發展主要途徑,養殖小區在廣大農區發展較快,促進了畜牧業的規;、集約化進程。但作為新生事物,各鄉鎮街道在養殖小區建設中也出現了不少問題,主要是生產和建設標準不統一,基礎設施不配套,疫病防治措施不嚴格。組織和管理機制不健全,環保投入少等。必須采取有效措施,盡快出臺標準化養殖小區建設管理規范,加強引導和管理,以充分發揮其在提高農民組織化程度和生產水平等方面的積極作用。
5、科技水平有待快速提高。長期以來由于畜牧生產小農經濟模式有限以及政策性科技投入少等因素,致使難以開展具有商品生產價值的科技工作,畜禽良種繁育、健康養殖和科學防疫等方面存在與良種、良法不配套等現象。目前,我市畜牧業科技貢獻率為60%,尚有很大提高空間。
三、關于加快畜牧業發展的建議
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導,全面落實科學發展觀,按照重點突出、規模做大、檔次提高、產業延伸的總體思路,借助國家生豬調出大縣獎勵政策,提升生豬養殖業;借助禽產品加工龍頭企業,提升肉禽養殖業;借助奶業富民工程,提升奶牛養殖業。不斷爭先進位,畜牧業總產值占農業總產值的比重、生豬、肉禽、奶牛存養量分別進入全省先進行列。按照深入學習實踐科學發展觀和全市經濟工作會議精神,積極開展對照全省前三強找差距活動。目前我市生豬存欄量排在全省第四位,對照全省生豬存欄量前三名的諸城、高密、莒縣找差距、找問題;奶牛存欄量排在全省第九位,對照全省奶牛存欄量前三名的萊西市、泰山區、臨朐縣找差距、找問題。
圍繞落實科學發展觀、提升畜牧業綜合生產能力、建設畜牧強市這一目標,經過深入調查和探討,認為目前我市的畜牧業雖然取得了歷史性的突破,但把我市的畜牧工作臵于畜牧生產工作的大環境下來看,還有許多艱苦細致的工作需要去做,主要是抓好六個方面的建設。
1、抓好組織結構建設。畜牧業是國民經濟的一個重要的組成部分,應該引起各部門的充分重視,各級領導應該對畜牧工作給予更多的支持與關心,積極爭取把畜牧部門列入政府序列;要抓住獸醫管理體制改革的機遇,解決好基層畜牧獸醫站的機構完善、人員配置、福利待遇等問題;同時還5要積極爭取泰安市委、市政府的支持盡快出臺扶持欠發達鄉鎮畜牧業發展的優惠政策,逐步實現全市畜牧業平衡協調發展。
2、抓好龍頭企業建設。按照“三個一批”(引進建設一批、提升壯大一批、盤活改造一批)的.思路,進一步加大招商引資力度,深化企業改革,盤活存量資產,加快畜牧產業項目建設步伐,重點突出規模以上加工企業建設,力爭全市每年新發展1-2處規模加工企業,擴張規模企業群體,增強輻射拉動力。圍繞正邦、六和、大寶等畜牧產品加工骨干龍頭企業,整合區域資源,建設畜產品加工園區,形成集團優勢。
3、抓好標準化場區。大力發展規模飼養,加快建設標準化、產業化、集約化和生態化的畜禽生產基地。用活用好市政府扶持種養業基地建設專項資金,引導養殖場戶和社會資本依托龍頭建設基地、圍繞市場建設基地、集中產區建設基地。新建場區一律按照標準化生產設計,同時加快老場區的標準化改造,引導中小飼養場戶向標準化場區集中。引導龍頭企業與場區建立更加緊密的利益聯結機制,鼓勵標準化畜禽生產基地和龍頭加工企業積極申報無公害、綠色、有機畜產品認證,培育知名品牌,提升核心競爭力。
4、抓好合作經濟組織建設。按照“民辦、民管、民受益”原則,加快發展協會、學會、研究會、合作社等各類民間合作經濟組織,為養殖場戶提供市場信息、技術支撐和銷售服務,提高畜牧業生產的組織化程度。充分發揮合作經濟6在畜產品市場營銷和開拓中的中介作用,積極做好養殖場戶與龍頭企業、銷地市場簽定購銷合同的工作,組織聯絡開展畜產品的遠距離運銷,穩定銷售渠道,拓展銷售空間。今年著力扶持六和生態養豬合作社,擴大規模,提高檔次。
5、抓好動物疫病防控長效機制建設。嚴格落實動物防疫責任制,完善制定重大動物疫病應急預案,加強動物疫病診斷檢測實驗室建設,強化動物疫情監測,嚴格重大動物疫情上報制度,全面加強獸醫監管和動物檢疫工作,切實抓好動物防檢隊伍建設,落實財政預算經費,健全機構,充實隊伍。提高素質,確保各項防控措施落實到實處。著力建設縱到底、橫到邊、周密覆蓋的動物疫病防控體系。
6、抓好產品質量安全體系建設。實施畜產品質量安全專項整治,重點抓好原料供應、生產加工和市場準入三個關鍵環節,全面提升畜產品質量安全水平。依法加強對畜禽、獸藥、生物制品和飼料市場的監管力度,堅持日常檢查與定期整頓相結合,綜合檢查與專項整頓相結合,嚴厲打擊制售假冒偽劣產品行為,從源頭上保證畜禽及其產品檢驗檢測設施投入,加強對畜禽生產及加工環節的監管力度。逐步建成公共檢測與企業自檢相互補充、配套完善的畜產品安全檢測體系。
7、科技培訓方式要不斷創新。在發展畜牧業的過程中,要充分注意和運用好科學技術的優勢,定期開展畜牧科技富民強國的培訓班,大力提高勞動者的綜合素質與基本技能。通過課堂講授,交流研討,現場指導三結合的方式,重點培訓“種、防、管、加、銷及市場信息獲取”方面的知識,培養新型農民的典型,使我國畜牧業呈現“生產專業化、養殖規范化、產業標準化”模式。積極實施品牌戰略,提高畜牧產品的知名度和市場占有率,為我國更多畜牧產品走向國際市場建立綠色通道。
8、完善畜牧業市場和信息體系。積極培育市場營銷主體,支持龍頭企業、專合經濟組織、農民經紀人和各類營銷組織采取產銷直掛、連鎖經營及網上交易等形式參與畜產品流通。健全完善市場規則,規范交易行為,加強市場監管,建立統一開放、競爭有序、公開公平的市場流通體系。堅持以信息化推動畜牧業現代化,建立健全區、鄉畜牧業信息網絡,加大現代信息技術的推廣應用力度,推動與龍頭企業、批發交易市場和生產基地的網絡融合、資源共享。
9、營造現代畜牧業發展環境。把加快發展現代畜牧業作為促進社會主義新農村建設的戰略措施擺上重要日程,認真貫徹落實現有扶持畜牧業發展的政策措施,并根據現代畜牧業發展的需要,建立多渠道投入畜牧業發展機制,及時兌現和落實有關畜牧業發展的優惠政策。認真研究制定發展規劃,積極培育典型,加強示范引導,創新促進現代畜牧業發展的新機制。實行現代畜牧業發展目標管理責任制,層層簽訂目標,明確責任,對發展現代畜牧業做出突出貢獻的集體和個人,給予表彰和獎勵。
農村養殖業調研報告 7
科學技術從來沒有以今天這樣的深度和廣度,深刻地影響著人類社會和經濟的發展,隨之而來的信息化浪潮又將人們推進了一個嶄新的時代———信息化時代。特別是在我國加入世界貿易組織后,面對國際化的競爭,迫切地要求我們用高科技的手段改造現有的畜牧業,全面推進畜牧業信息化是提高畜牧業國際競爭力的關鍵。在推進信息化的過程中,要通過計算機網絡及通信技術,把畜牧信息及時、準確地傳遞到用戶手中,實現畜牧生產、管理、畜產品營銷網絡化,加速傳統畜牧業的改造和升級,大幅度提高畜牧業生產效率、管理和經營決策水平。
什么是畜牧信息化
畜牧信息化,是指為全面提高畜牧業經濟運行效率、畜牧業勞動生產率、畜牧企業競爭力,在畜牧生產、管理、經營各領域不斷推廣和應用電腦、通信、網絡等信息技術和其他相關智能技術的動態發展過程。在整個畜牧信息化建設中,硬件(電腦、網絡等設備)是基礎,軟件(辦公軟件、各種應用軟件)是條件,信息資源(資料、消息的收集過程)則是重要的生產要素。
畜牧信息化的現狀
我國目前畜牧信息化水平同發達國家相比還有很大差距,主要表現在畜牧業基礎設施薄弱;畜牧信息資源缺乏,尤其是能提供給用戶的有效資源嚴重不足;畜牧信息技術成果應用程度低,嚴重阻礙了畜牧業現代化的發展,這也正是當前實施畜牧業信息化迫切需要解決的問題。畜牧業網絡建設存在的普遍問題是,重復建設、小而散,而真正能為用戶提供有效信息、訪問價值大的網站并不多。畜產品市場動蕩不定,需求與供應之間,始終處于周期性的波動之中,經常出現“買難”、“賣難”的現象。
建立畜牧信息資源數據庫,完善網絡建設
數據庫是指在計算機存儲設備上的.數據集合,內容豐富、真實有效的信息資源是畜牧業信息技術的關鍵。根據不同用戶對信息需求多樣化的實際,加強信息采集、整理、分析加工工作。保障建立一個真實準確、及時有效的信息數據庫。例如,美國建立了畜牧信息數據庫系統,包括飼料、活畜和畜產品的價格、銷售、庫存、運輸和進出口等很多動態信息,同時將信息及時地向網絡傳送,全國各地的政府、研究所、大學、企業、飼料廠等都可以隨時隨地查看到這些數據,以進行市場預測和生產決策。轉變了政府職能,避免了生產的盲目性。
同時加速推進畜牧信息網絡工程的建設,加強標準和技術平臺的建設,建立統一的網絡平臺,建立以各省畜牧信息中心為樞紐,上聯農業部,下通至全省各地市縣鄉的畜牧信息網絡體系,并使畜牧信息網絡與畜牧業龍頭企業、全國各大農副產品批發市場、養殖大戶及畜牧業科研機構實現計算機聯網。
完善畜牧信息網絡建設,首先要加強畜牧信息員隊伍的建設,開展畜牧信息員培訓,拓寬信息渠道,推廣信息來源,搞好信息采集工作,建立一支自上而下、高效靈活的畜牧信息采集、整理、發布隊伍;其次要不斷改進和完善網站中的欄目,增加一些對用戶具有指導意義的信息欄目,例如“供求信息”、“市場動態”等信息;最后,要加大網站的宣傳、推廣、普及,農民養殖戶是畜牧信息使用的主體,必須使他們學會在網上獲取信息、分析信息,使網站上的信息真正用于生產實際中,發揮出最大的效益,這也是建立網站的最終目的。
畜牧信息化的發展趨勢
積極推進畜牧信息化的發展,是農村經濟結構調整的需要。采用信息技術可使飼養戶了解市場信息,產銷結合,使需求與供應之間保持平衡,避免出現“買難”、“賣難”的現象,同時也是政府轉變職能的需要。在市場經濟條件下,政府加強服務,必須采用計算機及網絡技術,優化畜牧業產業結構,引導生產,開拓市場,搞活流通。中國加入世貿組織后,市場競爭更加激烈,只有依靠最先進的信息網絡技術手段改造現有的產業,才能使之適應國際經濟大環境,并融入其中參與競爭。
農村養殖業調研報告 8
xx縣緊緊圍繞“三農”工作抓服務,以科技為支撐,努力提升畜牧業市場競爭力,今年個月,畜禽生產增長迅速,畜牧生產取得平穩發展。
一、畜牧業生產基本情況
(一)畜禽出欄:全縣生豬出欄828百頭,比去年同期增長2.99%;牛出欄44百頭,同比增長2.33%;羊出欄298百只,同比增長2.76%;家禽出欄29255百只,同比增長1.96%。
(二)肉類產量:豬肉產量6164噸,同比增長0.88%;牛肉產量698噸,同比增長1.45%;羊肉產量408噸,同比增長0.49%;禽肉產量為4327噸,同比增長0.56%。禽蛋產量42703噸,同比增長4.23%;奶類產量827噸,同比增長2.1%。
(三)畜禽存欄:期末豬存欄1244百頭,同比增長3.49%,其中能繁母豬138百頭,同比下降4.17%;山羊存欄786百只,增長0.13%;綿羊存欄312百只,同比增長2.3%;家禽存欄達到155671百只,同比增長0.5%。
二、畜牧業生產存在的問題
從當前的生產形勢和市場行情來看,全縣畜牧業生產正向著穩定健康的方向發展,但仍存在一些問題,主要表現在:
1.畜牧業產業化發展水平不高
發民畜牧業,必須走產業化經營的道路,實行集約化、專業化、規;B殖,有效地促進千家萬戶的農民與市場之間的有機聯結。特別是作為畜牧業產業化經營的重要鏈條,精深加工龍頭企業的發展與帶動作用至關重要。大型的畜產品加工企業短缺,特別是缺乏禽肉精深加工,畜禽及其產品仍然主要以初級鮮活的`形式供應市場,畜產品隨市場行情波動較大。
2.畜牧業基礎設施相對薄弱防疫體系建設需不斷穩定與壯大
全縣畜牧業生產水平、管理水平高低不一,部分業主防疫意識淡薄,排污設施不完善,對病死畜禽的處理不符合規范化要求等,這些都制約了全縣畜牧業的快速發展。隨著規;B殖的蓬勃發展,急需懂技術、懂管理的專業技術人才。另一方面,鄉、村兩級動物防疫隊伍網絡是作好動物防疫工作的基礎,而當前鄉鎮獸醫隊伍專業技術人才緊缺,加之各級財政對動物疫病的普查、監測、消毒等防疫經費投入不足,影響著動物防疫工作的有效落實。
三、對策建議
1、加大規模養殖的比重。隨著農村散養戶的逐漸減少,要從規模養殖上做文章,在規模養殖用地、貸款等方面提供方便,鼓勵規模養殖的發展。
2、加強防、檢疫隊伍和技術推廣體系建設。逐步完善動物防疫網絡建設,強化村級動物防疫員隊伍建設和完善,對村級動物防疫員進行調整充實以及防疫法律、法規、政策和業務技能的培訓,建立起一支業務精、技能高、責任心強的村級動物防疫隊伍,確保防疫工作的有效落實。加強動物及動物產品的產地檢疫和屠宰檢疫,嚴格控制染疫動物及動物產品的流通。
3、大力培植畜牧業龍頭企業,積極推進畜牧業產業化經營。發展畜牧業產業化經營對化解畜牧業發展中出現的諸多矛盾,緩解市場波動,加快畜牧業結構調整與優化,穩定增加農民收入發揮著越來越重要的作用。目前,六和牧業公司3000萬只肉鴨屠宰深加工項目已落戶,我們要以此為契機,進一步積極向外推介全縣畜牧生產的有關情況,從交通、市場、原材料供應等方面全面分析在從事畜產品深加工的優勢,吸引他們到考察、訪問,建立基地和畜產品深加工項目,全面推動全縣畜牧業生產持續健康發展。
農村養殖業調研報告 9
一、我縣畜牧業發展的回顧
1、資源情況分析
xx縣位于大別山南麓,地處鄂贛皖三省交界處,鐵路、公路交通發達,各行各業商貿活躍,為畜牧業的發展提供了得天獨厚的區位優勢;xx縣年平均氣溫16.8℃,年平均日照時數2033.4小時,年平均降雨量1276.7mm,全年無霜期250天,全縣山林面積3.3萬公頃,草地面積0.8萬公頃,耕地面積5.1萬公頃。溫暖的氣候十分有利于畜禽的繁殖,大量的林間隙地和河湖港汊的草壩草灘,為畜禽養殖提供了廣闊的空間和豐富的資源;xx縣是一個農業大縣,是全省重要的糧食生產基地縣之一。每年糧食產量達4.2億公斤,其主要糧食作物有水稻、小麥、油菜、玉米、大豆、紅薯、花生、土豆等,大量的糧油加工副產品如:糠、麩、餅粕等(約0.6億公斤)都是豐富的飼料資源。1980年,xx縣開展了畜禽品種資源普查,xx縣梅花星豬被省農牧廳鑒定為優良地方品種,并載入湖北省品種志。還有廣大農村的土種雞也是xx縣寶貴的品種資源,近二十年來,每年濯港、白湖一帶調出近8萬頭xx仔豬和每年春孵全縣各炕房調出500萬土種苗雞,都得益于我縣豬、雞的品種資源。
2、五十多年來全縣畜牧業的逐步發展。
1978年后,我縣畜牧業迎來了改革開放的春風,1980年在省農牧廳的組織下,全縣畜禽品種資源調查、牧草資源普查、畜禽疫病普查普治等一系列業務技術活動相繼開展。1984年,由省農牧廳支持投資40萬元在全縣實施生豬“四化”工程(公豬外來良種化、母豬地方良種化、肥豬雜交化、飼養管理科學化),全縣生豬無論從數量,還是到質量都上了一個新臺階,到生豬“四化”結束的1988年,全縣生豬出欄數量從1978年9.8萬頭,增加到17.8萬頭,雜交豬屠宰上市比例提高34個百分點,到九十年代中期,省畜牧局又投入資金在我縣實施養豬“三優”工程(優化品種、優化飼料、優化管理),全縣生豬品質進一步提高,出欄數量繼續增加,到1997年全縣生豬出欄已達28萬頭以上,其中優質雜交豬的'出欄比例提高到70以上。
xx畜牧業除了以養豬業為主外,家禽的養殖也是重要組成部分;仡檹纳鲜兰o五十年代開始,到20xx年為止,全縣養禽業一直是在穩步發展,特別是改革開放的25年來,我縣在雞、鴨、鵝新品種的引進,全縣各地規;纳a和禽蛋產品的對外銷售,在全市一直處于先進行列,統計數據表明,從1990年開始,全縣出籠家禽每年均突破300萬,20xx年出籠數已達385.12萬只,家禽養殖成為農民致富的新亮點。
3、全縣逐步建立起完善的技術服務體系
1953年,我縣成立了第一個在黨領導下的獸醫組織——xx縣獸醫協會,當時全縣僅有會員(民間獸醫)58人。到1960年,我縣畜牧獸醫站開始成立全縣在職獸醫發展到153人,并發展黨員4人并建立黨小組,1982年我縣畜牧局正式掛牌,并進一步完善了24個鄉鎮基層畜牧獸醫站,全縣在職獸醫增加到280人。到目前為止,全縣畜牧獸醫員工已發展到486人,黨員發展到57人,并建立了局黨組。在職人員中,大學本科畢業生有11人,?飘厴I生16人,中專畢業生185人,其中高級畜牧獸醫師3人,畜牧獸醫師56人,初級技術職稱329人。全縣已經組建起一支技術過硬的畜牧獸醫隊伍,這支隊伍正在為全縣畜牧業發展發揮著巨大作用。
50多年來,全縣畜牧獸醫系統在隊伍組建的基礎上,逐步建立起完善的防疫、檢疫、衛生監督、技術服務體系,50年代那時的獸醫協會,還僅能組織開展一些大牲畜的割診治療業務,到六十年代獸醫站成立后,全縣逐步開展了豬、牛的防疫工作,改革開放二十五年來,全縣服務于畜牧業的防檢體系逐步完善、逐步加強、逐步深入,現在以縣畜牧局為龍頭,局內設置了獸醫防疫站、動物檢疫站、獸醫衛生監督檢驗所等業務股室。各鄉鎮畜牧獸醫站設置了防疫小組、檢疫小組,并具體安排了包片、包村的防疫員、檢疫員。防疫業務一是重大動物疫病與口蹄疫、禽流感設置指揮部、領導小組,全縣每年專項進行防疫;二是常規防疫,豬瘟、丹毒、肺疫、仔付、牛出敗、牛炭疽、雞瘟、鴨瘟、禽霍亂和法氏囊、傳支等多項防疫,早已在全縣普遍開展。各鄉鎮對動物及其產品的產地、市場、運輸檢疫均深入扎實地開展。完善的畜禽防疫體系為我縣畜牧業的健康發展提供了有力保障。
還有一個方面的逐步發展是良種推廣和科學養殖技術,我縣即著手建設了畜牧良種場,良種場建場40多年來,在推廣良種豬、良種家禽方面做了大量艱苦工作,自身也得到鞏固和加強,畜牧局、獸醫站一大批技術人員多少年來,深入基層,包鄉包鎮包村包戶,培訓養殖農戶,宣傳科學養殖技術,指導專業戶發展、集約化生產功不可沒。
二、從對比看xx畜牧業的發展
1999年,xx縣委組織撰寫五十年回顧,在對畜牧業的五十年回顧中,有一組對比數據。
五十年代豬年出欄5萬頭,二十世紀末(1999年)出欄22萬頭;
五十年代禽年出籠20萬只,二十世紀末(1999年)出籠318萬頭;
五十年代牧業稅收4萬元,二十世紀末(1999年)牧業稅收800萬元;
五十年代牧業產值500萬元,二十世紀末(1999年)牧業產值2.6億元。
到20xx年,全縣畜牧生產主要指標在1999年的基礎上又有了顯著的進步,如:生豬出欄24萬頭,增長2萬頭,禽出籠385萬只,增長67萬只,牧業產值2.9億元,增長0.3億元,牧業稅收1200萬元,增長400萬元。從以上的數據中,我們雖然可以看出我縣畜牧業在穩步發展,但與兄弟縣市相比,與時代發展的要求相比,這個速度顯然比較緩慢,我們認為存在的問題表現在以下幾個方面。
1、我們的領導者受傳統的計劃經濟影響,大膽改革開放的意識不強,受傳統計劃經濟影響的突出事例,一是在二十世紀九十年代,我們的許多鄉鎮仍然在對農民實行生豬派購,生豬稅費平攤戶。其結果是嚴重挫傷了廣大農戶養豬的積極性;二是當湖北松滋、江西東鄉、梓樹等地區,一批生豬調運大戶積極拓展生豬外銷業務,并有力帶動地方養豬業發展的時候,我縣一些人還在錯誤理解《生豬屠宰管理條例》,對養豬大戶和廣大農戶的生豬外銷采取種種限制措施。三是我們早就該走出縣門,將能帶動地方畜牧業發展的飼料公司,肉食品公司老板請進來創辦龍頭企業,一直到今年才總算將河南的雄峰請來我縣。
2、在利用資源優勢,發展特色經濟方面缺乏積極引導。我縣濯港白湖一帶,歷史上就有插湖田養母豬的習慣,用改良的xx梅花星豬作母本,生產“兩外一內”型的有特色的xx仔豬。每年外銷量達7—8萬頭,在中南各省許多地方有著良好的信譽。但多少年來,這種優質仔豬,從組織生產到組織外銷,卻一直沒有形成大氣候,至今還是小打小鬧,如果在十年前,我們注意培植品牌,建立起初具規模的營銷公司,那么今天濯港鎮乃至全縣的“xx仔豬”生產業績將會十分輝煌。記得1998年當時縣委組織發展菜牛生產,但由于資源乏力,結果終于以失敗告終。還有我縣土種雞苗生產有著百余年的歷史。每年生產的1000萬只苗雞,約有一半銷往江西、福建、廣東,對這一資源優勢,多少年來未能充分利用,并把“蛋糕”做得更大。
3、孵化市場競爭的形勢發展逼人。改革開放二十五年來,黨中央英明決策,制訂了一系列發展經濟的大政方針,全國許多地區準確理解,堅決貫徹,迅速推動地方經濟快速發展。我縣畜牧業與許多兄弟縣市相比,其發展速度嚴重滯后,當此之時,有識之士都要有一個憂患意識,我們的肉蛋奶食品市場不能長期由別人提供貨源,我們的養殖業還要到國內的大市場和國外市場去與人競爭,為此,我們迅速調整思路,盡快尋求發展機遇,迎頭趕超別人。
三、我縣畜牧業發展的目標與舉措
1、發展的目標:一是根據我縣優勢農業產業帶區發展規劃,我縣將建立一個優質三元豬生產區,今年優質三元豬生產16萬頭,明年發展到25萬頭,20xx年達到50萬頭的生產目標。二是結合稻鴨共育項目在我縣示范和肉鴨生產示范小區建設,積極發展全縣家禽生產,明年全縣家禽出籠過400萬只,到20xx年實現家禽出籠500萬只的目標。三是根據我縣資源實情,適當發展林間隙地養菜牛,河湖港汊、草壩、草灘養鵝,使菜牛出欄和肉鵝上市每年遞增速度達10。
2、具體舉措:
A、大力招商引資。用國家允許的盡可能優惠的政策,把興辦畜牧業實體的老板或公司請進來,從畜禽產品生產、加工、銷售的各個環節建設能帶動一方的龍頭企業,并產生促進縣域牧業發展的實效。
B、對全縣畜禽養殖大戶進行徹底的調查摸底,按生產特色引導他們迅速成立行業協會,由協會逐步完善生產、加工、銷售信息的掌握及生產、加工、銷售過程中的相互支持與協調,并鼓勵有條件的場戶組建有一定外銷競爭實力的公司。
C、進一步加強技術服務,從防疫、檢疫等各個環節解除生產者和加工營銷者的后顧之憂。
農村養殖業調研報告 10
一、優越的各種條件
1、畢節地區是一個以山地為主、丘陵、河谷錯雜分布的高原山區。大部分地方屬亞熱帶濕潤季風氣候,立體農業氣候明顯,全年平均氣溫10.5—15.1℃,日照1120-1805小時,無霜期209-289天,降雨量854.1-1444毫米,有利于牧草生長及畜禽生息繁衍。畢節是一個欠發達、欠開發的西部山區,工業發展滯后,污染小,為生產無公害、綠色和有機食品提供了優越條件。同時,我區還擁有豐富的飼草飼料資源和多樣的畜種資源,以及寬松的政策環境。
二、各種對養殖產業的制約因素
(一)養殖水平不高
畢節地區屬典型的喀斯特山區,農戶居住分散,農民文化素質低,長期以來形成小而全、自給自足的生產方式沒有根本改變,分散飼養較為普遍,飼養方式落后,良種良法普及率低;深坑圈比例大。畜禽出欄率:個體生產能力低。工業飼料入戶使用率不高,規模養殖比例小,集約化程度低。
。ǘ┙Y構不合理
一是豬肉比重較大;二是基礎母畜數量少;三是家禽比重小。
。ㄈ┵Y金投入不足
一是受地方財力所限,畜牧產業項目地方配套資金落實不到位;二是各種信貸資金門檻過高,手續頊瑣,額度有限,不能滿足畜牧產業建設的發展和需要;三是區位優勢不明顯,招商引資難度大;四是農民自籌能力弱,一定程度上制約了規模養殖的快速發展。
(四)產業化發展緩慢
一是規模養殖少,科技水平低,生產能力弱;二是畜產品加工發展滯后,龍頭企業少,創品牌、帶農戶、闖市場能力弱;三是甩組織化程度低,市場體系不健全,產業鏈短;四是缺少品牌,市場競爭能力弱。
。ㄎ澹┗A設施薄弱
突出表現在良種繁育體系設施設備簡陋、陳舊、動物防疫體系裝備不齊,設施不完善,飼草飼料體系基礎設施不配套,畜產品質量安全監測體系設備短缺,市場信息服務網絡建設滯后。
針對上述存在的諸多問題,畢節試驗區北京專家顧問組。
根據我區的自然條件、飼草飼料、畜禽品種資源及經濟結構,幫助制定了《貴州省畢節地區畜牧產業發展戰略暨規劃》。規劃制訂后,畢節地委、行署高度重視,把生態畜牧業擺到重要位置,作為“三農”工作的重要內容,先后出臺了《關于大力推進畜牧產業化發展,加快建設畜牧大區步伐的決定》(畢地發[2000]37號)、《關于促進生態畜牧業發展的意見》(畢署發[2007]26號)、《關于加快農業產業化發展若干政策的意見》(畢地黨發[2008]6號)等一系列文件及招商引資優惠政策,將生態畜牧產業列為農業產業化的重要產業。采取切實可行措施,加大財政投入力度,重點扶持為生態畜牧產業快速發展營造了寬松的政策環境。同時制定了以科學發展觀為指導,以牧業增效、農民增收為目標,以生態建設為主線,圍繞“速度加快,規模做大,品牌做響,檔次提高,產業鏈延長”的總體要求,大力發展草食畜禽,積極發展地方特色養殖的發展思路和發展目標,制訂了合理處用資源,加強生態建設,注重環境保護,切實做到經濟、社會、生態效益相結合,形成“資源—產品—再生資源”的循環經濟。實現可持續發展的發展原則、市場導向原則、規模規范原則、產業化經營原則、科技先導原則等一系列發展原則。
按照突出優勢,因地制宜,集中連片,重點發展,以草定畜的原則,根據當地畜牧業生產現狀,國家農業部“優勢畜產品布局”、貴州省農業廳《貴州省“十一〃五”生態畜牧業發展規劃》”、貴州省農辦“科技扶貧生態畜牧業項目規劃”、省“優質畜產品基地項目”對畢節地區的'畜牧產業進行布局,其布局如下:
一是優質肉牛產業帶,涉及畢節市的有亮巖、林口、燕子口、八寨、海子街、小壩、田壩橋、大新橋、何官屯、水箐、野角11個鄉鎮。
二是優質肉豬產業帶,涉及畢節市的有三板橋、大新橋、觀音橋、流倉橋、海子街、梨樹、鴨池、朱昌、岔河、長春堡、撒拉溪、楊家灣、田壩13個鄉鎮。
三是優質肉羊產業帶,涉及畢節市的有生機、清水鋪、大銀、何官屯、野角、長春堡、朱昌、岔河8個鄉鎮。
四是優質禽產業帶,涉及畢節市的有朱昌、鴨池、梨樹、岔河、海子街、長春堡、田壩橋、何官屯8個鄉鎮。
為順利實施生態畜牧產業發展計劃,國家相關部門還制訂了如下保障措施:
一是組織保障。明確各縣(市)要成立相應的機構,并落實人員,保障投入,相關部門要積極支持生態畜牧業發展。國土部門、水電部門、農機部門、交通部門、工商部門等均要簡化相關手續,為畜牧業的發展開綠燈,確保生態畜牧業發展的各項工作措施落到實處。
二是政策保障。各級有關職能部門要強化服務,密切配合,認真貫徹國家“多予、少取、放活”的“三農”工作方針,建立健全激勵機制。
三是投入保障。要建立財政投入為導向,農民和企業投入為主體,信貸資金為支撐,吸引外資和社會閑散資金為補充的投入機制。金融部門要加大對生態、畜牧產業的支持力度,充分發揮信貸杠桿作用,積極擴大信貸規模。保險公司要積極開展畜禽養殖業保險業務,提高政策性保險覆蓋面,增強抵御市場風險、疫病風險和自然災害的能力。
四是技術保障。要積極開展與國內外高等院校和科研院所的合作,加強管理人才及專業技術人才隊伍建設,提高免疫密度,降低畜禽發病率和死亡率;積極推廣天然草地改良、人工草地建設、圍欄建設、飼用藤灌植物種植與開發利用、冬閑田土種草、綠化轉化利用、秸稈加工處理和飼料調配技術。提高生產加工能力。
五是機制建設。要建立健全內連農戶、外連市場的畜牧產業化經營有效管理機制。大力發展各類養殖專業合作社和經紀人隊伍,提高農民組織化程度,實行專業化生產,集約化經營,提高效益。建立風險防范機制,建立和完善政府補助、政策性保險、貼息貸款。擔;鸬蕊L險防范機制。
六是市場建設。要采取群眾投入為主,政府適當補貼等形式,與城鄉集貿市場和小城鎮建設相結合,積極引導和扶持發展畜牧專業合作社和行業協會。提高農民的組織化程度。
縱觀畢節地區生態畜牧產業的發展,作為我們農村信用合作社這樣一支支持三農、服務三農的主力軍來說,我們商機無限,機遇無限。市場迫切地需要我們開發出能滿足支持畜牧產業結構的金融產品。就我們目前的小額農戶信用貸款很難從根本上滿足上述需要。
實踐證明專業合作社的發展將是我國農村發展的趨勢,合作社也將成為我們農村信用社的貸款主體。因為合作社的成立能提高農民的組織化程度,它可以通過集中管理,實行統購統銷,一方面可以提高生產力,另一方面可以提高對市場風險的抵御能力,F目前而言,專業合作社這一經營模式在山東省較為普遍。當然,山東省農村信用合作社也把專業合作社當成一個重要的貸款主體,對其發放貸款、采取的貸款種類有別于農戶小額信用貸款和農戶聯保貸款。是一種對合作社授信的貸款種類,它有貸款金額較大,貸款期限長,貸款利率低的特點。我認為我們農村信用社對專業合作社授信,這樣一種貸款種類對農村來說是很有市場的,但是就我們畢節市而言,像合作社這種經濟組織并不普遍,據了解只有岔河鎮有一個篷發養殖合作社。通過調查,該合作社目前是虧損,其原因是管理不善。但是我認為它的經營思路,就戰略意識上來說是符合市場需求的。所以,我們農村信用社應該大膽地走在前面,參與到國家產業結構調整的浪潮中來。
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