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校園茶藝 大有可為
面對新的歷史時期對勞動者素質的要求,在學校實施素質教育、培養全面發展的高素質人才已經成為全社會的共識。在實施素質教育懂得活動中,各地創造了許多新經驗,取得了可喜的成績。近幾年來,我國茶文化工作者與教育工作者合作,把茶藝引進校園,為校園文化增加了新鮮內容,為素質幾哦按語開辟了一條新途徑,也為普及茶文化拓展了新的空間,受到了社會和學生的歡迎。這一活動雖然還只在一部分地區開展,但它已經顯示了積極的意義和良好的發展前景。
我國有數億在校的中小學生,在這一廣大的人群中普及茶文化知識,培育茶文化興趣,倡導茶禮茶德,可以說,這是繼承和發揚中華民族優秀文化傳統、提高民族素質的宏大工程的組成部分,當代茶文化工作者應當密切關注它的進展,認真總結經驗,促其健康發展。
黨和政府一貫把青少年看作是祖國的未來,民族的希望,千方百計地為他們健康稱呼真納感創造良好的社會環境和氛圍。但是,我們也清醒地看到,在現實生活中還存在這樣或那樣的問題。如受“應試教育”思想和激烈的社會競爭的影響,中小學生面對社會、學校和家庭的壓力,一些人不同程度存在焦慮、消沉、孤獨等心理病態。由于家庭溺愛,父母包辦,在相當多的獨生子女中存在著輕視勞動,缺乏勞動鍛煉,動手能力差的狀況;在快餐文化的影響下,一些青少年營養失衡,個別的身體畸型發展,等等。對此,我們對青少年的教育,應該采取積極的正面引導方法,通過組織豐富有益的校內外活動,促進他們沿著全面發展的道路健康成長。
作為一門具有深厚文化底蘊的綜合性行為藝術,茶藝包含了德、智、美、勞諸方面內容,把求知與修養結合起來,有利于素質教育的發展。同時,茶藝作為一種生活藝術,具有廣泛的參與性和可操作性,也容易被中小學生所接受。在茶藝活動中,發揮中小學生的主體作用,寓教于樂,在活動中受到道德行為的訓練和熏陶。
首先,茶藝可以與德育結合。一杯好茶的產生需要集體合作,從布置場地、準備器具、材料,到傳杯遞盞、分贈客人,收拾場地道具,方方面面都離不開集體的力量和有效的配合,這是鍛煉學生的組織協調能力的一條好途徑。茶藝表演隊可以以小組和班級、學校為單位組成,通過組際、班際、校際比賽,激發進取精神和集體榮譽感,培育團隊意識。在茶藝活動中,輔導員通過介紹茶的歷史和我國各地各民族茶情茶俗,介紹古今著名茶人的風采和成就,介紹名茶產地和典故,激發學生熱愛祖國的感情和學習先輩的決心。茶藝中的和、敬思想在校園中表現為尊敬師長、團結同學、平等待人的和諧的人際關系。當學生把一杯泡好的茶送到老師和同學手中,同時也送上了一份尊重和友愛。從而在潛移默化中養成禮貌待人、文明處世的行為和習慣。
其次,茶藝活動與學習知識、開闊視野結合起來,為學生開辟第二課堂。在茶藝進行過程中,學生可以觀察到一系列物理、化學、生物現象。輔導員可以結合實際,介紹茶葉構造、茶湯變化、飲茶健康以及由此引伸的關于農業、環保、生態、生化、生理等常識。有條件的地方,還可以帶領學生走出課堂,參觀茶園、茶廠,參加種茶、采茶、制茶勞動,訪問茶館、茶店,在實踐中學習有關知識和技能。只要善于引導,可以通過茶藝活動讓學生了解許多自然科學和社會科學的信息,啟動他們的潛能,激發他們的求知欲望和自覺學習的興趣。
第三,茶藝是對日常生活技巧的提煉,是生活的藝術化。開展茶藝活動,美的創造和體驗貫穿于活動的全過程,如茶室環境的布置,伴奏音樂的配合,茶具茶葉的選配,茶藝員的形象設計,身體動作的韻律,茶葉的變化,品飲的感受等等,每一個參與者都能從不同角度獲得審美體驗,提升審美水平。茶藝又是一門綜合藝術,它涵蓋了主體與客體、物質與精神、心智與行為、過程與結果。在輔導員的啟發引導下,學生可以由淺入深進行美學欣賞和創造。茶藝還可以兼容其它藝術類別,例如歌舞、音樂、朗誦、講解、對聯、謎語、繪畫、書法等藝術形式與茶藝表演配合進行,使活動更加豐富多彩,更有文化內涵,特別是為學生提供了多方面展示才藝的舞臺。
第四,茶藝是一種藝術性的勞動,是訓練勞動技能的有效手段。有些學生在家里連洗碗掃地這樣簡單的勞動都做不好,養成了衣來伸手飯來張口的不良習慣;在學校,進了實驗室,不是丟三拉四,就是磕磕碰碰,動手能力很差。究其原因,在于他們沒有機會接觸或少參加勞動實踐,或者輕視勞動。"興趣"是最好的老師,在饒有興味的茶藝活動中,通過一系列操作規程的訓練,逐步培養他們熱愛勞動的習慣、提高他們勞動的技能。比如針對不同品飲對象、不同茶葉的沏泡方式、茶水比例、燒水和浸泡時間,都需要根據經驗掌握分寸;放置差距、移動茶具、沖水投茶的動作幅度與力度也要從實用與藝術的角度準確把握。當一杯好茶從一系列操作過程中產生的時候,學生會由此而獲得創造性勞動的成功喜悅,也體會到勞動的艱辛,久之,就可以養成勤于動手,嚴謹規范,認真踏實,敢于創新,力求完美的行為習慣。
校園茶藝是在富有情趣的集體活動中進行素質訓練,符合學生的心理特點和學習興趣。一杯茶蘊含大千世界,一杯茶觀照豐富人生,也許他們現在還未意識到這活動的內涵和意義,但隨著年齡的增長,閱歷的豐富,他們終將從回憶中體悟出中國茶文化的優雅情懷。飲茶可以培養崇尚理智,奉行儉約,心地和善,性情沉穩,行為嚴謹的美德,使心靈得到凈化和詩化。這些高尚品德和美好情感的形成,對一個人未來的生活道路將產生積極的影響。
校園茶藝活動不需要太大的經濟投入,也不需要苛刻的環境條件,具有簡便易行、大眾參與的特點,適合不同年紀的學生和城鄉各類學校;它與日常生活緊密相連,也易于從學校延伸到家庭。在孩子的父母那一代人中,因為眾所周知的歷史原因,普遍缺乏傳統文化的熏陶和正規的學習訓練,而現在又面臨社會競爭的壓力,他們或整日忙忙碌碌,或整日無所適從,有許多社會問題都是在那個蔑視文化的時代所種下的苦果,現在正需要補上這一課。就像許多家庭中小孩成為父母的漢語拼音教師一樣,在初步掌握了茶藝技能的學生也將成為父母高雅文化的啟蒙老師。這一現象無異于在千千萬萬的社會細胞中植入了新的基因,激活這些細胞產生良性變異,從而有利于改善國民素質,形成文明健康的時代風氣。校園茶藝也可以邀請家長參加,在輕松的茶文化氛圍中,學校與家庭,學生與家長之間溝通信息,交流感情,消?quot;代溝",樂也融融。這種以茶為媒的溝通,遠勝于某些地方和角落還存在著的那種庸俗的交際方式,也減少和避免社會不正之風污染校園凈土。
總之,校園茶藝天地廣闊,前景光明。它在全國茶文化熱潮中應運而生,也必將以強勁的動力推動這一熱潮滾滾向前,為建設社會主義精神文明服務。
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