家庭貯存信陽毛尖的方法

家庭貯存信陽毛尖的方法

　　大家都知道信陽毛尖茶葉吸濕及吸味性都比較強,如果保存不當,就會失去原有的風味。下面，小編為大家分享家庭貯存信陽毛尖的方法，希望對大家有所幫助!

　　用暖水瓶貯存法

　　保溫性能良好的暖水瓶、保溫瓶均可用來貯存茶葉，其效果良好，一般可保持茶葉的色香味長達1年。把散裝茶葉放入新的暖水瓶或保溫瓶內，要裝實裝足，盡量減少瓶內的空氣留存量，用軟木塞蓋緊，外涂白蠟封口。

　　用食品袋貯存法

　　用兩個新而無味、無孔隙的塑料食品袋，將干燥的茶葉用防潮紙包好后，裝入其中一只口袋內，輕輕擠壓，盡量將袋內的空氣排出，扎緊袋口然后將封口朝下，再裝進另一只塑料口袋內，排除空氣，扎緊袋口即可。這種包裝單獨貯存，也能起到一定的保鮮效果。

　　一般貯存法

　　家庭少量用茶，一般習慣用鐵制彩色茶聽、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等貯存，其中以選用有雙層蓋的鐵色茶聽和長頸錫瓶為好。用陶瓷盛器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。這種貯茶方法，使用起來也較方便，但只適用于短期貯存，一般為幾個月，因為它不能做到完全密閉。

　　使用干燥劑貯存

　　使用干燥劑，可使茶葉的貯存時間延長到一年左右。。貯存綠茶，可用塊狀未潮解的石灰;貯存紅茶和花茶，可用干燥的木炭;有條件者，也可用變色硅膠。

　　冰箱貯存法

　　放入冰箱內低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，保存茶葉質量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風味不變。切記不要與有異味的食物共存，以免串味。

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