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      1. 紅茶飲用方法

        時間:2024-09-05 13:44:36 茶藝培訓 我要投稿

        紅茶飲用方法

          紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。那么紅茶的飲用方法又有什么呢?

          一、牛奶紅茶

          材料:紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。

          調制:

          1、將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。

          2、紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶。

          3、將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。

          功效:每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。

          二、黃芪紅茶

          材料:黃芪15克,紅茶3克。

          調制:

          1、把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。

          2、放入紅茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。

          特色及功效:黃芪味甘性平,有補氣生陽、調和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,主治脾胃虛弱,自汗盜汗,充氣不足,癰疽不潰,退腫排毒等。有效補氣健胃,可改善身體虛弱癥狀。對中樞神經、心血管有利,有降壓作用,還可利尿,抗病毒,抗衰老,抗腫瘤等作用。

          三、甘蔗紅茶

          材料:甘蔗500克,紅茶5克。

          調制:將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。

          功效:清熱生津,治療咽干口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。

          四、糯米紅茶

          材料:糯米50克,紅茶5克。

          調制:

          1、將糯米洗凈,放入鍋中。

          2、加入適量清水煮。

          3、在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。

          功效:益氣養血,改善身體虛弱癥狀。

          五、桂花紅茶:

          材料:7到10朵干桂花,紅糖20克,紅茶5克。

          調制:將干桂花、紅糖加入紅茶后,以熱水沖泡。

          六、冰紅茶

          將紅茶泡制成濃度略高的茶湯,然后,將冰塊加入杯中達八分滿,徐徐加入紅茶湯。再視各人愛好加糖攪拌均勻,即可調制出一杯色、香、味俱全的冰紅茶。

          七、泡沫紅茶

          用紅茶、冰塊、果醬、糖水,先用開水沖泡紅茶,過濾出茶湯備用;用調酒器放入冰塊至八九分滿,加入糖水,再加紅茶湯,擰緊瓶蓋、上下用力搖晃,利用冷熱沖擊下急速冷卻的原理產生泡沫,搖至冰塊溶化即可倒出飲用。

          八、皇家奶茶

          紅茶、清香型高品質高度數洋酒、方糖、牛奶,先用開水沖泡紅茶,過濾出茶湯備用;用湯匙盛8分滿加一塊方糖,點燃方糖約一分鐘倒入奶茶杯,加入已沖泡好的紅茶湯,再加入大概4毫升的純牛奶,攪拌均勻即可飲用。


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