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辣椒醬炒年糕的做法
韓國人比較喜歡吃辣椒醬的炒年糕,那么在中國,相關的做法又是怎么樣的呢?下面就隨小編一起去閱讀辣椒醬炒年糕的做法,相信能帶給大家幫助。
冷凍年糕沸水下鍋煮5-6分鐘。
年糕盛出來,大蒜切片。然后把番茄醬,糖和辣椒粉按照黃金比例——番茄醬:糖:辣椒粉=4:4:1準備好,再加一些辣白菜。
鍋中下油,將大蒜片煸香。
加入調配好的醬料翻炒一下。
將年糕放入鍋中,翻炒一會兒。加一小勺水,煨一會兒。
上碟。
快來品嘗吧。沒有韓式辣醬也可以做出好吃的辣炒年糕喔。
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