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      1. 韓國泡菜怎么做-超好吃的韓國泡菜的簡單做法步驟

        時間:2024-09-26 13:02:03 韓國料理 我要投稿
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          食材 

          大白菜1顆 粗鹽1/2 碗

          青蔥4根 姜切絲

          韓式辣醬3大勺

          洋蔥1個 蒜頭4瓣

          白飯(可省略)2大勺

          糖1大勺 魚露1大勺

          做法步驟

          把大白菜切塊后先放一層在一個碗內,

          撒一層粗鹽,然后再疊一層大白菜,

          依次疊完后等一個小時讓水分排出。

          一個小時后,水沖洗下白菜,

          等待水分瀝干后,

          把所有的調味品拌勻成糊狀。

          將辣醬與大白菜,姜和青蔥拌勻,

          放入玻璃瓶內,待在室溫一天,

          然后放入冰箱內醃三至五天便可享用~

          是不是挺像模像樣的了

          取出后放碗里,

          這分明就是千頌伊的泡菜啊。

          hia hia~

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