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      1. 蜂蜜柚子茶怎么制作

        時間:2024-06-17 02:24:26 韓國料理 我要投稿
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        蜂蜜柚子茶怎么制作

          蜂蜜柚子茶的做法步驟

          1. 先將柚子清洗一下,用食鹽搓一搓表皮,再放進60度左右的水中泡10分鐘,這樣可以去掉柚子表皮的蠟質

          2. 將柚子表皮切下,

          3. 將柚子皮和柚子肉中間的白色部分去掉,

          4. 切成細絲,放入淡鹽水中浸泡15分鐘

          5. 鍋中放入水和冰糖,燒開后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下

          6. 煮柚子皮的同時,剝出柚子肉。

          7. 柚子皮煮至有透明狀,再下入柚子肉和一起大火煮開,然后轉小火慢煮,不時地攪拌一下,以免糊鍋,大約要1小時左右。

          8. 關火,晾涼一下,溫熱時倒入蜂蜜,攪拌,裝瓶。

          9. 放進冰箱冷藏3天左右就可以了,時間越久味道越好

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