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      1. 部隊芝士年糕拉面火鍋

        時間:2024-07-30 03:10:29 韓國料理 我要投稿
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        部隊芝士年糕拉面火鍋

          部隊火鍋也可以說是一種韓西式混合的韓國濃湯火鍋。它的歷史可以追溯到朝鮮戰爭時期。大家想自己學習部隊火鍋怎么做嗎?下面小編帶著大家一起來了解一下部隊芝士年糕拉面火鍋做法吧!

        部隊芝士年糕拉面火鍋

          主料

          芝士夾心年糕1袋、韓式拉面1包、平菇1小朵、金針菇1小把、豆腐1塊、香菇3個、西葫蘆1個、火腿1/2個、甜不辣2片、魚糕2片、黃豆芽1小把

          輔料

          鹽適量、蟹棒適量、牛肉卷適量、海帶絲適量、韓國泡菜適量、韓國辣椒醬2勺、香油幾滴、雞粉1/2勺、胡椒粉1/4小勺

          1. 準備材料。豆腐切塊,平菇洗凈撕條,香菇切片,西葫蘆切片,海帶絲泡軟,火腿切片。

          2. 鍋里加入水、海帶絲,煮10分鐘。

          3.

          放入平菇、香菇、金針菇,煮5分鐘至蘑菇變軟。

          4. 再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分鐘入味。

          5. 依次放入火腿、魚糕、甜不辣、蟹棒煮開

          6. 放入辣椒醬,煮10-15分鐘。

          7.

          依次放入西葫蘆

          8.

          拉面、芝士年糕,煮3分鐘

          9. 放入牛肉卷,煮至肉卷熟。(芝士年糕不能煮太久)。

          放入鹽、香油、雞粉、胡椒粉調味,就可以關火了。

          小貼士

          可以根據自己喜歡的加入肉與蔬菜。

          先煮海帶,湯會很鮮哦~

          要依次放入不容易入味的菜,最后放入拉面、牛肉卷之類的容易熟的材料。

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