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韓國芝士年糕火鍋制作方法
韓國芝士年糕火鍋你吃過嗎?或許并不是人人都吃過,但是在韓劇上肯定看過吧。下面是小編分享的制作方法,一起來看一下吧。
1:準備材料。豆腐,平菇,香菇,西葫蘆,海帶絲,火腿,當然還有最重要的芝士年糕和韓國拉面(可以根據自己喜歡的加入肉與蔬菜),最后要把他們都切好,放在一旁備用。
2:鍋里加入水、海帶絲,煮10分鐘
3:放入之前準備好的平菇、香菇、金針菇,煮5分鐘至蘑菇變軟
4:再放入豆腐、豆芽、泡菜煮10分鐘入味
5:依次放入火腿、魚糕、甜不辣、蟹棒煮開
6:放入辣椒醬,煮10至15分鐘
7:再放入西葫蘆等易熟的菜
8:放入拉面、芝士年糕(芝士年糕不能煮太久),煮3分鐘
9:放入牛肉卷,煮至肉卷熟。同時可以放入鹽、香油、雞粉、胡椒粉調味,煮開后就可以關火了。(注意:要依次放入不容易入味的菜,最后放入拉面、牛肉卷之類的容易熟的材料)
10:一碗香噴噴的韓國芝士年糕火鍋就做好了。
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