韓國火腿泡菜豆腐湯的做法教程
韓國的.泡菜湯,可是我們最熟悉的韓式料理。辣白菜是韓國人最愛的小菜,加入了火腿和豆腐的泡菜湯,微辣開胃,鮮美濃郁,讓你回味無窮。關于韓國火腿泡菜豆腐湯怎么做呢?下文是小編整理的相關教程,歡迎閱讀參考!
做韓國火腿泡菜豆腐湯所需食材:
主料:韓國泡菜150克,豆腐150克,火腿100克,香菇3朵,油豆腐50克
輔料:鹽適量,蒜泥15克,醬油15克,蔥花適量,雞精少許,香油適量
韓國火腿泡菜豆腐湯的做法步驟:
1. 準備好所有的食材。
2. 豆腐切片在淡鹽水中浸泡10分鐘。
3. 泡菜切小塊,油豆腐切三角形,火腿切半圓片,香菇切條。
4. 蒜切末蔥切段。
5. 鍋中加入少許香油燒熱。
6. 倒入泡菜翻炒出香味。
7. 加入適量的清水。
8. 放入油豆腐和香菇。
9. 加入一半蒜泥和蔥段煮上10分鐘。
10. 再加入豆腐。
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