孕婦缺鈣的信號有哪些-孕婦補鈣食譜
懷孕的時間一天天過去,準媽媽會開始考慮自己的營養夠不夠,孩子能不能健康成長,缺鈣就是準媽媽非常擔心的一件事情。下面,小編為大家分享孕婦缺鈣的信號以及孕婦補鈣食譜,快來看看吧!
孕婦缺鈣的信號
牙齒松動
鈣是構成人體骨骼和牙齒硬組織的主要元素,缺鈣能造成牙齒琺瑯質發育異常,抗齲能力降低,硬組織結構疏松,如果孕媽咪感覺牙齒松動,可能是缺鈣了。
小腿抽筋
一般在懷孕5個月時就可出現,孕媽咪主要缺鈣表現為夜間熟睡時出現小腿抽筋,但是需注意的是,有些孕婦雖然體內缺鈣,卻沒有表現為小腿抽筋,容易忽視補鈣。
妊娠期高血壓綜合征
缺鈣與妊娠期高血壓疾病的發生的有一定的關系,如果你被妊娠期高血壓困擾,也許你該警惕起來了。
關節、骨盆疼痛
如果鈣攝取不足,為了保證血液中的.鈣濃度維持在正常范圍內,在激素的作用下,孕婦骨骼中的鈣會大量釋放出來,從而引起關節、骨盆疼痛等。
孕婦補鈣食譜推薦
干炸蝦肉丸
原料:大蝦仁400克,雞蛋2個,豬肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、蔥姜汁各10克,精鹽3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。
做法:豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末,雞蛋磕入容器內攪散成蛋液。雞蛋液內加入面粉、料酒、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻,再加入蝦仁末、肉末、口蘑末順同一方向攪勻成餡。將調好的蝦肉餡制成均勻的小丸子,下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色,熟透撈出,瀝去油,裝盤即成。
作用:蝦中含鈣、磷、鐵和較豐富的蛋白質、維生素、碘等?谀⒅懈缓}、磷、鋅。雞蛋中富含鈣和維生素D。此款菜肴可為孕婦補充豐富的鈣質,對妊娠下肢痙攣有防治作用。
香蔥拌蝦皮
原料:小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。
做法:蝦皮洗凈后汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲;蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
作用:每100克蝦皮含39.3克蛋白質、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經系統發育的重要階段,一旦缺鈣很容易發生骨質軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。
榛仁萵筍扇貝
原料:榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法:榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調成糊,放入扇貝肉腌一下。鍋內放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調味后放入榛仁,芡后淋少許香油即成。榛仁應除去外皮,以免口感發澀。
作用:榛仁在各種堅果中含鈣量最高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外,蛋白質和不飽和脂肪酸也相當豐富。補鈣小貼士:想被充鈣質,可多吃河蟹、海米等水產類食品,另外,多吃堅果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆),也極有幫助。
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