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      1. 咖啡機有哪些種類-咖啡機的種類知識

        時間:2024-10-30 13:05:39 咖啡茶藝 我要投稿
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        咖啡機有哪些種類-關于咖啡機的種類知識

          很多時候去咖啡廳的時候看到各種不同種類的咖啡就會很頭痛,到底哪一款是自己喜歡的,挨個嘗試略顯愚鈍。為幫助大家更加了解關于咖啡機的相關信息,下面,小編為大家講講咖啡機的種類,快來了解吧!

        咖啡機有哪些種類-關于咖啡機的種類知識

          經典的滴漏式咖啡機

          滴漏式咖啡機是一種經典的滴式過濾器。簡單,高效,可靠,適合大眾使用。

          滴漏式咖啡機的工作原理也比較簡單,它包含有一個漏斗,用來墊放濾紙和咖啡粉,當中必不可少的要有一個過濾咖啡的裝置。

          如果您選擇使用滴漏式咖啡機,就少不了要購買濾紙。上面一個V型漏斗,下面一只可拿取的咖啡壺,這就是滴漏式咖啡機的經典樣式。

          高壓蒸汽咖啡機

          顧名思義,高壓蒸汽式咖啡機是泵壓式和蒸汽式的結合體。前面所講的滴漏式咖啡機在沖泡咖啡時使用的是一個大氣壓,也就是在常壓狀態下沖泡的。

          而泵壓式咖啡機是通過壓力的原理,沖泡咖啡時水的壓力大于一個大氣壓,一般為5-19個大氣壓,快速將咖啡精華萃取出來,煮出來的咖啡比較香濃,而且會有一層油脂沫。

          全自動咖啡機

          全自動咖啡機是一種免除了手的操作的全自動釀制咖啡的咖啡機,此類咖啡機既能磨粉、填充咖啡和制作咖啡有些甚至還能添加熱牛奶,制作牛奶咖啡。

          因為隨著咖啡機市場的發展,所謂的“全自動咖啡機”已經不再局限于研磨、填粉、壓粉、濾煮、清洗一鍵完成的咖啡機了,其根據用戶的需求開發出許多新的功能。

          如磨豆粗細的調節、制ESPRESSO和CAPPUCINNO咖啡等。全自動咖啡機結構比較復雜,但是方便、快捷、品質一致、高效率,而且品種繁多,不過需要良好的保養,維護費用較高。

          半自動咖啡機

          半自動咖啡機,是相對于全自動咖啡機而言的,它才是專業的咖啡機,因為半自動咖啡機不能磨豆,只能用咖啡粉。

          需要操作者自己填粉和壓粉,這就涉及到咖啡制作的工藝了,故稱之為真正專業的咖啡機。

          它的特點有:1、水溫恒定;2、泵壓穩定;3、蒸汽恒壓且干燥,操作方便等。

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