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香蕉酸奶冰淇淋的做法
冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料,加入適量食品添加劑,經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品,口感細膩、柔滑、清涼。今天為大家準備的是香蕉酸奶冰淇淋的做法,希望能滿足大家的閱讀需求。
用料
主料
香蕉2根
酸奶200克
輔料
白糖適量
做法
1、準備香蕉和酸奶。
2、香蕉剝皮,切成片兒。
3、放進攪拌機里。
4、倒進酸奶。
5、加入適量白糖。
6、攪拌30秒。
7、將香蕉糊倒進容器里,蓋上蓋子放進冰箱冷凍。
8、中間每隔40分鐘取出來用湯匙攪拌均勻,如此反復兩至三次即可。吃之前把冰盒取出放冷藏室軟化一會,用冰淇淋勺挖出成球狀就可以享用了。
烹飪技巧
如果一直在冷凍室保存,會變的很硬挖不動。所以在吃之前先放在冷藏室,讓其變的軟一些,這樣才能輕松的挖成球狀。
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