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      1. 奶油冰淇淋的做法

        時間:2024-09-02 01:32:25 冷飲培訓 我要投稿
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        奶油冰淇淋的做法

          食材

          步驟

          1. 牛奶,雞蛋,砂糖,奶油漏放了。

          2. 蛋黃加糖打發到粘稠。

          3. 蛋黃漿里加入熱牛奶燒開離火冷卻,煮時要不停攪拌防止粘鍋。

          4. 奶油加香草粉打發。

          5. 加入冷卻的牛奶糊繼續打發。

          6. 懶得倒騰,打勻的成品包上保鮮膜直接入冰箱冷凍

          7. 凍結實就能吃了,沒有冰淇淋勺,只能用勺子亂倒騰,口感還不錯。

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