排骨燉小土豆做法

排骨燉小土豆做法

　　排骨燉小土豆這道美食相信大家很多人都吃過，那么大家會做嗎?接下來，小編為大家分享排骨燉小土豆做法，希望大家喜歡!

　　排骨燉小土豆做法

　　材料

　　排骨300g

　　豆角250g

　　小土豆200g

　　玉米一個

　　蔥姜

　　調(diào)料

　　大醬兩勺

　　鹽少許

　　步驟

　　1.豆角洗凈用手掰斷，玉米洗凈切段，土豆洗凈切兩半，大醬用少許水拌勻。

　　2.排骨焯水撈出，沖洗干凈。

　　3.鍋內(nèi)燒熱油，放蔥姜爆香，下土豆一分鐘。

　　4.玉米，排骨，豆角一同放入鍋內(nèi)翻炒均勻。

　　5.把大醬倒入鍋內(nèi)，加熱水沒過菜。

　　6.大火燒開，小火燉至湯變?yōu)樵瓉淼?/4左右，根據(jù)口味放鹽即可。

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