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大棚種植草莓移栽期管理要點
三分種,七分管。促成栽培的草莓在長達半年多時間的生長中有一半時間是在不正常生長條件下,完全靠人工進行各種辦法來保護和調節,滿足其生長的需要。因此,管理是重要環節,且技術性強,務必要高度重視。管理環節也是種植大棚草莓的成敗關鍵,所以,一定要抓好各個環節的培育管理。
①、定植后的苗期管理。
定植后的主攻目標是:快長促早發,為豐產發好基礎苗架。移栽后前期要多澆水,保持土壤濕潤,促進根系發育。一星期后澆一次稀人糞尿或1%濃度的復合肥稀肥水,以促進植株恢復生長,爭取在復地膜前追施2~3次。苗期的追肥一定要掌握少吃多餐,薄肥勤施的方法,要注意追肥不宜過多施用氮肥,防止營養生長過旺,影響花芽分化,推遲結果。在追肥的前提下,也要及時清除雜草,在覆地膜前把雜草清除光。
、、及時搭棚和保溫。
定植后要抓緊搭棚,以免覆膜保溫推遲時間而影響正常生長,力爭在10月上旬搭好棚。采用毛竹棚的要符合棚的標準,一般從兩邊打樁點計算,寬6.2米,長40米左右,高2.2米,中間立柱子,兩旁打樁,樁的高度為1.2米,棚頂和兩旁樁頂扎三條橫檔,拱棚竹片長4.5米,對幫過頂互孔,拱棚竹片間隔距離為0.5米,搭棚要求邊直面平,幫扎牢固。
當植株的第一側花分化后,夜間溫度降至15度以下時,應進行覆膜保溫,生產上一般在10月下旬為開始保溫適期,保溫過早,影響側花芽分化,保溫太遲,植株進入休眠,采收期推遲,影響前期產量。因此,覆膜一定要掌握適宜時間,在覆蓋大棚膜的同時,也要及時鋪蓋地膜,地膜以黑色膜為好,既保溫又能起到除草作用,采用上白下黑雙色膜更好,還能起到反光作用,提高果實的成熟度和色光。到12月上旬,當大棚內最低氣溫降到5度時,為不影響正常開花結果,要采用雙重保溫措施,即在大棚內夜間再加蓋小拱棚內膜,提高保溫能力。
加強溫度與濕度管理。
溫度管理:根據草莓生育特點,大棚草莓各生育期的溫度管理要點如下:
蓋棚初期。為增加積溫,又兼顧前期高溫所帶來中后期早衰,促進早開花,白天大棚溫度應保持30度左右,但在復膜后頭幾天溫度可偏高,35度左右,有利起發,夜間溫度保持10度以上,以后直至開花前,棚溫白天保持25度為標準,最高不超過30度。頂花序開花后果實膨大期和成熟期,白天棚溫保持20~25度,夜晚保持5度以上,果實膨大期或溫度過高(超過25度),成熟快、果變小。因此,棚溫高于25度時要注意通風降溫?傊捌趹M量掌握溫度低一些,有利于提高中后期植株的生命力。
雙重保溫。當棚內夜間最低溫度在5度以下時,夜間應采用雙重保溫,即加蓋小拱棚,保持夜間小拱棚內溫度在5度以上,當小拱棚內溫度出現3度以下時,需采用電熟加溫或小拱棚外再加草簾保溫等措施。3月中旬后溫度管理。立春后氣溫漸漸回升,當小拱棚內最低夜溫高于5度時可解除二重覆蓋,盡量降低溫度,防止徒長,有利于結果。大棚內最高溫度不要超過25度,當超過25度時要及時換氣降溫,或用排氣扇通氣降溫,使棚內溫度保持在20度左右。
4月下旬溫度管理。4月下旬一般氣溫已回升,棚內溫度白天高時可達37~38度,這時要及時通風換氣降溫,有效的辦法可拆除棚二側圍膜,使棚內溫度保持在30度以下。總之,在保溫的前期和后期往往容易出現高溫,棚內溫度上升快,一定要控制棚內溫度在30度以下,防止燙苗而引起死苗的現象,造成棚大損失。所以,一定要重視通風管理。濕度管理:草莓一般自開花前一天即能授粉受精,到開花后3~4天才失去發芽率,花粉發芽率除受溫度影響外,還受空氣濕度影響,空氣濕度在40%左右時,受粉率最高,而空氣濕度在80%以上時受粉率下降。根據這一特點,當草莓開花時,大棚內要盡量保持在50~60%濕度,這不僅有利于花藥開藥和花粉發芽,也有利于防止病害發生、畸形果減少,提高結果率和正果率。降低大棚內濕度除覆蓋地膜外,特別應重視換氣降濕,即使在寒冷的冬季,白天也要利用中午氣溫較高時掀起二側膜簾通風換氣。
地膜覆蓋:促成栽培覆蓋黑色地膜的作用:減少雜草;減少土壤水分蒸發,保持土層濕度,降低棚內濕度;提高土溫;防止土壤對果實的污染,減少病蟲危害,改善果實品質。因此,草莓覆蓋黑色地膜作用很大,有條件用黑白雙色膜更佳。在本地的自然條件下,9月下旬至11月上旬是草莓根系生長的有利時期,所以,前期一般不需蓋地膜,而覆蓋大棚膜后,棚內溫度升高,加強了植株的蒸騰作用和根系吸水能力。同時也因棚溫升高蒸發大量土層水分。為保持土層水分,減少棚內空氣濕度,在覆蓋大棚膜后應馬上覆蓋地膜,也可在覆蓋大棚膜前蓋好地膜。覆蓋地膜時間最好在下午進行,以免傷葉。為減少空氣濕度,最好采用連溝行全地覆蓋。
④、光照管理。大棚內光照不足對草莓會產生影響,光照不足對草莓影響最大的是花粉發芽率下降,其次是葉的光合作用。草莓是比較適合在低溫和低照度條件下栽培的作物,在冬季、光照在1~5萬勒克斯時,同化作用均以15度時為最高,到25度時開始下降,30度時急劇下降,根據測定無論是前期還是后期,晴天還是陰天,大棚內溫度也能保持在15度以上。因此,是適合同化作用要求的。但在冬季,大棚膜上會染上污塵而影響光照,這時需沖刷掉污塵,以利透光。使用第二年老膜,透明度減弱,所以覆蓋草莓最好每年用新膜為好。
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促成栽培自年內11月至次年6月要連續采果,生長期長,而棚膜則隔絕了雨水的進入,因此,要充分地、不斷供給水分和養料,才能滿足其生長,否則會造成早衰而減產。除了施足基肥外,還應追施薄肥,以補充其不足。追肥時間和次數大致如下:
第一次追肥:10月中旬頂花序現蕾后,覆蓋地膜前葉色轉淡時進行,以促進頂花序生長。
第二次追肥:頂花序頂果達到拇指大小時(約11月上旬)進行,注意不要在頂序開花時施追肥,以影響結果。
第三次追肥:頂果開始采收時,約11月下旬。
第四次追肥:頂花離果采收盛期,約12月中旬。
以后每一朵花序果開始采收時,看苗情況施肥,一般在年內20天施一次,年外半月施一次,一般施肥和灌水結合進行,有灌水設備的通過滴管滲入土中,若無灌水設備采取澆注方法,土層嚴重缺水時也可溝灌,前期盡量采用澆灌為宜,因基肥用量多,前期未完全分解溶化。如采用溝灌易造成大量化肥溶解向上蒸發,并釋放大量銨氣,而導致傷根傷苗,甚至死苗。澆灌有利于肥料向下壓,對苗生長有利,中后期溝灌也不要漫灌,以土壤濕潤為標準,及時灌及時排。追肥應氮、磷、鉀配合,即含硫三元復合肥為好,并視生長和結果情況增加氮和鉀的用量,生長弱時增氮,結果多時增鉀,液肥的施用濃度以控制在0.3~0.4%為宜,切忌濃肥澆施,每畝標準濃度肥水掌握在1500~2000公斤。特別要注意,切不可用干肥作追肥,以防止發生肥害。增施二氧化碳對草莓有促進生長、提高產量的作用,因此,在低溫的條件下,每天早上8~10點施用二氧化碳氣肥是一項有效的增產措施。
⑥、植株整理。
促成栽培自定植至采收結果9個月中一直處于不斷的生長中,葉、花、莖不斷進行更新,腋芽也不斷發生。為了保證有足夠葉面積、合理的花莖數及田間通風透光,要經常做好植株的整理工作。整株的總原則是:既不使莖葉過密,又要保證有足夠的葉綠數、適宜的花莖數。
植株整理工作主要做好以下幾方面:
、、掰芽。促成栽培在保溫的條件下生長旺盛、腋芽發生較多,應把多余的腋芽掰掉。方法如下:在頂花序抽出前,只須保留一個頂芽即可,待頂花序抽生、腋芽也相繼抽生時,選留2個方位好的而粗壯的腋芽,其余掰掉。即每株保留2個芽莖,如密度高、生長旺盛的只選留單莖即可,以后再抽腋芽也要及時掰掉。
、、摘葉:一般具有2個芽(2個分株)的植株,通常能抽出3~5花序,這樣的植株需保留10~12張展開葉,生長旺盛植株留1個芽的,因葉大莖粗保留8~10張葉即可。隨著新葉的展開,應定期及時掰除老葉、黃葉、病葉,以減少養分消耗,有利于通風透光,減少病害和增強光照。但要注意在2月份前低溫情況下,盡量多保留老葉,在3月份后,氣溫回升,草莓生長轉旺,應多去老葉,如植株徒長,在摘老葉前提下,再摘去少數心葉。
⑶、掰花莖:促成栽培采果時間長,頂花序一般至第二年2月底或3月初采果結束,這時要及時掰掉老花莖,以后第二和第三花序的花莖在采果結束后也應及時處理掉,以促進新花序的抽生。
、、摘匍匐莖:匍匐莖的主要作用是為了繁殖下代新苗株,它的抽生需消耗大量的養分。因此,如不作繁種地的植株在采果前期和后期要及時摘除匍匐莖,以減少養分消耗,增強通風透光度,促進開花結果,增加大果率。
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