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2017最新夏季補血益氣食譜
夏季養生提上了日程,成為人們茶余飯后的話題,夏季養生要靠人們的飲食來補血益氣,那么有哪些食譜可以起到這作用呢?yjbys小編為大家一一介紹!
紅薯紅糖減肥汁:
做法:紅薯500克,紅棗10克,紅糖適量。清水2000毫升然后春季養生食譜一起下鍋煮開,紅薯熟才下紅糖。 功效:這個夏季養生減肥食譜夏天經常吃的甜品,喜歡吃南瓜的也可兒童夏季養生食譜以把紅薯換成南瓜。
黃豆雪梨豬腳湯
做法:雪梨1個、大豆50克、夏季食療養生食譜豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳加入姜片女性夏季養生食譜飛水去異味,分成塊;加入去核切塊的雪夏季養生保健食譜梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續兒童夏季養生粥食譜沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時,湯就煲好了,喝之前根據個人春季養生食譜口味加鹽調味。
功效:常喝梨湯對夏季養生 美容食譜女人是有好處的,梨子自古就有百夏季養生食譜果之宗的美譽,用雪梨來做湯,更可以祛咳潤肺,清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯,對于光滑皮膚、緩解聲沙口干會有明養生食譜顯的效果降低血壓和滋養清熱的好湯,可以多喝一點。
排骨枸杞養顏湯:
做法:排骨一根,枸杞,紅棗12枚,當歸4片;排焯水,洗凈血水放入沙鍋夏季養生 美容食譜加入枸杞紅棗當歸,蔥,姜片,大火燒開,再小火燉至排骨蘇爛,鹽,雞精調味即可。
功效:以上幾種食材夏季養生食譜配在一起燉煮,就能收到滋陰潤燥,養顏護膚的輔助作用。治皮膚轉夏季養生減肥食譜季干燥粗糙,皮膚瘙兒童夏季養生食譜癢。
白醋雞蛋
做法:陳白醋,雞蛋。將雞蛋打入碗中,將白醋放入其中。將放有白醋雞蛋的碗置籠屜上或蒸飯鍋內,蒸熟即成。趁熱服食,可加少量蜂蜜調味。每日晨起食1碗蒸蛋,連食半月以上。
功效:養心安神。主治心氣虛心血不足引起的心悸、失眠等癥。
蜜餞姜棗龍眼
做法:龍眼肉250克,大棗250克,蜂蜜250克,姜汁適量。將龍眼肉、大棗洗凈,放入鍋內,加水適量,置火上燒沸,改用文火煮,至七成熟時,加入姜汁和蜂蜜,攪勻,煮熟,起鍋,待冷后,裝入瓶內,封口即成。服用時,每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒,每日服3次。
功效:健脾益胃,滋補心血。適于脾虛、血虧所致的;食欲不振、面黃、心悸等癥。
甜醋豬蹄姜湯
做法:豬蹄1只,冰糖1小塊,生姜250克,甜醋適量。豬蹄去毛后斬件,用滾水煮5分鐘。將生姜刮皮、拍裂,連同豬蹄放入瓦煲中,加醋。煮滾后,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。
功效:健胃散寒、溫經補血。適用于產后血虛、食欲減退、手腳冰冷者。產后口苦外感發熱、陰虛者不宜飲此湯。
黑芝麻粥
做法:黑芝麻25克,大米適量。大米溝凈,加入黑芝麻,再添適量的水煮成粥。
功效:這種粥具有補肝腎、潤五臟的功效。常服黑芝麻粥,對于老年體衰眩暈、消瘦者,可起緩解作用,療程一般在三個月以上;對于便燥、須發早白、產婦奶水不足等證,療程約半年左右。
氣血雙補安神粥
做法:酸棗仁一兩、茯神5錢、黨參一兩、五味子5錢、桂圓肉5錢、糯米半杯、冰糖適量。
1.酸棗仁洗凈,用毛巾吸干,放于砧板上用刀背壓碎,后和茯神、黨參、五味子一并放入電飯鍋之內鍋中加水六杯,外鍋加水半杯煮至開關跳起,紗布過濾取高濃汁。
2.米洗凈泡于少量清水中一小時再加(1)之濃汁及桂圓肉煮至成粥,加適量冰糖即可食用。
功效:茯神和茯苓相同,除補脾利水外,具有較強之鎮靜、安神作用,而配合五味子之斂肺滋腎,生津斂汗;一般發汗過多,身體疲倦,元氣缺失時,則配合五味子和補氣之黨參相配伍,亦常用于神經衰弱,過度疲勞而失眠,尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配合,亦可減輕癥狀。
潤腸安神粥
做法:熟地黃1兩、里脊肉2兩、柏子仁5錢、酸棗仁2錢、香菇5朵、蓬來米半杯。
1.熟地黃切細,加溫水一杯浸泡軟后,放入果汁機打碎均勻待用。
2.柏子仁及酸棗仁洗凈,用毛巾吸干,用粉碎機打成粉。
3.香菇洗凈加少量水潤軟后,切絲,里脊肉切絲,加少量醬油、香麻油拌均待用。
4.米洗凈加入1之地黃均勻液加水6杯,煮成粥后加入3之香菇、肉絲攪拌加熱,至肉熟為度,再加入柏子仁、酸棗仁粉末拌勻,即為一道爽口的潤腸安神粥。
5.此道藥膳對于易動悸、便秘、老年人亦可將熟地黃改用肉蓯蓉5錢、熟地黃5錢,作用如1相似。
功效:柏子仁味甘、性平,含有脂肪油,具有寧心安神,潤腸通便,止汗之寧心安神作用,尤其是血虛不眠配合熟地黃更相得益彰。老人或產后虛弱體質者,為增加其補性,可酌加肉蓯蓉。藥膳具有通便安神,下痢者禁止使用。
逍遙除煩清熱雞煲
做法:生地黃一兩、枸杞一兩、杜仲一兩、柴胡半兩、芍藥半兩、甘草半兩、小土雞一只。
(1)雞去毛皮內臟、洗凈除油后,將生地黃、枸杞放入雞腹中,用線縫合。
(2)再將杜仲、柴胡、芍藥、甘草一并放入燉鍋中,加水淹蓋為度,加蓋封,電飯鍋外鍋加水一杯煮至開關跳起,即可食用。
功效:「頭暈目眩、口干煩躁」乃為貧血,血虛所引起,則宜選用養血,補血之中藥材。不宜用苦寒之黃蓮,宜用滋陰清熱之藥材,如:生地黃之滋陰補腎、柴胡之鎮靜、解熱等藥材!秆ニ嵬础挂擞醚a筋骨、填精髓之杜仲、枸杞等藥材。本藥膳具有強肝養血,滋陰補腎,補血,清熱,更是更年期女性之最佳藥膳食療。
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