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日式香味醬汁的正宗做法
日式香味醬汁是利用海帶、香菇和蝦米,三種簡易食材,做為醬汁基底,再以日式照燒風加以調味,可做為淋醬、炒菜、煎肉、鹵汁等等,散發天然的甘甜,非常美味。下面是小編整理的日式香味醬汁的正宗做法,希望對你有幫助!
日式香味醬汁的做法:
1、將海帶、香菇和蝦米放入鍋中,倒入水,小火煮至滾開后,關火放涼。
2、將材料濾掉(濾掉的材料可以再入菜喔)。
3、加入剩下的材料,開小火煮至滾開后,再用小小火煮約2分鐘。
4、裝入清潔瓶中,待涼放入冰箱,可以保存約2周。
5、我直接淋在煎豆腐,非?煽凇O矚g的朋友可以看一下日式香味豆腐,不但做法簡單,味道超級好吃。
成品圖:
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