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      1. 上海小吃雞肉卷的做法

        時間:2024-06-07 16:07:08 小吃培訓 我要投稿
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        上海小吃雞肉卷的做法

          導語:用心做好每一餐,每次看著家人吃的開心就是最大的幸福。下面是雞肉卷的做法,一起來學習下吧:

          做雞肉卷所需食材:

          主料:雞脯肉250g,胡蘿卜半根,木耳少許,蔥花少許,鹽少許,蠔油小半勺,生抽少許,豆皮一張,雞蛋一枚

          雞肉卷的做法步驟:

          1. 雞脯肉一塊洗凈控水備用

          2. 雞脯肉剁碎,木耳、蔥花、胡蘿卜均切碎

          3. 木耳 、蔥花 、胡蘿卜碎放進雞肉中

          4. 加少許鹽、生抽少許、小半勺蠔油、食用油一小勺

          5. 攪拌均勻備用

          6. 均勻放在豆皮上

          7. 盡量卷緊一些

          8. 準備一個蛋黃液,均勻涂抹豆皮表面,蒸出來顏色會更好看。

          9. 美的蒸汽爐水盒放上純凈水,蓋上圓形蓋子,平推至機體下方

          10. 把雞肉卷放在金屬擱架上

          11. 選擇7娃娃菜,輕按開始,倒計時15分鐘即可

          12. 輕關上蒸汽爐門,坐等時間到取出即可

          13. 香噴噴的雞肉卷出爐叻,太香啦!

          14. 步驟結束,一道簡單的雞肉卷就完成啦!特別營養,對于上班族來說也是極好的,愛心便當營養每一天。(如果重口味可以再添加其它調料哦)

          溫馨提示:

          1:美的蒸汽爐的水盒里最好使用純凈水,可以更好的保留食物的原汁原味。2:兒童吃最好少油少油更健康哦!3:如果是做給家人吃調料可以更豐富一些,因人而異哦。


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