白露五行飲食養生

2014白露五行飲食養生

　　2014白露五行飲食養生

　　白露勿露身，早晚要叮嚀”。此時養生要注意早晚添加衣被，不能袒胸露背，睡臥不可貪涼。運動量及運動強度都可以比夏天時提升，以出汗但不疲倦為度。

　　飲食提示：

　　白露時節要預防秋燥，飲食宜減苦增辛，助筋補血，以養心肝脾胃。辛潤食物如梨、百合、甘蔗、芋頭、沙葛、蘿卜、銀耳、蜜棗等正當時。不過，要特別注意，白露不宜進食太飽，以免腸胃積滯，變生胃腸疾病。

　　木形人：蘿卜金橘疏肝理氣

　　飲食調養：多吃蜂蜜、百合、甘蔗、梨、銀耳等養陰潤燥的食物。

　　藥膳：可選擇“金橘蘿卜飲”：金橘5個，蘿卜1/2個，蜂蜜適量。將金橘洗凈后去子，搗爛。蘿卜洗凈，切絲榨汁。將金橘泥、蘿卜汁混勻，放入蜂蜜調勻，即成。有疏肝理氣、清燥潤肺的功效。

　　火形人：蜜棗菱角可養陰解郁

　　飲食調養：多吃沙參、百合、梨、蜜棗、太子參、芝麻等清熱養陰潤燥食物。

　　藥膳：可選擇“薏苡仁菱角粥”：薏苡仁50克，菱角150克，糙糯米100克，陳皮5克。先把菱角斬一刀，放入砂鍋中加水煮熟，揮起放入冷水中，再去殼取肉，碾成碎米粒狀待用。薏苡仁、糯米浸泡洗凈。將洗凈的糯米放入開水砂鍋內燒開，轉用小火熬煮，加入薏苡仁、陳皮，待米煮至開花時，再加入菱角，一同煮至米極爛、粥稠時即可食用。有疏肝解郁、健脾益氣的功效。

　　土形人：蓮子茯苓寧心健脾

　　飲食調養：多吃太子參、淮山、梨、葡萄、栗子等。

　　藥膳：可選擇“蓮子茯苓糕”：蓮子肉、茯苓、麥冬各500克，白糖、桂花各適量。將蓮子肉、茯苓、麥冬共研成細粉，加入白糖、桂花拌勻，用水和面蒸糕即成。有養陰潤燥、寧心健脾的功效。

　　金形人：多吃酸防秋燥

　　飲食調養：多吃酸，潤肺養肝以防秋燥。梨、百合、銀耳、蜂蜜都不錯。

　　藥膳：可選擇“銀耳枸杞蓮子大棗湯”：銀耳、枸杞、大棗、蓮子各100克。上4味加水共煮成糊狀。有解毒、養陰安神的功效。

　　水形人：栗子、淮山養肺益胃

　　飲食調養：多吃健脾益氣、養肺益胃的太子參，茯苓、淮山、栗子、蜂蜜等。

　　藥膳：可選擇“無花果燉瘦肉”：無花果10個，瘦肉250克，淮山15克，百合10克。將瘦肉洗凈，切塊，無花果、淮山、百合洗凈，一同放入砂鍋，加適量清水，先用大火煮沸，再以小火熬煮約2小時，調入精鹽即成。有清熱潤肺、健脾理氣的功效。

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