小暑大暑是什么意思（附消暑美食+藥茶）
民間有俗語說，“大暑小暑，上蒸下煮”，這句話生動形象地體現出炎炎酷夏的暑熱程度，的確，小暑節氣到來就代表著天氣開始炎熱，而大暑更被視為一年中最熱的時期，那么小暑和大暑是什么意思呢？現在就來了解。
| 【1】小暑大暑是什么意思 |
| 【2】小暑和大暑的不同點 |
| 【3】小暑大暑消夏美食 |
| 【4】清熱消暑的藥茶 |
| 【5】怎么安排更健康 |
小暑大暑是什么意思
暑，表示炎熱的意思，小暑意指天氣開始炎熱，但還沒到最熱，全國大部分地區基本符合。小暑雖不是一年中最炎熱的時節，但緊接著就是一年中最熱的季節大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”之說。
小暑代表什么
我國古代將小暑分為三候：“一候溫風至；二候蟋蟀居宇；三候鷹始鷙。”小暑時節大地上便不再有一絲涼風，而是所有的風中都帶著熱浪；由于炎熱，此時蟋蟀也離開了田野，到庭院的墻角下以避熱消暑；同時，老鷹也會因地面氣溫太高而在清涼的高空中活動。
小暑到來代表著我國華南西部、南方大部分地區各地進入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的天氣現象，常與大風、暴雨相伴出現，有時還有冰雹，容易造成災害，亦須注意預防。常年7、8兩月的暴雨日數可占全年的75%以上，一般為3天左右。在地勢起伏較大的地方，常有山洪暴發，甚至引起泥石流。但在華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。我國南方大部分地區這一東旱西澇的氣候特點，與農業豐歉關系很大，必須及早分別采取抗旱、防洪措施，盡量減輕危害。
小暑到來代表著季風雨季，降水明顯增加，且雨量比較集中；華南、西南、青藏高原也處于來自印度洋和我國南海的西南季風雨季中；而長江中下游地區則一般為副熱帶高壓控制下的高溫少雨天氣，常常出現的伏旱對農業生產影響很大，及早蓄水防旱顯得十分重要。農諺說：“伏天的雨，鍋里的米”，這時出現的雷雨，熱帶風暴或臺風帶來的降水雖對水稻等作物生長十分有利，但有時也會給棉花、大豆等旱作物及蔬菜造成不利影響。
也有的年份，小暑前后北方冷空氣勢力仍較強，在長江中下游地區與南方暖空氣勢均力敵，出現鋒面雷雨�！靶∈钜宦暲�，倒轉做黃梅”，小暑時節的雷雨常是“倒黃梅”的天氣信息，預兆雨帶還會在長江中下游維持一段時間。
綠樹濃蔭，時至小暑。南方地區小暑時平均氣溫為26℃左右，已是盛夏，頗感炎熱，但還未到最熱的時候。常年7月中旬，華南東南低海拔河谷地區，可開始出現日平均氣溫高于30℃、日最高氣溫高于35 ℃的集中時段，這對雜交水稻抽穗揚花不利。除了事先在作布局上應該充分考慮這個因素外，已經栽插的要采取相應的補救措施。在西北高原北部，此時仍可見霜雪，相當于華南初春時節景象。
小暑前后，華南西部進入暴雨最多季節，常年7、8兩月的暴雨日數可占全年的'75%以上，一般為3天左右。在地勢起伏較大的地方，常有山洪暴發，甚至引起泥石流。但在華南東部，小暑以后因常受副熱帶高壓控制，多連晴高溫天氣，開始進入伏旱期。我國南方大部分地區這一東旱西澇的氣候特點，與農業豐歉關系很大，必須及早分別采取抗旱、防洪措施，盡量減輕危害。
小暑到來代表著我國南方大部分地區各地進入雷暴最多的季節。雷暴是一種劇烈的天氣現象，常與大風、暴雨相伴出現，有時還有冰雹，容易造成災害，亦須注意預防。
大暑代表什么?
古文記載“六月中，解見小暑”、“小暑后十五日斗指未為大暑，六月中。小大者，就極熱之中，分為大小，初后為小，望后為大也。”因此，好多的古文中對大暑節氣都有過講述。我國古代將大暑分為三候：“一候腐草為螢；二候土潤溽暑；三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種，分水生與陸生兩種，陸生的螢火蟲產卵于枯草上，大暑時，螢火蟲卵化而出，因此古人認為螢火蟲是腐草變成的；第二候是說天氣開始變得悶熱，土地也很潮濕；第三候是說時常有大的雷雨就會出現，這大雨使暑濕減弱，天氣開始向立秋過渡。
相信大家都知道“熱在三伏”。大暑一般是處在三伏里的中伏階段。這個時候我國大部分地區都處在一年中最熱的階段，而全國各地溫差也不大。不是有句諺語：“冷在三九，熱在中伏”。大暑對于小暑來說，天氣更加的炎熱。在《1971～2000中國地面氣候資料》中，從30年8月的極端最高氣溫統計中可以看到：有一部分省區7月的極端最高氣溫值出現在7月下旬，絕大部分省區8月的極端最高氣溫值都是出現在8月上旬，正好都出現在7月下8月上的大暑時期。
大暑也是雷陣雨最多的時節，俗話說：“東閃閃無半滴，西閃閃要來雨”意思是說在夏天的時候，閃電若是出現在東方出現，雨一般都不會下的，但如果閃電出現在西邊，那么雨馬上就要來了。
小暑和大暑的不同點
小暑和大暑分別意味著炎熱天氣的開始與高峰
小暑氣候特征：這時江淮流域梅雨即將結束，盛夏開始，氣溫升高，并進入伏旱期；而華北、東北地區進入多雨季節，熱帶氣旋活動頻繁，登陸我國的熱帶氣旋開始增多。小暑后南方應注意抗旱，北方須注意防澇。全國的農作物都進入了茁壯成長階段，需加強田間管理。小暑的標志：出梅、入伏。
大暑氣候特征：大暑節氣正值“三伏”，是我國一年中日照最多、氣溫最高的時期，全國大部分地區干旱少雨，許多地區的氣溫達35度以上，俗稱的“三大火爐”也最旺。在我國華南以北的長江中下游等地區，如蘇、浙、贛等一帶處于炎熱少雨季節，滴雨似黃金。而在我國的華南西部地區雖然高溫出現也最頻繁，但雨水卻最豐沛、雷暴最常見，是雷陣雨最多的季節。
小暑和大暑哪個更熱
1、總體是大暑最熱
選取了31個省會級城市進行比較。小暑采用7月7日-22日平均，大暑采用7月23日-8月7日平均。比較了平均氣溫、平均最高氣溫、平均最低氣溫(數據都是1981-2010年30年平均)、極端最高氣溫(1951-2013年小暑和大暑期間的最高值)四個要素。
2、區域性是小暑局部最熱
雖然在整體統計上，小暑不及大暑熱。但是在一些城市或區域，小暑還是可以占到便宜的。在北方城市中，綜合四項指標，小暑更熱的是：石家莊、哈爾濱、銀川、烏魯木齊。在南方城市中，昆明、拉薩、福州、廣州、�？谝彩切∈罡鼰帷６诤艉秃铺睾湍蠈幊霈F了小暑大暑難分伯仲的情況。
今日小暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”的說法。
農歷“六月初六”，相傳這是龍宮曬龍袍的日子，古時人們會不約而同選擇這一天“曬伏”——暴曬衣服去潮去濕�？蛇@些日子“郭美美的事情還沒查清楚，沒有心思曬伏了”的人們并非少數。當然也不排除不曬伏的人們懷著“小暑一聲雷，倒轉做黃梅”的警惕之心。
小暑一過，一日熱三分，標志著一年中極端炎熱天氣的到來。小暑后南方應注意抗旱，北方須注意防澇。小暑前后，上海也進入了雷暴頻發的季節，就像昨天的申城，一邊是37℃高溫橙色預警，一邊是7-8級雷雨大風和強降水雷電黃色預警，仿佛整個炎夏都處在防熱、防風、防雨、防雷的忐忑之中。
在小暑奔向大暑的大熱天，還被“郭美美炫富拉黑紅十字”、“渤海灣油田漏油污染環境”這樣的事情燃起心中的火氣，所以，身體不要中暑、情緒不要中暑，才是酷暑里的王道。
大暑，是一年中最熱的節氣。其氣候特征是：“斗指丙為大暑，斯時天氣甚烈於小暑，故名曰大暑�！贝笫钫抵蟹昂�，在我國很多地區，經常會出現攝氏40度的高溫天氣，在這酷熱難耐的季節，防暑降溫工作不容忽視。
大暑時節即是喜溫作物生長速度最快的時期，也是鄉村田野蟋蟀最多的季節，我國有些地區的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風俗。大暑也是雷陣雨最多的.季節，有諺語說：“東閃無半滴，西閃走不及”意謂在夏天午后，閃電如果出現在東方，雨不會下到這里，若閃電在西方，則雨勢很快就會到來，要想躲避都來不及。
人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”，并形容“西北雨，落過無車路�！薄跋挠旮籼锕 奔啊跋挠旮襞１场钡龋蜗蟮卣f明了雷陣雨，常常是這邊下雨那邊晴，正如唐代詩人劉禹錫的詩句：“東邊晴天西邊雨，道是無晴還有晴�！�
夏季氣候炎熱，酷暑多雨，暑濕之氣容易乘虛而入且暑氣逼人，心氣易于虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以將養，而導致疰夏、中暑等病。如果當你出現全身明顯乏力、頭昏、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗、四肢麻木、口渴、惡心等癥狀時，多為中暑先兆。
一旦出現上述癥狀，應立即將患者移至通風處休息，給病人喝些淡鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯等。夏季預防中暑的方法：合理安排工作，注意勞逸結合；避免在烈日下暴曬；注意室內降溫；睡眠要充足；講究飲食衛生。有條件的人，進入夏季后，宜常服用一些芳香化濁，清解濕熱之方，如鮮藿香葉、佩蘭葉各10克，飛滑石、炒麥芽各30克，甘草3克，水煎代茶飲。也可在暑熱之季服用一些仁丹、十滴水等。
大暑是全年溫度最高，陽氣最盛的時節，在養生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對于那些每逢冬季發作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹證等陽虛證，是最佳的治療時機。有上述慢性病的朋友，在夏季養生中尤其應該細心調養，重點防治。
小暑大暑消夏美食
蕎麥百合綠豆粥
蕎麥屬于粗糧，還有比較豐富的膳食纖維，是精制大米的10倍左右，用蕎麥制作的粥品清爽開胃，幫助消化，搭配綠豆、百合、小米，更適合夏季食用。
紫薯銀耳粥
紫薯是甘薯的特殊品種，因含有大量花青素所以呈現紫色，膳食纖維豐富，維生素、礦物質齊全，夏季體液損失多，營養流失快，正需要大量補充這些，紫薯煮出來的粥香甜可口，誘人食欲。
綠豆銀耳粥
綠豆是“夏季第一豆”，本身性涼，適合在夏季煮湯水，消暑的本事一流。可以搭配銀耳、小米等溫潤的食材一起煮粥，避免寒性太大引起不適。
四寶湯
紅棗、桂圓、枸杞、雞蛋都是可以補充氣血的食材，這道湯尤其適合女性在夏季多喝，盛夏季節天氣炎熱，體力耗損過大，人感覺虛弱，無力，疲憊都是正常的，多食用一些傳統的滋補食材是不錯的.選擇。
銀耳陳皮桃膠羹
銀耳和桃膠都屬于膠質比較多的食材，煮粥帶來的滋潤感是很充足的，也可以潤滑腸道，幫助消化，陳皮味苦性溫，幫助化痰，夏季容易上火的人，可以多選擇這道粥品來飲用，冷熱均可。
清熱消暑的藥茶
一：夏枯草菊花決明子茶
【原 料】夏枯草....5克菊花.....4 克決明子....15 克
【沖泡方法】
1.砂鍋中注入適量清水燒熱
2.倒入備好的藥材，拌勻。
3蓋上蓋，燒開后用小火煮約40分鐘，至藥材析出有效成分。
4 揭蓋，關火后盛出煮好的藥茶，濾入杯中。趁熱飲用即可。
【養生功效】
夏枯草制作的藥茶有很好的清熱解毒、降暑降溫功效，還能抗菌消炎、利尿消腫;菊花能疏散風熱、降火明目;決明子性微寒，可潤腸通便、降脂明目。三者合用，解暑功效極佳。
二：竹葉紅棗飲
暑熱難耐時抓一小把清心的竹葉
加幾顆安神的'紅棗煮一壺消暑香茶
【原 料】竹葉....10克紅棗.....35克冰糖......適量
【沖泡方法】
1.砂鍋中注入適量清水燒熱，倒入備好的竹葉，放入洗凈的紅棗
2.蓋上蓋，燒開后用小火煮約30分鐘至藥材析出有效成分。
3.揭蓋，放入適量冰糖 ，攪拌勻，用大火煮至溶化
4.關火后盛出煮好的紅棗飲，濾入杯中即成。
【養生功效】
中醫認為夏應心，炎熱的夏季易上心火，竹葉能清熱除煩、生津利尿，可用于心火熾盛引起的尿少而赤等癥，搭配養心安神的紅棗，還可促睡眠。
【藥材小典】
竹葉含有皂苷、多糖及維生素 A、維生素 C 等有效成分，制成的藥茶味道淡淡的,但有一股清香透心的韻味，有清熱、消炎、生津止渴的功效。
三：清心祛火茶
【原 料】金銀花8-10朵、西洋參8-10片、麥冬6-8粒、山楂3-5粒
【養生功效】清心祛火、寬胸除煩
四：五汁飲
【原 料】鴨梨1個，鮮蓮藕1小節，馬蹄5個，鮮蘆根20克、鮮麥冬20克（2人份）。
【做 法】將上述材料洗干凈后放入榨汁機榨汁飲用。
【養生功效】生津止渴，清熱除煩。
【適合人群】夏天感受暑熱大汗傷津、煩渴不已的陰虛人群最適用，如常見口干口渴、口唇甚至皮膚干燥、心煩意亂、精力不濟、舌質紅、舌苔少或干等癥。
清代著名醫家吳鞠通在其《溫病條辨》中有一名方“五汁飲”，由梨、鮮藕、馬蹄、鮮蘆根、鮮麥冬組成。在臨床上，這個方子本主要用于發熱后煩渴、咽干或肺熱咳嗽、干咳少痰者，可潤肺化痰、清熱除煩、生津止渴。
還可以喝姜棗茶砂仁陳皮茶，山楂菊花茶，黃連茶等。
怎么安排更健康
1、平心靜氣以養心
小暑時節，天氣炎熱，人們容易煩躁不安，愛犯困，少精神。所以，對應這一時節的特點，在養生健康方面，應該根據季節與五臟的對應關系，養護好心臟。心為五臟六腑之首，有“心動則五臟六腑皆搖”之說，心臟的養護尤為重要。中醫認為，平心靜氣，可以舒緩緊張的情緒，使心情舒暢、氣血和緩；既有助于心臟機能的旺盛，也符合“春夏養陽”的原則。所以，夏季養生以“心靜”為宜，心靜自然涼。
2、注意飲食衛生，飲食宜清淡適量
多吃消暑的西瓜等水果，但不宜過量和過涼。小暑節氣多食豆芽和藕一類的蔬菜，用于排毒。小暑時節的多雨、高溫，更使得本來就在夏季屬于高發癥的消化道疾病，更加多發頻發。所以，這一時節的.飲食，一定要注意飲食衛生，而且飲食要節制，不可貪食、過量；而且飲食以清淡，富有營養為宜。
3、外出時做好防暑工作
中暑是夏季的常見病，小暑時節的天氣特點更是容易發生中暑。所以大家外出時一定要做好防暑工作，帶好遮陽傘、遮陽帽等工具，多喝水，并盡量避開午后太陽熱辣時外出。
4、不要貪涼沖涼水澡、少進冷食
天熱了，人們就喜歡吃冷飲，冰淇淋、雪糕、冰鎮飲品很受大家的青睞；有的人從外面一回來就沖澡，還喜歡沖涼水澡。殊不知，這些對身體健康非常不利，很容易引發身體不適，或者埋下健康隱患。
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